三代目 やっとこ 六天魔

仕事の休憩中にお邪魔しました。 中野坂上駅から少し歩いたところにある路面店のラーメン屋さんです。 閻魔ラーメンなるラーメンが看板に書かれている尖ったラーメン屋さんで、いつも好んで行くようなラーメン屋さんとはかなり違ったテイスト。 この日はなんとなく『シビカラ』の文字に惹かれて入店。 出入り口付近の食券機でやっとこラーメンの食券を購入し、カウンター席に着席。 席はカウンター席以外にもテーブル席があり、複数人でも利用しやすいお店です。 着席後、辛さと痺れが選べたので今回は様子見でどちらも少なめで注文。 注文して6〜7分ほどで提供されました。 チャーシューやもやし、メンマや味玉などがたっぷりと盛られており、ボリュームがすごい。 スープには山椒が浮いていてほんのりと香るスパイスが食欲をそそります。 一口スープをすするとピリッとした辛さとキレのいい山椒が口内に一気に広がり、飲み込むとじわじわと体内に辛さが広がります。 濃厚な味噌は旨味が強くて山椒と唐辛子が相乗効果を楽しませてくれます。 チャーシューは驚くほどトロトロでしっかりと味が染みており、麺はもちもちとした中太麺でスープが絡みます。 中盤あたりから辛さを感じるピークに達し、それ以降は完食するまでがあっという間でした。 完食した頃にはお腹も満たされ、普段食べないジャンルのラーメンを食べたことによる新鮮さとシビカラを乗り越えた先の達成感すら感じました。 辛さも痺れも少なめで注文したものの、僕としてはこのぐらいがちょうど良さそうだったので、また機会があれば無理に挑戦せず同じ辛さと痺れの一杯をいただきたいと思います。 ご馳走様でした。

つけ麺が食べたい！と思い、中野坂上駅からすぐのラーメン屋さんに行ってきました！ 特製つけ麺をチョイス。辛さと痺れを選ぶことができ、初めてだったのでどちらも普通にしました。 濃厚なスープと麺がよくからみ、とても美味しかったです。チャーシューは味が濃く、チャーシューだけでも美味しかったです！

三代目 やっとこ 六天魔 食べログ　3.19 中野坂上から新中野方面へ徒歩6〜7分 まずは券売機で食券を購入します。 注文　 ・閻魔ラーメン　¥830 閻魔ラーメンは辛さ(唐辛子)と痺れ(山椒)の量を選べます。 私は、痺れだけ増しにしました。 麺はお店の自家製麺で、こってりとしたスープに絡む平打ち中太ちぢれ麺です。 スープは国産の豚骨、鶏骨を15時間ほど煮込んで旨味を凝縮させた超濃厚スープ。 どろっとしたスープが出汁の凝縮を感じさせます。　これだとカレーも美味しいのではないかと連想してしまいます。 トッピング追加 ・パクチー×2 ¥150×2 パクチー量は思ったより少なかったです。 ・味玉 ¥100 中はやや半熟タイプ こってりスープに平打ちちぢれ麺に唐辛子と山椒が良い刺激になります。 味変で入れた柚子胡椒もよく合いました。 スープが美味しいので山椒で舌が痺れてしまうのがもったいないほど。 痺れは普通で唐辛子を増しにする方が、美味しさを味わえる気がしますよ。 ご馳走さまでした！ 住所 東京都中野区中央2-47-4 電話 03-6908-5505 その他 予約　可 クレジットカード　不可 電子マネー　不可 ベビーカー　可 車椅子　要確認 子供　可 お子様メニューあり 紙エプロン&髪ゴム　あり ※三田店 港区三田3-1-1 1F TEL:03-3457-5081