【2026最新】関東で夏におすすめの日本料理

埼玉県さいたま市西区の京料理三門の試食会に招待していただきました。毎回、季節ごとの旬な食材を使ったメニューを楽しむことができるので楽しみにしています。今回は本まぐろ漬け丼・しじみ汁御膳と宇治抹茶のかき氷をいただきました。本まぐろ漬け丼・しじみ汁御膳は平日限定メニューです。本まぐろ漬け丼は、豊洲市場から仕入れた本まぐろが使われています。糸青のりと白髪ネギがのせられ、黄身醤油が添えられています。本まぐろはしっとりねっとりとした食感で特製出汁醤油の味わいも良いです。糸青のりの磯の香りや白髪ネギの清涼な辛味も良いです。ご飯の炊き具合も良く食がすすみます。真鯛の刺身と芝海老のすり身入りの玉子焼きが別皿で出されました。真鯛の刺身は酒盗醤油で味つけがされています。コリコリもっちりとした食感で淡白ですが、酒盗醤油の味わいが良いです。芝海老のすり身入りの玉子焼きには自然薯も使われています。ぷるんぷるんとして甘味があり、芝海老の香ばしさも美味です。しじみ汁は、藻塩と白醤油のシンプルな味つけです。国産しじみの出汁が効いていて滋味あふれる味わいです。宇治抹茶のかき氷には、別皿で自家製宇治抹茶アイス、白玉、北海道産小豆を使った自家製あんこが添えられています。かき氷の自家製抹茶シロップには千利休抹茶リキュールと宇治抹茶が使われています。かき氷の上には、モンブラン状に自家製白あんがトッピングされていました。白あんはねっとりとして甘味があり、かき氷のふんわり冷んやりとした食感も快いです。夏にはやはりかき氷で涼を取るのが良いです。黒蜜の香ばしさと甘味も良く、宇治抹茶の清涼なほろ苦さも良いです。板前の技が光る大変に美味しい本まぐろ漬け丼やしじみ汁、宇治抹茶のかき氷を堪能しました😋◯本まぐろ漬け丼・しじみ汁税込1980円◯宇治抹茶のかき氷税込990円【京料理三門】TEL050-5570-5801埼玉県さいたま市西区三橋5-934

2025年2/21(金)埼玉県さいたま市京料理三門ランチNO..2リピートです😊大宮の京都と言われいて、懐石料理が美味しいとSNSでバズっているお店に、ランチを頂きに参りました😊直ぐ近くには「青葉園」という、大きな映えスポットの巨大霊園があります😊なので、ランチは勿論、法事や会席、会議や催し物会場等様々なシーンで利用されます😊二枚目〜五枚目ミツマタです♪六枚目〜八枚目サザンカです♪この時期は、お花が少ないですが、どちらも可愛いかったです💕十枚目水みくじがありました😊以前に引いています😊その時は「大吉」が出ました😊これから、巨大霊園の「青葉園」を愛でに行きます😊京料理三門埼玉県さいたま市西区三橋5丁目934048-623-1301営業時間平日10:00〜15:00土、日、祝10:00〜15:00以降の不定時定休日水曜日(月2回火曜日休み営業日カレンダー要確認)席数300席駐車場100台

○甘味・抹茶豆腐胡麻ソース選べる甘味に迷い私は抹茶豆腐をセレクト。濃厚な抹茶のモチモチ感と胡麻ソースは意外にも爽やかでした。他甘味↓・フロマージュチーズケーキフルーツジュレ・ほうじ茶テリーヌショコラ日向夏和食の基本を踏襲しながらも食材同士の独創的な組み合わせ、美しい器や盛り付けの数々で、最後まで飽きさせないコース料理でした。

料理と向き合いながらも空間やプレゼンテーションも含めて楽しめましたよ。続く

💝創作割烹おあそび💝⭐️ミシュラン１つ星【銀座うち山】出身の店主がオープンしたばかりの店‼️新しいから、とても綺麗だし、居心地の良い空間‼️⭐️『銀座の高級割烹の味』が、『高円寺価格』で味わえるなんて、素敵(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))💕⭐️お通しの『おこげ』が美味し過ぎて、心を鷲掴みにされます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))💕『銀座うち山』で感動した、焼き胡麻豆腐も食べられて感激‼️‼️⭐️鯛の藁焼きも初めての体験‼️【お通し】おこげと山菜【焼き胡麻豆腐揚げ出し】【焼き雲丹半熟玉子】【つぶ貝チャンジャ】【鯛の藁焼き】【クリームチーズの味噌漬け】【鮑と旬菜の炊き合わせ〜白味噌仕立て】【焼きおにぎり〜うま口醤油と香ばし白味噌】【おあそび謹製わらび餅】【季節のアイス〜日向夏】＊【日本酒】出羽桜/酒魂/極上吉乃川/坤滴/加賀鳶＊＊＊💖💖_tokyo

場所:東京新橋和食のコース料理が楽しめるお店🥰知り合いの方に連れて行ってもらいました！ずっと行ってみたかったんですが、なかなか機会に恵まれず.....ようやく行くことができましたーー😆❣️ここは福島で取れたお魚やお野菜を使っていて、今回は夏のコースでした！ハモだったり、お刺身だったり、日本酒だったり、全部が本当に美味しくて、感動🥺💓新橋とだけあって、サラリーマンが多かったですが、ここは個室もあって、ゆっくりお話することもできました☺️💓また行きたいーー！！！

咲き始めていた紫陽花💠💠💕六義園の紫陽花は日本古来の紫陽花（ヤマアジサイ)を中心に江戸時代から知られている古品種を中心に見る事ができます😊西洋紫陽花の手まり咲きのまんまるの形ではないけど額咲きで繊細優美なお花達♡可愛らしく咲いてました🥰サツキが約200株🌺紫陽花は約15種1000株あり、初夏の六義園〜さつきと和のあじさいを楽しむ〜6月26日(日)まで開催中です𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧亀さんの平泳ぎ😄泳ぐ姿がとても可愛かったです🐢💕

夏の風物詩、磯部簗🐟鮎の塩焼き美味しかった😊

2022年11月9日(水)☀️高津戸峡〜ながめ余興場〜小平の里をぐるーと1周しました🍁1枚目👉渡瀬川上流から北側を見る(福岡大橋)2枚目👉渡瀬川上流から南側を見る3枚目〜7枚目👉小平の里8枚目👉山際に建つ団地小平の里🫧🌟親水公園(遊具も有り夏になると涼を求めて家族連れで賑わいます。浅い川で水流も弱く水遊びをしています)🌟鍾乳洞(全長93m・古老の言い伝えを基に昭和59年に発見されました。入場料は高校生以上320円・小中学生150円・未就学児無料)🌟野口水車保存館(明治・大正・昭和・平成にかけて精米の動力として活動していた。高校生以上100円・小中学生50円・未就学児無料)🌟狸穴亭(お食事処・手打ちうどん、そば、地の自然の食材を使った定食などが頂けます。名産品、特産品を揃えた「ふれあい館」も有ります)8枚目の単独団地良くこんな山際に建てたもんです🤦🏻少し怖いです😳今や入居者は数軒の様子🤷🏻近隣には何も有りません😣！口コミ投稿キャンペーン

2023年7月22日(土)⛅️in沼田市義母の49日法要にて沼田市へ法要後のお清めでの料理です👩‍🍳生ビールがなくてガッカリ🫤仕方なく瓶ビールにしましたが、スーパードライでしたので取り敢えずは良かった🍺献立表が添えられていました。料理は普通😆炊き込みご飯とグラタンは美味しかった👌『食彩処天神』さんでした❗️！7月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

2024年2月19日(月)☁️☂️『梅田湖ロウバイパーク』『清風園』梅田湖ロウバイパークのミツマタ開花前1本折れているミツマタが有りました。山深いので野生動物か見物客が折ってしまったのでしょう😟4・5枚目は梅田湖ロウバイパークより更に奥地に行くと「清風園」と言う一軒宿が有ります。「渓流の隠れ宿山里懐石割烹旅館清風園」その清風園の反対側にミツマタが群生している山が有ります。これが満開になったらどれほど綺麗でしょうか❓去年は満開の時期には行けなかったので今年こそは行きたいと言う思いで今日下調べをして来た次第です👌6〜10枚目の画像は桐生川です。夏になると水遊びでかなりの人で賑わいます。桐生市の避暑地です💦今日はうちの方の外気温は14度でしたがここは8度くらいでした(車の外気温度)今は水が少ないですが夏になると水位も上がり突きで魚を取ったりバーベキューをしたり泳いで楽しむ方々で混み合います。山深いので野生動物の出没が怖いです😱！2月の口コミ投稿キャンペーン！