タンメンしゃきしゃき 錦糸町本店
錦糸町/餃子、中華麺(その他)、ラーメン
久しぶりに「タンメンしゃきしゃき」さんへ!錦糸町本店へお伺いしました!これがtheタンメン😆タンメンの王道を行くtheタンメンですね!野菜これで普通盛り💦増しも無料でオーダーできますが・・麺までは辿り着くには大変です😅モヤシ、キャベツ、ニンジン、ニラなど!豚肉もそれなりの量がありますよ!野菜と豚肉からの出汁と湯麺スープと合間って昔ながらのタンメンです!太の平打ち縮れ麺は食べ応えあり!自家製麺らしいです!いゃ〜お腹一杯🤣ごちそうさまでした😋◎お店情報7.8.9枚目の写真をご参考に!オープンは11:30となっていますが11時からオープンしてますよ!カウンター11席のみです!タンメンと餃子が売りですが・・私はそんなに食べられない💦新橋と九段下にも支店があります!
一週間分の野菜を食べたんじゃないかという大量の野菜を食べられます。店名にもあるようにめちゃくちゃシャキシャキで美味しいです。餃子セットが一番人気で、サービスで温玉とかもつくので幸せですね!
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本枯中華そば 魚雷
本郷/ラーメン、つけ麺
▶︎東京都文京区┆春日・後楽園『本枯中華そば魚雷』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄❏特選本枯中華そば𓌉𓇋ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴsサイフォンから取り出された鰹出汁の旨味が一気に押し寄せ、やがて醤油の程よい甘味と塩加減と同化して安心感が得られる味わい豊富な一杯です。具材が選べて楽めるラーメン屋さん、また行きたくなります。🅃🄰🄶🅂_cp🍜
[最寄駅]都営三田線春日駅A5出口→徒歩1分程度コーヒーサイフォンで最高級本枯節を抽出する斬新な調理法で雑誌、メディアで話題になったラーメン屋さん。その名も「魚雷」。名前のインパクトだけでも相当お客さんを惹きつけるのではないだろうか?笑有名ラーメン屋ともなると、ランチタイムだけの営業で終わってしまう店舗が多い中、「魚雷」さんは夜の営業も18:00からやっているのは嬉しいポイント。ランチは行列必至みたいな書き込みも、ちらほらと見受けられたので、本日は18:00に合わせて15分前よりスタンバイ。その間待ち客は私以外はゼロ。入店後に少しずつ客足が増えていきました。店内は赤いソファーシートを使用し、オシャレなカフェ風な内装。カウンター3席。テーブル2名掛け×3席。4名掛け×1席の割とコンパクトな造り。1番乗りだったからか、案内された席はテーブル席でゆったりとできた。でも、カウンター席前に噂のサイフォンが設置されていて、その出汁を取る工程や写真が撮れなかったのは残念無念、、、メニューは夏限定の「稲庭ざる中華」なんかも気になったが、初訪問で右も左も分からず、まずは人気っぽい「特製中華そば」を注文し堪能する事にした。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉特製中華そば¥1,200-▶︎▶︎▶︎まず、着座するとお好みのトッピングを3種選ばせて貰える。刻みネギ、豚チャーシュー、鶏チャーシューはそれぞれデフォルトで2枚づつ付いているのが「特製中華そば」。なので、「うずら、めんま、青梗菜」をチョイス。これらのトッピングは別皿で提供される拘りようだ。スープは動物系、魚介系を合わせ、仕上げに本枯節をサイフォンで抽出した、鰹の濃厚な風味を存分に感じる極うまスープ♪麺は、北海道産小麦の石臼挽きをブレンドした香り高い麺を合わせた、どことなく蕎麦にも似た食感でこれまた美味い。スープも余す事なく完まく!!ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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81番
町田/ラーメン
東京町田で絶品塩ラーメンを食べるならココ『81番』!こちらは、JR駅から徒歩約3分の仲見世通りの中にあります!カウンター席のみのコンパクトな店内です!今回はランチタイムに来店!塩ラーメンをオーダーしました!透き通ったスープとチャーシューが食欲をそそります!旨みがたっぷり凝縮されたスープはめちゃめちゃ美味いです!チャーシューも柔らかくて申し分無し!ものの数分で完食しました!定期的に食べたくなるラーメン屋さんの1つです!
本日は「81番」さんにきました。町田で超有名店のラーメン屋さんでずっと行きたかったお店の一つ!恥ずかしいことに「NO.81」→これで「ノーパイン」と読むらしい!聞くところによるとパイナップルラーメンで話題を集めた異色のラーメン店「パパパパパイン」の姉妹店で嘘みたいな本当の話で、パイナップルを使っていないから、「ノーパイン」。と名付け81番で、ノーパインとの事。こちらのお店はかなり正当派の塩ラーメンで話題ではなく本気の味勝負!特にスープが和風塩、鷄、貝出汁の澄んだトリプル出汁!更に帆立オイルがコク、旨味、香りを豊かにしているこだわり様!麺は三河屋製麺の全粒粉で細め豚肩と鶏の2種のチャーシュー、乾燥えのきと芽ねぎ。豚肩チャーシューは、醤油ベースの煮チャーシュー。鶏チャーシューは今や支流の低温調理で柔らかくジューシー。どちらもスープと麺の邪魔をしないシンプルな味付け。乾燥えのきと芽ねぎは、食感と香りで少しだけアクセントとして最高の引き立て役。とにかく全てが美味しく、最後まで飲み干し大満足でした。リピ確定です。ご馳走さまでした。
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支那麺 はしご 赤坂店(しなめんはしご)
溜池山王/担々麺、飲茶・点心、ラーメン
(^^)/無性に食べたくなる排骨坦々麺ビールと焼売に中辛の排骨坦々麺は病みつきになる味📜Menu🍜排骨坦々麺🐖焼売【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍
こちらの記事が気になった方は「」で検索🔍本日ご紹介するのはこちら💁♀️💁溜池山王で支那麺食べるならココッ!溜池山王の行列店。🔥支那麺はしご赤坂店🔥📞03-3583-5225📞⏰月・火・水・木・金11:00-23:00土・日・祝日11:00-21:00⏰🏠東京都港区赤坂2-2-21永田町法曹ビル1F🏠🚶溜池山王駅徒歩1分🚶♀️麺好きの同僚達を連れて職場近くのラーメン屋へ。店前へ13時過ぎに到着。すでに中は満席。5名ほど中で待っていました。カウンターへ通されてメニュー表をみて注文。「ご飯付けますか?」との事で、おかわり2杯まで可能な白飯を付けました。※現金のみ、予約不可【排骨坦々麺】(ばいこうだんだんめん)大辛¥1100(税込)無料のご飯付けました。程よく汗をかく旨辛麺!辛みの先に旨味を感じる一杯。青梗菜と肉が良いアクセントを出している。【焼売】(1個)¥100(税込)1個から注文ができる気軽さが良い。からしをつけてご飯を喰う!細麺に大辛のカレー風味のスープが絡む。パーコー肉もカリカリで中はしっとりと柔らかくてしっかり食べ応えがある。酢で味変。いいねー!辛いもの好きなら溜池山王のはしごへGO!!リピートしたくなるお店。ご馳走様でした😋【店舗情報】溜池山王の首相官邸近くの交差点角にある、担々麺が美味しい店。実は創業60年を誇る老舗。
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ヨコクラストアハウス(YOKOKURA STOREHOUSE)
小山・足利・佐野・栃木/広東料理、ラーメン、つけ麺、カフェ
▶︎栃木県小山市『YOKOKURASTOREHOUSE』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄❏昆布水つけ麺(並/ちょい肉増し)𓌉𓇋ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs気になっていたお店です。昆布水で締められた麺の整いがとても綺麗で頂くのが勿体無い程そのまま昆布水の旨味のみ、そして藻塩をかけて頂いても楽しめます。冴える醤油の中から露わとなる動物の旨味と魚介の風味を兼ね揃えたつけ汁に麺を浸して頂いた時の高揚な気分は足を伸ばした疲れを充分に癒してくれます。次回は店主さんが推している“醤油そば”を頂きたいと思います。🅃🄰🄶🅂_cp🍜
___________________【YOKOKURASTOREHOUSE】•味玉昆布水つけ麺ちょい肉増し醤油(大)1560円•昆布水つけ麺塩(並)1120円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『しなやかでコシのある自家製麺が絶品の昆布水つけ麺』栃木県小山市の大つけ麺博日本一のラーメン店。小田林駅から徒歩約5分の場所にある「YOKOKURASTOREHOUSE」さんへ!◼️味玉昆布水つけ麺ちょい肉増し醤油(大)1560円味玉昆布水つけ麺ちょい肉増しは店内で製麺されているやや平打ちで中細の自家製が昆布水に浸かっていて低温調理の豚チャーシューと海苔スライスレモンが盛られています!醤油ベースのつけ汁は小さめにカットした豚チャーシューとメンマザク切りの長ねぎと具沢山です!自家製麺はしなやかで強いコシがあり昆布水のみで食べてみると小麦の風味と昆布水の旨味も相まって、これだけで食べ切ってしまいたい程に絶品です!卓上には新潟の藻塩が置かれていて藻塩の甘みすら感じるまろやかな塩味が良く合っていて堪りません!つけ汁はカエシのキレのある塩味と動物系のコクのある旨味が合わさりとてもコク深い味わいで、昆布水を纏った麺に良く絡み美味し過ぎます!味玉は黄身の加減と味付けが絶妙で豚チャーシューは適度な厚みがあり香ばしさのある味わいが堪らなくどのトッピングも素晴らしいです!レモンを絞って酸味を足したり昆布水とつけ汁を合わせたりなど味変も楽しめるのでコース料理を食べたかのような満足感があり本当に完成度が高過ぎる逸品です!◼️その他・情報住所:栃木県小山市横倉596-76営業時間:11:00〜14:30と18:00〜20:00の昼夜営業定休日:木曜日___________________◆小山市グルメのまとめ→◆栃木県グルメのまとめ→◆つけめんのまとめ→◆昆布水つけめんのまとめ→
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権現茶屋(ごんげんちゃや)
高尾/精進料理、ラーメン、甘味処
東京都八王子市高尾町、高尾山麓の清滝駅からケーブルカーに乗り楽チン登山、高尾山駅から薬王院へは比較的緩やかな登り坂を歩いて登っていきます。その途中にあるのが権現茶屋さんです。店内では八王子ラーメンを、店外ではごまだんご、味噌田楽、ソフトクリームなどをいただくことが出来ます。ごまだんごは黒ごま、金ごま2種類があり.色が全く異なります。比較的大きなだんごで食べ応えがあります。是非、立ち寄ってみてください。
高尾登山③✨2024.6.17高尾山で八王子らーめん!🍜下山して来てケーブルカー乗り場まで後少しくらいの所にある権現茶屋でなんと八王子らーめんが😳山頂でお蕎麦を食べたのですが、沢山歩いたせいかまたお腹が空いてきて八王子らーめん頂きました😋麺は自分好みの麺で美味しかったのですがスープが、かなりあっさりでちょっと物足りなく感じましたが山の上にある観光者向けのお店だしまぁ仕方ないかなって感じでした🍜外のテラス的な席があったので外で食べましたこちらからも天気が良ければ富士山が観れますよ🗻その他にもごまだんごや味噌田楽、ソフトクリームと美味しそうなのが沢山✨次来た時は絶対ごまだんご食べよ〜😆営業時間平日10:00〜15:30土日9:30〜16:30不定休
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らーめん チキント(【旧店名】くれちゃん らぁめん)
立川/ラーメン、油そば、つけ麺
(^^)/魚介系×鶏のwスープ春の肌寒い日はらーめんが食べたくなると言うことで少し遠征をして立川IKEA行く前の腹ごしらえ、魚介系と鶏のWスープの醤油味は懐かしさもあり飽きない感じがいいねぇ。📜Menu🍜スペシャル鶏中華そば🍚炙り鶏肉丼【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍
スープから具材まで。鶏の旨味が存分に味わえる。醤油味の鶏白湯スープはこってり濃厚。醤油の存在感が抜群で、鶏だけでなく魚介の香りもしっかりと感じられ絶妙なバランスがクセにる。◼️住所東京都立川市柴崎町3-4-9◼️電話番号090-3477-0090◼️営業時間11:30~15:0017:30~21:00◼️定休日月曜日
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中国ラーメン揚州商人 新横浜店(チュウゴクラーメン・ヨウシュウショウニン)
新横浜/中華料理、居酒屋、ラーメン
神奈川出張備忘録🚶♂️👔神奈川県横浜市【揚州商人】仲町台に行く予定があり🚶新横浜でランチ🍜☑️スーラータンメン本格的な中華が食べたくてお邪魔しました〜🙋♂️店内も本場っぽくて雰囲気良いです👨🍳途中で追い酢をしましてさらに酸っぱく😋✨あっという間に完食でご馳走様でした〜🙏〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【揚州商人】時に急に食べたくなるものの1つ。酸辣湯麺。新横浜の「揚州商人」さんにお邪魔しました!1000円弱でガッツリ酸辣湯麺をいただけます。酸っぱさの奥の旨みがとにかくうまい。あまり酸辣湯麺に馴染みがない人でも3口目ぐらいからはきっと虜になるのでは?美味しかった、ありがとうございました!
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山田屋(やまだや)
初台/中華料理、ラーメン
(^^)/ボリューム満点でコスパが良い町中華職場の近くにあったら通っちゃうお店ですね。タレに漬け込まれたお肉は柔らかくて美味しかった。ーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーー🐖焼肉ライス🥚自家製味付煮玉子🥚マヨネーズーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍山田屋☑︎初台駅徒歩3分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー
最高に茶色映えする焼肉ライス食べました!興奮して似たような写真たくさん撮ったので、茶色の臨場感をお楽しみください。にんにくが結構効いていて、奥の方に酸味を感じたりといろんな味わいがあるおいしい味付けでした。そして味が濃くて最高です!とにかくライスって感じ。噛み切るのは簡単ですが、かなり噛み応えのある顎案件な肉がたくさん積まれています。最後は顎だけじゃなく顔全体で咀嚼するように食べて、顎ガクガクフィニッシュです。すごいおしかった!また食べにいきます。インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
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麺屋吉左右(めんや きっそう)
木場/ラーメン、つけ麺
aumoでは初投稿!数年ぶりに食べに行きました!相変わらず10人以上並んでいましたが25分程で着座!カウンター席のみ10人位だったかな⁈その割には回転がいいです!以前はテーブル席もあったような⁇模様替えしたか?記憶違いか?元々はつけ麺がメインだったと思いましたがラーメンを食べる方が多かった!味は以前と比べると言っても既に記憶なし💦券売機でポチッとしたのは「味玉らーめん」1,100円✨魚介系のスープは見た目どろっとしていますが意外とあっさり!麺は中太のツルシコ麺!自家製麺です!普通盛りで麺は200gあり私は少なめ150gにお願いしましたよ😆詳しくはお店のこだわりを見てください!ごちそうさまでした😋
麺屋吉左右木場のラーメン屋です!濃厚なのに、あと味あっさり、なのに癖になる〜❤︎やっぱり話題になるだけあるなーと思います!チャーシューや自家製麺も繊細でとっても美味しい◎
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