【2026最新】青森で一軒家のおすすめのラーメンTOP20

青森・煮干しラーメン屋「ひらこ屋」青森に来たら、海鮮系に行きがちですがご当地ラーメンは外せない！食べログでも高評価、口コミ数も多い「ひらこ屋」へ初訪問。最初店舗が新しいので、最近出来た店だと思ってたらリニューアルしたようです。お客様が外まで並んでました。店員さんも元気が良くて活気があります。事前に注文を聞いてくれて着丼早いです。「濃口にぼし」をいただきました🐟見た目は本当に濃厚そう…にぼしのちょっとざらっとした舌触りのスープですが後味がすっきりしててめっちゃ飲める🤣麺は太麺のちぢれ麺でスープに絡まって良いです🍜メンマが特徴的😆美味しくいただきました！「あっさり煮干し」は、本当にあっさり！煮干しの良い出汁。ここのラーメンは煮干出汁をよく感じてもらう為に、醤油タレは控えめにしているのだそうです。お好みで、テーブルの上にある醤油を掛けてokだそうです。青森県内、二ボラーが多いので他店舗も気になりすぎます！

規制緩和で青森に出張して、昼に到着、早速昼食はラーメン🍜煮干し系を煮卵入りで注文。青森に来たらやっぱり煮干し系を食べちゃいます。旨旨完食。御馳走様でした😋

青森での激辛ラーメン！！熱くて辛くて！！美味しいけど蒙古タンメンには勝てねええええ

青森空港から車で10分程度の浪岡にある旅館と一緒になっている食堂です。この食堂について入る前に調べたら、ラーメン人気が非常に高い。というか青森自体が朝ラー文化もあるし、ラーメンが生活に密着している感じなのでしょう。こちらではチャーシューメンとカツカレーを頂きました。ラーメンは前回アップしたおぐら食堂に比べると個人的には煮干し感弱めな感じですが、旨みと甘みがしっかり感じられます。チャーシューも美味い😋カツカレーはとってもルーがサラサラ。私の予想は煮干し系の出汁にカレー粉などで調整し、とろみを付けているような感じ。お出汁の旨みと食堂のカレーという割には結構スパイシーで、個人的には好みです(^-^)とろみの加減など好みはかなり分かれるカレーでしょう。カツも美味しかったです♪♪

2021.10.22青森市で朝ラーです。仙台を3:30過ぎに出発して8時にありつけました😋ラーメンは煮干し出汁のあっさりした、でも煮干しの味わい深く少し酸味のあるスープ👏魚粉を使用していないのが好み💕太麺で少し柔らかめですが、スープをたっぷりまとって旨い😆ももチャーシューは少し厚めで３枚。太麺にピッタリの食べ応え😆これで普通サイズの中で680円は頭が下がります🙇‍♀️メニューは中華そばとおにぎりのみ。連れがおにぎり食べましたが、好みでは無かったみたいで残念。でも美味しいラーメンで大満足！次は岩木山そばの温泉に行きます♨️紅葉を見ながら八甲田の酸ヶ湯温泉に行く予定でしたが、15㎝ぐらい雪が積もっていると聞き、ノーマルタイヤなので予定変更です😁最後の写真は青森市側から見た岩木山で山頂の方は雪がありますが、山の麓は大丈夫と確認したのでGO!🚗💨

くどうラーメン昭和23年創業「安い！早い！うまい？」を目指して74周年！朝からラーメンを！！！のキャッチフレーズで朝からラーメンが食べれる朝ラーオススメのお店食べてみて納得焼き干しを使った醤油味のスープはさっぱりとしていて、手打ちの麺との相性もよく、これなら朝から食べれます朝は7時半から営業してましたはじめての朝ラー、美味しくいただきました✨

朝ラーを食べに青森市に参りました！開店が7:30なので腹ぺこです😋主人はチャーシュー麺の大（1、4枚）私はメンマラーメンの大メンマは少し太めですが柔らかくて食べやすい🎶モモチャーシューは適度な歯ごたえ。麺は細めな縮れ麺。スープは煮干しと鶏出汁だと思います。中〜太めの麺が好きなのですが、優しい昔ながらのスープにはこちらの麺が合いますね🎶長い歴史あるラーメン屋さんですが、移転されたそうで店内は綺麗でゆとりあるスペースになっていました。

2023/8訪問青森県弘前市にあるラーメン店。青森のラーメンと言えば…味噌カレー牛乳ラーメンがありますが、煮干しラーメンも名物の一つだそうです。今回は弘前に行った際に、ネット検索して近くにあった"まる鐡二代目"さんにお伺いしました。いつも行列のできている人気店だそうですが、たまたますんなりと入店することができました。"最高の極煮干し"をいただきました。そのスープには中太麺がおすすめだそうです。濃厚な煮干し味です美味しかったです。

まる鐵二代目さんの最高の極煮干に、（この時私は）煮干増し増しで💛煮干し好きにはたまらない。程よく後味スッキリなスープと、麺は2種類から選べて、追加の素材もあって、何通りの楽しみが味わえます「まんずめぇラーメンかへでもらったでゃ」

青森県つがる市木造にある、木造駅です！木造駅構内には、つがる市観光案内所があります！ここには、つがる市や、木造駅のグッズも売ってました！写真1枚目のTシャツですが、神武食堂と書かれています！写真2枚目人が立ってますが、木造駅前通りの1分もかからないところに神武食堂があります！大正13年創業で、立ってる方は4代目になります！2代目の名前から、現在のお店の名前になっていますが、お店が火事になったり、現在の場所に移転したりと、いろんなことがあったお店ですが、代々引き継がれて、老舗のお店になっています！定休日は火曜日で、訪問時はお店がお休みでした！残念😆担々麺、チャーシュー丼、レバニラが人気のお店らしい✨次回、食べてみたいですね😆👍✨

担々麺はパンチはないけど、美味しい担々麺です。麺はチャーシュー麺と同じですが、担々麺との相性の方が良いと思います。万人受けしそうな担々麺です。個人的にはもっと痺れや辛さが欲しいです。外出自粛中にて昨年度画像

以前に青森空港で食べて美味しかったから、念願の店舗へ。バターが良い仕事してました☺️味噌カレー牛乳ラーメン

弘前市にあるいわき食堂。12時半、ランチタイム真っ只中にお店に到着しました。駐車場が満車でしたが、ちょうど入れ替わりで入れました🚗自転車の学生さんなども来ていました。こちらのお店は食券スタイルです。券売機を見ると中華そばがイチオシな感じですが、そば・うどんもあります。今回はチャーシューメンとカレーライスを注文しました。チャーシューメンのスープは地域特有の煮干し感がありますが、あっさり系で優しさが染みるタイプです✨️チャーシューはしっかりめな食感でした。スープと絡んで、旨かった!!カレーライス、ザ・食堂な旨みたっぷりな感じ。食堂のカレーライスって大好きです🍛注文してから気になったのは、手打ちラーメンと津軽そば。次回の楽しみに!!駐車場も店内も広くは無いけど、こちらのお店は回転率が良かったです。みんなチャチャっと食べて、「ごちそうさまー」と出ていく感じで、地域に愛されてるお店だなぁと思いました。

みょうばん未使用。あまぁ～い😋身がしっかりしています。旅路

地元民だいすきな山忠私はいつも②番を注文します🍜

青森県の大鰐にあるいこい食堂。大鰐といえば、温泉の熱を利用して栽培している「もやし」が有名です。こちらのお店にも「もやしラーメン」のメニューがありました。「もやしラーメン」も気になったのですが…中華そば・半カレーセットとカツ丼(ご飯少なめ)を注文しました。中華そば・半カレーセット(セットは平日のみ)中華そばのスープは私の感覚として野菜や昆布なのか甘みも感じる優しいスープで、煮干しだしが大好きな私にとっては少し弱め。麺は自家製麺らしく、コシがあって、かなり好きなタイプでした。カレーはルーはかなり黄色で具材たっぷりなカレー。こちらもラーメンと同じで野菜などの甘みをしっかり感じます。もちろん後半戦はスパイシーがやってきますが、トータル優しい感じでした。カツ丼も優しいだしとカツが絡み、旨い!!!雰囲気もお味もGoodな食堂でした♪

青森県の大鰐で創業94年の地元では有名な食堂です🍜一押しのメニューは自家製麺の中華そば～大鰐は温泉もやしも有名でラーメンにも大鰐もやしが入っているメニューも有ります大鰐に用事がある時は必ず寄って中華そば食べて帰ります😋

青森八重田に今年の6月12日オープンした「麺処こし田」さんに行って来ました場所はショッピングセンター「ラ・セラ」横店主は東京「麺処ほん田」で修行してきたらしいです私は特製醤油ラーメン🍜いただきました豚ガラに鶏ガラを大量に入れて炊いた動物系スープ、煮干しに節系の魚スープ、ハマグリ・アサリ・牡蠣の貝スープそれらを独自の割合でブレンドして一杯のスープに仕上げてるそうです麺は”春よ恋”と”麺清流”のブレンド自家製麺チャーシューは吊るし焼きチャーシューと低温チャーシューとにかく、色々なこだわりを感じます「ラーメンデータベース」2024年7月18日時点の評価が青森で一位でしたとても美味しくいただきました