【2026最新】山形で夏におすすめの和食TOP19

夏にお邪魔した山形の港沿いにあった海鮮丼屋さん！とびしまさんは地元の方に人気らしく、限定丼がたくさんありました！私は残念ながら、お昼を過ぎてから伺ったので限定系の定食は売り切れておりました。。。でも色々と乗った海鮮丼！中でも甘エビが本当にあまくて感動した🥺

お魚最高ここでは海の恵みを堪能😋いくらはプチプチサーモンは脂のっててトロトロ生ガキは大きいし、全く臭みもなくてプリンプリンどれもこれも最高でした😝

山形県天童市、やま竹。こちらは、夏限定のすだち蕎麦。やま竹さんは人気店なので、平日でもこのお蕎麦を食べるために開店前から並びました。ほとんどのお客さんがこれ目当てです。お好みでオリーブオイルをかけます。わたしはかけない派ですが😅すだちがさっぱりして、いくらでも食べられちゃう感じなんです🤤ちょっと少なめなので天ぷらとか注文するお客さんも沢山いました。お蕎麦屋さんの天ぷら、美味しいんですよねーわたしは次に行きたいお店があるのでお蕎麦だけ頂きました。駐車場はお店の前と、裏にもあるので安心ですね。裏の駐車場からは直接玄関に行けるよう、通路がありますのでぐるっと回る必要がなくよきです😊

山形県天童市にある人気のお蕎麦さんです。店内はレトロモダンで落ち着いた雰囲気です。日曜日のお昼前に伺いましたがすでに満席。今回は、天せいろ、鴨汁せいろをいただきました。穴子、アスパラの季節の天ぷらサクサクで美味しかったです。今の季節限定のすだち冷やけそばもきになりました。途中オリーブオイルかけて味変するようです。デザートもあんみつ、わらび餅などあってついつい頼んでしまいました。今回は、通常のあんみつ。お蕎麦頼むとミニあんみつ頼めるようです。2時過ぎると白玉ぜんざい、白玉クリームあんみつなどあるようです。店員さん達はとても感じ良かったです。提供されるまで少し時間かかるので余裕持って伺うと良いと思います。

山形県オススメ肉中華o(^o^)o

蕎麦ももちも美味しい。セットで、もちも3個か5個選べます。あんこ、納豆、ごま、きなこ、雑煮から選べます。最高でした。

🇯🇵『生石大松家』📍山形県酒田市生石上坂125現在は鶴岡の大松庵は長男永吉さん、次男の漆山正美さんの長男大地さんが生石大松家を引継ぎ、大松屋銀座本店は次男がそれぞれ店主としてやられている生石大松家は1997年、築数百年の古民家を改造して漆山正美さんが開業された蕎麦屋正美さんは25歳くらいまでスペインで墨絵を描き芸術家を目指していたが、先代の父に薦められそばの世界に転身し、姉2人と銀座に蕎麦屋を開店その後に現在の生石へ店舗は山形県の鶴岡市水沢に店を構える蕎麦屋『大松庵』、山形県酒田市生石に店を構える『生石大松屋』、そして東京銀座に店を構える『銀座大松屋』の3店舗がある本題である蕎麦はニ八蕎麦や蕎麦粉10割の十割蕎麦等があるが、『大松家』では、つなぎは季節で変わりり夏場は8.5と1.5、冬場は9.5と0.5の割合にしているコースもリーズナブルなものからあり田楽コース2,052円が大人気で季節のへらみそ・里芋・こんにゃく・鳥団子・焼とり・とうふ田楽二色・なす田楽・山椒風味手羽先・帆立の殻焼・手打ち蕎麦・自家製デザートとコスパ最強である今回は贅沢に豪華なコースをお願いした海、山のものとふんだんに使われた食材は古民家ならではの雰囲気、囲炉裏を囲むあたたかさ、全てがこの店の味を引き出す良さにつながっている〆のそばはこしがあり美味しいこの夜は5℃以下と冷えており猪鍋で身体がポカポカに終始美味しさに包まれたお料理を堪能させていただいた@oishioomatsuya様ご馳走様でした【menu】季節の風コース🫗食前酒（梅酒またはラフランスのジュース）🥢季節のへらみそ（くるみ🥢季節の前菜盛り合わせ北前蟹、もってのほか（菊）と庄内柿のくるみ白和、がさ海老のすりながし、胡麻豆腐のうに乗せ、いくらごはん、銀杏、鯛（庄内浜）、稲穂揚げお造り（本鮪）黄身醤油🥢季節の焼き物各種しいたけ、玉蒟蒻、ずき芋、豆腐🥢北前蟹🥢山形牛サーロイン、ヒレ、松茸（ワイン塩、おろしポン酢）🥢弁慶めし、ぬか漬け🥢猪鍋🥢手打ち蕎麦（めんつゆまたはくるみ汁）🍧自家製デザート🍺ノンアルコールビール🥤大松家特製ぶどうジュース

酒田生石大松家さん2020/2/9aumoグルメキャンペーン中という事で趣向を変え投稿中です。山形の庄内地方には良く訪問しますが、特に酒田には美食のお店が沢山あり、何処もリーズナブルで最高です🤣第2弾は酒田生石の大松家さん、田楽セットで板そばだけを大盛りにして、なんと2,200円‼️田楽セットは、味噌、つくね、玉こんにゃく、茄子、手羽先、ねぎま、ホタテ、豆腐が二丁、板そばとデザートになります😆自分で焼きながら、ゆっくりいただくスタイルで、時間が経つのを忘れてしまう位、居心地いい場所です😆とても美味しくてリーズナブル、此方もお薦めのお店です😉

中華そば特盛注文しました。スープが芋煮っぽかったが老舗の味なかなか味わえない牛肉チャーシュー噛めば噛むほど良いとか？(○○○ラーメン伝統者話)お昼は寒河江の皿谷食堂へ。お蕎麦屋さんのラーメンをいただきます。牛肉のチャーシューが乗った、ちゃ〜牛めんをオーダーです。中華そば上に綺麗に並べられた牛チャーシュースープにも牛骨使ってる感じがあり、脂多めで甘めのスープが印象的でした。牛骨らぁ麺マタドールのスープに少し似ている感じかな。牛チャーシューは、しっかりした歯応えのモモ肉でなかなかの食べ応えでした。やっぱ、ラーメン県山形ですね。地元では昔なからの独特の中華そばが定番で鉄板です。夏場は冷たい中華が美味です。チャーシューは豚肉ではなく牛肉でローストビーフの様な味わいです。地元を離れると時折食べたくなる衝動に駆られます。蕎麦屋なんですが中華そば系が多く出てるようです。でも実は蕎麦もかなり美味しいです。冬場の鍋焼きうどんもお薦めするたまころです。

山形県天童市にある「天童荘ガーデン・カフェ」☕️ステキだと教えて貰って、そのうち行こうと思っていたカフェだったのですが、今回温泉街をお散歩しつつ来店してみました♪スワンプリン(600円)と鉄瓶コーヒー(810円)をオーダーしました♡🦢硬くて濃厚なプリンに生クリーム、可愛い白鳥の形のシュークリームが乗っています(∩´∀`∩)💕5枚目の写真に撮ったのですが、白鳥の中はアイスクリームとなってました。生クリームとほろ苦いカラメルソースとのバランスも丁度よくて美味しく頂きました😋それから鉄瓶コーヒーの方は、2杯分のコーヒーが鉄瓶に入っていました☆🫖キャンドルで温められて冷めないで熱々なコーヒーを頂けます♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶1120円でお得な日替わりのケーキセットもあったのですが、スワンプリンが食べたかったので単品で注文しました💰こちらでは季節限定のパフェが出されていて春は苺、夏は桃、秋は栗など、冬は抹茶と四季それぞれに楽しめます🍨ビジュアルがステキだったので今最中の秋パフェもご紹介できたら良かったのですが...💦天童荘ガーデン・カフェはお店のお向かいにある天童荘という旅館の経営するカフェ飲食店らしいです。天童温泉源泉のお隣にありました♨️足湯の天の湯もすぐ近くです。2021年11月📷

山形の天道しにあるとてもオシャレなお店。夏限定の桃パフェ。甘すぎずパクバク食べれます桃、ソフトクリーム、ヨーグルトのハーモニーが絶品。これに満たされて。毎年リピートしています。天童荘いつかは泊まってみたいですね

山形の高級割烹清流･庭園･山菜料理玉貴【住所】山形県西村山郡西川町大字間沢80-1【予約】電話予約可能時間帯9:30~21:00【交通手段】山形自動車道西川IC車5分JR左沢線寒河江駅車20分【営業時間】11:00～21:00(L.O)19:30日曜営業【定休日】不定休山形の天然素材を活かした「地採地消」。季節と共に変化する四季折々の食材を活かし、山形で長く親しまれているふるさとの味「山菜料理」など、地元の天然食材を盛り込んだ御献立が楽しめます。脈々と受け継がれている、山形の伝統の味を、ぜひ一度試してみてください！【感想】・昨年夏に仙台に帰省した際に訪れました・山形の高級割烹・２回目！夏の献立は初めて・器も盛りつけも、とてもすばらしく、贅を凝らしたメニューを堪能・ほろ苦い風味のあとに、しっかり旨みが広がる山菜料理をいろいろ楽しめます・山道を車でクネクネ登って、清流の隣にひっそりと佇む隠れ家的割烹・都会の喧騒を忘れさせてくれます

山形県西川町にある「清流・庭園・山菜料理玉貴(たまき)」🍽お店の外観等の写真です🏠寒河江川のほとりにあります✩.*˚今回は雛飾りを目的に訪れましたが...4月は流し雛のイベントがあり、5月頃は山菜料理が旬になるし、七夕の節句も素敵そう✨🎋🌌またいつか来店できたらイイなぁ(*ˊ˘ˋ*)玉貴のすぐ近所にある山菜料理の「出羽屋」の方もそのうち来店してみたいと考えていますヾ(*‘ω‘)ノ2022年3月下旬📷、大沼

山形県東根市にある「そば処大けやき」🍴こちらは東根温泉で人気の温泉施設「こまつの湯」のお隣にあるお蕎麦屋さんになります♨️純和風の門構えや、狸とカエルの置き物が沢山のお庭...田舎にある老舗のお蕎麦屋さん??って雰囲気があります⟡.·*.店内は広々としていて、椅子テーブルのお席と、2つのお座敷席がありました。頂いたメニューは...「おろし中華」825円💰山形名物の冷たい肉そばの麺をお蕎麦ではなくラーメンの麺にして、大根おろしをたっぷりトッピングをした1品になります✦.°ひんやり冷たいスープで、大根おろしの塊が結構な量でした。さっぱりして夏におすすめなメニューだと思います。大根おろしが辛いのでお子様には不向きで、大人向けだと思いました★ところで、東根市には日本一の大ケヤキの木があります🌳樹齢1500年ほどの立派な欅です✨️\(⍢)/◆営業時間平日11時〜14時30分土曜日11時〜18時日曜日11時〜17時30分火曜定休日2023年8月下旬📷

山形県東根市にある「山下食堂」🍴こちらは東根温泉街にある創業100年以上の食堂になります。ラーメンとお蕎麦がメインのお店です🍜3回ほど来店したことがあり、今回投稿の頂いたメニューは「氷ラーメン」1000円💰夏限定です🌞🌴🌊山形は冷たいラーメンの発祥の地ですが、氷の粒が乗った冷たいラーメンのことを指しているのだろうと予想しながらオーダーしました。着丼したラーメンは2枚目の写真。予想に反して氷は乗ってはいませんでした。名前には氷とあるのに？はてな？と思ったら...1枚目の写真のように、大きな氷の塊が中に埋もれていました❣️∑(๑ºдº๑)ラーメンを完食するまでこの氷のお陰でずっと冷え冷えのままです✦.°(ˊᵕˋ*)♩3枚目朝日鷹(1合)を600円で頂けます🍶´-8〜10枚目山下食堂はにゃんこを飼っているお店です🐱お店の奥の方へ行くとにゃんこ達に会えたりします♡7kgのでっかいメタボの黒猫「ぼーちゃん」が私のお気に入りでしたꯁꯧ(ฅ´ω`ฅ)呼んだら寄って来てくれたり、懐っこいのに鳴かない子で...昔飼っていた子と被るところもあって、なんだかほうっておけない感じの子。因みに女の子です(୨୧❛ᴗ❛)ぼーちゃんに会いたいからまた来店致します💕🐈‍⬛⸒⸒⸒⸒◆営業時間11時〜14時30分17時30分〜22時定休日木曜日2023年7月下旬📷

天童市で、肉中華(温)・おろし肉中華(冷)・ゲソ天ざるそばを頂きました(⑉ॢ••ॢ⑉)❤︎お昼時とあって、続々とお客さんが来てあっという間に満席です❣️初めての多喜さん、美味しく頂きました(〃ω〃)

今日、おでんと味噌おにぎりのテイクアウト。味がしみていて美味しいです。

季節外れの山菜蕎麦を食べに、山形県の西川町に参りました🤣🎶山菜料理のフルコースが頂ける旅館の出羽屋さん。お食事だけでもokですが要予約。中庭見たら素敵でした🎶7枚目の右手に『そば処出羽屋』が有り（8枚目）こちらは予約不要です🎶そば処の方に参りました😋どちらも紅葉時期や山菜時期はかなり混むようですからお気をつけて。オフシーズンの2023.9.10☀️アチ〜メニューも少なく減っているみたい。お目当ての月山山菜蕎麦を二人前オーダー🎶鉄鍋にどっさりこれでもか！とキノコ類と鶏肉😋知らないキノコも有りました。お店の方に聞く雰囲気は無かったのが残念！今日の山菜と一筆書いたものでも有れば気が利いてますね😌キノコからお出汁が出ていて美味しい🎶オンシーズンの山菜ならどれほど出汁が出るか気になります😊どんぶりに取り分け、平打ち蕎麦と一緒に頂きます🎶寒い季節なら、お蕎麦を鍋に投入しながらも良いかも。夏みたいな秋なので、鍋に火はつけずに頂きました。鉄鍋なので山菜たちは熱々で、美味しかったですよ😄

山形県米沢市、うどん市アットホームな雰囲気で落ち着きます😊うどんがツルツルシコシコ、コシがありツユも絶品。うどんも美味しいけど、かき揚げ天丼も美味しいので、皆さんにもセットで食べてほしい！

山形県最上町、瀬見温泉にあるお寿司屋さんの「庄内館」🍴🍣素泊まりプランで温泉宿(喜至楼)に宿泊し、夕食にと来店致しました((((っ・ω・)っ運転の心配もなく、日本酒と一緒にお寿司を頂きました🍶「このきみ」という吟醸酒で瀬見温泉にて頂ける地酒です。背伸びをして思い出にと、1番高級な握りを頂いちゃいました♪((o(´∀｀)o))5枚目のメニューから、生寿し握りの義経(4500円)💰一貫一貫感動の美味しさでした💗(*ฅ́˘ฅ̀*)1人きりでお寿司屋さんに入る経験も初めてだったし、ドキドキ贅沢で幸せなひと時でした🌟お通しのキュウリ＆山菜のみずのお漬物、カニ汁も美味しかったです😋今回は夏に来店しましたが、冬の季節だと珍しい変わったネタのお寿司が頂けると聞きました⛄️それから、川魚の鮎のお寿司もあると聞いたので、次回は鮎を目的に来店しようと考えました🐟10枚目は、亀若大橋から見た夜の瀬見温泉です🌃この日は明かりが少なかったですが(((^^;)2023年7月上旬📷

山形県最上町、前森高原にある「そば処はらっ葉」🍴こちらは手打ち蕎麦のお店になります。最上早生(もがみわせ)のそば粉を使用したお蕎麦です。はらっぱそば(750円)💰安直にお店の名前の付いたメニューをオーダーしてみました。お野菜たっぷりで大根おろしが乗って暑い夏にピッタリな涼しい1品でした。お漬物と煮物の手作りの前菜が3皿も出て来ました✨️お野菜をたくさん取れてお腹いっぱいです♪🥬でしたが、後からメニューをよく確認をして、天ぷら付きでリーズナブルな板そば(800円)や、可愛らしいウズラの卵の乗ったひばりそば(850円)も心惹かれたりしました。また来店しなきゃ？と思いました(･∀･)8枚目…そば湯がサービスされてビックリしました★ザルそばや板そばなら当然の付き物のそば湯ですが、今回オーダーしたのはつけ麺タイプではなくてスープに浸かっている系の冷たいお蕎麦のメニューです。そばダレが入った蕎麦ちょこが一緒に添えられて…最後にほっこり温かいお茶を飲むようにそば湯を楽しみました♡🍵(*ˊ˘ˋ*)9枚目は店先に出ていたお野菜☆たくさん入ってスーパーよりかなりお得で、じゃがいもとキュウリを購入させて頂きました🎁前森高原というか、そば処はらっ葉にまた訪れてみたいですෆ⸒⸒⸜(˶'ᵕ'˶)⸝‪◆営業時間11時〜15時定休日水曜日、木曜日2023年7月上旬📷

山形県戸沢村にある仙人堂と、最上川舟下り義経ロマン観光𓂃𓊝𓄹𓄺前回投稿の続き...仙人堂の傍らにて湧き水コーヒー(500円)を頂きました⛩☕️夏場はアイスコーヒーのみでしたが、ホットでも提供している模様でした𖠚ᐝこの日はゴボウ風味のスティック状のお菓子が付いていました🥨最上川を眺めながら飲む美味しいコーヒー⟡.·*.別の舟会社、最上峡芭蕉ライン観光の舟が通って行くのが見え、手を振ってみたりしました👋💫5枚目は松尾芭蕉が腰掛けたと言われる石です🪨有名な「五月雨をあつめて早し最上川」の俳句を、仙人堂のこちらで詠んだのだとか️📝縁結びのパワースポットである仙人堂へは、義経ロマン観光さんの渡し舟でしか参拝できません💡「縁結びステーション」と名前が付いた高屋駅(現在工事中🚧⚠)の傍らに舟下りのチケット売り場がございます🚉高台にある駅で、10枚目の写真のような素朴で美しい景色がそこにはあります🖼いつの日か大好きな人と此処へ訪れ、また湧き水コーヒーを飲めたらいいなぁと思いました♡(*ˊ˘ˋ*)2023年9月中旬📷