【2026最新】関東で野菜料理にこだわるおすすめの和食

【個室・雰囲気重視のお店／恵比寿】恵比寿から徒歩で3分くらいでしょうか？恵比寿で個室で探していて思い出しました。以前も数回夜に伺ったことはありますが、ランチは初めてかも。今回は接待で2名でお邪魔し、半個室のようになっている空間を予約しました。お店は地下になっていますが日の光も入ってきて閉塞感無く開放的。ランチコースは3500円のものを選びました。お料理は前菜から。（お品書き写真撮り忘れましたｗ）2段重ねのガラスの器に入っていてとても綺麗。鴨とホタテの料理、味も〇。2品目はカルパッチョ。野菜たっぷりで女性は喜びます。3品目は揚げ物。これがいちばん美味しかった！！ふわっふわでお出汁も効いてて。なんてお料理だったかな…4品目は和牛のグリル。シンプルで塩、レモンで頂きます。おいしゅうございました。お肉は3500円のコースとしては美味しいものでした。最後はデザートとコーヒーなどが付きます。プリンとソルベ、ケーキなどボリュームもあります。男性でもお腹一杯になる量です。また伺います！ご馳走さまでした！

会社の仲間たちと訪問。静岡の郷土料理が楽しめるお店で黒おでんや金目鯛のお刺身など色々いただきました。寒くなってきたこの季節におでんは最高ですね。お店も落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごすのに良いです。お酒の種類も豊富でまた行きたいです。

【城ケ崎おかもと】会社の決起会で城ヶ崎おかもとにお邪魔しました。寒くなってきたので、体がおでんを求めてました、、、🍢静岡下田のお料理を出しているお店で、おでんは黒おでんと鯛だしのおでん2種類あります。具が大きいので1人1個出ないものもあるので、店員の方が量案内してくれます。どっちも非常に美味しくておかわりもしてしまいました、、、。日本酒やお酒も豊富で、私は静岡のグリ茶ハイを永遠飲んで美味しいお酒と肴を堪能しました！また行きたいなあ。

〜ケレン？いや、これは型破りというのだよ〜⁡皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回は日本料理屋さん♪ご紹介していきましょう☆☆⁡⁡銀座にある「ろくさん亭」さんにお邪魔します🖐🏼。皆さんは"道場六三郎"という料理人の名前をご存知ですか？？かつてTV番組「料理の鉄人」に登場し瞬く間に日本にグルメブームを牽引してきた和の鉄人です😊⁡⁡ZMAも5歳の頃を見て包丁を握り両親を、、あ💦じゃなかった🤣🤣じゃがいも🥔を(なんて恐ろしいこと言ってんだよ🤣❗️)⁡⁡石川県生まれ御歳92歳の現役料理人。趣味のゴルフはエージシュートを5回も達成したレジェンド。門を開けてみましょう😉👍⁡⁡★懐コース¥14850頂きます🙏。⁡★前菜子持鮎、鮑唐揚、いくら、酒盗焼等目を楽しませてくれるものばかり☺️。これは酒がすすみますね😉⁡★椀ハモを潰して椀ダネにして白玉饅頭に包んだものハモのコクと白玉という意外のタネで意表を突きますね😄。面白いな🤔⁡★造りタイ、水タコ、ヒラメを梅ソースで。あまり食べたことのない食べ方だけどそこに野菜や盛り付けも変わっていて相変わらず型破り✨⁡⁡道場さんは"食材に国境なし"と言い続けて外国の珍味や食材を巧く使った日本料理を提供してくれます🤭⁡⁡★焼物海老、帆立、チーズのアボカド味噌焼き。一見、洋風かな？と思ったら和の料理。味噌とチーズの相性が良くてアボカドが後を引く😋☆⁡⁡★揚物恵保鯛姿揚げ。ウオッ😳❣️頭までパリサクに食べられて骨まで柔らかい✨。しかも身もホロホロの味わい。。(〃ω〃)💕⁡⁡★強肴3種から選べます♪今回は松前蒸しをチョイス☆昆布で包んで鯛、松茸をポン酢で食べる♪うーん🤤昆布の旨味が加わって鯛もふっくら。⁡⁡★ご飯へしこ茶漬け。へしこというのは鯖の糠漬け。これを焼いて食べるとお酒に最高に合うんですよ😍💖今回は茶漬けですけど、発酵食品独特の深い味と風味が大葉とmuchしていくらでも食べられます😄⁡

【銀座ろくさん亭】大人気料理番組の「料理の鉄人」の初代鉄人が手がける和食屋😋毎月コース内容が違うので、毎月接待で利用したとしても、毎回季節の美味しい食材が食べられるのが魅力✨

あやかり鯛日々進化する創作料理伝統や文化を守りつつも新しい味への挑戦！その日仕入れの食材を今一番美味しい調理方法で熟練の造り手がご用意【前回の美味しかった】は次回ほぼ食べられないほどその日仕入れの食材次第♪【あやかり鯛×和酒や】居酒屋と酒屋の同居から生まれる新しい日本酒体験！入口の酒屋『和酒や』でご購入いただいた日本酒を『あやかり鯛』でもお楽しみいただけます！和酒やは、都内ではあまりみかけない「酒蔵がこだわった本当に旨い日本酒」をテーマに、全国の希少酒蔵から直接仕入れています。お好みをご相談ください♪

本物のしゃぶしゃぶならば、六本木のしゃぶ庵！

友達が火鍋の美味しい食べ放題の店があるっと言って連れて行ってくれました。😋ここはほんとおすすめです♪2種類選べるのはしゃぶしゃぶの店でよくあるけど、ここは三種もスープを選べられます。野菜と肉食べ放題でいっぱい食べられます。✨

大宮駅より徒歩5分程の南京町にあるお店。肉割烹喰心さんに行ってきました。雰囲気はデートにピッタリな少し暗めでムードがいいです。また、本格的な肉割烹がコースで楽しめ、ワインやスパークリングと合わせるのがおすすめ！お客様のお好みやお食事に合わせたお酒をご用意してくれるのでデートのアシストもバッチリ笑大宮でデートや記念日はここで決まり。ご馳走様でした。

肉割烹喰心🥂大宮✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼父の誕生日お祝い♡「肉が食べられて堅苦しくない店」が父の希望だったから焼肉しか思いつかなくて悩みまくりましたᙏ̤̫ここにしてよかった♡お料理すっっっごくおいしくて奥のソファー席で楽しく過ごせて、予約するとき頼まなかったデザートプレートがお店からのサプライズでメッセージ付きで運ばれてきたときは幹事の私が1番びっくりしました！笑メインの黒毛和牛ステーキおいしすぎたなぁ𓂃𓈒𓏸おかわり自由の牛茶漬けも最高でした✧‧˚みんなとっても喜んでくれて嬉しかった♡特別な日じゃなくてもまた行きたい♡‎‎*本日の一品‎‎*前菜八寸(黒毛和牛の煮こごり、肩三角のタタキ、栗チーズ、ゆで落花生、紅くるり大根と菊のなます、鴨低温調理山椒の佃煮、ミノの酒盗和え、牛レンコン)‎‎*牛しゃぶ大葉あんかけ‎‎*十六穀米牛すきのせ‎‎*牛タン煮込み松茸と柚子の香り‎‎*季節のグラニテ‎‎*黒毛和牛厳選ステーキ‎‎*牛茶漬け‎‎*アイスクリーム✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼@yurikaaa87様、ご協力ありがとうございます😊

人形町大好きーーー!!ここのお店すごいよ。ドリンク88円～!!高コスパ。超炭酸ハイボール、バイスサワーが1杯80円(税込88円)で飲める。焼き鳥・水炊き・鶏料理を最強コスパで食べられるお店。◆名物◆秘伝かわ串1本109円（税込）秘伝のかわ串10本注文しても1090円。カリッじゅわ～なかわ串はタレが染み込んでて旨みが詰まってる。味自慢「絶品水炊き鍋」名物「秘伝のかわ串」は必食の一品！！◆自慢◆水炊き（2人前からのご注文）@748円（税込）水炊きは野菜たっぷり具だくさん。上品な塩ベースのお鍋に〆のラーメンまで美味しかった。鶏のから揚げ等、アレコレ頼んで。1人3000円以下で大満足が叶いました。一品一品のボリュームも満点で。まじコスパ最強。グーグルマップに口コミをすると、更に大幅値引きサービス有。どんだけ割引サービス充実してるんだろう。是非行ってみて。秘密の合言葉㊙️『乾杯の準備OK！』🍺とりいちず人形町店東京都中央区日本橋人形町3-7-10日本橋DOOL-３B１都営浅草線人形町駅A5出口徒歩1分地下鉄日比谷線人形町駅A5出口徒歩1分