三代目 やっとこ 六天魔
中野/ダイニングバー、ラーメン、つけ麺、居酒屋
三代目やっとこ六天魔食べログ3.19中野坂上から新中野方面へ徒歩6〜7分まずは券売機で食券を購入します。注文・閻魔ラーメン¥830閻魔ラーメンは辛さ(唐辛子)と痺れ(山椒)の量を選べます。私は、痺れだけ増しにしました。麺はお店の自家製麺で、こってりとしたスープに絡む平打ち中太ちぢれ麺です。スープは国産の豚骨、鶏骨を15時間ほど煮込んで旨味を凝縮させた超濃厚スープ。どろっとしたスープが出汁の凝縮を感じさせます。これだとカレーも美味しいのではないかと連想してしまいます。トッピング追加・パクチー×2¥150×2パクチー量は思ったより少なかったです。・味玉¥100中はやや半熟タイプこってりスープに平打ちちぢれ麺に唐辛子と山椒が良い刺激になります。味変で入れた柚子胡椒もよく合いました。スープが美味しいので山椒で舌が痺れてしまうのがもったいないほど。痺れは普通で唐辛子を増しにする方が、美味しさを味わえる気がしますよ。ご馳走さまでした!住所東京都中野区中央2-47-4電話03-6908-5505その他予約可クレジットカード不可電子マネー不可ベビーカー可車椅子要確認子供可お子様メニューあり紙エプロン&髪ゴムあり※三田店港区三田3-1-11FTEL:03-3457-5081
仕事の休憩中にお邪魔しました。中野坂上駅から少し歩いたところにある路面店のラーメン屋さんです。閻魔ラーメンなるラーメンが看板に書かれている尖ったラーメン屋さんで、いつも好んで行くようなラーメン屋さんとはかなり違ったテイスト。この日はなんとなく『シビカラ』の文字に惹かれて入店。出入り口付近の食券機でやっとこラーメンの食券を購入し、カウンター席に着席。席はカウンター席以外にもテーブル席があり、複数人でも利用しやすいお店です。着席後、辛さと痺れが選べたので今回は様子見でどちらも少なめで注文。注文して6〜7分ほどで提供されました。チャーシューやもやし、メンマや味玉などがたっぷりと盛られており、ボリュームがすごい。スープには山椒が浮いていてほんのりと香るスパイスが食欲をそそります。一口スープをすするとピリッとした辛さとキレのいい山椒が口内に一気に広がり、飲み込むとじわじわと体内に辛さが広がります。濃厚な味噌は旨味が強くて山椒と唐辛子が相乗効果を楽しませてくれます。チャーシューは驚くほどトロトロでしっかりと味が染みており、麺はもちもちとした中太麺でスープが絡みます。中盤あたりから辛さを感じるピークに達し、それ以降は完食するまでがあっという間でした。完食した頃にはお腹も満たされ、普段食べないジャンルのラーメンを食べたことによる新鮮さとシビカラを乗り越えた先の達成感すら感じました。辛さも痺れも少なめで注文したものの、僕としてはこのぐらいがちょうど良さそうだったので、また機会があれば無理に挑戦せず同じ辛さと痺れの一杯をいただきたいと思います。ご馳走様でした。
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らぁ麺 ふじ田 荻窪店
荻窪/ラーメン、つけ麺
荻窪「らぁ麺ふじ田」日本一醤油の冷やし釜玉麺(追い飯付)950円。荻窪駅南口の日高屋手前にあるこちら。有名なはやし田さんの系譜だそうです。店頭に券売機があります。夏限定の冷やし釜玉麺を。こだわりの麺にこだわりの醤油と卵。生醤油と濃厚な卵をかき混ぜていただきます。見た目もきれいに並んだ麺は冷水でしめられていて、すすると弾力があり喉越しがいい。途中からはレモンを絞ってさっぱりさせたり、牡蠣トリュフペーストで一気に奥深い味に変えたり出来ます。ほぼうどんしゃないかと錯覚しますがラーメン屋さんだかららこその一品ですね。
このラーメン屋は普通にとても美味しいです。大山鶏と鴨、数種類の昆布からしっかり深みのあるコクが豊かなスープを完成させ、背脂がたっぷりはいり濃厚な甘みを感じれます麺や具材のバランスも秀逸。5点中4.3!ここはまた来たい。荻窪駅から徒歩で4分くらいです!
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天鴻餃子房 日本橋浜町店
人形町/中華料理、餃子、ラーメン
今日にランチは「天鴻餃子房」さんの黒豚餃子です。このお店はお気に入りで、この黒豚餃子は絶品です。餡もぎっしり、皮はモチモチで最高ーーです。お近くに寄った際には是非行ってみて下さい‼️
浜町にある中華料理屋さん【天鴻餃子房】🥟肉厚ジューシーな餃子が食べられるお店!注文したのは、「高菜チャーハン餃子4個入」(870円)「ジャージャー麺」(730円)「麻婆豆腐」(700円)とっても安いのにかなりのボリューム🔥ここの餃子とジャージャー麺が大好きでよく来ますが高菜チャーハンも美味しかった✨麻婆豆腐も辛すぎずで辛いの苦手な人でも食べられる味💮でも一つ一つのボリュームがすごいので2人でこの量は多すぎました…🥺ここのメニューに「焼き餃子全部盛り」というのがあって5種類の餃子が2個ずつ入っててどれもとっても美味しいのでオススメ!しかも1,060円😆安い!お近くの方はぜひ♡------------------------------------------------------【👛価格帯】☀️〜¥999🌛¥2,000〜¥2,999【💤定休日】不定休【📍住所】東京都中央区日本橋浜町3-10-3------------------------------------------------------@msk_food46様、ご協力ありがとうございました😊
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クサカ亭
練馬/中華料理、餃子、中華麺(その他)、ラーメン
中村橋「クサカ亭」日替り定食(スープ付)800円。中村橋駅から高架沿いに練馬側に少しいったところの町中華。定番のメニューからみそ焼きそばやナポリタンなど中華らしからぬ色々個性的なメニューまでたくさん。今回は日替り定食のナスミソハムエッグを。茄子味噌炒めが食べたいなぁと思ってきたら、日替わりがそれだったので。茄子と挽肉たっぷりの味噌炒めで、ハムエッグが余分にのってるのかな?別にナスミソとハムエッグが相乗効果を出してるとかじゃなくて、別々のおかずなんだけど美味しかった。
冷やし中華が食べたい、そう家で言い続けて3週間。いや、こうも暑いと日中は食欲減退気味なわけで、ツルツルいただけそうなものが気になる。地元で人気の町中華屋さん【クサカ亭】へ。ランチtimeは地元企業!?のサラリーマンさんたちで賑わうお店。実は色んなTV番組でも芸能人の方々から紹介されているお店で、その際の紹介メニューはホンコン飯だったりナポリタンなんだけど、ここ、町中華屋さんなのです。夜のみ提供のメニューもあったりして、色々気になっていました。冷やし中華はごまとしょうゆがあり、スタンダードな醤油で。具は焼豚、たまご、ハム、もやし、はるさめ、きゅうり、えび。柔らかすぎずに茹でられた中華麺と爽やかな酸味のしょうゆだれでツルツル食べられる。個人的に、茹でエビが真ん中に鎮座していたのが嬉しくて仕方ない!!お店は昔からあるけれど、なんと今どきなPayPay払いも可能でした。次行く時はナポリタンとか挑戦したくなる!ご馳走様でした。
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CAFE FLIGHT LOUNGE(カフェフライトラウンジ)
下北沢/ラーメン、カフェ、バー
平日の夕方に伺いましたが待たずにすぐに入ることができました。事前予約ができるので、予約をすれば待たずにすぐに入ることができますよ。7/1から始まった期間限定の紅果白桃パフェを注文。紅白をイメージしたパフェは赤と白のコントラストが鮮やかですね。山梨県春日井の桃を使っていて桃は1個以上贅沢に使われています。構成は桃、桃のジェラート、すももジュレ、桃のパンナコッタ、杏カスタードが入っていますよ。スイカの果肉、スイカの塩レモンジュレ、シェーヴルチーズの春巻きや水牛モッツァレラとパフェでは想像もつかない食材の組み合わせが面白いです。
買い物帰りに利用しました。下北沢駅から歩いてすぐのところにあるお店で、お店の雰囲気はかなりオシャレ。窓際の席に案内されましたが、窓からの眺めは工事風景がメインだったというのもあり、そこまで良くなかったです。とりあえずおすすめされたミニハンバーガーの食べ比べとビールのペアリングを注文。それぞれ味が異なるミニバーガーをいただきましたが、どれも美味しく、バンズはふっくらしていてほんのり甘みもありました。他のお店では味わえないオリジナリティ溢れるソースもお見事。ペアリングのビールも量がちょうど良く、ミニバーガーとの相性も良し。見栄えが良いので写真を撮りたくなりますが、窓際の席だと日中は思いっきり逆光となり、綺麗に撮るのが難しいです。雰囲気は良いですが、居心地はそこまで良くなかったので飲食した後は速やかに退店しました。ご馳走様でした。
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