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CAFE&DINING IGNITE(イグナイト)
西梅田/ステーキ、イタリアン、カフェ
♡大阪❤︎梅田♡イグナイトの濃い味プリンアラモード¥2200♡大阪駅直結のホテルグランヴィア大阪。開業から39年ということで、開業時を懐かしみ、昭和感を感じられるレトロスイーツフェアを全館で開催中! なかでもこちらが気になっていました!『イグナイトの濃い味プリンとプリンアラモード』 ここ数年、インスタグラムでも大人気の昭和のプリンを堪能できるこちらのメニューをご紹介します!そこにはホテルならではのこだわりと技がいっぱいなのです。♡今回ご紹介したプリンとプリンアラモードを楽しめるのは、『ホテルグランヴィア大阪』1階のカフェ&ダイニング「イグナイト」。 気軽に利用できるカウンターやゆっくり寛げるボックス席、コンセントを配置したビジネス向けスペースなど、様々なシーンで使えます。また夜カフェ、夜スイーツができるお店としてもぜひ覚えていて欲しいお店です。♡わ~もう理想的です!卵にこだわり、試作を重ねた濃厚なプリンは、「龍のたまご」を使用。ビターなカラメルがベストマッチで、名前の通りの“濃い”プリンです。卵の味をいかし、濃厚だけれどしつこさがない!180gとかなり大きいのですがおいしくてあっという間にたべてしまいます。♡そしてそのおいしさの秘密がもう一つ!カラメルには酸味のある珈琲をまぜているのです、なのでカラメルが甘すぎず、メリハリがある。甘味を抑えた生クリームもよい働きをしています! プリンの女王とよんでいただき、昨年あたりから昭和のプリンブーム再来について考察を依頼受ける機会が多数ありますが、最近インスタグラムで流行っているプリンは、たべてみると実は生クリームがたっぷりで、中がとろっとしていて濃厚なある意味令和の新タイプのプリンなのです。 が、こちらのプリンは中までしっかり硬い!そして卵の味がおいしい!コーヒーテイストのソースも相まって他にはない特別なおいしいプリンなのです。イグナイトの濃い味プリンアラモードは、イグナイトの濃い味プリンに、キャラメリゼしたバナナ、バナナ味のソルベ、バナナチップ、チュイールがのっていて食べ応え抜群! ソルベと濃い味プリンの相性抜群。 プリンが濃厚なのでソルベなのでかなりあっさりしているのがちょうどよい気がします。♡その中でも卵に
📍CAFE&DININGIGNITE@ホテルグランヴィア大阪/大阪1人でランチコース食べてきましたのやつ🙋♀️GOTOキャンペーンで貰ったポイントが期限来たから予約して行ってきた!1人で昼からコースとか優越感😏サラダに始まりデザートまで全部美味しかった😋サラダはおかわり自由で、私が嬉しかったんはパンがブルディガラさんのやつ〜👏あと5個はいけた🐷デザートのアイスなんかめっちゃ美味しくて思わずお兄さんに何味ですかって聞いたらキャラメルですって言われてシンプルキャラメルかい!って思ったけどここで作ってんねんて🙆♀️!好みやった〜🤤🤤🤤ずっとあるんかな?期間限定なんかな?レギュラーメニューであってくれたらいいな〜♪
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ニシデリア(Nishideria)
天満橋/パスタ、イタリアン、ダイニングバー
大阪旅行で利用しました。天満橋駅から歩いてすぐのところにあるビルの2階にあるイタリアンです。事前に個室席を予約して日曜日のディナータイムに訪問。店内は高級感がある落ち着いた雰囲気の店内で、個室は扉付きの完全個室。周りのお客さんを気にすることなく飲食や会話を楽しめる空間となっています。また、広さも充分な広さでゆったり寛げます。今回はコースにワインのペアリングを付けて予約したのでコースのスタートをお願いするとフランチャコルタキュヴェプレステージが提供され、熊本産新筍と淡路山新玉ねぎ木の芽も提供されました。1杯目のスパークリングはスパークリングワイン特有のふんわりとした香りが特徴的で飲みやすい。季節感ある前菜は食感、味、見栄えのどれも良く心が躍ります。菜花とそら豆のお花見仕立ては季節感ある一品でほろ苦いながらも深みがある抹茶のようなソースが綺麗です。桜鯛と栄螺ウイキョウは臭みがなく、それぞれの良い部分のみ楽しめる香ばしく歯応えが良い海鮮を使用した料理で、その後に提供していただいたさしみ卵とホワイトアスパラと熟成生ハムは生ハムの程良い塩気と食感が良いホワイトアスパラ、そして濃厚なさしみ卵とチーズの組み合わせがなんともおしゃれで鼻から抜ける感じもたまらないです。ゼッポレアッラオオサカーノはなんとたこ焼きでした。1粒のたこ焼きにクリーミーなソースがかかっており、ペアリングのタコシャンパンがとにかく合う。まさかここでたこ焼きを食べることになるとは思ってもいませんでしたが、これは嬉しいサプライズ。笑泉南産ふきのびすぎでんねんは北海道産の大浅利を使用したスープで魚介出汁が効いた旨味が強いスープでホッと温まる。海鮮系の料理が続いてのどぐろと若ごぼう。あまり食べる機会がないのどぐろは思っていたよりもオイリーで、それでもヘルシーさすら感じる口当たり。お口直しとして提供されたのが金柑たまたま。なんとも言えないネーミングですが、ひんやりとしたソルベと金柑が口内をあっという間にさっぱりリフレッシュさせてくれます。そして、提供されたのが能登牛のイチボとなにわ伝統野菜難波葱。イチボ好きの僕としては本当に嬉しいメニューで、圧倒的柔らかさと旨味、甘みを感じるイチボは本日のスペシャル赤ワインと一緒に。大満足な内容でした!
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀地産地消ディナー🐙🍽🍷✨̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆nishideria𓊇♡大阪♥天満橋♡📋mypick・「2025万博メニューなにわイタリアンディナーコース」+ノンアルコールペアリング付き(4種)♡この日は仕事終わりお父さんと合流して天満橋へ🍽🍷✨大阪産の食材を活かしたなにわイタリアン🇮🇹素敵すぎる【2025万博メニューなにわイタリアンディナーコース】というティーペアリングコースをいただいてきました(੭˙ᗜ˙)੭♡🍸有機ルイボスティー能勢の炭酸水オレンジティーペアリング1種類目︎︎𓂃⟡.·最高級のルイボスティー、オレンジジュース、能勢の炭酸水を組み合わせたドリンク(*'ᵕ')☆ノンアルコールのミモザみたいなイメージでフレッシュなとってもいい香り><♡♡🍽泉南の鱧すだち冷製スープ香ばしい炭火焼きの鱧と鼻に抜けるすだちのさわやかな香りの冷製スープ(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷)鱧の身もたっぷり入ってるのがいいね\♥︎/♡🍽万願寺唐辛子エスプーマ甘海老タルタル抹茶みたいな見た目にビックリ(งꙬ)ว万願寺唐辛子と甘海老の風味を効かせたエスプーマの下に甘海老が隠れてるの♡万願寺のほどよい苦味とぷりぷりの甘エビの甘みがマッチして美味しい(ఠ͜ఠ)♡サクサクのクルトンの食感もいい⸜(・ᴗ・)⸝♡🍽海のジェラティーナ真鯛帆立人魚姫を彷彿とさせる見た目のこちら-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-「イタリアに青の洞窟があり、そこをイメージしています。」と説明していただき幻想的なイタリアの空間をお料理にされたとても美しい一品でした՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞ちょうまめという植物からとれた天然色素を使ってこの青の洞窟のブルーに色を出してるそうです(。•̀ᴗ-)و̑̑✧見た目も綺麗ですがスプーンで掬うと海鮮の旨みを引き立てるケールの苦味が美味しいჱ̒˶ー̀֊ー́)
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Queux Norme 梅田店(クゥノーム)
茶屋町・中崎町/ビストロ、フレンチ、イタリアン
🚃東梅田駅から東、太融寺の西、ビルの2階ある、完全予約制のイタリアン🇮🇹&フレンチ🇫🇷目の前で調理が見れる、ライブ感が溢れるカウンター席。全11品のフルコースは珍しいパンとお料理のペアリング付き6800円(税込)、驚くほどリーズナブル😳このお値段でこの内容は、そのうち予約が取れなくなりそうです。3、6、9、12月メニュー更新。[セゾンコース¥6,800]黒毛和牛+¥1,780ムースケーキ¥900⚪︎Amuseカボチャの冷製ポタージュ焼きいも🍠⚪︎Entree丸ナスのステーキと牡蠣🦪のオイルソースとハーブのサラダ🥗⚪︎Pastaキノコのコンソメスープと自家製ラビオリ🍞パンペアリングは胡麻油の香りがする丸いパン。スープに浸して食べることで中華料理のような味わいを楽しめる。⚪︎Poisson熟成させたサワラのポワレブールブランソースとコーヒーのソース🍞パンペアリングはミルクパンバター🧈+コーヒー☕️+ミルク=お口の中でカフェ・オ・レになります。⚪︎Granite本日のグラニテライムのグラニテ⚪︎Viande大和ポーク肩ロースのロティ(通常)黒毛和牛イチボのロティソースヴァンルージュ(+¥1780)目の前でフランベ🔥🍞パンペアリングはカンパーニュ小麦の香りとザクザクとした食感。⚪︎Dessertバラのムースケーキ(+¥900)液体窒素でバラ🌹を凍らせて、砕きます。⚪︎ハーブティーライチティー⚪︎食後のお菓子3つチョイス全部かわい過ぎて、3つに絞るのが大変。ピスタチオのマカロンりんご🍎とココナッツ🥥のフロランタン紅茶のパウンドケーキホワイトチョコとカシスのカヌレ甘栗🌰のシュークリーム
˗ˏˋ誕生日サプライズに❕五感が刺激されっぱなしの感動フレンチ🇫🇷ˎˊ˗梅田で人気の隠れ家フレンチレストラン「ヨルゴハンクゥノーム」さんです🇫🇷🥖本格カジュアルフレンチが楽しめるお店🧚♀️🌸🌼着いたら店員さんのお出迎えあって、カウンター席に案内してくれました🐕🪄目の前で匠の技光るフレンチを目撃できるライブキッチンとなっていたよ~🥣💛今回は、全9品~11品の季節を感じる料理やパティシエ特製デザートがついたコースをいただきました🍋🥃料理ごとに説明丁寧にしてくれるし、フレンチ初めてで雰囲気を味わいたい方にもおすすめ🧾💘どれも美味しかったけど、目の前でフランベしてくださる黒毛和牛ステーキがやばぁでした🍖🔥また日本初(?!)となるパンのペアリングができちゃって、料理毎に様々なパンが登場するの、パン好きには嬉しいね🥐🥯🍞そして最後に、誕生日サプライズ🎂🎂🎉🎉パティシエ作製本格デザートが、メッセージプレートに載せられ運ばれてきました💭💌🍰店員さんからのお祝い含めて、感動的です😭💖💖💖さらに、まるで宝石箱のようなボックスの中から選べる小菓子3個つきで贅沢すぎた🗝🪞フレンチならではの5感で楽しむ料理の数々は、見ても食べても楽しく、会話が弾み盛り上がること間違いなしっ🫰🏻⇪あと個人的にはアメニティが充実した女性用パウダールームが推せるかな🤭🧴お店の方々まるっと優しすぎるし、時間にもご配慮していただき、感謝感激でございます(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́⌑ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)この度は、ありがとうございました🥂🌙𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒『~SaisonCourse~お得なセゾンコース全9~11品』¥6,800٭黒毛和牛+¥1,780٭別途ドリンク代🗓️内容は日替わり
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炭火焼肉 ひびの亭 中百舌鳥店(ヒビノテイ)
堺/焼肉、ホルモン、居酒屋
中百舌鳥にある炭火焼肉ひびの亭さんの中百舌鳥店@hibinoteinakamozuなかもず駅から徒歩1分の好立地‼️階段を上がって2階にお店があります。お肉にこだわり、上質な鹿児島県産の黒毛和牛を提供してくれるとの事で期待出来ますね☺️メガハイボールをプハーして喉を潤したらこの日はアラカルトで色々と『焼肉の玉手箱』2人前6480円『クラシタロースのすだれ焼き』2980円『ジャンボハラミ』2280円『塩タン葱まみれ』1480円『黒毛和牛炙りユッケ』1280円ズラッと並んだお肉たちは一目見ただけでも美味しいと分かるほど💕玉手箱の蓋を開けると、モクモクと立ち上がる煙の中から特上ロースや極厚のタンなどがこんにちは〜😍お肉はどれも綺麗なサシが入っていてすだれ焼きやジャンボハラミなどは網からはみ出ちゃうほどのびっくりサイズ‼️‼️決して網が小さいんじゃ無くて、とにかくお肉がデカいんですハサミで食べやすいサイズにカットして食べてみると柔らかくて肉の旨味が濃厚でめちゃくちゃうんま〜い😋✨✨✨✨もちろんオンザライス🍚も忘れずに質の悪いお肉食べると脂で気分悪くなったりするんだけど、こちらは良いお肉使われてるから沢山食べても皆無‼️‼️2人で多分1kg超えてんちゃうかな(笑)とにかく何を食べても美味しいんです〆も一瞬考えたけど腹パン過ぎて断念💦リーズナブルやしめっちゃ満足度高くてオススメですアラカルト以下にもお手軽に楽しめるコースなども充実しているので少人数からちょっとした集まりでも楽しめると思いますよ店頭の看板にもyahoo!堺市焼肉ランキング1位LINEPLACEなかもず焼肉ランキング1位と書かれていて納得ですね✨とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね〜✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー炭火焼肉ひびの亭中百舌鳥店📍堺市北区中百舌鳥町5-659-1ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ヤフー焼肉ランキング堺中百舌鳥1位獲得、LINE焼肉ランキング1位獲得とメディアで話題の鹿児島産黒毛和牛を使用した七輪炭火焼肉店。お席はテーブル席の半個室。★ウーロン茶308円★お通しわらびナムル★和牛炙りユッケ1408円★焼肉の玉手箱2人前7678円・鹿児島黒毛和牛ロース・鹿児島黒毛和牛バラ・鹿児島黒毛和牛カルビ・鹿児島黒毛和牛すだれ焼き(クラシタ)・厚切りタン・焼き野菜4種(とうもろこし、山芋、南瓜、エリンギ)★和牛すじ旨辛煮込み638円★肉のお供サンチュ528円★ロングウインナー3本638円★ライス(鳥取きぬむすめ)小275円焼肉の玉手箱はドライアイスの演出も楽しく、ボリュームも満点でした。とくに鹿児島黒毛和牛すだれ焼き(クラシタ)は圧巻です。個人的には、和牛炙りユッケと和牛すじ旨辛煮込みがお気に入り。とろとろのすじ肉がクセになります。ロングウインナーもその名前の通り長さがあり、ジューシーで美味しかったです。店員さんの対応もよく、半個室だからまわりを気にせずゆっくり美味しいお肉を堪能しました。
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新橋へそ 南森町店
西天満・南森・天満橋/串揚げ・串かつ、居酒屋、立ち飲み居酒屋・バー
大阪の南森町駅から徒歩約3分。立呑処、新橋へそ南森町店さんへ♪東京新橋へそグループのお店!大阪には2店舗あります。南森町店はカウンターは立ち飲みで、テーブル席には椅子があります。カウンターには充電ケーブルがあるので、めっちゃ嬉しい。まずメニューを見て思うこと!とにかくコスパ良いメニューがたくさん。超お手頃!特にセットがめっちゃお得!串カツ&煮込みセットを注文!串カツ3本にスタミナモツ煮にドリンクついて880円!スタミナモツ煮込みは醤油ベースで、とろとろホルモンが超良い感じ。旨し♪お刺身3種盛りや本日のおすすめ魚南蛮漬け、ウインナーなど頼み、ドリンクガブガブ。全体的にメニュー数が多く、色んなジャンルのお料理が楽しめます。次回は他のお得なセットを食べてみますね♪
2013年10月21日オープンの自慢の黒毛和牛のステーキや老舗肉屋直送のコロッケ&メンチカツなど安くて美味しいアテと日本酒、焼酎を豊富に取り揃えた居酒屋さん。お持ち帰りも対応されています。残念ながらハート型コロッケは売り切れ。★唐揚げ棒3ヶ付1本300円サクサクした衣のジューシーな唐揚げで美味しかったです。次こそハート型コロッケを食べてみたいな。
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大衆酒場ヒロタヤ2号
十三/居酒屋、中華料理、餃子
十三から徒歩3分!商店街の中にあるこちらのお店にお邪魔してきました😊注文したメニュー◯ヒロタヤ餃子¥330◯四川風麻婆豆腐¥880◯骨肉ももの油淋鶏¥1090◯鶏かわポン酢¥480◯煮込みお任せ3種¥580◯牛タンユッケ¥980◯定番のポテサラ¥490◯お造り盛り合わせ¥980名物の餃子はさっぱりだけどジューシー!ぺろっと食べれちゃう感じ😊✨この日の煮込み3種は油麩、もつ、レンコン!味が染み染みで美味しいんだけど油麩が私的には好き🥰💕なんといってもすごいのが骨肉の油淋鶏!!大きすぎて迫力がすごい✨ハサミで切っていただきます😊これピリ辛でクセになる味!ご飯欲しくなって注文!お肉は柔らかくて外はカリッと✨食べ応えありました!麻婆豆腐は辛さが選べて1番控えめにさせてもらった☺️山椒のピリ辛さはあるけどうまみがしっかりしてて全体的に美味しくて白米の上にonして食べた💕これまた食べたいやつ!いっぱい書くと長くなるからここまでにするんだけど平日でもすごくお客さん多くて次から次へといらしてました✨美味しくてお値段もお手頃なので友達との飲みや会社の飲みとかも使いやすいと思います!
🏮大衆酒場ヒロタヤ2号🏮十三の商店街って結構賑やかで楽しい♡お惣菜屋さんも沢山あるしガヤガヤしてて楽しそうな街だなぁと思いました♪これも長女が舞台してくれるお陰ですね🤗舞台まで少し早く着いたので少し食べに行っとこ〜と。蔓延でお店は9時までだし。終わったら絶対食べに行けないし。商店街歩いてたら懐かしい感じのお店が。昭和な感じのお店でいろいろありそうだったのでココがいいって即決まりました🤗ダンナさんは。え?布団や?って。看板の上フトン屋さんの看板なんです(笑)入って座っていろいろメニューあって少しの時間しか無いのに結構頼んでた😆🙌小籠包🥟餃子🥟ジュシーでした😋アボガドメニューも多くて嬉しい💓🥑和牛たたき大好きなのであって嬉しかった😍ポテサラも濃厚な煮卵付いてて(๑•̀ㅂ•́)و✧グッ!がんす!って知ってます?私は知らなかったです(*/-\*)野菜天ぷらっぽいのですが魚のすり身なので白身魚のフライみたいで凄く美味しかった!ゆっくりしてたらあっという間に時間になってて少し残してしまう羽目になって。。店員さんごめんね。。今度またゆっくり行きたいと思います♪舞台観に来たのか食べに来たのか🤣ニンニク満載で舞台見に行きました💦いい感じにほろ酔い状態で観劇鑑賞💖ムスメのプロマイドを購入🤣周りのお客さんには申し訳無かったですけど久々に楽しかったです♪長女も上手に成長してました🥰🙌いろいろ葛藤もあるみたいですが舞台やる限りファンとして応援してあげたいなぁと思います♪erierierinn様からご紹介頂きました!ありがとうございます😊
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トゥッフェ(TUFFE)
心斎橋/イタリアン、バーベキュー、ビアガーデン
暑い日が続きますね😭先日仕事で心斎橋界隈に行った時クールダウンのため大丸心斎橋店7階にあるトゥッフェにてフルーツティーソーダを頂きましたー♪🥰清々しいフルーツに微炭酸入りのティー😆とても喉が渇いていたからとても美味しかった🥹いい時間で隣で早い時間のディナーを食べ初めてて、ご飯も食べたかった😭
ランチの後は、デザートタイムです。大丸心斎橋店7階のオシャレカフェへ行ってきました。人気のあるお店のようで並んで待ちます。雨でしたが、外のテラス席なら空いてるとのことで、テラス席でいただくことにしました。意外と静かで植物も植えてあり、雰囲気が良い。こちらのチーズケーキが焼きが黒くて珍しい感じです。焦げすぎてるわけではなくて、もともとこういう真っ黒くろすけ焼け跡チーズケーキなのですね。岩塩を付けて食べるチーズケーキです。イチゴのショートケーキもグラスカップに入っていてかわいらしい。ドリンクも珍しいものが多く、せっかく来たんで、ピタヤオレンジっていう珍しいのにしてみました。ドラゴンフルーツとオレンジジュースを合わせた物で、南国風な味でした。テラス席は、まるで外国のホテルにいるような雰囲気が味わえてなかなかよかったです。
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中納言 大阪駅前第3ビル店(ちゅうなごん)
北新地/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、創作料理
2025.1.10金曜日⛅️曇り時々❄️雪本日は、2025年仕事始めの会議でした。梅田センタービル🏙️にて📝お昼は、活伊勢海老料理中納言の仕出し弁当を美味しく頂きました😋流石!どのお料理も良い味付けでした☆伊勢海老は、入っていませんでした…笑笑活伊勢海老料理中納言大阪府大阪市北区梅田1-1-3大阪駅前第3ビル32F
いつも父がお世話になってます❗️と、言うことで妹を接待😆海老付きの妹には…やっぱり中納言🦐伊勢海老づくしです🦞ランチはコース料理。今日は真珠コースで。お造りの食感の良いこと!どのお料理も海老の香りが、なお一層食欲を掻き立てます😆海老茶漬け、初めて食べたな〜そう言えば海老をお茶漬けで食べるなんて発想なかったわ💦もちろん美味しいです😋デザートのチーズケーキ、チーズが苦手な妹もぺろりでした😃
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