【2026最新】兵庫で日本酒があるおすすめの和食

炭火焼き鳥ヒロトリお友達のお誘いで初めてのこちらに！！ネットで見るとどう見てもお洒落なBAR。ここ焼き鳥屋さんなの？？行ってみるとお洒落な焼き鳥屋さん！壁にはかっこいい絵が書かれています。メニューにはウィスキーがたくさんあり日本酒も豊富！！まずなビールで弥栄。先付けは野菜にお豆腐、煮魚さん。すごい豪勢でこれだけで十分な一品。野菜はアチャールっぽいのもあるし出汁もきいていてアテになる感じで好きっ。ちょこちょこ食べながら飲めます！え？なんかのフレンチ？って思うようなシーザーサラダはチーズたっぷり。柔らかいしっとり鳥がいい感じです。新鮮、ぷりぷりのお刺身はささみがほわほわで1番好きかもーお酒に合う塩気がいい感じの酒盗のピザをアテに串を待ちます。焼き鳥は奈良の大和鳥をメインとした香川県の鳥と2種類。大和鳥は程よい弾力があってジューシーに焼き上がっています。〆は大和肉鶏の旨味が凝縮した濃厚なスープに焼きおにぎりしっかり。焼き鳥屋さんの鳥スープはシンプルなのになんでこんな美味しいんだろう。ほっこり。ご馳走様でした☆

JR三ノ宮駅より徒歩5分。生田神社の西側路地ビル2階にある、旬の味覚を堪能できる素材にこだわる寿司和食店。厳選した鮮魚を毎日仕入れし、ネタに合わせ鮨飯を変えるなど職人の経験と匠の技を楽しめる"おまかせコース"で味わうのがおすすめ。▼おまかせ堪能コース22000円旬の鮮魚を付き出しから逸品そして、自慢の握りで存分に楽しめる寿司中心のコース。＊付き出し青森県の岩もずく、焼き穴子と沢庵の錦糸卵巻き、甘海老の昆布締め。本格的にコース料理が味わえる前に、お酒と共に五感で楽しめる小鉢でした。＊お造り縞鯵、平目、鯛。コリコリとした新鮮さを感じる食感と、素材の旨味を堪能。ポン酢と醤油で味わいます。中でも、甘さあるわさびをたっぷりのせて醤油で味わう縞鯵は絶品。＊焼物カマス若狭焼き。繊細な味わいの若狭地を塗りながらゆっくり焼き上げた一品。カマスの旨味が引き立ち、脂のりも良くふっくらしたカマスが味わえます。＊煮物白甘鯛の松笠揚げ。パリパリサクサクした食感の鱗が病みつきになります。ふわふわした柔らかい身も一緒に楽しめます。＊酢の物毛蟹のカニ酢ジュレ。濃厚な味わいのカニ身に、カニ味噌がのり、ジュレになったカニ酢を和えていただきます。甘さと酸味の絶妙なハーモニーが楽しめます。＊寿司・剣先イカねっとりとしていて、強い甘みがあります。・青森県産本マグロ赤身と脂身のバランスが絶妙で、脂の甘さが絶品でトロける美味しさ。・山形県産ズワイガニ優しい味わいで身がとても柔らかく、強い甘さがあります。・長崎県産クエ白身ですが旨味が強くぷりぷりした食感です。・北海道産新物イクラとバフンウニの小丼薄皮でぷちっと弾ける新物イクラは濃厚な旨味があり、しっかりしたコクと濃厚なバフンウニとのコントラストを楽しめます。・中トロ漬けしっとりした脂の旨味が詰まった赤身とトロを味わえます。・鰻香ばしさと柔らかさが強く雑味がなく旨味が口の中に広がります。・卵焼き・味噌汁デザートのようにしっかりした甘さがある卵焼きと、磯と胡麻の豊かな風味がある味噌汁。〆らしくほっと一息がつけました。

酒舟天in北野日本酒で行くことにしたこの日の終点はここ🐰インスタでにごりがあったので飲みにきた♡毎度美味しいアテと一緒にのんびり🍺〆は悩んで菊姫3種目指そうと思って✨ぶっちゃけ飲みすぎました！笑日本酒しっかり飲んで帰宅したのでこの日は早く帰ってぐっすりでした笑痩せたらまた行きまーす☺️＠ranpan_da様、ご協力いただきありがとうございました😌

初訪問若鶏炉端焼き定食をいただきました定食は全てご飯、味噌汁、小鉢、漬物付き塩かタレを選べてタレに提供速くてリーズナブルご飯は大盛り無料ですが普通でも多めです甘辛のタレの炉端焼きはご飯が進むご馳走様でした

🍽️今年初の生しらす😋🌟淡路島でお昼ごはん🍽今年初の生しらす丼！『コアラ家』さんで「生しらす丼」をいただきました例年通り新鮮で透き通っていてプチプチの食感がとても良くメチャおいしかったです！！ごちそう様でした🙏

花見の後に駅まで戻ってショーヘイフライへ♫天ぷらのお店だけど刺身も美味しい💕五種盛りの鯖がめっちゃ甘くて美味しくて次は鯖のコース食べたいぐらいだった♫金目鯛も美味しい♫五種盛りなのに6種類あった💕天ぷらもサクサクで美味しい😋毎回食べる和牛大葉巻き、海老とアボカドの生春巻きも最高💕肝刺もだし巻きも美味しい♫枝豆の塩加減が絶妙でほんま美味しかった♫安定の写メはブレブレだけど@mihonnusama様、ご協力ありがとうございました😊

阪急園田駅北側の商店街の中にある和食屋さんランチタイムは種類豊富な定食がいただけます。店内は昔ながらの雰囲気で壁に貼られたメニューの数々が印象的ランチタイムから昼飲みも可能唐揚げ定食サラダ唐揚げご飯味噌汁漬物香ばしくあげられたか唐揚げ柔らかくとってもジューシー醤油風味の和食の味わいでご飯がすすみます。ここのある味噌汁は、あさりと魚の出汁が効いており旨み濃厚

ごんちゃくれ姫路10食限定の塩とろサーモンのたたき丼と生春巻きと天ぷらのランチをいただきましたもちろんデザート付き丼は出汁茶漬けでもいただけるから一度に二度美味しい🥰味玉も天ぷらもすごく美味しかった😌デザートは3種盛り合わせドリンクはホットコーヒーい出汁は塩昆布足しちゃったから濃いめだったから足さない方が良いかもただ全種類美味しかったし居酒屋さんのランチってめっちゃクオリティ高いんだなって感動しましたデザート盛り合わせはドリンク付きで400円だからとてもお得11時〜14時(月水木金土)17時〜22時定休日火曜駐車場有り予約可ランチタイム現金のみご馳走様でした🙏

いっぷく庵久しぶりのこちらへ。新鮮な鳥を味わえるお店です。前回テイクアウトできる鍋の鳥スープを購入して家で鍋したけどめっちゃいい美味しかってん。なのでまた来ちゃった♡今回も地鶏しゃぶしゃぶコース。ではではビールで弥栄。先付けは箸休めのみずみずしいお野菜。またこれが焼き鶏の間に挟むといい感じなんです。ちなみに鶏は日本三大地鶏の一つ「さつま地鶏」を鹿児島より毎日直送！！お刺身盛りはしっとり甘みを感じるささみ食感がいいもものたたき噛めば噛むほど脂の旨みが増すムネのたたきしっとり爽やかなむねコリコリ食感がたまらないずり間に鳥スープの豆腐あんかけ。濃厚なスープが口にまとわりつくたまらない一品。めっちゃいいやんー！これ好きやわー炭火焼きはしっかり焼きの皮パリパリに肉厚がいいもも半分レアが最高むね歯ごたえはもちろん焼けば脂が程よいずり程よい苦味がいい感じのきも甘い脂がたまらんせせりパリパリジューシーな皮ほくほく旨みたっぷりのつくね追加でハラミちょい焼きやとぷりぷり食感でよく焼きは香ばしくかみごたえがいいねぇ。鍋はさつま地鶏のガラのみで、じっくり丁寧に時間をかけてとったスープにお造りでも食べれるお肉をさっとしゃぶしゃぶ、ポン酢で頂きます私はポン酢は使わずそのままタイプちょっと物足りない場合は焼きで使ったお塩か柚子胡椒をつけて頂きます。濃厚なスープにはあらかじめとろとろ手羽が入っていますよー鳥はもちろんなんですが、ちょっと透き通った玉ねぎが甘くてたまらないんです。白菜とか水菜とかお野菜もっとたくさんあっても良さそうだけど、きっとスープの味が変わっちゃうだろうな。。〆は濃厚らぁめん♡たまらん。満足満足。ちなみに焼酎は流行り売りで別で氷と水のセットをくれるので好きな濃さで作れます！！次はお刺身5種と炭火焼き6種類のちょこっといっぷくにして焼き追加でハラミとかしちゃってアテもちょろっと〆にはいっぷく風参鶏湯とかちょこっとスープ麺か鳥スープとおにぎりっていうのもありやなぁ。ご馳走様でした☆

全品コース仕立ての地鶏屋さん鶏を丸ごと仕入れられてるそうで様々な部位が入ったお造りに炭焼きをいただきました。氷か敷き詰められた器に盛られたお造りはどちらも新鮮で様々な部位を少しずつ楽しめるのが嬉しい！炭焼きは卓上にて自身にて焼いていただくスタイル炭焼きBBQ気分が楽しく焼き加減も自分好みに焼いていただけます。釜飯やお鍋もあるそうなので気分によってコースを選べるのが嬉しいですね地鶏炭焼きセットおつくり5種類炭焼き8種類¥2600ずりのえんがわ¥480ポテトフライ¥450ウイスキーソーダ割り¥550

とり禅お久しぶりのメンバーでこちらに。久しぶりすぎて嬉しい。大好きな夫婦さんなんです。そしてとり禅さんも久しぶり！焼き鳥じゃなくて焼く鳥の方です！！おすすめは皮とハラミとチャック。皮は肉厚がありプルプルの脂がのっていてキンキンのビールにピッタリ。ぶよぶよしてそうな見た目ですがしっかりかみごたえもありうまっ！！そしてこちらの鳥は何もつけなくてもしっかり味付けされているのもいいところ。ハラミは程よい柔らかさで旨味抜群。ももにピップ、せせりと自分で焼いても焼き加減も難しくないんです。しっとりしていていい食感に焼きあがり脂の取り方もひつこくなくさらりといいアテになるんです。鳥がいいからかなぁ？？チャックは自分で表面を焼いて定員さんに渡すと余熱で温めてくれてたたき風のステーキに仕上げてくれます。レアのさっぱりした肉肉しい赤肉ににんにくがくぅーこちらも塩あじはしっかりついているので何もつけなくてもいい感じです。もちろんお野菜も美味しいですよーもう一件行くので、〆はお預け。#🐓

竹野にある八塩さん。地元でとれた海鮮や野菜を使ったお料理を出してくれます。始まりから終わりまで、美味しく頂きました。コースのみですが、アットホームなお店です(^^)

🏢鳥ベー☎️090-9044-5351📍兵庫県神戸市須磨区平田町3-2-10関ハイツ１Ｆ@toribee0807🚉地下鉄板宿駅から西にある､串のない焼鳥屋さん。2022年7月4日に板宿駅の北から移転open。テーブル席は卓上のロースターでセルフで焼き､カウンター席は焼いて出てくるスタイル。この日は満席､カウンター席で。○つきだし枝豆のペペロンチーノ○上肝ねぎまみれ¥700前の店舗から必ずオーダーする品😍上にはたっぷりのお葱､ぷりっとした肝に胡麻油の風味。○鳥たたき¥850やわらかでジューシーなもも肉は表面を焼きあげ、甘味と旨みが溢れる✨お塩とタレをお好みでプラス。＊スパイス塩塩4種類＋胡椒をブレンド。＊りんご・玉ねぎのタレ＊お味噌ベースのタレ○親鶏もも¥600親鶏とは採卵目的の鶏のこと。噛めば噛むほど出てくるしっかりとした旨味。○親せせり¥650よく動かす首は食感がよくジューシー。○あねごはだ¥650親鶏の皮は、厚みがあってぷりっと脂がまぁるく付いています。脂なのに、コリっと歯ごたえ。○スパイシーチキンスパイスの効いたしっとり胸肉。@ainishiuma様、ご協力ありがとうございました😊

三ノ宮・串カツでんちゃん▶@denchan_kobeロックバンドのギタリストが経営する串カツ屋さん。バンド好きはもちろん串カツ好きウイスキー好きな人にオススメなお店！！ギターリストのお店とは思えないくらい、串カツ美味いんよ😋何本でも食べれそうな食べやすい衣はあっさりサクサク！！豚の大葉巻き美味かった♡あと、じゃがいもとエビ頼んだらタルタルソース出してくれて嬉しかったです〜タルタルソースつて心を満たしてくれる調味料やんな初めてハイボールに挑戦したけど美味しく飲めて良かった♡そして！！サプライズにも御協力いただき感謝🙇‍♀️本当にありがとうございました✨また、食べにゆきます！！ご馳走様でした！！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー@miyunew様、ご協力ありがとうございました😊

🚃淡路鶏のしゃぶしゃぶって食べたことある❓生でも食べられるんだけど､めっちゃ美味しい😍食感と旨味が段違いで絶品♡レアささみ天ぷらは、エロい断面😍むっちりやわらか♡チキン南蛮はピンクのしば漬けが映えるビジュアル。甘酢が絡んでタルタルがのった､やわらかでジューシーなもも肉。濃厚な鶏肝の旨みをペーストにした､特製レバーパテもおすすめ。店内はシックで落ち着いた雰囲気。鮮度抜群の朝引き淡路鶏を､鳥焼肉､鳥刺し､鳥寿司､焼き､揚げで食べられるよ。◯とりてっさ￥1480◯レアささみ天ぷら￥980抹茶塩をパラパラっと降って。◯特製レバーパテ￥580◯チキン南蛮しば漬けタルタル￥880:.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:｡.｡:+⋆.ೃ࿔*:･

海祭祭りの合間にこちらでちょろっと飲み。アテはほっこり出来るアサリの酒蒸し。旨味がたっぷりのスープが体に沁みる～こりゃ二日酔いの時に飲みたいな。。からのおやつ感覚で食べれるごぼうチップス。ボリューム満点のもずく酢。さっぱりアテになるかぶらと塩昆布。がっつり系のアテが苦手な私にはお野菜の優しいアテがうれしい。意外にこういうのあるお店って少ないのよーメインは新鮮なお刺身でちびちび。垂水とあってお魚も新鮮でおいしい！！本間は〆にラーメンを食べたかったけどラストの神輿を見に行かなければ。。ちなみにこちらのラーメンは本格的でめっちゃおいしいねん。。くぅ。我慢我慢。メニューも豊富でがっつり系から優しいおばんざいに新鮮なお魚、そして〆もしっかり。大将と女将さんもいい人で空間自体がアットホームでいいのよー垂水に来たら是非寄って頂きたいお店。ご馳走様でした☆交通手段ＪＲ垂水駅より徒歩７分山陽垂水駅から328m営業時間月～金11:30～14:00月～金18:00～24:00(L.O.23:30)土・祝17:00～24:00(L.O.23:30)定休日日曜。

🚃JR六甲道駅から西南口にある焼鳥屋さん。シックなカウンターと小上がりのテーブル席。備長炭で焼き上げられた焼鳥は､ふっくら香ばしい。きもやこころなどホルモンのタレ焼きには､辛子が添えられています。ハッピーアワー⏰17:30〜19:00ハイボールorチューハイ￥250ちょい呑みセット￥980串焼き盛り合わせ5串盛り￥659（759）7串盛り￥960（1056）9串盛り￥1230（1353）◯付きだしキャベツ🥬￥150（165）おかわり自由。◯せせり￥160（176）よく動かす首の部分､身がしまって独特の食感。◯こころ￥140（154）ぷりっとジューシー。◯きも￥140（154）やわらかでしっとり。◯つくね￥140（154）◯カレーつくね￥160（176）ふっくらやわらかなつくね。◯ガーリックソーセージ￥140（154）ニンニク🧄香るジューシーなソーセージ。◯タルタルチキン南蛮￥650（715）やわらかなむね肉に､たっぷりタルタルソース。

11/15菜種お友達から美味しいってよく聞くよーと聞き、早速こちらへ！スナックや雀荘が入っているビルにある隠れ家的なお店です。入り口には生け簀。木の雰囲気がいい感じのお店です。前回、満員で入れなかったので今回は予約してこちらへ！まずはビールで弥栄。アテにぷりぷりのいくら醤油漬け。脂のノリがちょうど良いサンマのお刺身。ちょっと箸休めの白菜漬物。ぷりぷりミルキーな北海道の焼き牡蠣。めちゃくちゃ濃厚でこんなにクリーミーに焼き上げた牡蠣は初めて！からの少し甘めのバイ貝。サクサクの香ばしい衣にふわふわの鯛の紫蘇巻き揚げ。酒のアテになるたらこ炙り。キラキラ綺麗ないくら軍艦。〆は汁物が飲みたいけど…お蕎麦って行ったらまずはざるよね？？となり二八蕎麦のざるを注文！！平たい麺に甘めのお汁。これは乾麺なのか？？見た目は乾麺や半生？？ぽいけど、歯ごたえは生そばっぽい。塩で食べても美味しくて、お蕎麦の味がしっかり。アットホームな常連さんばかりでお話しも弾み、お酒も進む。雀荘から丼なども注文もあるらしくお店もめっちゃ忙しそう！麻雀しながらいくら丼なんてめっちゃ贅沢やん！ご馳走様でした☆3F

(^^)卵かけご飯のお店でランチ

カニ🦀蟹🦀かに🦀生かに🦀焼き蟹🦀蒸しがに🦀蟹すき🦀かに味噌🦀蟹刺し🦀カニ尽くし🦀毎年お正月恒例の家族旅行香住に蟹を食べに行きました🦀こえもんさんのかに最高です✨✨ごちそうさまでした♪新鮮カニを食べまくり今年も元気に頑張れそうです✨✨