【2026最新】関東で野菜料理にこだわるおすすめの和食

日本橋駅高島屋レストラン階更科堀井にてランチして参りました！こちらは鴨南蛮蕎麦です✨味付けはさっぱりとしていてシンプルな味で鴨肉も肉厚で柔らかかったです。柚子七味をかけていただきました！美味しかったです！最近はウォーキングをしながらランチしに行くのが楽しみで美味しいものを食べるためにたくさん歩いて健康志向を目指している所存でございます。笑今後もたくさんグルメの写真を載せて行く予定ですのでお楽しみにしていただけたら嬉しいです😊1600円

酷暑の中、ソロソロ“夏新”が供される時期かなと思いつつ、久方ぶりに「新座鞍馬」を訪ねる。正午ジャストに到着すれば、先客は4台の車。順番待ちなしに６人掛けのテーブルに案内される。品書きを眺めれば・・・・シンプル過ぎる（謎）［蕎麦三昧］さらしな、もり（並そば）、粗挽き［そば衣野菜天ぷら］かぼちゃ、さつまいも、ごぼう、なす［麦酒風味飲料水］をお願いし、揚げ蕎麦をつまみながら一息ついていると、ご店主が卓に来られ「昨年の指の大怪我のせいで、品数を控えています。」とのこと。「いえ、いえ、ご店主の作る※蕎麦切りさえ手繰れれば、当方は満足ですので。」と挨拶を返す。※作る：蕎麦の栽培からそば打ちまでの工程を一貫しているの意味。風情ある涼やかな雲染付の伊万里焼きの徳利、猪口、薬味、そば塩が配膳盆で供される。まずは、丸笊に盛られた「さらしな（白雪）」。むむっ！白くない！！製粉室前に並べられる玄ソバを確認すると、「自家栽培新座市あたご産秋蕎麦2022年度」真空低温保存で熟成が進んだのでしょうか。生で手繰れば「さらしな」らしからぬ穀物の風味を感じる仕立てです。もり汁にチョコっと浸し手繰れば、風味が引き立てられ確実に蕎麦とわかる嬉しさ。お次は「もり（並そば）」。粒子感際立つ麺線は艶やかにして、真角の立たれた端正な蕎麦の美しい盛姿。いつのながら、風味高く歯切れよい腰加減は見事な蕎麦切りです。〆は「粗挽き」。「埼玉県三芳産2022年度秋蕎麦」新座市のお隣の三芳町はソバの生産量、味わい深いとの評価が高い玄ソバです。「もり」よりもさらに粒子感が際立ち、星散る瑞々しい麺線は魅力的です。生でひと食みすれば、豊かな蕎麦の香が抜け、甘さを確実に感じる仕立てに大満足です。雑味なくバランスの良いもり汁は、この蕎麦の味わいをさらに引き立てます（嬉）こってり系で熱々の蕎麦湯を湯桶からそば猪口に注し、「新座鞍馬」での蕎麦ランチを〆る。大暑のころの蕎麦切り生活、大満足のランチ蕎麦でした。2023/07/25大暑桐始結花（きりはじめてはなをむすぶ）

野毛にある［もつ焼きごえん野毛店］に行きました。ここは立ち飲みスタイルのもつ焼き屋になりまして、人気店にので早い時間から混んでいるよう。個人的にはゆでタンとレバーが最高に美味しかったです。サクッと美味しいもつ焼きが食べられるお店です。

♡----銀座ランチ----♡リピートランチ私の大のお気に入り(’-’*)♪いつも日替わりランチを注文しますが今回初めてパスタランチを注文してみました😆▪️本日のパスタランチ💴1000円この日は小エビとイカとキノコのトマトクリームパスタでしたぁ❗パスタってお腹いっぱいにならないからちょっと今までオーダーしてなかったんだけど提供されて、その心配はなくなりました。しっかりと量ありボリューム感アリ(o^-')b!しかも、毎度私のお楽しみ(*´▽｀)こちらはワンドリンクがついていてなんと生ビールが選べます😆‼️しかもマスタードリームヽ(●´ε｀●)ノこのお値段で良いのですか⁉️というほどコストパフォーマンスに優れたランチです本格的パスタ、メチャクチャ旨い😋サラダも色々変わるけど、この時はゴマドレのものでした。日替わりメニューなのも、通える理由。やっぱりメチャクチャ好きなお店❤️ほんっと、大好きです。ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼創作料理櫻@ginzasakura🈺⌚11:30～14:00(lo)月～金11:30～15:30(lo)土曜📍東京都中央区銀座７丁目６−１１ミクニ銀座7ビル2階✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

「神宮前もくち」おしゃれなストリートを地下に入っていくと、荘厳な趣の割烹が姿を現します。ランチだと高級和食がお安い定食に。ぜひぜひご賞味あれ。

場所は駅からは近い。階段を降りて地下にあるためちょっとわかりにくいのは難点💦店内もあまり広くはなく、こじんまりとしています。素材にこだわっているようで、事前にコースをお願いしていましたが、当日仕入れのお勧めも紹介頂きました。いずれの料理も素材の味を生かしていて、量も少し抑え気味でしたので最後まで食材の拘りを味わいながら堪能しました！

平日のランチで13時過ぎに4人で利用しました。店内はそんなに混んでません。6人用の和式席に案内してもらいました。今日はカルボナーラ(1300円)を注文しました。大盛りなので量も多く、味も良かったので、結構満足出来ました！

六本木駅から歩いてすぐのところにある（BUTAKINの上）炭火串焼千串屋にランチしに行ってきました。串焼きですが、タコライスのランチメニューの看板があったので、思わず入店。なかなかタコライス食べられるところが少ないので、初めて行きましたが、本格的な味でアボカドも大きく、とても食べ応えあって美味しかったです。

西荻窪にある居酒屋「テンセイ」

2024.3.21「まあだだよ」この看板みてわかる方はいますか？そう！テレビでおなじみ、「オモウマい店」の茂三郎さんのお店です！先日投稿した、miiといったあじさいの季節。仲良し四人のもう一人Aちゃんと、行ってきました✨二人ともなかなか日にちが合わないけどこの日は、ちょうどタイミングがあい、私が「茂三郎さんの蕎麦食べたい😋」って言ったら、滑川町まで遠いいのに、Aちゃん連れて行ってくれました✨道詳しいので、１時間ぐらいで着きました✌️TVで有名だから混むと思い、開店時間1時間前に着きましたが、お客様はまだ1人。TVでみた通り、住宅街にあり駐車場は、お店の敷地内。待ち時間にそばを打つ部屋、弟子40番のそばを売った回数の正の字。茂三郎さんと写真を撮ったりすることができました。私達は、時間余ったのでセキ薬品に買い物にいきました✨（車の中で食べるもの🍪と飲み物🍀Aちゃんは、トイレットペーパー。日常的✌️)開店時間になると、看板が「もういいよ」になり（この日は、私が看板ひっくり返しました😊）、店内に案内されます。一つの大広間にテーブルが何個もあり、會津出身なので提灯も何個も飾ってありました✨私達が頼んだメニューは、もりそばに合鴨の胡椒焼き✨汁が普通の醤油ベースと、それに大根おろしを入れて二種類味わえます✨大根おろしサッパリとして美味しかったです✌️そばを待っていた時間、茂三郎さんは茹でている姿ではなく、お子様連れのお客様に蕎麦アレルギーがないかなど聞いていたり、私達と写真を撮ってくれたりと気さくでした✨また食べに行きたいと思います✨

鬼鎮神社から前から行きたかった會津野茂三郎さんへ😁限定60食らしいので早めにお店へすでに先客オモウマでお馴染みの師匠さんが❗️駐車場の案内していただきましたテレビのまんまです😁車を止め順番の名前を書き外で待つていると師匠さんが蕎麦を打ち始め写真を撮らせていただきました写真300円と茶目っ気があり😆ですが、腕はたしかでお弟子さんも沢山いるのが分かります☺️早めに店内に入れていただきました接客もとても良く店員さんも明るい❗️ニシンの山椒漬け盛りそば大盛り山菜と野菜の天ぷら注文しましたしばし待つとお通しが来ましたいただきます🙏ダシが効いたたまご焼ききのこと蕎麦の実のなめ茸きのこと山菜のなめ茸とても美味しい😋👍👍👍その後にニシンの山椒漬けが来ました食感も良く酸味の後山椒のピリリと舌と鼻から抜ける香りがまたイイ、日本酒がほしくなります❗️車で来たので我慢🥲いよいよ本命お蕎麦が来ましたつゆは2種で甘めのつゆ辛味大根の搾り汁まずは蕎麦だけで喉越しが良く鼻から抜ける蕎麦の香りがたまらん👍👍👍お次は甘めのつゆでいただきダシが効いて美味しい👍👍👍お次大根のつゆでさっぱりしてこれもまたイイ👍👍👍半分食べた後天ぷらがきました揚げたてあつあつ美味しい👍👍👍大きなシシトウさつまいも舞茸蓮根の挟み揚げ多分、自然薯の天ぷらかな❓お腹いっぱい😮‍💨ごちそうさまでした😋🙏蕎麦お弟子さん接客師匠さん最高でした😁次回もまた行きます❗️

溝の口駅から徒歩だと15分程度の場所です。店内はカウンター中心で、テーブルが２席。それほど大きくないお店ですが、丁度よい感じでお客さんが常に入っていました。注文した皿うどんは野菜たっぷりで、とっても美味しかったですが、サービスのご飯は食べられなかったです。。

一昨年の8月、豊洲のチームラボに行った後にランチで初めて火鍋を食べました！この時は5人で来店したので、1番お手頃だったスタンダードコースを注文。火鍋に関しては全く詳しくなかったので、中国人の友達にお願いして作ってもらいました👏🏻スープは白湯と麻辣スープを選んで、辛さが苦手な私は白湯スープばかり食べてました😂1人3000円前後で楽しめたので、初めて火鍋を食べる方にもおすすめです☺︎✨

♡┈銀座しゃぶしゃぶ┈♡銀座高級しゃぶしゃぶ食べ放題～かなりなハイレベルの食べ放題な肉❣️❣️❣️黒毛和牛です😍😍😍今回のコースはディナーで1番お手頃価格▫光コース💴6300円光（A）【2H食べ放題】黒毛和牛＆国産ポーク20種類の野菜と特産きのこ何が素晴らしいて、フリーのタレよ‼️😆‼️🤣🤣最高級店にも負けない、濃くて、めちゃくちゃ美味しいゴマだれびっくり‼️したよ😲‼️自家製出汁も、豚🐷との相性抜群😆‼️‼️全てのオーダーはQRコード読み取り、お冷や薬味、タレ、箸に至るまでスマホオーダー😅慣れない私にも店員さんが丁寧に教えて下さいましたwあの、びっくり連続なのは、最初に出されたお肉よりクオリティ高いの出てきたりw牛🐮さることながら豚もしかも、ロースがめちゃくちゃ美味かったりΣ(˙꒳​˙)!?珍しいキノコ🍄👀たちも、全部食べ放題～で、お値段以上の満足感😲❤️❤️❤️始終感動しまくりw店員さんも、ものすご、丁寧だし色々凄くて、驚きの連続Σ(ŎдŎいやぁ、、、ここにして大正解🙆💮ヾ(〃^∇^)ﾉて思えました。〆は新しい出汁と、ちゃんぽん麺🍜お腹いっぱいなのに、すんなり入った🥰🥰ごちそうさまでした🙏銀座駅から近いし、便利な場所。全室個室で居心地いい🥺また、お伺いしたいお店😆❤️✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼神戸牛・松阪牛一頭買い銀座しゃぶ輝@ginza_shabuki🈺⌚月～金17:00～23:00土日祝11:30～15:0016:00～23:00📍東京都中央区銀座５-9-5チアーズ銀座4F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼_food

恵比寿で美味しい定食ランチを食べようと言ってきました、めぐたま！恵比寿駅東口から渋谷橋を抜けて坂を登ると見つかるお店、写真集食堂というはじめてのスタイルのお店にドキドキ。とてもゆったりとした時間が流れていて、この日は外のテラスへの扉が全て開いていて開放的◎頼むのは一汁五菜ランチ、どんな定食か気になります！届いたのがこちら、豪華なランチです〜ヘルシーに揚げてある唐揚げやお刺身、煮物や漬物、お味噌汁、そして美味しかったのが柿の白和え！白和えで柿！？と驚きつつ食べたら、甘くてデザートとして楽しめる美味しさ！ご飯も炊き込みご飯で、なんとかおかわりを我慢して退店。店内の写真集は自由に読めるそうで、次はそちらにも手を伸ばしてみようかなぁ、カフェもやってるそうですよ！

📍日和/神泉【おでんとワインで昼呑み🍷】-----------------------昼呑み日和に行ってきました〜☀️和食中心に、おでんと酒のアテをつまみつつ、ナチュラルワインを流し込みました😋塩味の強い広島の生牡蠣も食べれて大満足！予約なしでフラリと入ってみんなでワイワイ🍾大人に人気の神泉エリア、ナチュール好きならぜひ。🏷️@hiyori_shibuya📪東京都渋谷区神泉町2-9シャルム神泉B1F🚃神泉徒歩3分🕙17:00〜24:00(昼呑みはアカウント参照)💰¥4,000〜/1人-----------------------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店をご紹介.PRやグルメ会はDMorストーリーで募集🥂お店に悩んだらお気軽にDM下さい🕊【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_渋谷.

千と千尋の神隠しの湯屋みたいに幻想的で素敵な空間✨✨雰囲気ある旅館みたいなレストラン。御膳は3000円しましたが、とてもコスパが良くて素敵な御膳でした☺️🧡都会ならもっと高そうな感じです🤭しゃぶしゃぶの出汁が美味し過ぎでした🌼

神奈川県伊勢原市にある回転寿司のふじ丸。ここは生きてるアジをその場でさばいてお寿司にしてくれます。ちょっとかわいそうだけど、新鮮さこの上なしです！残った骨は骨せんべいひしてくれるので余す事なく美味しくいただけます。

外苑前にある僖成（きなり）。もともと暗闇坂宮下という名前で始まったこのお店は、飲食プロデューサーの可不可運営の宮下大輔氏。また建物は隈研吾氏という素晴らしいお店で、個室、カウンターがあり雰囲気は抜群です。この洗練された和の雰囲気は非日常を感じさせてくれるので、会食や接待などの特別な日にもピッタリです。今回は昼御膳をいただきました。昼御膳は、美しい器に盛り付けられた季節の料理が並びます。5つの料理とご飯とお椀、甘味という構成です。魚や野菜を中心に旬の味覚が使われており、丁寧に調理された料理でした。特に魚介の旨みがしっかりと感じられるお造りが印象的でした。天ぷらもサクサクで油が軽く美味しくいただきました。僖成は、目新しい料理ではなく落ち着いた安定感のある料理で、料理だけを愉しむだけでなく、ゆったりとした個室の空間で家族や友人と食事を楽しむお店だと思います。僖成〒107-0062東京都港区南青山２丁目２４−８BY-CUBE1F

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.42💰1人11,000円くらい🚶‍♀️恵比寿駅から徒歩8分お洒落なのお店🍷高級感ある落ち着いた店内✨️基本的には和食メニューが多くどれも味付け好みで美味いっ❣️ひと品ひと品が丁寧感あり、添え物1つとっても驚きと美しさがあるのよね-̗̀❤︎̖́-ただ、アラカルトで頂いたのですが値段は少し高目な設定かなー。デートよりか少しお洒落な接待系に相性良いかも‪︎👍🏻