山形蕎麦と備長炭炙り酒家 YEBISU亭 仙台店（エビステイ）

料理の提供に時間がかかり過ぎているが味は良い。値段を忘れた…

『豚つけ蕎麦』を山形蕎麦と備長炭炙り酒屋YEBISU亭仙台店で頂きました👍 ここ数年で急増している、ピリ辛つけだれに豚肉とお蕎麦を投入しながら食べる目からウロコの蕎麦です😋 生卵入りのラー油の効いた甘辛い中華風なタレ。 十割田舎蕎麦の中太麺の上には、砂糖醤油で甘く下味がついた米沢豚がたっぷり乗っています。この豚美味しい👍 きんぴら牛蒡と大量の長ネギが味に広がりをもたしてくれていますが、量多い‼︎🤣 普通盛りでしたが、少し残してしまいました😅御免なさい💦 メニューの写真よりも実物の方が量が多い！嬉しいお店です♪ こちらは蕎麦を中華麺に変えられますが、しっかりコシのある山形蕎麦をおすすめします😋 ランチでしっかりパワー補給して、今日もお仕事頑張りました💮 #エビス亭 #aumo #タカちゃんの日常 #肉つけそば #蕎麦の深道

気がつくと、麺類ばかり食べている😋 数えてみたら6日間、必ず一食は麺🤣 シンプルな素麺は置いておき、会社近くの蕎麦サラダは胡麻ダレで、豚肉と野菜で栄養も👍 さりげなく2020オリンピックの扇子😆 海老クリームソースのレンチンパスタに、ブッラータチーズをドン‼️やっすいパスタも一気にお味がゴージャスになります♪ 台所で火を使わずに済むの最高！ 自家製アラビアータソースでパスタ。ウニバターを塗ったトーストとオリーブを添えました。 フォロワーさんおすすめのKALDIの冷麺。蕎麦粉を使うのは韓国冷麺の特徴ですね。盛岡冷麺よりもぐっっと細いので、たごまりやすい🤣 先に特製タレを絡めて、キュウリを大量に底に敷いて麺をドン！生ハム、トマト、ちぎったクリームチーズ、ゆで卵。混ぜながら頂きました。ピリ辛ですが、クリームチーズと野菜でマイルドになり食べやすかったです。 #宮城県の蕎麦 #蕎麦の深道