裁ちそば 紅葉亭（こうようてい）

暑い一日でした。 日差しが強い中でも、並んでも食べたいと旦那ご所望の大根おろし蕎麦、梅干し付き。 入院中、LINEには毎日のように『梅の蕎麦』いきたいと😅 梅の蕎麦では無くておろし蕎麦に梅が付いてくるのですが、梅が昔ながらのでスッパ美味い！ それは福島市の紅葉亭さんのです。 ウェイティングボードに記名、お蕎麦の枚数も必須。普通２枚にしました。 無くなり終いのお店なので、席についてから事前に書いた枚数以上の注文は断られているようです。 日除があり風通しがよく、外にはお水のサービスがあり助かります。 十割手打ちそばの適度なコシ、そばの甘さ、美味しいです。おろしの量が多すぎて蕎麦つゆ足りないのが、残念ですが梅をほぐしながらおろしと混ぜ、蕎麦を絡めて食べたら最高😆 美味しくて、良かったね🧡 こちらは白濁の硫黄温泉で有名な高湯温泉に行く途中にあるので、立ち寄り温泉はマスト😄 #紅葉亭 #蕎麦の深道

裁ちそば紅葉亭でお昼。近くの山で硫黄の白濁した温泉に入りお腹ペコペコ。山の上は雪がチラついていましたが、ここまで来たら大丈夫。周りに雪も無いですね👍 車から降りて外観を撮っていると、猫ちゃん🐈が右からお出迎え😆お店には入って来ないで、一人遊びしてましたニャ こちらのお蕎麦、美味しいかったので再訪しました。辛味大根が沢山ついて来たので、たっぷり麺つゆに入れたら、めっちゃ辛くて頭が痺れる🤣で、昔ながらの梅干しをかじると辛味から酸味に代わりほっぺがキュッとなります🤣 蕎麦の味がしっかりしていて、つゆ無しでも美味しかったです😄 #蕎麦の深道 #福島の蕎麦 #紅葉亭

福島市の郊外にある紅葉亭に、お蕎麦を食べに参りました。 開店当時にお伺いした事がありますが、最近食べログの評価も良く気になっておりました。 大根おろしそばを大盛りでオーダー😊 大根おろしが竹の器に本当にたっぷり入っています🎶 蕎麦つゆにおろしを入れて、絡めるように食べたら美味しい😋❗️甘くてコシがしっかり有る十割手打ち蕎麦👍 自家製の梅干しをお箸の先でつまみ、そばに乗せて大根おろしの入ったそばつゆをチョンと付けすすると美味しいです😄 爽やかな酸味の後に蕎麦の甘さ♪追いかけるように辛味つゆ♪とってもおいしいです😋 お次は鴨南蛮汁に沈んだミニ蕎麦がきは、ふんわりもっちり。蕎麦粉だけと店員さんに確認しました。 鴨南蛮汁が良い出汁です。 蕎麦湯を飲んで、食べすぎを後悔🤣お腹パンパン！次は普通盛りに致します😆 お店の近くには果樹園が多く、桃のもぎ取りや直販をしています。 今年の🍑は甘いですね♪ #紅葉亭 #aumo #福島の蕎麦屋 #福島の桃 #蕎麦の深道