【2026最新】北海道・東北で禁煙のおすすめのそば・うどん・麺類

先日、片道4時間かけて蕎麦を食べに行きました🤭2度目の訪問。山形県東根市にある『東亭』げそ天冷たい肉そば鶏の出汁が効いたスープは感動します✨蕎麦も太くて硬めです。また行きたい🎵

【東亭】山形県東根市あずま亭ではなくひがし亭です。山形名物の肉そばのお店。さくらんぼ東根駅から徒歩5分にある。立地条件もとても良い。

山形県東根市にある「石臼十割そば森久」🍴石臼で挽いた香り豊かな十割そばを頂けるお蕎麦屋さん…"天ぷら盛り放題"がウリとのことで、その噂が気になって来店してみました𖤐ﾐ注文したメニューは…十割もりそば(小)750円と、野菜天ぷら400円💰入店してまずタッチパネルの発券機で食券を購入し、トレイに無料セルフサービスのお漬物＆サラダと、有料の天ぷらバイキングの天ぷらを盛り付けて、お席へ座りました。お蕎麦は出来上がった後に受け取りに参ります。天ぷらが盛り放題と言ってもチャンスは一度きり、１回限りの自由な盛り付けになります☆即ちおかわりは不可です🙅‍♀️てんこ盛りにすることもできますが、きちんと食べ切れる量を考慮して控えめに各2つずつくらいにとどめました(^-^;天ぷらの内容は…れんこん、人参、かぼちゃ、さつまいも、エリンギ、ピーマンの6種類でした。欲を言えば海老や山菜があれば嬉しかったのですが…😅‪‪最後、蕎麦湯もセルフサービスで置いてあるポットから勝手に注いで頂きました🍵(・ڡ・)コスパの良いバイキングがあるお蕎麦屋さん、大食いの方はラッキーなお店だと思います♪😋◆営業時間10時〜15時◇定休日元旦のみ2024年7月下旬来店📷

十割そば森久に行ってきました。コシがあり、天ぷらも上げたてで、美味しかったです。かぼちゃ、にんじん、ごぼう、しそ、下足の天ぷらもボリュームがあり、もうお腹いっぱいです。サラダ、漬物は食べ放題^_^

福島県の猪苗代で遅めのランチ。イタリアンのお店に行ったら、終わっていました😱ショック‼︎お腹がへると機嫌が悪くなる私😠😩急いで探して帰路沿いにあるお蕎麦屋さんに。地元の方で賑わっている、おおほりさん。農家のお家をお店にした感じで、座敷が広かったです。私は冷たい山菜そば。連れは温かいニシンそば。普段食べるお蕎麦とはちょっと違う感じ。蕎麦粉を少量使った韓国冷麺の麺に少し似てるなぁと思いました。さっぱりとして美味しかったです😊

山形のそば処三津谷さん。寒い季節なので温かい蕎麦と迷ったが名物の板そばと天ぷら盛り合わせを注文。シンプルだけどそばはコシがあってつゆとの相性はバッチリ。蕎麦と天ぷらで2970円。値段は気にならない美味しさ^^

山形駅エスパルにあるそば処三津屋。私はもちろん半板そば。6山、1,760円。と併せてそば焼酎638円。妻が食べてたそばと天丼セット、1,408円。量がとても多いのでこの日はこれで打ち止めです、このままビジホに帰りました。お腹も一杯ですが昼に行った山寺の疲れも出たのかもしれません（泣）。この後に数軒行きたいお店もあったから次回の山形旅行にお預けですね。

【一茶庵】山形県新庄市とりもつラーメン発祥のお店ちょっとクセのある味でした。わたしは好きだけど、苦手な人もいるかも、、新庄名物なので食べれてよかった！

とりもつラーメン。ずっと敬遠していましたが、失敗しました。なぜ、もっと早く食べに来なかったのか😁鳥スープがやさしい。もつは思ったほど、癖はなかった。胡椒より一味唐辛子が合います😄黄色いのは、キンカンです

札幌市内にある板そばを食べ来ました。山形県の郷土そばです山形県の内陸部で広まり板そばは蕎麦農家が大きな長い板や木箱にそばを豪快に盛り付け食べたのが由来となっているそうです。写真は十割板そばと鳥天ぷら➕天ぷらの盛り合わせ➕とろろ板そばです。蕎麦に風味があり噛むと甘味もあり美味しく食しました😋

新蕎麦の季節♡仙台でも板そば(^^;

伊豆の華は、山形県尾花沢市の銀山温泉街にある食事処・カフェで、築約140年の古民家を活用した風情ある店構えが特徴です。蕎麦や郷土料理、甘味を提供しており、人気の「揚げ茄子おろしそば」や「板そば」、地元名物「おしんめしセット」などが楽しめます。デザートには蕎麦ソフトクリームもあり、観光客に好評です。

手打ちそば草太（そうた）久しぶりに近所の古民家蕎麦屋さんに参りました。昨年夏に初代の親方さんが身罷られてから初です。ずっと気になっていた蕎麦団子（小）大根、にんじん、糸こんにゃく、油揚げ、せりなどのお野菜たっぷりと、鶏肉、ナルトと具沢山👏蕎麦団子が見つからない🤣優しいけどしっかりしたお出汁のけんちん汁みたいな中に、耳型にまとめた蕎麦団子が沈んでいます。蕎麦の香りと味が良くわかり美味しい😋セットで、味噌おにぎりか迷いお稲荷さんに。腹六分ぐらいになりました。少食な方なら、これでお腹一杯かも。時間をずらしてお願いした板そば、東根蕎麦。ヒガシネとは山形県の地名で、板そばは山形式の提供方法。初代が蕎麦を学びリスペクトしている東根への思いですね。しっかりと蕎麦の味わいがする、コシの強い田舎蕎麦👏星も入った香りの良い美味しいお蕎麦。固く太いのでツルツルは食べられない、もぐもぐタイプです😋蕎麦つゆは、鰹節の香りがする少ししょっぱいタイプですが、この太さにはこのぐらいが良いと思います😋最後は蕎麦湯で締めて、腹十分過ぎました🤣二代目が初代の腕と味を引き継いでいます。良かったです。仙台駅からは地下鉄東西線で六丁の目駅まで10分。そこから徒歩10分ぐらい🚃🚶仙台東インター降りて下道5分ぐらい🚗2024.3.2

赤蕎麦食べました！念願の高嶺ルビーと言う赤い花の蕎麦粉を使ったお蕎麦です。今年の雨の影響で赤い蕎麦の花はまばらなので、見に行くのはすすめないと、お店の方。店内の写真を見てからなら尚更と。素直にやめました😄日本の在来種のお蕎麦と食べ比べしましたが、違いがよくわからなかった🤣🤣🤣普通に美味しい😄熱いつゆでは蕎麦が溶けるらしく、冷たい汁のみでした。

オホーツクでも屈指の蕎麦屋です。とても美味しい蕎麦を食べることが出来ます。「二種もり」と「牡蠣の天ぷら」を戴いて来ました。風味のある蕎麦は歯応えがありコシも強くのど越しも最高です！大ぶりの牡蠣は肉厚でジューシー。とっても美味しかったです。蕎麦は香りしっかり、つゆは好みで言えばもっと辛くても良いが旨い。牡蠣天ぷらはこの値段で良いのかと思うほど。接客も丁寧で好感が持てます。ご夫婦二人でやりくりしてるので時間と心に余裕を持って行って下さい。運が良ければ店先で猫にかまってもらえます。辛口のモリツユが美味い。山わさびもいいアクセントになってますね。ネギは蕎麦湯を飲む時に使いました。非常に雰囲気の良いお蕎麦屋さんです。しかも味も良いです。お蕎麦が無くなっていましたが、わざわざ追い打ちをしてくれて、食べる事が出来ました。お蕎麦も香りも良く、ほたてのかき揚げ牡蠣の天ぷらも頼みましたが非常に美味しかったです。網走に行く時にはまたお邪魔したいお店です。

にある札幌市から車で1時間位のところにある、にあるの敷地内にあるというお蕎麦屋さん。古民家のような店内で、靴を脱いで広い店内に入ります。や座敷など、昔ながらの建物でです。とそれにをいただきましたが、どれも本格的での美味しさを再発見させていただきました😊

新蕎麦を食べに山形県の東根（ひがしね）にある七兵衛そばに来ました😄お昼に着いて番号札を貰い1時間半ぐらい待ちました。席について間もなく、サービスでキクラゲと蕨の一本漬けが登場。これが美味しくて👍キクラゲは蕎麦つゆがかかっていて、カラシをチョンとつける。グニュっこりっと楽しい食感🎶荒みじん切りの根生姜と麺つゆで漬けた蕨。粘りのる蕨で美味しいです😋まったりしながら食べていると、天ぷら蕎麦普通盛りと、もりそば大盛りが到着♪麺が輝いています。新蕎麦、初々しいねぇ😁蕎麦ちょこには大根おろしのつゆだけ。透明でしょう😄好みで蕎麦つゆを入れて頂きます🎶新蕎麦は、甘く香りが良いですねー♪美味しい😋中太平打ちで、ほどほどのコシ。少し甘い蕎麦つゆにどっぷりつけて頂きました。海老二本、キス、カボチャ、舞茸などの天ぷらも美味。これから暫くは新蕎麦をめざして、蕎麦屋巡りをしたいなぁ。。東根店に食べ放題はありませんが、天ぷらがあります

山形県の新庄市にある、手打ちそばさぶんの続きです。あなご天付きもりそばが来た瞬間👏拍手したい気分でした。器が一枚多いの😊天ぷらとお蕎麦の汁が別で頂けます🎶蕎麦が油っこくならないので、最後まで美味しく頂きました🎶出来れば天つゆが良いですが、嬉しい心遣いです💕江戸前のお蕎麦だから内陸でもアナゴ一本に拘ったのかなぁとか、勝手な想像をしました。キリッと醤油が強い江戸前系の蕎麦つゆは、山形県では珍しいかな。山形県は出汁が強めなのよねー。テーブルには刻み海苔が常備。好みで、もり蕎麦からざる蕎麦に変化出来ます🎶嬉しいサービスですね👍海苔有りも間違いなく旨いですが、蕎麦の香り味が消えちゃう気がするので、私は無しが良いかなぁと再認識😊個人的感想です😋最後のは連れの鴨蕎麦。。山形市にざぶんと言う蕎麦屋さんも有りますが関係は無いようです

手打ちそばさぶん。山形県は新庄のお蕎麦屋さん。この日は「山形といえば」ということで、天付板そばをいただきました。そばはコシがつよくかみごたえがしっかりとした麺でした。ツルツルと喉越しよくスルッと食べてしまいました。天ぷらも揚げたてサクサクで衣の具合もちょうどよく、とても美味しかったです。

久しぶりの天下一品(￣▽￣)土曜日のお昼時だったので、入口には待ちが..😅⁡そう言えば土曜日..そう言えばお昼時..やはり平日の混まない時間帯に行った方が良いんでしょうね(￣▽￣;)⁡次回は時間帯ずらして行こうっと🎶⁡

天下一品ラーメン初体験！こってりが私の経験値のはるか上をゆくこってり具合！まるでシチューに麺を入れて食べているような…😅ごちそう様でした。

2021✨✨新年おめでとうございます🎍今年も宜しくお願い致します🎶年末は福島県の大内宿に寄り湯野上温泉で年を越しました。夏休みに大内宿から湯野上温泉駅に寄った際に、どんな温泉か入ってみたかったので😁貸し切り自由の屋上露天風呂に雪の中入りました。黄色いケロヨンの桶に雪が積もってます。空からシンシン❄️降っていて頭が寒いので、早々に下の階の内湯で温まりました♨️☺️無色透明な単純泉で肌あたりの良い穏やかな温泉と思いました♨️宿の方の話しでは例年と変わりない積雪具合との事❄︎☃️❄︎冷えていたのでサラサラのパウダースノーでした。今年も色々な温泉に入れたら良いなぁと思っています。コメント返信が滞留気味で申し訳ないです！こんな私ですが、今年も宜しくお願い致します🙇‍♀️

蕎麦がき団子❣️大内宿山本屋✨はい❣️蕎麦がき団子🍡❣️〜大内宿らしい✨蕎麦がきのお団子🍡でっす🤗🎶大内宿はお蕎麦屋さんが多く❣️店内でお蕎麦を食べることができますが〜お蕎麦だけではなく‼️店頭で気軽に食べられる商品を販売しているお店もあるんです😊🎶こちらも店内ではくるみそばなどをいただく事が出来ます😊店頭では❣️焼だんごやイワナの塩焼きにそばがきだんご⁉️ありそうでないこの響き😭✨〜〜一本くださいなー😵✨はい‼️二百円😊〜リーズナブル😊見た目的は〜焼だんごかの方が良かったのですが、蕎麦屋予約したので‼️ちょっと大きすぎます😅サイズが小さいから❣️内容的にも変わっているそばがきだんご🍡✨実食😵✨〜二つの団子🍡が刺さった串にちょろっと薄い茶色の〜あまーいゴマダレ〜をつけて渡されます😊ふむ‼️蕎麦がき食べた事ある方なら‼️想像できますようよね〜😊🎶小腹空いた時には丁度いい感じです🤗〜パクパクッ〜っとペロリ‼️あーオイチイ😭👍✨〜美味しい蕎麦がき団子🍡❣️〜食べてみてくださいね🤗

帰省するときに、必ずおばあちゃんと行くそば屋さん。今回もご馳走様です🙇‍♂️

蕎麦処ひふみに行ってきました。寒河江つけそば、ピリッと辛くて美味しいです。ネギの細切りにワンタンの皮を細く切って、揚げたものが天かすの代わりにのってます。その下には、鶏肉がたくさん入ってます。麺はもちもち、普通盛りですが、かなりの量です。行列が出来る人気のお店です^_^

福島県の観光地、茅葺き屋根の江戸の町並みが残る🌲✨お土産物屋さんや飲食店などが立ち並び、食べ歩きも楽しいこちらの観光地を散策❣️“そば処こめや”さんという昔ながらの造りの古民家のお店でスイーツをいただきました😋❤️こちらのお店はお蕎麦屋さんなんですが、大内宿はお餅も有名なので、甘いものが食べたかったしちょうどいい❣️お餅の食べ比べをしようってことで、”宿場町餅セット”をオーダーしました❤️別店舗でランチにお蕎麦をいただいた後だったし、なかなかボリュームのあるお餅セットだったので夫と2人でシェア😋♡日当たりの良い縁側の席に座って、色とりどりのお餅をのんびりいただきました🍵✨テーブルが囲炉裏なのも素敵でした💓おもちはどれもコシがあってすっごくもっちもっち‼️納豆、あんこ、ずんだ、大根おろし、きなこなどなど…いろんな味を試せるから楽しい〜おいしい〜❤️見た目にも楽しく、食べてもおいしく、お店の雰囲気も良く、すごく良い時間でした〜♡♡♡

ねぎそば❣️そば処こめや〜大内宿〜南会津✨はい❣️お待ちかね❣️ねぎそば❣️此処〜大内宿名物‼️なんと⁉️一本のねぎで蕎麦を食べる✨〜という〜なんとも斬新な食べ方😵✨【大内宿名物❣️といえば、なんといっても、ねぎ一本で食べる「ねぎそば」。「ねぎそば」は会津地方に昔から伝わる風習です。蕎麦椀に生ねぎ一本入ってきます。生ねぎは蕎麦の味を出すためのものではなく、子孫繁栄を願ったもので、婚礼などのめでたい席で宴たけなわとなった頃、料理番(今の板長に当たる方）が「そば口上」をした後で、客人にふるまわれたもの。その思いがこもった「ねぎそば」ぜひご賞味ください‼️】〜そうでござったか😵でわ‼️いざ‼️尋常に‼️勝負‼️〜頂きます😵✨ーいやしかし‼️インパクト強いなぁ😅💦どれどれ⁉️〜ねぎに蕎麦が引っかか、、、らないじゃん😭💦〜びっくりするなもお〜😅〜で⁉️お箸🥢でねぎに乗せます😅〜どれどれ😵ズズズっ〜すすりながらの〜シャキシャキのねぎにかぶりつきっと😵ガブリ😵✨〜モグモグ〜ふむふむ〜、、、辛い😅〜でも‼️〜イケるわ😵✨〜なんかあと引くわ😵✨旨い😭👍✨真ん中の梅を時たま味変で食べると〜うんうん😵〜いいじゃん😵✨〜ズズズッボリッズズズッボリッボリッ〜ねぎやっぱ多くね😅〜半分でいい気もしたかも😅〜でも旨いから❣️いいんじゃあないすかね😵👍✨はい❣️完食😵❣️〜初めての味❣️天晴❣️江戸時代の大内宿の味❣️堪能したで候😵👍✨〜馳走になった😊✨ヨハマンゾクぢゃ😵👍✨