【2026最新】北海道・東北で夏におすすめのグルメ・レストラン

開拓家さんでランチ。デミグラスソースが美味しい街の洋食屋さんです。日曜日でもランチメニューが有るのは財布に有り難い😆❣️なのでエビスビールとホヤを先に頂きます🎶ホヤが苦手な方はスルーして下さい💦①②はホヤの甘夏ソース。昨年はオレンジでしたが、今年は少しほろ苦い甘夏と組み合わせで、オシャレな味にホヤが変身‼️ホヤじゃなく牡蠣の殻に乗っかって来たのにはなぜ？なるほどホヤの鮮度がイマイチだからか😅でも美味しい💕と、ハンバーグとクリームコロッケ登場。クリームコロッケなのにお肉の存在感があり、ご飯にもビールにも合う😋👍ニンジンのグラッセが甘くて美味しい💕このグラッセだけ追加したいくらいでした(o^^o)🥕ハンバーグは絶品のデミソースと安定の美味しさ❣️御馳走さまでした。で、本日は市販のセパレートドレッシングにオレンジを半分絞って、半分身をほぐしてホヤとドッキングしたものを作りました🎶汁も美味い😋少しフルーティな浦霞の純米生酒がすすみます😆平日は飲み過ぎ防止でお代わりは片口分にしています。これでだいたい１日130ml。足りないくらいが丁度良い😆🎶

ロケーション抜群の海の見えるカフェ🌊☕️この景色だけでも見たい観光客も多いはず、、！こちらの六花亭の店舗では喫茶室が併設されています🍰大きなガラス窓から津軽海峡に面した海と函館山を眺めることができます。１階に販売所、２階に喫茶室があります。人気店なのでとても混んでいましたが、カフェの席が空くまではお土産を見たり、外の浜辺を散歩したりするのも良いかもしれません🌲青い海のパノラマを眺めながら、のんびりした時間を過ごせました✨函館に旅行に行く際は、六花亭・漁火通店に足を運ぶ価値ありです☆

お土産やケーキだけ買うこともできますが2階の喫茶室はコーヒーのおかわりが自由🗽新年ランチ会の2次会に、コーヒー飲みながら盛り上がりました♩海が見えるカウンターは人気ですが、空いてなくてもスタッフの方に言っておけば空き次第座ることも可能です。ただ‥インバウンドのお客様のシャッター動画が凄いのでそれだけは少し注意⚠️

東北6県のオムライス🎶🍎青森は海峡サーモン🖐️岩手はいわて牛🎋宮城は牛たん🍒山形はさくらんぼ鶏🍑福島は白河高原清流豚👹秋田は八幡平ポークご当地食材を使ったオムライス、どれも美味しそう😋今年の夏は秋田県に旅行したのでもう少し繋がりましょう😄八幡平市は岩手県に有りますが、八幡平と言う山🏔️は岩手と秋田にまたがっているので勘違いしました。八幡平ポークは秋田県の鹿角市で作られた豚さんなんですねー😄勉強になりました🎶半熟オムライスにチーズソース。上に八幡平ポークの肉味噌！サラダにレモンソース！それぞれ美味しいし、混ぜると相乗効果でめっちゃ旨い😋💕これは、他の県も食べたくなり困ります😆＆バルトレジオン

【✖️】無性に甘いものが食べたい…🤤「トレジオン」、私は予約して行きましたが、開店前から並んでいるお客さんが数組いました👨‍👩‍👧人気店みたいです（←疎くてすみません🙇‍♀️）シルキーパンケーキ、思った以上にフワフワ🥴パンケーキじゃなくてチーズケーキを食べてるような、不思議な気持ちになりました🧀💗東北6県シェイクも美味しそうでした🥤📸2024.3.23撮影🖼️

羅臼、知床の旅に行って来ました。ボタンエビ、トキシラズ、ウニ、カニ、イクラ満載の海鮮丼とタラバガニをその場でさばいて頂きました。美味すぎて上手く表現出来ません。

母のお友達からお中元にメロンを頂きました。毎年たくさんのフルーツを送っていただき感謝しかありません。

盛岡に帰ると寄りたくなる‥パトロールしたくなる場所が幾つか有ります。ホテルで自転車をお借りして、存在感が心配だった紺屋町にある可愛い番屋に向かいました🎶明治24年に建てられた消防番屋を大正2年に消防組第四部事務所として改築したもの。お役御免になり解体の話しもありましたが、カフェ併設の街角交流施設として今年、令和4年にオープンしたとの事👏塔上には風見鶏の飾りもある火の見櫓があります🎶ね♡可愛でしょう😁斜め向かいには、南部せんべいの白沢せんべい店があり、紺屋町番屋カフェのスポット代わりに使わせて頂きました。番屋カフェの近くには前回アップした呉座九があり、もう少し先には以前アップしている赤レンガの岩手銀行旧本店が引退後も観光施設として抜群の存在感を出してます😄裏側には夏の薔薇が咲いていました🌹夕飯の予約時間までの僅かな時間ですが自転車ならサクサク見て回れ地元民に戻った気分でした😄

老舗白沢せんべい店。黄精飴長澤屋本舗近くなので寄って南部せんべいを買いました。家族消費なので店内にあったはじき(こわれ、失敗)がおひとり様3個までとあったのでそちらともりおか冷麺味と唐辛子味を購入しました。色々な味があり南部せんべい好きには堪りません。そう言えば去年は旅行中にスーパーでこわれものが安く売ってたので袋で購入したなぁ。

鬼がらしの、夏限定、だしラーメンを食べてきました。山形のだし(なす、きゅうり、みょうが、大葉、小ネギ)山形定番だしがのっていて、豆腐とチャーシュー、メンマ、白ごまも入ってます。麺もモチモチで冷たくて美味しいかったです^_^

ランチに山形だし肉中華（冷）を頂きましたが待っている間中、日本酒に誘惑されて困りました😅やっと出てきた冷やし山形だし中華は、さっぱりとしてだしがシャキシャキ、薄く切った鳥肉はこりっと歯応えがあり美味しく頂きました。胡瓜、なす、ミョウガ、生姜、大葉、昆布などを細かく刻んだだしは、あっさりとした味付けですが旨味があるので、夏場の食卓にはオススメの薬味です。ご飯にたっぷり乗せて食べたり、豆腐や納豆、素麺の薬味にしたりと大活躍ですが中華麺とは初めて。美味しいのですが、私的には次は蕎麦の方が良いかな。今度は仕事終わりに🍶お伺いしたいです😆

秋田市ではありますが中心部から離れた雄和地区にある「農家レストランゆう菜家」秋田空港から車で約10分程の長閑な地域ですが、人気店！並ぶこともあります。古民家のような店舗で階段を登り、靴を脱いで上がります。オーナー自ら無添加で栽培しているモロヘイヤを使ったモロヘイヤ麺が人気です！かけ、ぶっかけ、ざるなど選べます。私のおすすめは、母ちゃんおまかせセットの冷たいぶっかけです😆麺は、モロヘイヤ独特のぬるっとしていながらツルツルとしていて美味しい！その他にも、モロヘイヤの天ぷらや炊き込みご飯の上にばっけ味噌が乗っていておいしいぃ。ばっけ味噌、ちょっと苦味がありますがそれが美味しいんですよね。好きです😌大きな餃子や食後のデザート、おばちゃん達も優しくてとても良いところです。乾麺も売っており、お土産にも良いですね。モロヘイヤ麺の他にもしいたけ麺やヤーコン麺なんかもありますよ！

みょうばん未使用。あまぁ～い😋身がしっかりしています。旅路

昨日の夏バ(夏物バーゲン)の買い物途中で、スタバの桃モモ🍑ーーッ‼️冷たくてオイシカッタヨーーーッ😆👍爆‼️

黄色いさくらんぼ〜🎶ゴールデンハーフご存知しら、懐かしい😄歌詞を見たら二番目がaumo的？🤣若い娘がウフン三人揃えばウフンペチャクチャウフンペチャクチャウフンコロコロ黄色いさくらんぼお熱い話にンーおしゃれな話にヘエーおいしい話にウァーワンーツースリーウーン黄色いさくらんぼ🎶買ったのは普通の佐藤錦。今年のさくらんぼ、甘くて粒の育ちが良いですね🍒👍お漬物、茄子のぺちょら漬けにしようか、すいかの子っこにしようか迷い、スイカに。暑い日にはご飯を水で洗って冷や水かけて、この辛口のスイカや茄子でご飯が進むの😁晩酌の後に少しだけご飯が食べたい時にも活躍します😋尾花沢は西瓜の名産地。真夏の西瓜は尾花沢と決めているお宅も多いのよ🍉

ナポリタン。チーズかけるか止めるか悩んだ😅飲酒が続いたからダイエットしなきゃ～～だったら和食系に行けば良かった！と気がつき、かけました(笑)コーヒーはディスプレイしていたのでパチリ

美瑛町に行ったら必ず行きたい所ですね！

秋保大滝-5秋保大滝を楽しんだ後、滝見台のそばのにあった甘味茶屋「不動茶屋」さんでランチをすることに。お食事の種類は、さほどありませんが、ホテルでの朝食をしっかりいただいていたので軽く、と思い塩むすびと甘酒を。塩むすびは、ひとつかと思いオーダーしたのですが、2個もあり、ぜんぶ食べられないかもぉ😥ですが、一口塩むすびをいただくと、Σ（・□・；）美味し過ぎる…お友達も、その美味しさに感動して、とは言え全部いただくのは、やっぱりムリ？と二人で言いつつも、完食😋塩むすび以外も美味しく、かなりクオリティの高さを感じました。☆スポット名を、間違って記載しました。投稿後の訂正が出来なかったため、修正しておりません🙇‍♀️正しくは「不動茶屋」さんでした。

今日のランチは、三笠高校レストランサービスも味も高校生とは思えないくらいの完成度でした😊👍✨９時から当日受付開始で、10時30分ころに受付したら19番目でした。そのあとすぐに満席になっていました。