【2026最新】北海道・東北で日曜営業ありのおすすめのそば・うどん・麺類

横手焼きそば四天王の一軒横手市内から外れた住宅地あるお店ちょっと駐車場に困る感じの地域です。麺は茹でた太麺でキャベツと挽き肉を入れてソース甘めで、福神漬けと目玉焼きが載せたらのが横手焼きそばのスタンダードなタイプです。

山形・鶴岡市「寝覚屋半兵エ」。ねざめやはんべえ、と読みます。寝てる人も目を覚ますほどうまい！と言う由来でついた店名です。創業140年の老舗店。そんなこと言われたら気になっちゃいますよね！メニューは、「生そば」と「麦切り」のみ！サイドメニューなし、麺のみです。どちらも、聞き慣れなくて頭にハテナが浮かびましたが「麦切り」は庄内地方の郷土料理。合い盛りが選べ、量も選べます🥢3人前にして、2対1で麦切り・生そばにしました。「麦切り」…つるつるもちもち！こしもあって小麦の香りも。なんだろうな、うどんに近いですがうどんでは無い…そうめんでもない…ほんとその中間！美味しいです😆！！「生そば」…いわば十割蕎麦の事だったのですね！細目の麺でこちらも美味い！！次行く時はどちらにするべきかかなり迷ってしまう…。薬味として、山葵はわかるんですけどこれは…マスタード！？店員さんに帰り聞いてみたら「和からし」と教えて頂きました！マスタードとからしの中間のようで、日本でここだけでしか食べられないと。麦切り・生そばに合っていて美味しかったです！是非お試しあれ🙌🏼

麦切り生そば注文受けてからのトントントン土日はかなり混むかなとどちらも甲乙つけがたい美味しさ🤤🤍𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎他のメニューがなくてこの人気蕎麦湯もしっかり頂いて大満足😋店主は鬼滅のファンなのか？！🤣

田沢湖駅の正面に位置する、市というお土産屋さんの中に入ったお蕎麦屋さんです。11時オープンなので、新幹線で田沢湖駅に着いて、玉川温泉や乳頭温泉などの宿に向かう前のお昼に最適のお店です。蕎麦屋さんですが、ラーメンなどもあり、メニューが豊富です。また、山菜の天ぷらはとても美味しいので、単品注文がオススメです。

久しぶりに恵庭市にあるお蕎麦屋さんへ。太くて食べ応えがあり、最高です！こちらの店は本店と恵み野店があり、写真は本店です。本店と恵み野店とでは、微妙にそばの味が違っていて、個人的には本店の味が好きです。よく注文されているのは、天ざるで天ぷらも美味しいです。ですが、私は蕎麦を堪能したくていつも写真の特大盛りを注文します。790円なり！

室蘭市天勝100年の老舗さん天丼が美味しすぎます。

chocomintさんとのランチは食べログ評価が高く以前から気になっていた隆仙坊さんをリクエスト。事前に電話をしたところ土日は予約難しいとの事。ガッカリした声を出したら開店時間の11:30なら良いですよと😃ラッキー✌️開店まで駐車場で待ちながら、chocoさんと笑ってばかり😄この時、happyさんのシマっちをバトンタッチ！chocoさんのお家で美味しいパンやケーキをたらふく食べさせて貰ってね。いい子でね❣️おっとお蕎麦についてね。数量限定の玄蕎麦と芥子の実を練り込んだ更科蕎麦が食べくて、二色せいろにして頂けないかダメ元で厨房に確認して頂き玉砕。よって二色せいろの普通の更科と芥子の実の組み合わせにして頂きました。先に蕎麦だけズルっ。芥子の実の香ばしい香りに驚き！白い芥子の実はあんぱんでお馴染みですが、黒は初めてかも🧐芥子の実は油っぽさの無い黒ゴマみたいな印象で、香りが立ち美味しかったです。お蕎麦としてはコシや滑らかさに欠けてしまう気がしますが、以前シソを練り込んだお蕎麦でも同じ印象。かわり蕎麦はそう言うものかも知れませんね。普通の更科にはコシがもう少し欲しかったです。時間が経つと食感が急激に落ちたので早く食べないとね。蕎麦つゆは醤油の味がキリッと濃いめ。それに負けない出しが感じられました。この強めなつゆで玄ソバ食べたら合うと思います♪揚げ蕎麦がき♪これも気になっていました😋表面がカラッと香ばしく中は柔らかトロッとしています。海苔で巻いてワサビ醤油で熱々を頂きました。蕎麦がきも、色々な食べ方があるんですねーご馳走様でした😋来て良かった😄😄😄

めぐみさんと泉屋さんへ…こちら開成山公園の目の前にある有名な酒屋さんです。めぐみさんの希望でちょっくら寄りました🤭😁😁お酒大好きなんだろうなぁー。ワクワク感が伝わります😄気に入ったお酒手に入ったようです…👍やったね😄次にこちらめぐみさんがリサーチしてくれたお蕎麦屋さん👍ありがとね。忙しい中探してくれて…めぐみさんの蕎麦好きには感動したわよ。だって無いメニューを注文してたもの🤭🤭🤭でも、それは作って貰えなかったけど、めぐみさんに任せたらきっと間違い無しと思い私も同じのに乗っかっちゃいました😋😋😋後はめぐみさんの食レポ任せたわよ😉だって素晴らしい食レポだから…エヘヘ(´∀｀)めぐみさんね…いつもニコニコして、とっても素敵な方ですよ❣️話し方も柔らかで、同じ東北人か？って思いました😂😂😂だからね…めぐみさん口角がってるのよ😁羨ましい…私もいつもニコニコしていようと思います🫡aumoって凄いですよね。こんな素敵な人と出会わせてくれるんだもの。感謝です🙏色んな話しいっぱいして笑いっぱなしよ。久しぶりにこんなに笑いました。

岩手県久慈市中央三陸鉄道久慈駅舎内にある、三陸リアス亭です！駅舎に入って右斜め前にあります！こちらは、うに弁当が、有名なお店です！すぐに、完売になるので、前もって電話予約がおすすめですが、ココのところつながらなかった〜前日に、訪れましたが、お休み✨駅内の、久慈観光協会の人に聞いたけど、ちょうど、お店がお休みだったらしい！なんか、お家の引越しとかで。明日からは、再開とのことで、次の日朝7時に行ってみました！7時開店ですが、写真1枚目のように、開店と同時に完売の札が😱ヒェー🤯ないのーってショック受けたけど、お店の人に聞いたら、あるとのことで、買えました☺️よかった😆❤️なんか、常にこの完売札は、商品が置いてあっても置いてあるようです！うにぎっしりのうに弁当🍱￥2500と以前より高くなってますが、次々に売れていきましたよ！テレビの麺鉄で、市川紗椰さんがこちらでめかぶそば食べてました😋お蕎麦も美味しそうでした🍜うに弁当、うにザクザク入ってて、めちゃくちゃ美味しかったです😋！最大500円分必ずもらえる口コミ投稿キャンペーン！5月の口コミ投稿キャンペーン！

おときゅう2023旅行。三陸鉄道、久慈駅にある三陸リアス亭にてうに弁当2,200円を購入。妻はあまり雲丹が得意では無いので一口だけで後は私がいただきました。青森は蒸し雲丹が多いけど個人的には生が一番ですね。まあ、ご飯にたっぷりのった蒸し雲丹も美味しいんですけどね（笑）

盛岡の老舗の蕎麦屋さん直利庵でカレー蕎麦1080円。熱々で口の中が火傷しそうですが旨い😋わんこ蕎麦はコロナの影響で休んでました。次回は中華そばを食べてみよう。蕎麦屋さんだけど…

こないだInstagramの投稿で見た、中華屋さんのあんかけ焼きそばが食べたく、行ってみた🤭ボリューミーでコスパも良く、そして美味しい😋あんかけ焼きそばは野菜も沢山入ってるので自分的には健康食😆あっ、でもチャーハンもつけちゃった、、、💦お店は何故か懐かしい雰囲気の店内👍昭和感が嬉しい🫰子供の頃を思い出すわ🎶今度は違うものも食べてみたいなぁと、思うお店でした🐹

蕎麦も鳥中華も美味しい🤤お腹に余裕ある人は、必ず小柱の天丼をセットで頼みましょうd(^_^o)

かつらそばセットと、小柱かき揚げ丼蕎麦もつゆも美味しい^_^蕎麦には弾力があり、小柱のかき揚げ丼は、味がしみていて美味しいかった。普通は、行列が出来ていて入れませんが、今日入れました。絶品です。

そば吉里吉里太打ち田舎蕎麦と、野菜の天ぷら盛り合わせ。十割蕎麦なので、麺は短いですが、食べ応えがあり美味しいです。お店の雰囲気も良いです。天ぷらは、トマト、ズッキーニ、かぼちゃ、さつまいも、おくら、なす、ズッキーニ、パプリカ、ピーマン、たけのこ、ブロッコリー、にんじん、エリンギ、しいたけトマトの天ぷらは、びっくりしましたが、美味しいかったです^_^次は違う、お蕎麦の種類を食べてみたいです。手作り豆腐も美味しそうでした^_^

【山形県山形市】そば処すぎ山形といえば、板そば！香りがとても良いのです。また、別オーダーですが、げそ天が定番です。そして、飛魚出汁のラーメンもあっさりしておいしいです。げそ天ラーメンなんてものもあります。どうして山形はげそ天が有名なのかは不明。写真は大板そば。自分でお金払ってないので、値段は不明。すみません。

隠れ家的なお蕎麦屋さんですお洒落なお店が多い札幌円山にありますお店を探して行ってみると通り過ぎてしまいそうな店構えで入り口はどこ？おそるおそる中に入るとお店まで通路になっていて期待が高まるお店😊薄暗くなんだかレトロ感ある雰囲気がめちゃおしゃれなお蕎麦屋さんですお蕎麦は更科そばが大好きな私好み😍お店の人気メニューの鴨せいろそばを注文しました。鴨が美味しいし麺も大好きな食感ですべてが大満足でした❣️

岩手県花巻市でランチ。宮沢賢治が好んで通ったらしい「やぶ屋本店」ブッシュで天ぷら蕎麦750円を注文。賢治セットにはサイダーが付いて1000円。海老天はサクサク衣が広くついていて美味しいです。完食。

❸アトサヌプリ⚫︎MOKMOKCaféMOKMOKバニラ（ソフトクリーム）¥500少し甘めの濃厚ミルクで美味しいです。⚫︎硫黄山ミュージアム硫黄山の歴史や自然を学べる展示⚫︎MOKMOKマルシェお土産スペース駐車場500円（摩周湖・硫黄山共通）

川湯温泉から車で5分。アイヌ語で、アトサヌプリ（アイヌ語で裸の山）と呼ばれ、いつも山肌から噴煙があがっています。ここの凄いところは、噴煙があがっている場所へ立ち入れることで、足元の地面から水蒸気が吹き出しています。そして、その噴気口は硫黄で綺麗なレモン🍋色になっています。係りの人はいないので、噴気口に近づく場合は、すべて自己責任で事故の無いように気を付けましょう。駐車場横には硫黄山レストハウスがあり、温泉玉子🥚やいもだんご🍡などが味わえます。

🏠店名🏠玉川庵📌住所📌北海道釧路市鳥取大通5丁目17-17🍴メニュー🍴かきそば💬その他💬硬めの麺に大粒の牡蠣が6粒入った蕎麦です。💰支払方法💰現金:◯キャッシュレス:×🎖おススメ度🎖甘さ:◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎辛さ:◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎しょっぱさ:◼︎◼︎◻︎◻︎◻︎さっぱり◼︎◼︎◻︎◻︎◻︎濃厚:◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎

宮沢賢治の“注文の多い料理店”に登場する『山猫軒』が、賢治の故郷岩手県花巻市にあるのはご存じですか？宮沢賢治記念館に隣接する山猫軒は、小説内に登場するあの料理店にちなんだレストラン。定番の洋食メニューから、岩手県の特産品を使った料理や、岩手の名物グルメを楽しめます。この日注文したのは「すいとん（単品税込み900円）」。岩手県では「ひっつみ」という名前で親しまれていて、出汁のきいた醤油ベースのおつゆに、もちもち食べ応えバッチリなすいとんと、味わい豊かな野菜や山菜がたくさん入っていました。宮沢賢治記念館でを楽しんだ後の腹ごしらえにもおすすめ。最寄りの新花巻駅からは1キロ以上の距離があるので、車を使った移動がおすすめです。が、歩けないこともないです！笑◼︎山猫軒（本店）新花巻駅から約1.3km営業時間9:00～17:00（L.O.16:30）日曜営業定休日無休

京都にも山猫軒あるけど、賢治さんの花巻でいつか行ってみたいとずっと思ってた‼️「注文の多い料理店」子供の頃読んだ時の印象…怖くて不思議な、あの気持ちが蘇ってきた😆注文したのは、岩手県の白金豚のカツ。脂身に甘みがあるそうです🐷