【2026最新】関東で野菜料理にこだわるおすすめの和食

(^^)/インスタ見てて気になったお店。奇遇にも千歳烏山で用事があったのでサクッと1杯！酔っ払い海老は甘みがあってハイボールがススム。揚げ豚足はパリッとした食感と中はコラーゲンがトロッとしていて旨い。たまには途中下車もありだなぁ！📍🦐🐟🥦🐖【GoogleMap】https://goo.gl/maps/vo5k1m1s8BDNfno39

刺身がお通しででてきました。どうしても鶏料理を注文する人が多いでしょうから、店側の配慮だと感じます。イサキ、ハマチ、マグロ・・・取り合わせもいいですね。「シャモロック盛り合わせ3本」塩とタレを別皿で出してくれました。塩は、、せせりとねぎまです。塩は、かなりの拘りがあるお店です。お店の情報によると、２種類のミネラル豊富な天然塩を、絶妙な割合で調合しています。南米ボリビア産の「紅塩」とベトナム産の「天日純海水塩」になります。これらの自然塩を石臼挽きしたものを独自の割合でブレンドして使用しています。そのせいか、塩の両方の串焼き・・・美味い！焼き方もいいですね。せせりの香ばしさと食べやすさ・・・ムネ肉のネギマは、逆にしっとりとして旨みがでます。かしわのタレ・・・こちらも美味い。塩も美味しいけど、タレも美味しい。適度な歯ごたえも癖になります。「手羽唐揚げ」カラアゲニストなので、唐揚げも注文してみました。通常の手羽とは違った見た目です。食べてみると・・・滅茶美味い。皮のパリパリ感もいい。何といっても食べやすい。これは、正解でしたね。「白レバ刺し」こちらの人気メニューでもある低温調理したものです。ネギもたっぷりで、とってもヘルシー・・・こりゃ日本酒ほしくなりますね。癖になる美味しさなので、一気に食べてしまいました。レバ刺しのソースもGood・・・連れがハイボールを飲みたいになり、つきあうことにしました。知多のハイボール・・・ハイボールも鶏料理に合いますね。味が引き立ちます。「青森シャモロックのチキン南蛮」通常は、唐揚げの注文した場合は、重複する別な揚げ物は頼みませんが、この時ばかりはチキン南蛮を無性に食べたくなりました。見た目にも美味そう・・・実際に食べてみると・・・美味い！味付けが最高ですね。そのままでも美味しいけど、揚げ方がしっとりしているので、タルタルソースともよく合います。見事にタルタルが絡みつくので、たまらない美味しさになるのです。これは、絶対に注文すべきメニューですね。「特製つくね」大きさが手頃です。よくみるつくねよりこじんまりして見えますが、味はいい。歯ごたえある食感のつくね・・・

おまかせ握り会席12980円、他。横浜駅から徒歩10分弱の以前吉村家があった近くのビルの7階にある落ち着いた雰囲気のお寿司屋さん。(位置情報は同じビル)カウンターに通していただいきました。乾杯ビールを注文すると、最初に前菜扱いの5品が登場。海老と蕪のトリュフ出汁鯛の酒盗しじみの1番出汁ホタルイカの酢味噌のれそで(穴子の稚魚)とてもキレイでそれぞれが丁寧な料理なのですが、特に穴子の稚魚が初体験でツルツル美味しかったです。その後から握り。ネタによって酢飯と赤酢飯と使い分けるこだわりよう。和歌山本鮪中トロ和歌山ハタ青森ヒラメすだち醤油静岡アオリイカ塩ネタによって切り込みや、醤油だったり塩だったり味つけされているので何もつけずにいただきます。中トロはもちろん、白身魚の歯応えなど一口食べたらいいお寿司屋さんだと気づきます。いくらとキャビアの小丼見るからにキレイで豪華なのですが、いくらのプチプチ具合が全然違う。指で持つくらいじゃ潰れない本物のやつ。寄せ豆腐の蟹あんかけ季節によって茶碗蒸しらしいのですが、この日はこちらでした。ふわふわな豆腐に蟹の身が入った熱々のあんは優しい味つけ。銀だら西京焼き甘い白味噌が上品で、焼き目は香ばしく中はふっくらと美味しい銀だらでした。和歌山本鮪赤身千葉金目鯛鹿児島車海老三陸産平貝穴子どのネタもうなる美味しさでしたが、特に車海老が大きいし好きでした。蒸し焼き玉子赤だし味噌汁赤貝紐巻きプリンのような玉子焼きは驚きました。もはやスイーツ。カシスのジェラードとチーズケーキ生クリーム添えて最後に小さいながらも、冷たいアイスとしっとり甘いケーキが別々でも一緒に食べてもいい組み合わせ。甘いものそんな得意じゃなくても丁度いい量。こういうお店にありがちな緊張感もなく、板さんが気さくにお話をしてくださり楽しい。目の前で魚を切ったりお寿司を握ったりずっとプロの技も見れて優雅すぎる時間でした。特別な記念日やデートにも、ご自身へのご褒美にもおすすめです。

渋谷駅から徒歩10分、神泉駅からも徒歩5分ほどのところにある蕎麦前酒場はんさむに行ってきました。友人と2軒目に利用しました。静かな雰囲気で、場所も表通りでないためしっぽり飲みたい方にオススメです。和ベースの料理はとても美味しかったです。とくになめろう！旨い！また伺います。

【呑兵衛の聖地、渋谷・神泉にある和食居酒屋🥢🏮日本酒ラバーも行くべき名店👏】@handsome_shibuya意外と久々の神泉！なんか、帰ってきました。って感じがスゴい🤣今回は【はんさむ】にお邪魔してきた！⭐️絶対食べるべきはポテトサラダ！でもただのポテサラじゃなくて、まず紫のビジュアルに歓喜の嵐👏里芋と牛筋が入ってるので、食感の違いも楽しめる🥳これは新感覚だっっっ！！そして何よりも美味しくて、飽きのこないテイスト🥔⭐️つくば鶏白レバーのオイル漬け白レバーの濃厚さに絶対驚くはず。あと、この見た目はサムネイルにしたいくらいのシズル感見た目以上にﾌﾟﾘｯﾌﾟﾘで、呑兵衛さんは絶対に食べるべき！無意識に片手にはビールが添えられてます😂⭐️酒あて3種には大好物のホタルイカ沖漬けが…！これは日本酒が進むなあああ🍶店内には日本酒ラベルがずらり…！！有名な銘柄から貴重なものまで、とにかく豊富で季節ならではのものも楽しめますサイズはおちょこタイプとグラス、ボトルの3種！飲み比べのセットもあったので、日本酒初心者の方も楽しめる！╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎里芋と牛筋のポテトサラダ¥748✔︎つくば鶏白レバーのオイル漬け¥638✔︎酒あて三種盛り合わせ¥1,078✔︎日本酒（たっぷりグラス）¥990〜╰━━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━━━╯✎𓂃𓂃𓂃𝕄𝔼𝕄𝕆𓂃𓂃𓂃𓂃📍渋谷駅から徒歩8分,神泉駅から2分⏰[平日]11:30〜15:00/17:00〜23:00[土・日・祝]11:30〜23:00🌙¥3,000-6,000🍻¥4,480┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

神田「スミビトケムリ」串焼き1本165〜418円、焼きとんおまかせ5本盛り770円、モツ煮込み418円、低温調理のタン刺し605円、アンチョビポテトフライ495円、パクチーとねぎのサラダ462円、ソクハイ60分500円、他。神田駅南口からすぐのこちら。1串165円からの焼きとん、焼き鳥、肉巻き串などメニューが多くてリーズナブルで人気のお店。最近増えてきた卓上サーバーですが、こちらはソクハイといってハイボールのサーバーが60分500円で飲み放題です。お任せの焼きとん盛りを頼んだらどれも美味しかったので、豚バラマヨネーズ、特上タン肉巻き玉子、肉巻き大葉、ねぎレバ、アミレバー、なども追加。(写真順)串焼きの焼き具合も良く、ハイボールが進みます。肉巻きが特に美味しかったです。低温調理タン刺しはごま油塩で、アンチョビポテトも塩っけとカリカリ具合がいいおつまみに。キレイな大衆酒場なので騒がしくなく、若いカップルも多く、しっぽりガッツリ飲める使い勝手の良いお店です。

 I三軒茶屋駅近で朝の5時まで営業している30種類以上の日本酒を楽しめる穴場居酒屋！地下にあるカジュアル居酒屋で客層は男性7女性3くらい、年齢層は30代前後。種類も豊富でご飯もどれも美味しくてかなり満足度高い✨友達と会社の人とまたデートにもおすすめしたい居酒屋🥺是非保存して行ってみてね🥺—————————📍東京都世田谷区三軒茶屋2-9-15 TCK三軒茶屋ビルB1F🚉三軒茶屋駅🚶‍♂️三軒茶屋駅から徒歩約3分（三軒茶屋駅から312m）💰￥3,000～￥5,999（ディナータイム）🕐18:00-05:00🗓定休日：不定休💳カード可/電子マネー不可💺30席✨オープン日：2012年1月27日🚬全席喫煙可🌟食べログ3.30📞03-5787-6302（予約可）📱：@janomen_under_ground_drunker—————————  

三軒茶屋駅近く、三角地帯と呼ばれるエリアの奥の方でしょうか、日本酒やお酒もさまざま楽しめるバルへ行ってきました！地下にある店内、カウンターとテーブルがずらりと、席数は多いですが人気店で満席になることも多いようですね〜食事は間違いなく、出汁炊きたまごや、豚しゃぶネギバカサラダ、ネギトロとたくあんのタルタルなどなど、個性的なメニュー名ながら確かな味わいに舌鼓を打ちました！お酒も本当に幅広いラインナップですよ〜

ミックスフライランチ食べてきました。
前回はヒレカツランチでおいしかったので、ヒレカツも付いたミックスにしてみました。
ライスは大盛り（無料）。
季節のメンチカツはゴボウ入りで、食感良いし肉自体の旨味が濃い！
海老フライも大きくて海老の旨味が濃くておいしい！
そしてやっぱりヒレカツがとにかくおいしい！
低温でじっくり揚げられた状態でやわらかく旨味が詰まっています。
塩とソース両方用意してあって、結局ソースの方が好きだなとなるんですが、今回は塩の方がおいしかった。
3種類のフライに3種類の塩をじゅんぐりやっていくから楽しいけど忙しかった。
店内はお酒飲みながらゆっくり食事をする方もいて、ゆったりした雰囲気です。
夜は定食出していないと思います。
今度はロースも食べてみたい。インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet

皓月闪烁，星光闪耀，中秋佳节，美满快乐！凄く大きなオレンジの月月餅🥮のプレゼント粋な風情のお店で食事してテラスでティータイムしながら夕暮れのみなとみらいを楽しみ夜は月を追いかけて江ノ島にドライブ充実な中秋節

神楽坂通り沿い毘沙門天「善國寺」の近く地下一階にある加賀料理の流れをくむカウンター8席の日本料理店。名古屋の浅田で修業された若き料理長片岡さんの造るお料理はインスタ映えを狙った流行とは一線を画した素材重視の丁寧な一皿ばかり。カウンター越しに食材・調理方法など楽しいお話もできてライブ感も楽しめました。①いきなり、いくらご飯！(^o^)②銀杏③鯛のお椀④鰹⑤茄子&万願寺唐辛子揚げ浸し@⑥鰻の蒲焼き皮パリパリ、身はふんわり、出色の一皿‼︎(^o^)⑦炊き合わせ⑧焼き鮭御膳⑨シャインマスカット大福

📌飯田橋『日本料理珀也』▶︎▶︎@s._.ryusei._.56✏︎-----------------------------⁡⁡9月の珀也！！今月も美味しいフルコースでした🫡⁡⁡鯖の棒寿司のシーズンに突入！これ最高です。⁡⁡✏︎-----------------------------⁡⭐️(食べログ):3.12👛(予算):¥15,000〜¥19,999(24,000)🚃(アクセス):JR飯田橋駅西口より徒歩4分⁡✏︎-----------------------------⁡⁡@s._.ryusei._.56様、ご協力ありがとうございました😊

どれも美味しかったです❥あったかい味の和食店。

【不愛荘】久々の不愛荘。恵比寿にある隠れ家鉄板焼き屋さんです。会食利用で使いました。半個室っぽい部屋があって、会食やデートにおすすめです。結構他では食べれないような鉄板焼き料理が食べれるお店だと思います。恵比寿駅から徒歩5分くらいのアクセスです。

あまりにも天気良くサラッと食べれる物と話しが出てみんなで食べに来ました！初めてここに来る子が、名物の肉うどん食べようかとなってたが、値段見て断念とろろと肉のそこそこな値段な物頼んでました俺は毎度同じくぶっかけ大盛りで鳥天！これこれ食欲の無くなった真夏でも食べれるやつ！途中でレモン絞って味変がまた良いんですよね！ご馳走様でした、！

知人がめちゃくちゃ美味しいと褒めていたうどん屋です。ミニサイズのうどんもあったため、あんまり食べない人用におすすめです。☺️個人的にはここは揚げ物がめちゃくちゃ美味しかったです✨普通にうどん屋で売っているかき揚げとは大違いです。

溝の口にある都夏に行ってきました！前から行ったことはありましたが、冬はセルフおでんというメニューがあり、おでんが盛り放題で600円くらいで食べられました！タイミング悪く卵、がんも、さつまあげ、こんにゃくしかありませんでしたが、もりもりにできて味も美味しくて最高でした！

【東京都麻布十番】麻布十番でリーズナブルに石垣牛を食べるなら『炭火焼肉たくみ』。こちらは、麻布十番駅から徒歩約3分のところにあります。お昼のランチタイム13時頃に来店！テーブルのみの店内は6人でも座れる席もありました。この日は「牛ハラミセット￥1000」をオーダー！自家製塩ダレがかかった炭火で焼いていただきます…！めっちゃ柔らかくてうめぇ〜🤦‍♂️食べ方はタレでも、ワサビでも、塩でもどれも合う！ご飯が進んじゃいますね〜！ランチタイムだからこそ石垣牛をリーズナブルに食べられるなんてお得すぎる！また来ます！

石垣牛を使った、石垣牛丼をランチで頂きました！ということで、訪れたお店は麻布十番にある炭火焼肉たくみです！メニューには、石垣牛丼は本日限定と書いてあったので、常に提供しているのかは分かりませんが、とてもおいしかったです！また、1000円丁度というのもありがたい価格でした！ほかにもランチも牛ハラミセットが1000円からあり、リーズナブルなお値段のメニューは他にもありました！

ランチで利用しました。前から気になっていた、キュービックプラザの最上階にある、手作り料理が楽しめるお店です。今回はお造り御前を注文しました。少し値段は高いですが、新鮮で美味しいネタをたくさん食べることが出来たので満足ですー。

本日は娘と日本橋へ🚃買い物帰りにランチしたかったのですが2時すぎてしまい💦終了しているお店が多い中こちらの炉端横山は、3時までランチ営業してました🈺💕店内は2組いらっしゃいました🤗よかったぁー❣️営業していて〜🎶お腹ペコちゃん！早々にメニューチェック☑️お勧めメニューも捨てがたい！ですが、どうもこの季節野菜のスープカレーが気になり食べてみたくなり注文しました‼️カウンターは料理工程が見れていいですね。すごい火力で作っていました👀テーブルに運ばれても熱々でしばらく食べれず😅ぐつぐつがおさまり、やっとお口へ👅ん❗️❗️❗️おいしぃ〜💕スパイシー〜💕サラダとご飯が付いて1300円なんてお安いです。感動✨娘にも小皿にとりわけ食べてもらいました❗️やはり、カレースープがとても美味しい😋との事で共感できて良かったです！──────access───────日本橋炉端鉄板焼き炉端横山📍東京都中央区日本橋横山町3-13日工薬会館1F

人形町駅近く。交差点すぐ近く。目立つ看板、佇まい。美味しそうな雰囲気すごい実際、レベル高い料理屋でした！一生懸命さが肌で感じられる店良かったです。豚肉丼定食的なのは1200円くらいでした。他にも、肉野菜炒め定食、魚系の定食、10種類以上おかわりは出来ません

夫の誕生日にお寿司を食べに【鮨おのでら】へ。銀座本店はお高いと思いますが、二子玉川ある弟本店は良心価格で一手間かけた美味しいお寿司が食べられます。私はイカが苦手で、夫はウニが苦手なので、コースに含まれている場合は違うものを用意してくださいます。今回は、ウニの種類食べ比べが出来たので、私としてはとても嬉しかったです💕お酒美味しくて、本当に毎回満足度が高いお店です♪

📍ネオ大衆酒場サワマル/川越┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈川越のネオ大衆酒場サワマルさんに行ってきました❕..ずっとずっと行きたかったところで嬉しい〜〜❤️‍🔥案の定可愛い！美味しい！最高でした!!.やっぱり1番の名物は大きくて可愛いフルーツがこんもり乗ってるフルー酎!!🍓🍍🍊店内の雰囲気も相まって可愛すぎました♡.👇🏻づき。食べたものたち👇🏻⁎フルー酎いちご⁎フルー酎パイナップル⁎フルー酎オレンジ⁎超ホロホロの茹でたん⁎九条ネギのレバテキ⁎炎の焼きアボカド⁎国産鶏の肉汁焼き⁎山芋の竜田揚げ⁎生搾り瀬戸田レモン⁎アールグレイレモンサワー⁎ザ・モルツ..TKGが食べたかったけどお腹が足りなかった悔しい〜絶対にまた行く❕土日祝は予約がオススメです😌┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈【店名】ネオ大衆酒場サワマル川越店【場所】〒350-0043埼玉県川越市新富町2-13-8川越駅徒歩2分【営業時間】月～金・祝前日17:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）土・日・祝12:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）【づき。利用プラン】席のみ予約、アラカルト┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈@duki_no_vlog様、ご協力ありがとうございました😊

【タイトル】"川越のフルーツサワーが美味しいお店♪”【最寄駅】川越駅、徒歩5分【来店時間】日曜日、18時頃【用途】ディナー【定休日】無休【予約】あり【利用人数】2名【予算】4,000〜5,000円【注文内容】超ホロホロの茹でタン(1枚)500円牛すじ肉じゃが780円トリュフクリームチーズのポテトフライ520円炎の焼きアボカド480円など【概要】川越駅にある大衆居酒屋「ネオ大衆酒場サワマル川越店」フルーツサワーを推しているお店で贅沢にフルーツを使用しているサワーを味わうことができます！またフルーツサワーだけでなくフードもしっかりしており、大衆居酒屋あるあるの冷凍食品のようなものではなく、しっかり調理されていてこだわっている料理を提供いただけます。がっつり食事をしたい一次会〜さくっと飲みたい二次会まで幅広くいけそうな印象でした。川越に行く機会なかなかないのですが、また立ち寄る機会があれば予約させていただこうと思ってます！【レポ】☆超ホロホロの茹でタン(1枚)500円1番人気の商品とのこと。箸で切れてしまうほどのホロホロな茹でタン。トッピングされている自家製ワサビとの相性抜群。これを食べるために週1で通ってもいいのではないかというクオリティです！☆牛すじ肉じゃが780円見た目がすごく斬新ですが、美味な逸品。しっかり煮込んでいるので牛すじがトロットロ。にんじん、じゃがいもも美味。付属のガーリックトーストと一緒に食べるのとGOODです！☆トリュフクリームチーズのポテトフライ520円これはうますぎておかわり注文しましたw濃厚なクリームが贅沢にのっています。細身のポテトフライと相性抜群で食べ始めると止まりません。。☆炎の焼きアボカド480円卓で火がついているところ見ることができるのでエンターテイメント性あり。味もGOODなので注文必須メニューかと思います！ご馳走様でした！

5件目は「和」。韓国料理が自慢の屋台で、マグロユッケを注文。あと、焼き豚の中で個人的に大好物なカシラ。中焼酎の量がエゲツなくて、この辺りから記憶が朦朧とし始めています。