【2024最新】北海道・東北のおすすめ人気そば・うどん・麺類

岩手と言えばわんこそばテレビでは良く見た事のある感じ🖐🏻😝😝12皿で1人前の蕎麦の量らしいお蕎麦は普通に美味しかったぁ😋👍天ぷらは揚げたてでナイス👏😀沢山食べれそうに見えるけどそこまで食べれるものでもないꉂ🤣𐤔

美味しいお蕎麦屋んと出会いました。更科蕎麦で細いですが、腰がありとても美味しかったです。オールディーズを愛されてるお蕎麦屋さんで、まるで喫茶店にいるような感じでした。隠れた名店だと思います。鬼おろしもパンチがあって良かったです。

福島県の会津磐梯山の裾野にある蕎麦物語遊山に行ってきました。建物は蔵を改造したそうでご主人の趣味でたくさんのアンティークが所狭しと飾られています。お蕎麦は会津産蕎麦粉を使い繋ぎを入れずうった十割蕎麦です。お店のおすすめは湧き水そばだそうです。今回は、天ざる蕎麦と天ぷらうどん、ソースカツ丼などを食べました。お蕎麦は毎日でも食べられる感じの蕎麦でとても美味しかったです。！春旅！おでかけ投稿キャンペーン

定助そばの、海老まぜそばです。海老の香りが凄いです。スープで割っても美味しいです。太麺でもちもち感がハンパないです^_^

北海道苫小牧市で一押しの蕎麦屋さんです！

行列の出来るうどん屋さんと聞いて平日のランチで訪問しました。田園風景のポツンと古民家です。店内はカウンター席とテーブル席満席だったので名前と電話番号を記入してメニューを頂いて車の中で待ちました。お店の方から電話が来て入店タブレット式の券売機で注文(現金のみ)お水はセルフです。⚀天ぷらうどん1190円天ぷらの衣がサクサク大きいエビが2つも入ってました。出汁もうどんも美味しかったです。本物の讃岐の味をここ池田町で味わえる。麺は小麦の味が感じられ口当たりとのど越しの良さが抜群お客さんが次から次へと訪れる人気店でした。｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥📍〒083-0043北海道中川郡池田町豊田２５５−６☏0155721133営業時間11時〜15時定休日火曜日、水曜日

全体的に味が薄い印象。歳のせいかもしれない…

「太打ち板そば」はしっかりとしたコシがあるのに、かたくなく絶妙な歯ごたえのあるそばです。

猪苗代にあるそば処ふじ田へ…1月の猪苗代は真っ白なはずなのに今年は雪がありませんでした。年越し蕎麦を食べられなかったのでお正月にふじ田のお蕎麦を食べました。天ぷらがたくさんで大満足。だし巻き玉子とカボチャの煮物も添えられていました😊

山形県天童市にあるお蕎麦屋さん「伊藤屋」🍴こちらは嘉永元年創業の天童市内で最も古くからある老舗のお蕎麦屋さんになります✨今回は前回投稿で触れた天童市内にて冬の期間限定で味わえる「寒中挽き抜きそば」を食べる目的で、訪れてみました❣️※因みに、市内のお蕎麦屋さんで提供しているお店は11店舗あります。普通のお蕎麦と寒中挽き抜きそばを食べ比べしてみたくて、合盛りでお願いしてみました。麺の量は普通盛り2つは多いので小盛にしました。お値段は1500円程度で少し割高となりましたが、食べ比べをしてみたかったので^^;1枚目の写真...右手に盛られている方が寒中挽き抜きそばになります。また、2枚目の写真が寒中挽き抜きそば、3枚目が普通のお蕎麦になります。太い田舎蕎麦ではなくどちらも細い麺ですが、寒中挽き抜きそばの方は表面が光って黒い粒が見られます。通常はそばの実(中身)のみを使用して挽くらしいのですが、寒中挽き抜きそばは丸ごと殻の部分も含めて石臼で挽いて作るのが特徴だそうです💡風味が濃くて甘いように感じました。コシも強く、噛み締めて蕎麦ダレを付けないでそのまま味わいたい感じで...タレは控えめにつけて頂きました。通常のお蕎麦も勿論美味しかったです。寒中挽き抜きそばは「出羽かおり」の蕎麦粉のみを使用しているのに対し、通常の伊藤屋さんのお蕎麦は4種類ほどの蕎麦粉をブレンドしているそうです。二八の手打ちそばになります。8枚目...店内にある蕎麦打ちのお部屋を写しました。伊藤屋はお蕎麦以外にもメニューが豊富で、ラーメン、うどん、丼、定食、おつまみ系もあり、ランチタイムはお得なセットメニューがあります。あとお餅の天ぷらの載った鳥中華が人気らしいです🌟江戸時代に北海道･東北地方で唯一将軍様へと献上したという歴史ある天童の寒中挽き抜きそばは2月いっぱいまで提供されています。天童市へいらっしゃったら是非ご賞味ください♡2023年2月上旬📷

伊藤屋のもち天鳥中華。蕎麦屋のタレなので、甘めです。餅を揚げた天ぷらが、２個ついてます。鶏肉も柔らかくて美味しいし、ボリュームがかなりあります。麺は細麺ですが、こしがあります。

海鮮がここでは王道だがサイドのポークチャップは大人の味。うまい。

【花あかり】最寄り江別・つばき1100円北海道の江別市にあるうどん屋さんです！近くに市役所があるのでランチタイムは公務員の方が多いです！江別はハルユタカという小麦が特産で、その小麦を使用したうどんを提供しています！私が1番好きなうどん屋さんです！んと言ってもうどんのかけ出汁美味しいです！！とにかく優しいお味なのにしっかりと出汁の旨みが感じられて飲み干したくなります！うどんは手打ち感があり、表面がすこしざらざらしていてしっかりとした小麦感が感じられます！セットの小鉢やご飯は月代わりで旬のお野菜が楽しめます！

はじめての路面電車！料金はどこまで行ってもどこで降りても同じ値段だった◎関東にもこんな路面電車あったら面白いのにな〜なんて

今日の昼食は「板そば」板そば一枚が三人前分普通より麺が硬めでコシがあり美味しい。

蕎麦処ふもと。山菜肉うどんにしました。甘めの蕎麦つゆで、食が進みます。山菜も味が付いてるので、凄く美味しいです。天気は良くなかったけど、天気が良ければ、景色をみながら食べれますので、とても良いです^_^

青森県黒石市。ご当地名物のつゆ焼きそばが頂ける専門店「すずのや」。雰囲気の良い町並み、中町こみせ通りにあります。メニューは焼きそば系のみ。こちらのお店のものはシンプルで、お値段も安いです。注文したのは黒石焼きそばに後からつゆをかけることで、焼きそばとつゆ焼きそばの２つの味が楽しめるという、化け焼きそば。黄色い中華めんではなく、しっかりとコシのある平打めんの焼きそばもまたおいしく、つゆを入れる前の味も楽しめたのがとてもよかったです。つゆ自体はあっさり出汁ですが、濃厚なソースが溶け出して濃ゆい味を生んでいました、この過程も含めて味わえる一品ですね。

そばみやび屋日ハム選手だった田中賢介さんおすすめの蕎麦さんです。石臼挽き十割そばをいただきました。お昼時とあって30〜40分待ちましたが美味しいかったです。天ぷらは海老が２本とブロッコリー、たけのこで天つゆより梅塩が美味しいかったです😋田中賢介さんは日本一になった時の日ハム戦士で今も田中学園立命館小学校の理事長と野球解説者として活躍しています。

結構前に行ったお蕎麦屋さんなんだけど、美味しかったのよぉここ🤭凄く蕎麦つゆが美味しく私好み🫰牡蠣の天麩羅があったから、やっぱ頼むよねぇ🦪美味っ😋美味くて踊るわ💃また行きたいなぁとは、思っているのだが、なかなか行くタイミングがなくて残念なのだ😮‍💨絶対行くぞー🐹

ねぎそばY💰1000円🕐9:00~16:00定休日:不定休観光スポットである大内宿を見渡せるお店です。ねぎそば以外にもたくさんメニューありました！

今日は日頃の疲れを癒すため、日帰り温泉とランチに出掛けたヨォ🍙本当はポトフ専門店に行くんだったけど、1時間以上待つからやめたの、、、😰で、栗山の温泉に行くから、その周辺でランチ決定🫰定食屋さんを見つけてくれたので、何食べようかウキウキ🐹和を感じるお店で家庭的なところでした😊自分は、真だちフライ定食！相方は、煮込みハンバーグ定食！どちらも美味いぃ〜🤤真ダチは、トロトロ濃厚😍ハンバーグも肉汁が美味い😋🥩うわぁ他のも食べてみたくなる！近いしまたこよう👀温泉はゆっくりできたが、露天風呂がぬるくて寒かったのが残念、、、でも良い休日だ

北海道小樽市今回紹介するのは小樽に行った時に食べたお蕎麦屋さん。これがまた絶品で、一見どこにでもあるようなおそばに見えましたが(言葉遣いが難しい🙇‍♂️)、いざ食べてみると別格。とっても美味しくこのお店でしか食べれない味！と衝撃を受けました。この場を借りて全部言ってしまうと行く機会にならないので、ぜひ行ってみて自分で確かめてみてください！！オススメです。

年末ですので年越し蕎麦を求めて清水屋南光台支店に行きました。さすがは31日ともあって店内はお客さんでいっぱいです。蕎麦を購入し帰宅。良い年内最後の買い物となりました。