【2026最新】北海道・東北で一軒家のおすすめのラーメン

宮城県岩沼市にあるラーメン屋さんの「ジャンプラーメン」🍜秋刀魚だしのスープの醤油ラーメン。岩沼駅前...竹駒神社の近くにあって、たまに食べに行くお店でした。ラストの写真は現在お休みのメニューのしじみラーメン。しじみの粒が大きくて香りがブワッとしてお気に入りでした。

麺消費量NO.1の山形県。酒田ラーメンって食べたことないなって思いまして食べてみました。(いつも海鮮丼🐟)酒田ラーメンはワンタンラーメンが有名。訪れたのは、有名処「麺工房さらしな」🍜お昼時もありましたがお客様が絶えず来る来る！老若男女問わず、幅広い年齢の方がいました。メニューは、豊富で醤油・塩・味噌・豚骨など。麺も全粒粉を練り込んだ手もみ縮れの太麺と細麺、ストレートの極細麺から太さを選べるのもうれしい所。ここでの普通盛は「中」だそうです！注文したのは「ワンタンチャーシューメン」1000円。スープ飲んだら…あ、美味い。ワンタンは思った以上に大きくて、4つくらい入ってたかな？種にも味がしっかり付いてました。とろとろなワンタン、お腹も満たされます。チャーシューも美味しいぞ😳正直もう少し安かったらなぁ😆ワンタンを食べなくとも、シンプルな醤油ラーメンでも十分美味しいラーメン屋さんだと思います🍜☺️

くどうラーメン昭和23年創業「安い！早い！うまい？」を目指して74周年！朝からラーメンを！！！のキャッチフレーズで朝からラーメンが食べれる朝ラーオススメのお店食べてみて納得焼き干しを使った醤油味のスープはさっぱりとしていて、手打ちの麺との相性もよく、これなら朝から食べれます朝は7時半から営業してましたはじめての朝ラー、美味しくいただきました✨

朝ラーを食べに青森市に参りました！開店が7:30なので腹ぺこです😋主人はチャーシュー麺の大（1、4枚）私はメンマラーメンの大メンマは少し太めですが柔らかくて食べやすい🎶モモチャーシューは適度な歯ごたえ。麺は細めな縮れ麺。スープは煮干しと鶏出汁だと思います。中〜太めの麺が好きなのですが、優しい昔ながらのスープにはこちらの麺が合いますね🎶長い歴史あるラーメン屋さんですが、移転されたそうで店内は綺麗でゆとりあるスペースになっていました。

秋田に来ると何故か無性に食べたくなる荒磯ラーメン。味噌、塩、醤油があって昼にはライスと漬物、紅生姜が自由に取っていいサービスが中々いいのです。どの味も880円ですが塩味だけに生卵が入っています。故に注文は塩になって食べてる途中でライスに生卵乗せてスープを二回し、ラーメンには紅生姜を入れて味変して毎回満足して完食します。近くに行かれる人は是非寄って見て下さい。

ざぶんで、鳥中華を食べて来ました。うわさ通り、美味しいお店でした。喫茶店のような雰囲気で、また行きたいです^_^

20.12.20山形市の鳥中華と肉蕎麦が旨い店と聞いて、初めて『ざぶん』さんに伺いました。1枚目は作並街道で山形県に向かう山中での一枚。降り積もった雪と一本の電灯が良いなぁと思いました。ざぶんさんで1番美味しかった蕎麦茶プリン350円です😋蕎麦粉を使うプリンも有りますが、食感がねっとりし過ぎて、私はちょっと。こちらの、でわかおりのそば茶だと普通にプリンの感じです。出羽かおりのそば茶の香りと香ばしさ、きな粉の風味、黒蜜の甘さがちょうど良く美味しく頂きました🎶お店はジャズが流れカフェみたいなお洒落なつくりで、比較的若いお客様が多い感じでした。営業時間は11時半から15時です。

お昼はアオサが入ってる塩ラーメンうみゃい❗️

【麺屋酒房喜凛】今日こそは五目あんかけを食べましょう！大して混んではなく、すぐ座れました。主人がラーメン。私は焼きそば。どちらも税込９５０円。焼きそばは前は夜メニューだったそうな。今はランチ営業だけで夜は閉まってます。そしてお客さんから、焼きそばはないかと問い合わせが多く、ランチでも提供することにしたとのこと。聞いてみて良かった。聞かなきゃ、そのままラーメンにするとこだった～店に着いた時は、それほど車はなかったけれど、外を見てみると駐車場は満車。お客さんも並び始めてますよ〜。さあ、まもなく着丼。あら、美味しそう。熱々。野菜もたくさん。豚肉いっぱい入ってますね。エビもイカも。麺の焼き加減も、焦げ目ご美味しそう。そして焼きそばについてきたスープ。これがまた美味しい。ラーメンスープにネギ散らしただけのスープはよくあるけれど、喜凛さんのスープは、キクラゲや野菜、卵がふんわり、トロミもいい。このスープでラーメンないのかなと思ってしまいました。あんかけと麻婆豆腐は、あちこちでよく食べるけれど、喜凛さんはレベル高いかもっ！もう夢中になって食べちゃいました。これはまた食べに来ないと。本当に美味しく頂きました。ご馳走様でした(´▽`)ﾉ

出張帰りに鶴岡市のいろは食堂さんへ。オススメは中華そばだったみたいだけど野菜味噌の気分。ボリューム満点でとっても美味しかったです。次は中華そばにしよう！ごちそうさまでした！

2023/8訪問青森県弘前市にあるラーメン店。青森のラーメンと言えば…味噌カレー牛乳ラーメンがありますが、煮干しラーメンも名物の一つだそうです。今回は弘前に行った際に、ネット検索して近くにあった"まる鐡二代目"さんにお伺いしました。いつも行列のできている人気店だそうですが、たまたますんなりと入店することができました。"最高の極煮干し"をいただきました。そのスープには中太麺がおすすめだそうです。濃厚な煮干し味です美味しかったです。

まる鐵二代目さんの最高の極煮干に、（この時私は）煮干増し増しで💛煮干し好きにはたまらない。程よく後味スッキリなスープと、麺は2種類から選べて、追加の素材もあって、何通りの楽しみが味わえます「まんずめぇラーメンかへでもらったでゃ」

青森県つがる市木造にある、木造駅です！木造駅構内には、つがる市観光案内所があります！ここには、つがる市や、木造駅のグッズも売ってました！写真1枚目のTシャツですが、神武食堂と書かれています！写真2枚目人が立ってますが、木造駅前通りの1分もかからないところに神武食堂があります！大正13年創業で、立ってる方は4代目になります！2代目の名前から、現在のお店の名前になっていますが、お店が火事になったり、現在の場所に移転したりと、いろんなことがあったお店ですが、代々引き継がれて、老舗のお店になっています！定休日は火曜日で、訪問時はお店がお休みでした！残念😆担々麺、チャーシュー丼、レバニラが人気のお店らしい✨次回、食べてみたいですね😆👍✨

担々麺はパンチはないけど、美味しい担々麺です。麺はチャーシュー麺と同じですが、担々麺との相性の方が良いと思います。万人受けしそうな担々麺です。個人的にはもっと痺れや辛さが欲しいです。外出自粛中にて昨年度画像

以前に青森空港で食べて美味しかったから、念願の店舗へ。バターが良い仕事してました☺️味噌カレー牛乳ラーメン

福島県南相馬にある、尚ちゃんラーメン🤗父のお墓が浪江町にあるのでお盆と年末にお墓参りに行って帰りに必ず寄るお店です!!ここのチャーハンと木耳肉定食が絶品なんです😆どっちも食べたいのでシェアは基本（笑）早くまた行きたいなぁ(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°

ヒットしました😋チャーシューがトロトロで香ばしく炙られ旨し味噌ラーメン。好みの太麺はコシがあり、香ばしく深い味わいのあるスープを絡ませて美味しいです。味噌ラーメンには自家製辛味噌が付いてきます。新潟県のかんずり似た感じの唐辛子とおもいました。美味しいですが、けっこう辛いので少しずつ入れる事をお勧めします。こんどは醤油でチャーシュー麺も食べなきゃね❣️絶対旨いよね💕と主人と大満足のお店となりました😋数年前、山形に向かう際に外に並んでいる人たちを見かけました。失礼ながら寂れた村に何屋さん？と思いぐぐったらラーメンやさん。阿部支店でアップされました。コレハウマイカモシレナイ、いつか来ようと思いながらやっと来ました。大正解です🎶いらっしゃる方は赤倉温泉駅前なので、分かりやすいと思います。車は駅に泊めました。ご主人お一人のお店なので、時間に余裕を持ち待つ事は当たり前と思って来てくださいね‼️ご主人は、丁寧にアルコール消毒をします。テーブルにある調味料一つ一つ。受け皿も。テーブルは合計３回アルコールで拭いてました。それを見ていて涙が出そうでした。ずっと立って待っていた私たちは、それを見ながら丁寧なラーメンをつくる人だろうと想像していました。それ、正解だと思いました。3時になったら暖簾を閉まっていましたが、ギリギリまでお客さんは来ていました。こんどは鳴子温泉に入る時は阿部支店でラーメンだね！と何度も話しながら、鳴子で温泉に入って帰りました。ちなみに、赤倉温泉は駅から少し離れています。以前、赤倉スキー場のシーズンオフにラーメンを食べに来ましたが美味しかった❣️赤倉の人口からして、二軒の旨いラーメン屋さん‼️赤倉恐るべし🤣

秋田市にあるラーメン屋🍜「夜来香」(いえらいしゃん)です。とても人気のラーメン屋！リニューアルして店舗と場所が新しくなりました。私が好きなラーメン屋の一つですが、いつも並んでるので時間に余裕がある時に行きます。駐車場は店舗のすぐそばに数台と、道路を挟んで反対側にもあります。ここも満車だとウロウロすることになりますが…🚘「酸辣湯麺」が看板商品ですが、何回も食べてるし他のものを…と2番人気を店員さんに聞いたら「台湾まぜそば」ということでそちらを！🍜具材が色々乗ってますが好みで色々カスタマイズ出来ます。ニンニクマシマシ〜とか抜いて欲しいとか。好きに出来るの良いですね☺️ちなみに写真は生卵抜き、辛味別にしております。具材が色々合わさって美味いー！まとまりのある味！辛味は全然辛くなくて食べやすいです。ピリ辛。酸辣湯麺よりこっちが好きになりました。小さめのご飯もついてきます。最後に器に入れて混ぜて。めちゃお腹いっぱいになりましたが味も量も大満足でした！座敷席あり、子連れでも行きやすいお店です。お子様ラーメン150円(具なし)と激安です。

夢メッセの帰り道、折角だから行った事が無いお店に寄って帰ろうと言う事で、伊藤商店仙台港店へ。落合と富沢は行った事があるんですが、こちらの店舗は初めて(^ω^)⁡朝だったので、他のお客さんは【朝ラー大盛り】を注文する人が殆ど😳え？そうなの？私は朝から普通のメニューを注文する派なので、期間限定のあさりバター🍜にしてみました(*^^)v⁡仙台朝市、利府、古川等行った事が無いお店がまだまだあるので、近くに行く用事があった時にでも寄ってみたいです(っ॑꒳॑c)ﾜｸﾜｸ⁡

福島市で白河ラーメンを頂きました！手打ち中華大盛り800円平打ち太縮れ麺醤油濃いめで、たぶん豚、鳥、カツオだしのスープチャーシューはモモとバラの二種小松菜？メンマ、海苔、ナルト、輪切りの茹で卵思いがけず美味かった！なぜ、思いがけず？🍌せっかくグルメで福島市内のラーメンを放送していて、そこに食べに行ったら激並び‼︎で諦め、円盤餃子のお店に行ったらオーダーストップ！どちらも放送の翌週だもの、そりゃそうね😅😅😅で、どこにしよう？走っていた途中にあったラーメン屋の立地条件と車の入り具合いから、旨いかもと思ったお店に戻って来た次第です。すでに品切れが発生しており、悩むことなく連れとともに大盛りに🍜麺棒が何本もあり、ちゃんと手打ちなんだとわかりました☺️美味しい麺と期待しての大盛り、正解です。少し柔らかめの茹で具合いが残念ですが、スープとバランスが良くペロリでした😆チャーシューは白河ラーメンらしく、周囲を赤く染めたタイプ。食べ応え有り。テレビ放送のお店も行きたいですが、今度はくぬぎさんのワンタン麺も食べてみたいです😆