【2026最新】北海道・東北で夏におすすめの和食

会津若松のソースカツ丼自分好みにソースが調整できますが、このソースが旨いです☺️昨日の投稿に追いソース(笑)

ソースカツ丼(ロース)はお友達が、私はソースカツ丼(ヒレ)いつもながらのボリューム💯柔らかくてジューシーで美味しく頂きました♪

桜の里..究極の親子丼とにかく美味しかった。たまごの味しっかり濃いし比内地鶏の旨味、歯ごたえすごい。蓋開けたらキラキラしてて感動した。@ycafe2022様、ご協力ありがとうございます😊

おみくじ丼でランチしようと、仙台駅そばのアメ横（仙台朝市の有る所）地下の東家さんに参りました。海鮮丼ですが、ネタはその日で違います。6月の下旬の平日ランチなので、中心部には『ウニ』が乗っかっているはずと勝手に決めつけ😁🙏神様頼むよ、大当たりしますようにと朝から祈りながら来たのに、ワサビの下には筋子😅願いは叶いませんでした⤵︎きっと昼から日本酒を頼んだからね😚海鮮は鮮度良く旨いし、マグロは近海もの。サーモンは東もの。派手さは無いがネタが良いし米が旨いから良し良し。白ごはんと、酢飯が選べるのも嬉しいですね♪夏酒ありますか？と聞いて出て来たのは可愛いラベル。宮城県の伊豆沼の夏の景色です。満開の蓮子を船に乗って見られるんですよ😍行った事ないけど🤣🤣🤣広報とかで良く見ます。、アメリカンな物は無い

今日は仙台へ。大人の休日倶楽部満喫してます。仙台朝市場へ行ってきました。東家さんでおみくじサービスランチ1800円。大トロやウニも味わえる丼に大満足。昼から日本酒いただきました。

サバの串焼き！皮パリパリ、身からはアブラじゅわっと旨いぃぃ🤩🤩日本一の鯖の刺身。身が厚い！アブラ乗り乗り🎶ドコサヘキサエン酸（DHA）たっぷりかな🎶頭よくなりそう🤓笑笑色々な鯖料理堪能しました。せんべい汁にも鯖が入り良い出汁でした。ホヤ刺身はサバでは無いですが、夏の疲労回復に良いですから♪日本で唯一？サバに特化した居酒屋のサバの駅。八戸のサバは身が厚くアブラが乗って美味しいのでずっと気になっていて、やっと来れました。八戸銀サバトロづけ丼。〆にたのみましたが、お腹いっぱいでほとんど食べられず、お店の方に御免なさい💦こちらは個室。おそらくコロナ対策で設えたのだと思います。狭かったけど安心して過ごせました😊

八戸市六日町の大松ビルに入店しているサバ料理専門店です。私が知る限り、市内で"サバのへしこ"を食べられるお店は、ここしか知りません。しっかり糠に漬かっていて独特の風味と塩加減が病み付きになります。酒にはもちろんのこと、〆にゴハンと食べるのもおすすめです。

今日は朝5時におきて上野から仙台に朝一向かい朝ごはんも食べずに9時に仙台入りさてこの時間に仙台と言ったら立食い蕎麦の名店！神田さんここの立食いは、ただの立食い蕎麦とは格が違います！今日は朝でも猛暑のお盆の夏やはりえびかき揚げの冷やし蕎麦を券売機で購入チケット食券を出してもちろん蕎麦でと待つ事2分で着丼山葵を少し出汁に効かせて蕎麦をすする美味い！激ウマで歯ごたえががあり喉越し最高出汁との相性も良いかき揚げの海老もぷりぷりワカメとネギと合わせて美味い！最後に蕎麦湯割りで完食大満足ですご馳走さまでした。

なーぜー！今まで食べなかったのだろうɿ(｡･ɜ･)ɾ？お蕎麦もコロッケも好きなのに♪テレビでサンドイッチマンが『そばの神田東一屋駅前南町通り店』のコロッケ蕎麦をご紹介していて、美味そうと思っていたら、数日後に東京の富士そばのコロッケ蕎麦をタレント？さんが紹介していて、食べたい欲に火がつきましてお昼に『そばの神田東一屋駅前南町通り店』に参りました⊂(('ᴗ'⊂)))=꒱‧*‬♪100円のコロッケを480円のコロッケ蕎麦に追加して、Wコロッケ蕎麦👏😁旨いし腹持ちバツグン！コロッケと、鰹節バッチリ効いた誰もが美味いと唸る蕎麦つゆの素晴らしいマリアージュ😆小さくニンジン？枝豆？が入ったとろとろ系コロッケはふんわりサラダ味？コロッケだけでも美味しい！丸抜きのひきぐるみの蕎麦は、喉ごし良く温かいつゆ蕎麦でも適度なコシがあり、立ち食い蕎麦侮れないとリピする次第。かけ蕎麦で380円❣️社長ぉ〜凄い😆朝でも夜でも気楽に安く美味しい蕎麦が食べられる。ハッキリ言って仙台名物の一つかと😄関東圏は立ち食い蕎麦屋さん有りますからピンと来ないかも知れませんが。ちなみに、うどんに変える事も可能みたいです。仙台市の街中にあるのは昔からの立ち食い形式の東一屋で、時々アップしてました。郊外の大きな道沿いにあるのは町前屋。ハッキリ言って味が違っていたので、街中の東一屋を推します。

登別から車を延々2時間走らせ、お腹が空いてきたなという頃に、Googleマップで名前を発見！北海道訪問前に知人から、函館に行くなら行くべき店として名前を聞いていたので、今日のお昼と狙いを定めて行くと、とんでもない行列。夏のお盆期間ということもありつつ、人気ぶりに舌を巻きました。時間が勿体ないので今回は退散です。

【北海道】函館の夜にジンギスカン夏の北海道旅函館山の夜景を見た後ベイエリアで夕食函館山ロープウェイ麓駅から徒歩12分ラビスタベイ函館というホテルのそばに羊羊亭があります。窓側沿いに1〜２名用のカウンター席が並び、一人旅でも大丈夫そう人気NO.1の生ラムを焼いてビールもいいけど、北海道のガラナジュースも◎お肉には野菜が付いていて野菜はおかわり可でした。北海道の夜にジンギスカンとガラナジュースもちろん美味しい！！

知床半島ウトロ温泉ランチはウトロ漁協のおかみさんたちが切り盛りする食堂で知床の海で取れる新鮮な「鮭親子丼」をお腹いっぱい頂きました😋宿泊はオホーツク海の絶景が一望できる「北こぶし知床ホテル＆リゾート」に2泊。こちらの天然温泉♨️は鍼灸に行っても取れなかった酷い神経痛？に驚くほど効果がありスッキリ👍

ちゃわん屋。秋田駅に戻り川反にある秋田料理ちゃわん屋へ。お通しはとんぶりがのった奴でした。合わせた日本酒はなんだったんだろ？玉みずとばくらいから。秋田名物でもあるのですがどちらも青森の知り合いに教えてもらった珍味ですね。その後は比内地鶏特製肉じゃが。で、妻が本場で食べたいと言ってたきりたんぽ鍋。最後に比内地鶏まいたけ炒めもいただきました。会計時お土産に秋田諸越をいただきました。前回の旅行で秋田駅の売店でもおまけにくれたのですが秋田県民のお勧めするお土産なのかもしれませんね。

行ってきました夏本番の積丹！今回のお目当ては今が旬のウニ！雲丹！うにーーー！！！積丹のウニの特徴は、・濃厚な甘さ、深〜いこく・6月〜8月が旬・水揚げされたほぼ全てが町内で消費されるので、積丹に行かないと食べられない！ずっとずっと食べたくて、今回やっと行くことができました！今回お伺いしたのはふじ鮨さん。Googleマップの口コミでも高評価のお店です。店内入口を入って奥のウエイティングボードに名前を書いて、外の入り口付近で待ちます。(入店時の体温チェックと消毒をお忘れなく!)順番が来るとマイクでお呼び出しされます。11:00オープンで11:08頃に到着、この時点で待ち時間30分でした。組数で言うと10組くらいだったと思います。今回のオーダーはウニ丼と迷いましたが、うに軍艦の「海苔×ウニ」の風味が好きなのもあり、今回はお寿司をオーダーしました！その他のメニューは写真をご覧ください(×印は売り切れメニューです)写真1枚目左の黄色がバフンウニ価格1巻あたり595円右のオレンジ色がムラサキウニ1巻あたり925円めっっっっっ、ちゃくちゃおいしかった！！！口に入れた瞬間に広がるウニの芳醇な香り、それでいてミョウバンの臭さは一切なく、後から押し寄せる甘みと旨み！！！口の中が瞬間で幸せに溢れました〜〜😭💞思い出しただけで目を閉じてしまう位の旨味が、今でも脳裏に焼き付いています…ウニ以外のネタも新鮮でプリプリ！大きなネタで食べ応えがあり大満足の昼食でした。お値段が高めと言う声も確かにありますが、このおいしさならあの値段を出しても惜しくはないなと思いました。食事の後に神威岬へ訪問し、その帰り16:00前頃に再度お店付近を通過しましたが、お店の外にはまだ人だかりができていました。お昼時は1時間半待ちとかになっていましたし、行列が途絶えない人気店という印象を受けました。極力待たずに入店されたい方は、オープン時間に合わせての訪問が良いと思います。お昼の時間を少しずらして「空いた頃を狙おう！」という策は、このお店には通用しないかもしれません。あぁまた食べたいなぁ…うに好きの方は是非是非一度は積丹へ!美味っしいよーー！！！

冬休みに毎年食べに行く北海道グルメ！お刺身は新鮮であまーい(*॑꒳॑*)うには臭みがないので、苦手な私でも美味しくいただけます😋はまラーメンもだしがきいてて美味しいんだよねぇ早く冬休み来ないかな〜😊

山形県天童市、やま竹。こちらは、夏限定のすだち蕎麦。やま竹さんは人気店なので、平日でもこのお蕎麦を食べるために開店前から並びました。ほとんどのお客さんがこれ目当てです。お好みでオリーブオイルをかけます。わたしはかけない派ですが😅すだちがさっぱりして、いくらでも食べられちゃう感じなんです🤤ちょっと少なめなので天ぷらとか注文するお客さんも沢山いました。お蕎麦屋さんの天ぷら、美味しいんですよねーわたしは次に行きたいお店があるのでお蕎麦だけ頂きました。駐車場はお店の前と、裏にもあるので安心ですね。裏の駐車場からは直接玄関に行けるよう、通路がありますのでぐるっと回る必要がなくよきです😊

山形県天童市にある人気のお蕎麦さんです。店内はレトロモダンで落ち着いた雰囲気です。日曜日のお昼前に伺いましたがすでに満席。今回は、天せいろ、鴨汁せいろをいただきました。穴子、アスパラの季節の天ぷらサクサクで美味しかったです。今の季節限定のすだち冷やけそばもきになりました。途中オリーブオイルかけて味変するようです。デザートもあんみつ、わらび餅などあってついつい頼んでしまいました。今回は、通常のあんみつ。お蕎麦頼むとミニあんみつ頼めるようです。2時過ぎると白玉ぜんざい、白玉クリームあんみつなどあるようです。店員さん達はとても感じ良かったです。提供されるまで少し時間かかるので余裕持って伺うと良いと思います。

仙台牛タン焼きは宮城県仙台に始まった牛タン料理戦後庶民の外食産業から発展したものであり仙台のご当地グルメとして知られているやや厚切りにした牛タン焼きと麦飯、テールスープ、浅漬け、味噌南蛮をともに提供する「牛タン定食」が定番牛タンはほんとはずさず美味しいよねぇ😋🍴👍しかし仙台で食べる牛タンは肉厚ぷりっぷり🤤毎回堪能👍💓

伊達の牛タンさんに、お邪魔して来ました。ミックスランチを頂きました。せっかくですから、塩味も味噌味も食べたいですよね。牛タン→ごはん→漬物・南蛮漬→テールスープのループで(笑)麦飯はおかわり自由。噛みきれるのに、歯ごたえ抜群。これが仙台の牛タンですね。なので、焼肉屋で牛タンは食べないですね～はらこ飯なんて物もあるんですね。でも牛タンは仙台の牛タン屋で。はらこ飯は、ぜひ亘理町で食べて欲しいです。今度はもっとガッツリ食べに行きたいです！

岩手県久慈市中央三陸鉄道久慈駅舎内にある、三陸リアス亭です！駅舎に入って右斜め前にあります！こちらは、うに弁当が、有名なお店です！すぐに、完売になるので、前もって電話予約がおすすめですが、ココのところつながらなかった〜前日に、訪れましたが、お休み✨駅内の、久慈観光協会の人に聞いたけど、ちょうど、お店がお休みだったらしい！なんか、お家の引越しとかで。明日からは、再開とのことで、次の日朝7時に行ってみました！7時開店ですが、写真1枚目のように、開店と同時に完売の札が😱ヒェー🤯ないのーってショック受けたけど、お店の人に聞いたら、あるとのことで、買えました☺️よかった😆❤️なんか、常にこの完売札は、商品が置いてあっても置いてあるようです！うにぎっしりのうに弁当🍱￥2500と以前より高くなってますが、次々に売れていきましたよ！テレビの麺鉄で、市川紗椰さんがこちらでめかぶそば食べてました😋お蕎麦も美味しそうでした🍜うに弁当、うにザクザク入ってて、めちゃくちゃ美味しかったです😋！最大500円分必ずもらえる口コミ投稿キャンペーン！5月の口コミ投稿キャンペーン！

おときゅう2023旅行。三陸鉄道、久慈駅にある三陸リアス亭にてうに弁当2,200円を購入。妻はあまり雲丹が得意では無いので一口だけで後は私がいただきました。青森は蒸し雲丹が多いけど個人的には生が一番ですね。まあ、ご飯にたっぷりのった蒸し雲丹も美味しいんですけどね（笑）

山形名物の、美味し〜い冷やし肉そばを食べたい😋残念な事に簡単に山形には行けないので、仙台市内で探したら最近グイグイ人気な藤七さんを見つけました🎶安くて早くて美味しい😋冷やし肉そばの普通盛り700円にゲソ天をトッピングして850円です。山形式らしく肉は鶏。田舎蕎麦はボリュームたっぷり。こりっとした親鳥と固くコシのある蕎麦とゲソ天。どんだけ顎を使うの🤣美味しいから良いけどぉ😋久しぶりに汁を飲み干しました😁カツオと鶏の澄んだ汁の美味しい事👍地下鉄の勾当台駅からゆっくり歩いて10分ぐらい。店内は狭く、カウンターと立食用テーブルだけですが、ゆっくりする雰囲気は皆無なので回転が早いです。真冬でも店内は夏みたいな暑さなので冷やしを食べてもへっちゃらでした🎶ちなみに、あったかい肉そば、鳥中華もありますからご案心を😄

食べログ百名店の『天ぷら安住』さんにやっと来れました🙌三度目の正直🎶ランチは当日の電話予約が可能。10時に電話して開店時間の11:30で予約が取れました😄天ぷら専門店でランチが千円から頂け、天丼でも1,100円👏😋今日の天丼をお願いしました。衣作りから揚げて盛り付けされる全てがカウンターの向こうで手際良く行われます。BGMは流れていますが、親方の出す音‥カチャカチャ、パタン、トン、パチパチ、ジュワーなどなどカウンターを覗き込まなくても行程が目に見えるようです。そんな若干の緊張感を振り払い、フロアの女性に壁に貼られている夏の天ぷらの『女鯒』が読めず質問。メゴチ。コチより小さな魚で白身でたんぱくで美味しいですよと。食べた事あるような、無いような🤨ぷりぷり海老、とろり茄子、大きめ穴子、ピーマン、甘いかぼちゃの天丼🎶甘すぎないタレがたっぷり。カリッとした揚げたて天ぷら最高ですね😋お味噌汁はシジミ。目覚ましテレビの占いで、私の今日のラッキーポイントはシジミの味噌汁🥰😆シジミの出汁がよく出た赤だし最高😄追加オーダーの女鯒。お願いして天つゆをご準備頂きました。親方のおすすめは塩。本当だ、たんぱくだけど甘い魚はやっぱり塩の方が美味さが引き立ちますね。追加オーダーする前に値段を聞かなかったの。無粋かなぁと見栄張っちゃった😙ランチ合計は1,800円也。お支払いは現金のみ。美味しく大満足。小さなお店ですから、事前予約をお勧め致します。

顔面崩壊😱ぴよかわソフトクリームの出来上がったばかりのお顔も微妙ですが、車に戻って見たら左側が流れて🤣なんだったかわからない🤣暑い日のソフトクリームはスピードとの勝負！急いで食べましたが、ミルキーで美味しかったです。旦那さんは、人気No.1ひよこソフトクリーム。黄色いたまごパウダー？よくわからず食べていました😄たまご舎さんは、新鮮たまごを使ったプリンやロールケーキなどスィーツが美味しいですし、産みたてたまごも販売されています。我が家の近くの杜の市場でも販売してますが、本店は初めて寄りました。Lサイズ卵を購入し、4個で巨大卵焼きを作り大好評でした（写真なし）卵の味が濃い😋👍蔵王本店ではオムライスや親子丼もあり、今度は外の緑を見ながらランチもしたいなぁと思いました😄隣接の、『あ〜ら蔵王の芽吹き市場だっちゃ』は小さな産直で新鮮野菜がお安く買えました🍅🥒昔ながらの塩だけ使った手作り梅干しも購入。aumoを見ていると梅仕事なさる方も多いですね。うちは購入専門。シンプルに😝酸っぱいけど、暑い夏には色々効きそう🎶梅を使ったお料理もしたくなります。おすすめ、何か有るかしら？

卵料理が美味しいお店です。テラス席もありペット同伴も可能です。子供用のお子様ランチには240円で売ってるプリンや、ジュースまでついててお得です。

手打ちそば草太（そうた）久しぶりに近所の古民家蕎麦屋さんに参りました。昨年夏に初代の親方さんが身罷られてから初です。ずっと気になっていた蕎麦団子（小）大根、にんじん、糸こんにゃく、油揚げ、せりなどのお野菜たっぷりと、鶏肉、ナルトと具沢山👏蕎麦団子が見つからない🤣優しいけどしっかりしたお出汁のけんちん汁みたいな中に、耳型にまとめた蕎麦団子が沈んでいます。蕎麦の香りと味が良くわかり美味しい😋セットで、味噌おにぎりか迷いお稲荷さんに。腹六分ぐらいになりました。少食な方なら、これでお腹一杯かも。時間をずらしてお願いした板そば、東根蕎麦。ヒガシネとは山形県の地名で、板そばは山形式の提供方法。初代が蕎麦を学びリスペクトしている東根への思いですね。しっかりと蕎麦の味わいがする、コシの強い田舎蕎麦👏星も入った香りの良い美味しいお蕎麦。固く太いのでツルツルは食べられない、もぐもぐタイプです😋蕎麦つゆは、鰹節の香りがする少ししょっぱいタイプですが、この太さにはこのぐらいが良いと思います😋最後は蕎麦湯で締めて、腹十分過ぎました🤣二代目が初代の腕と味を引き継いでいます。良かったです。仙台駅からは地下鉄東西線で六丁の目駅まで10分。そこから徒歩10分ぐらい🚃🚶仙台東インター降りて下道5分ぐらい🚗2024.3.2

北海道の積丹ブルーを見に神威岬の先端まで歩きました✌️

カムイ番屋にてしゃこたんブルー🩵ソフトクリーム🍦堪能☆入り口で「うにどん」が出迎えてくれました♪朝ごはん食べ過ぎてそろそろお昼時なのに全然お腹が空いてなくて…😅うにどんには申し訳なかったのですがしゃこたんブルーソフトクリーム🩵🍦をチョイス食べていると次から次…皆さんしゃこたんブルーソフトクリーム🩵🍦食べてました〜カムイ番屋のお店のおばちゃん達うに丼…出ないな〜て思ってたやろね…😅🙇‍♀️店内に雪景色の神威岬の写真☃️寒いだろうけどこの景色も見てみたい！と思いました。♦︎カムイ番屋北海道積丹郡積丹町大字神威岬シマツナイ92🅿️300台

うーん、厚岸の牡蠣が日本一だと思ってだけど…やっぱり、いつもの所で食べないとダメですね。

コスパ最高のとかち亭の牛トロ丼！北海道のバイク乗りさんには定番のご飯ではないでしょうか？何度食べても最高！