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Let it Beef(レットイットビーフ)
肥後橋/焼肉、ホルモン、居酒屋、牛料理
牧草牛や阿蘇放牧和牛を堪能出来るコースを頂きに京町堀にある[LetitBeef]さんへグラスフェッドビーフの焼肉専門店って珍しいですね〜この日は赤身を堪能出来るコース『ペニー・レイン』を頂きました✨コースの内容はこちら【キムチ・ナムル】・こだわりキムチと自家製ナムル【サラダ】・海苔と胡麻油のチョレギサラダ【逸品】・牧草牛赤牛のレバ刺し低温調理で【名物】・牧草牛熟成塩タン【焼き物】・牧草牛赤身肉3種盛り合わせ2種類のタレで【ホルモン】・熊本県産あか牛のホルモン西京味噌漬け【〆】・熊本県産あか牛の牛しぐれごはん【デザート】・本日のデザート低温調理されたレバ刺しがトロットロでめちゃ美味しい〜😍口の中でスッと消えて行く感じタンはレモン汁などでは無く燻製した梅肉を載せてこれがまた薫香が程良くてええ塩梅😋今回の3種のお肉はサーロイン・ハラミ・リブロースでそれぞれ部位の違いで味や食感の違いを楽しめます🥰個人的にはサーロインがイチオシ✨✨中央には阿蘇放牧和牛の西京味噌漬けのホルモン独特の風味をまとった小腸がこれまたウマいのなんのって‼️オンザライス🍚したらごはんとの相性もバッチリ👌締めのご飯は阿蘇放牧和牛の牛しぐれご飯温泉卵を崩して絡めて食べるとあまりの美味しさにペロリと完食😋✨✨デザートも手抜き無しのクレームブリュレ甘さ控えめでトロ〜リの口当たり💕カウンターは横並びでしっぽり食事するにも最適✨テーブル席も沢山あってグループや団体でも楽しめます実際大人数のグループが2組入っていてとても賑わってましたよ〜扉を閉めて音量の配慮をしてくれたり目配り気配りも良くして頂いて気持ちよく食事する事が出来ました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰
🚃地下鉄肥後橋駅から南、オフィス街のおしゃれな街並みの2階にブラックボックスがあります。こちらが今話題の赤身の王様「牧草牛」が食べられる、グラスフェッドビーフ焼肉専門店。霜降りよりも赤身が好きな、美容や健康志向の人にはピッタリ♡この日は牧草牛や阿蘇放牧和牛を堪能できて、種類豊富な飲み放題付きのコース。接待や宴会にもピッタリです。飲み放題付きプラン付きでこのお値段はお得🉐個室、土日祝日やランチタイムの利用も。特にタンに付けるオリジナルの燻製梅と蜂蜜🍯、〆の阿蘇放牧和牛あか牛の牛しぐれごはんがおすすめ。デザートもよくあるアイスクリームではなく、クレームブリュレというのが嬉しい。[ペニーレイン飲み放題付き¥8,000]◯キムチ、ナムルこだわりキムチは白菜🥬と大根自家製ナムルはもやし◯サラダ🥗海苔と胡麻油のチョレギサラダ◯逸品牧草牛赤牛のレバ刺しギリギリのラインで低温調理、ほぼ生の食感看板メニューの1つ。◯焼き物1牧草牛熟成タン看板メニュー。2週間冷蔵庫で吊り下げて無駄な水分を抜き旨みを凝縮。オリジナルの燻製梅と蜂蜜🍯を付けて。◯焼き物2牧草牛3種お肉の盛り合わせハラミ、サーロイン、カイノミ。タレは、九州醤油をイメージして甘口の醤油だれと自家製のニンニク🧄だれと塩ポン酢を合わせたさっぱりダレに大根おろし。◯ホルモン阿蘇放牧和牛あか牛ホルモン自家製の西京味噌漬けと柚子胡椒の合わせだれ◯〆阿蘇放牧和牛あか牛の牛しぐれごはん🍚◯デザートクレームブリュレ:.ೃ࿔*⋆+:。.。:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:。.。:+⋆.ೃ࿔*:・
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梅田 鮨 乃木坂 風(FEU~)
北新地/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
梅田鮨乃木坂風大阪旅の最終日夜。明日から戻る日常への現実逃避のようにお鮨っ!東梅田にある【梅田鮨乃木坂風】さんへ。綺麗な店内は手前がカウンター、奥には個室。目の前にはラスベガスの風景がプロジェクションマッピングで流れ、まさに現実逃避できちゃう!いつもならお酒をやと思うところ、帰りの旅路を考えてブラッドオレンジジュースで。前菜は・栗の渋皮煮・サツマイモ・あわびの黄身だれ・鮭の南蛮漬け・にかぼ(大和芋のこども)と、旬を彩り美しく盛られたお皿でスタート。続くは・さんまのお造り旬のの秋刀魚が嬉しい上、臭みもなく脂が乗って美味しいし、何より盛り付けが美しい♡握り・鯛の昆布締め・中トロ・〆鯖はシャリは挟まれているスタイル!とにかく、ネタが厚切りでびっくり。これ、東京では見ないサイズ!!・蟹味噌豆腐蟹味噌を吉野葛で固めたもの。(本来は鱧ときのこの茶碗蒸し。アレルギーの関係でご配慮いただきました)握り・剣先烏賊はすだち塩で・シマアジ・太刀魚は皮目を炙って香ばしく焼き物・鰆の幽庵味噌焼き握り・車海老味噌も焼きこんだ握りは味わい深い・金目鯛・雲丹といくらの小丼ウニも数種類入って満足♡握り・鰤脂が乗っていて、上の梅でさりげなく締める・穴子蒸したての穴子はおすすめの塩で!巻物・海鮮巻き上にはトンブリのせたまごはスイーツのよう。あおさの赤出汁でサッパリと。デザートはメロン...と思いきや、湯葉のプリンに梨、シャインマスカット、いちご、とフルーツ盛りだくさんのせ!最初から最後まで贅沢♡お隣は若い方の多い居酒屋のようだけれど、こちらは大人の空間。物腰柔らかな大将とゆっくり会話を楽しみながらお鮨をいたたきました♡ご馳走様でした。
デジタルアートでラスベガスの風景を眺めながら、お寿司が楽しめるアミューズメント空間。乃木坂にあるミシュラン獲得店「FEU」を再現しているそうです。店主自ら市場に出向き厳選素材を仕入れ、お寿司を始め魚介料理を提供しています。日本酒をはじめドリンクも種類が豊富。◆おまかせ握りコース【特上】◆15000円■前菜・鮑のやわらか煮・海老しんじょう・丹波の黒豆黄身酢と肝酢に挟まれた鮑のやわらか煮。さっぱりした黄身酢と、濃厚な肝酢のマリアージュが楽しめます。■造り・鯖と秋刀魚脂が乗った秋魚のお造り。鯖は新鮮だからこそ生魚としてお造りで楽しめますね。歯応えと旨味は十分。■一の鮨・鯛の昆布締め・縞鯵・イカのすだち塩・中トロ待ってました!中トロ。想像以上に口の中でトロけてしまい、あっという間になくなってしまいました。どれもシャリコマで素材を楽しめるのが嬉しいです。■逸品・イクラとウニととんぶりの小丼見た目も美しく混ぜて食べるのがもったいない。イクラがたっぷり入った小丼。わさびの甘さが、よりイクラの美味しさを引き出しています。■焼物・銀むつ味噌漬け焼き身が詰まり甘くて脂がのっています。身と皮から溢れ出す脂が絶品。■蒸し物・きのこと鱧の茶碗蒸し大きい鱧が中から出てきます。出汁ととろっとろの玉子地で優しい味わい。■ニの鮨・車海老・金目鯛・太刀魚一の鮨含め、魚本来の脂と旨味を楽しみ握りのラインナップ。車海老の濃厚な味は最高ですね。■巻き物・海鮮巻きとびっこが乗った巻き物。プリンのような食感と甘さ玉子焼きと、べったらと共に。■汁物なめこの赤だし。味噌の塩味と渋味が美味しいです。■甘味湯葉のプリン。ムースのような舌触りと、程よい甘さのプリンに小豆の甘さが上品。メロン、イチゴ、マスカットの新鮮フルーツが添えられさっぱりと味わえます。最初から最後までずっと美味しく、隠れ家のような佇まいで至福の時間を過ごせました。テンポよく料理も出てきます。大将のお見送りの笑顔がとても素敵です。
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原田采大
天六/焼鳥、居酒屋、日本酒バー
JAZZが流れる古民家🏘️で、絶品のブリブリの焼き鳥♡結論から言うと、絶対に行って欲しい♡お腹がいっぱいになったタイミングでストップする、おまかせオーダーストップ制コースはお得🉐素材本来の水分量を活かした絶妙な焼き加減のブリブリの焼き鳥は絶品😍はつやずりは開かずに丸いまま。これって厚みがある分、生臭い感じになったりして難しいと思うけど、ぷりっぷりで火の通りは絶妙♡店名『原田采太(あやた)』は焼き手の男性のお名前。原田采太さん、すごい🌟焼き鳥はもちろん、他の逸品も♡前菜玉手箱は蓋を開けると、もくもくスモーク💨💨映えだけじゃなくて、どれもしっかり美味しい😋そして最後のデザートのスイートポテトタルトが甘さ控えめで素材の味を活かしていて絶品😍コーヒーは大好きなマンデリン、こちらも香り高く深みがあり大満足♡飲み放題¥2,000、プレミアム飲み放題¥3,500もあります。[お料理おまかせオーダーストップ制コース¥6,500]◯ポタージュかぼちゃの冷製ポタージュ◯お造りささみの昆布締め◯上もものたたきお出汁バター🧈が絶品。◯はつ◯ささみ上には生のささみ、大葉、梅肉。◯前菜玉手箱◻︎鴨ロース◻︎鬼おろし◻︎青梗菜と白キクラゲの中華和え◻︎3種のキノコのキッシュ◻︎蒸し鶏ねぎソース◻︎ヤゲン軟骨の海苔和え◻︎皮センマイ◻︎玉ねぎ🧅ピクルス◯上もものタレ◯鹿児島産椎茸ハーブ🌿クリームチーズ◯自家製厚揚げとりそぼろとときのこあんかけ◯つくね塩直前まで冷やしたピーマンと交互に食べる。◯ずり◯上むねのレアカツ◯デザートスイートポテト🍠タルト◯コーヒー☕️インドネシア産マンデリン:.ೃ࿔*⋆+:。.。:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:。.。:+⋆.ೃ࿔*:・
原田采大2時間でストップと言うまでお任せで出てくる焼き鳥🐓コースになってるから焼き鳥だけじゃなくて、一品ものから〆とデザートまで付いて、さらには飲み放題付きと言うめちゃくちゃコスパ抜群なシステム🥹事前に苦手なもの聞いてくれるから、安心して待ってられる😊この日は焼き鳥15本🐓まだまだ食べれそうな勢いやったけど、時間切れ〜🥲まずは1本目のハツのジューシーさに衝撃受けて、そのあと出てくる串もどれも最高でした😊・・・@yu523k様、ご協力ありがとうございました😊
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大阪焼肉 食べ放題 焼肉エイト 梅田茶屋町店(【旧店名】韓国料理 食べ放題 サムギョプサル ピョル)
梅田/韓国料理、焼肉、居酒屋
茶屋町にある焼肉エイトさん@new.yakiniku.eito1201梅田ロフトから程近いビルの3階にお店がありますよ〜今回はお店の人気No.1の「牛タン・肉寿司食べ放題4500円のコース」と「飲み放題1100円」をお願いしました食べ放題なのに肉寿司や極厚タンがメニュー入りしててめちゃくちゃ豪華‼️お肉のクオリティが高くて、コスパかなり良いです😍💕💕💕ドラゴンカルビやサーロインにヘレや極厚ネギ塩タンやたんしゃぶ肉寿司にサムギョプサルに盛りだくさん‼️焼き野菜もしっかり頂いて😋✨✨✨選べるメニューも豊富で嬉しいですね〜😆もちろんオンザライス🍚も忘れずに💖沢山飲んで色々食べてお腹いっぱい大満足😊とても美味しかったですご馳走様でした〜instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー焼肉エイト📍大阪市北区茶屋町14-15FCビル3Fーーーーーーーーーーーーーーーーーー
✽┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🥩焼肉エイト梅田茶屋町店🧸食べログ3.07🚃阪急梅田駅徒歩3分🌙¥5000〜6000┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈▷牛タン・肉寿司・ユッケ食べ放題¥5000▷飲み放題¥1650✽大阪茶屋町にある焼肉食べ放題の人気店🥩豪華な肉寿司、ネギ塩タン、ユッケが食べ放題💕焼肉の食べ放題ってめちゃくちゃ久々!好きなだけ食べれるって幸せ👼チーズボールやヤンニョムチキンなどの韓国メニューもあります🇰🇷全席無煙ロースター完備だからニオイも気にならない✨食べ放題にもいくつか種類があるから、好みに合ったメニューも選べます😊ぜひ行ってみて🫶✽@korin___gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
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釣宿酒場マヅメ 梅田本店
北新地/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
地下鉄四つ橋線西梅田駅より徒歩約3分の堂島アバンザにある、鮮度が自慢の海鮮居酒屋。活業神経〆鮮魚や釣り魚など他店にはない、こだわりある海鮮を味わうことができます。▼けんさん刺身5種盛り1958円さわら、キハダマグロ、真鯛、海鮮のなめろう、スズキのりゅうきゅう、ハマチにぎり。大分の郷土料理りゅうきゅうも味わえます。▼おでん四種盛り合わせ748円玉こんにゃく、厚揚げ豆腐、大根、たまご。出汁が効いた甘めの味付け。具材はしみっしみです。▼謹製モツ味噌煮込み429円とろける豚バラの軟骨とモツが入ってます。旨味がたっぷり。▼アサリととうもろこしのかき揚げ649円甘みがたっぷりのサクサク食感。揚げることでより甘さが引き立っています。▼朝〆トビウオ1貫握り198円釣魚のトビウオを生のままで握りに。身が締まり淡白な味わいです。▼蟹クリームコロッケ715円外はサクッと中はトロ〜り。まろやかなコクと深みがある濃厚なクリームソース。▼甘海老の毛沢東揚げ539円食欲を刺激する香りと旨味と辛さが美味しい湖南料理の毛沢東スパイス。甘海老のサクサク食感と抜群の相性。▼ドあおさ土鍋豆腐649円浜名湖の生海苔、素焼き海苔、あおさに鯛出汁のふんだんな磯の香りが楽しめます。日頃味わえない釣魚が食べられ、他でありそうでなかったメニューが多いです。店内の生簀に泳ぐ活魚の神経〆ライブが1日1回あるそうですよ。
.『釣宿酒場マヅメ梅田本店』@madume_umeda西梅田駅徒歩3分ドーチカからすぐ!【釣宿】がコンセプトのお店😊✨店内入ったらお魚の水槽本日のおすすめは店員さんがその場で印をつけてくださる!今回いただいたのは・貝の酒蒸しバター・うな玉巻き・おでん・甘海老の毛沢東揚げ・鯖の竜田揚げ・カニクリームコロッケ・焼きおにぎり・お鮨メジナ、コブダイ、ブリ、キントキ・お刺身5種盛りお刺身は新鮮だしおでんも味がしみて大根柔らかくて美味しい✨なによりもカニクリームコロッケが美味しかった🥰💕甘海老の毛沢東揚げはピリ辛でクセになる味!お酒のアテにいい✨美味しくてコスパいい!帰る頃にはお客さんもいっぱいでした😊店内の雰囲気もよくて楽しく過ごせました💕●インスタ●@madume_umeda●店名●釣宿酒場マヅメ梅田本店●場所●大阪府大阪市北区堂島1-6-20堂島アバンザB1F●予算:参考程度●昼〜999円夜3000-3990円
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