チェルピーナ邸 イタリア石窯料理と天然酵母ピザ 心斎橋・南船場(Cher Pina)
心斎橋/ピザ、イタリアン、居酒屋
🍕ピザ食べ放題コース(飲み放題付き)価格:5,000円🍕こちらは地下鉄心斎橋駅3番出口からすぐにあるお店で、ローマピザ職人が作る天然酵母のピザが食べ放題、ドリンク飲み放題(アルコールあり)のコースをいただきました❣️▪️前菜盛り合わせ▪️サラダ▪️フライドポテト▪️パスタもついてボリューム満点😳💯前菜は5種類、サラダはバルサミコが効いて甘みがあり、イタリアハーブ塩のフライドポテト、パスタは生パスタを使用してあり、もちもちでソースと良く絡みます✨🍕5種類北海道産の高級小麦粉をブレンドし、イタリアの甘塩、秋田の天然酵母を使ったピザは、ふかふかのモッチモチで、小麦の良い香りがしてとっても美味しい😋15種類の中から選べます。小さめのサイズなので、欲張って色々オーダーしました。▪️水牛チーズのマルゲリータビアンカ▪️焼き野菜キノコ▪️ビスマルク▪️明太子🍕びよ〜んと伸びる水牛チーズのマルゲリータビアンカはイチオシ✨生トマトとフレッシュな濃厚チーズでシンプルに生地の美味しさを楽しめます😋スタッフ全員ローマピザ職人で、店内で生地を作りたて、焼きたての本場の味を楽しめます🎵ソムリエが選んだカクテル、焼酎、ハイボール、イタリアの地酒、ビール、ワインなどのお酒やソフトドリンクも飲み放題で、びっくりするぐらいお値打ちランチでした😳宴会にもおすすめです🥳✨
2014年2月4日オープンの10年かけて作り上げた究極の天然酵母の石窯焼きローマピザと生パスタなど本場イタリア酒場料理が揃う石窯イタリア居酒屋。お席はカウンター席とテーブル席。卓上にはタバスコとQRコード。注文はQRコードを読み取りスマホでするスタイル。★2時間飲み放題リーズナブルコース4500円コースの内容は*グリッシーニチーズディップソース*彩り豊かなイタリアンサラダ*前菜5種盛り合わせ・色々野菜のイタリアオムレツ・バジルソースのポテトサラダクラッカーのせ・サーモンのクリーミーマリネ・燻製オイルサーディン・オリーブ*揚げたてホクホクフライドポテト*熱々石窯焼きピッツァ全15種から1枚水牛チーズのマルゲリータビアンカを選択*完熟トマトソースの自家製パスタピザは15種類から選べるのが嬉しく、飲み放題のお酒やドリンクも種類が豊富でした。グリッシーニチーズディップソースとピザがお気に入り。天然酵母を使ったピザは、直径20cmの可愛いサイズで、甘みと深い風味が引き立つ生地はふんわりもっちり。水牛チーズのマルゲリータビアンカは、生トマト、バジル、水牛のモッツァレラチーズがのっていました。ソースレスだから食べやすく、もちもち生地が美味しかったです。駅からすぐで、飲み放題付きのお得なコースも充実していて、帰る頃には満席になっていました。人気の理由も納得です。
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ニシデリア(Nishideria)
天満橋/パスタ、イタリアン、ダイニングバー
大阪旅行で利用しました。天満橋駅から歩いてすぐのところにあるビルの2階にあるイタリアンです。事前に個室席を予約して日曜日のディナータイムに訪問。店内は高級感がある落ち着いた雰囲気の店内で、個室は扉付きの完全個室。周りのお客さんを気にすることなく飲食や会話を楽しめる空間となっています。また、広さも充分な広さでゆったり寛げます。今回はコースにワインのペアリングを付けて予約したのでコースのスタートをお願いするとフランチャコルタキュヴェプレステージが提供され、熊本産新筍と淡路山新玉ねぎ木の芽も提供されました。1杯目のスパークリングはスパークリングワイン特有のふんわりとした香りが特徴的で飲みやすい。季節感ある前菜は食感、味、見栄えのどれも良く心が躍ります。菜花とそら豆のお花見仕立ては季節感ある一品でほろ苦いながらも深みがある抹茶のようなソースが綺麗です。桜鯛と栄螺ウイキョウは臭みがなく、それぞれの良い部分のみ楽しめる香ばしく歯応えが良い海鮮を使用した料理で、その後に提供していただいたさしみ卵とホワイトアスパラと熟成生ハムは生ハムの程良い塩気と食感が良いホワイトアスパラ、そして濃厚なさしみ卵とチーズの組み合わせがなんともおしゃれで鼻から抜ける感じもたまらないです。ゼッポレアッラオオサカーノはなんとたこ焼きでした。1粒のたこ焼きにクリーミーなソースがかかっており、ペアリングのタコシャンパンがとにかく合う。まさかここでたこ焼きを食べることになるとは思ってもいませんでしたが、これは嬉しいサプライズ。笑泉南産ふきのびすぎでんねんは北海道産の大浅利を使用したスープで魚介出汁が効いた旨味が強いスープでホッと温まる。海鮮系の料理が続いてのどぐろと若ごぼう。あまり食べる機会がないのどぐろは思っていたよりもオイリーで、それでもヘルシーさすら感じる口当たり。お口直しとして提供されたのが金柑たまたま。なんとも言えないネーミングですが、ひんやりとしたソルベと金柑が口内をあっという間にさっぱりリフレッシュさせてくれます。そして、提供されたのが能登牛のイチボとなにわ伝統野菜難波葱。イチボ好きの僕としては本当に嬉しいメニューで、圧倒的柔らかさと旨味、甘みを感じるイチボは本日のスペシャル赤ワインと一緒に。大満足な内容でした!
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀地産地消ディナー🐙🍽🍷✨̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆nishideria𓊇♡大阪♥天満橋♡📋mypick・「2025万博メニューなにわイタリアンディナーコース」+ノンアルコールペアリング付き(4種)♡この日は仕事終わりお父さんと合流して天満橋へ🍽🍷✨大阪産の食材を活かしたなにわイタリアン🇮🇹素敵すぎる【2025万博メニューなにわイタリアンディナーコース】というティーペアリングコースをいただいてきました(੭˙ᗜ˙)੭♡🍸有機ルイボスティー能勢の炭酸水オレンジティーペアリング1種類目︎︎𓂃⟡.·最高級のルイボスティー、オレンジジュース、能勢の炭酸水を組み合わせたドリンク(*'ᵕ')☆ノンアルコールのミモザみたいなイメージでフレッシュなとってもいい香り><♡♡🍽泉南の鱧すだち冷製スープ香ばしい炭火焼きの鱧と鼻に抜けるすだちのさわやかな香りの冷製スープ(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷)鱧の身もたっぷり入ってるのがいいね\♥︎/♡🍽万願寺唐辛子エスプーマ甘海老タルタル抹茶みたいな見た目にビックリ(งꙬ)ว万願寺唐辛子と甘海老の風味を効かせたエスプーマの下に甘海老が隠れてるの♡万願寺のほどよい苦味とぷりぷりの甘エビの甘みがマッチして美味しい(ఠ͜ఠ)♡サクサクのクルトンの食感もいい⸜(・ᴗ・)⸝♡🍽海のジェラティーナ真鯛帆立人魚姫を彷彿とさせる見た目のこちら-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-「イタリアに青の洞窟があり、そこをイメージしています。」と説明していただき幻想的なイタリアの空間をお料理にされたとても美しい一品でした՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞ちょうまめという植物からとれた天然色素を使ってこの青の洞窟のブルーに色を出してるそうです(。•̀ᴗ-)و̑̑✧見た目も綺麗ですがスプーンで掬うと海鮮の旨みを引き立てるケールの苦味が美味しいჱ̒˶ー̀֊ー́)
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食堂RUTA(ショクドウルタ)
南船場/イタリアン
2022.3.9本日のランチ🍽食堂RUTAさんでイタリアンコースランチコーススープ、パン3種、前菜、パスタ、ドルチェ、食後のドリンクが付いて3300円スープはカリフラワーとナッツのスープで色とりどりのお野菜が添えられてます。とってもクリーミーで美味しかったです。パンは黒ゴマパンがめっちゃ美味しくて追加😆おかわり1つ80円前菜のサーモン炙りは絶品‼️これめっちゃ美味しかったドゥフwwwパスタはチーズ入りで香りは苦手でしたがお味は美味しかったです😆デザートはいちごミルクで真ん中にミルクのようなものが乗ってていちごのソースがかかってます。これもめちゃ美味しいです♬贅沢なランチを頂きました😌✨
食堂RUTA⚑*@長堀橋めちゃんこお久しぶりなRUTAさんへ🐖🌺うつくし旨しなランチをいただきに(∩´-`∩)💕もはや芸術的なRUTAさんのスープ🍽✨何度かいただいてる中で紫いろは、はじめて😳💖冷製紫芋のスープにはなんと梨が🤤RUTAさんの野菜と果物の合わせ技にはいつもおいしくてしあわせな衝撃が𓂃𓈒𓏸ネコミミさんなパンも相変わらずめためた可愛くておいしくてほっこり🐈💕💕--------♥--------
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個室 くずし肉割烹 とろにく 京橋店(toroniku)
京橋/イタリアン、焼肉、居酒屋
様々なお肉を使った日本料理を楽しめるお店で、肉寿司やユッケ寿司など映えメニューもあります。和牛の紫蘇天ぷらや雲丹いくら寿司、和牛ステーキなど様々な肉料理を楽しめる「特選和牛紫蘇天ぷら盛り合わせ全9品4800円(税込)」を味わってきました。■箸付塩味効いた枝豆粗塩が枝豆の甘さを引き立てています。■サラダ特製シーザーサラダ野菜のシャッキとした歯ごたえと、シーザードレッシングとベーコンの風味がいいです。■肉前菜自家製ローストビーフしっとりと柔らかく肉の旨味があります。タレなしでも十分美味しくいただけます。■肉寿司雲丹いくら寿司最強と言える組み合わせ。いくらがこぼれている贅沢な一品。■煮物和風出汁で煮込んだ国産牛すじの煮込み出汁がとても美味しく、ホロホロした牛すじにしっかり味も染みています。■天ぷら特選和牛紫蘇天ぷら、かしわ天、季節野菜の盛り合わせ紫蘇の風味とレアに仕上がった和牛は絶品。上品な味わいに美味しさと温もりを感じます。■肉メイン和牛ウチヒラ切り落としステーキとても柔らかく、噛むほどに肉の旨味が口の中に広がります。■〆ざる蕎麦肉料理の数々の〆にあっさりしたお蕎麦は嬉しいです。コースの〆としても上品さを感じます。■甘物きな粉わらび餅ぷるぷると柔らかく口溶けも良いです。約2時間ほどでコース料理を楽しめ、一品一品をじっくり味わえるスピードで提供してくれます。お肉を使った様々な創作料理で、1番美味しいタイミングで味わえる調理加減にも感動。お値段以上の満足感です。高級感がありながらも、カジュアルに楽しめるのがいいですね。
2019年6月15日オープンの毎日お店で焼きあげるローストビーフや肉寿司、数量限定の肉まぶしなど拘りのお肉メニューが豊富な居酒屋さん。お席はテーブル席とお座敷席と完全個室。★ウーロン茶418円★温玉シーザーサラダ748円★アボカドとトマトのサラダ858円★国産牛すじ煮込み792円★ローストビーフ100g990円★和牛紫蘇天ぷら1078円★黒毛和牛イチボ炙り1628円★厳選牛タン炙り1408円★ごぼうの唐揚げ638円★カリカリチヂミ638円★黒毛和牛ウチヒラ握り1貫385円★香ばし焼きうどん715円魅力的なメニューが豊富でいろいろ頼んで2人でシェア。お料理はどれも美味しく一品一品がしっかりボリュームもありました。とくに、柔らかなとろとろの牛すじ煮込み、ボリューム満点の厳選肉の炙り、お肉がたっぷりのった焼きうどんがお気に入り。店員さんの対応もすごくよくて、個室でゆっくり美味しいお料理を堪能しました。
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サーモンLabo(サーモンラボ)
茶屋町・中崎町/魚介料理・海鮮料理、イタリアン、居酒屋
堂山町にあるサーモンlaboさん@salmon_laboピンクの照明に照らされた階段を登った2階がお店です入り口も店内もサーモンピンクでめっちゃ明るい‼️予約してお伺いしたから良かったけど店内は満席で次々とお客さんが来て凄い人気若い人達でとても賑やかです😊お店の名前の通りサーモンに特化したメニューですハイボールをプハーして喉を潤したらこの日は⭐️「トロたく」1480円⭐️「サーモンキャニオン」1580円⭐️「サーモンめん」1580円⭐️「厚切りトロサーモンレアカツ」700円⭐️「サーモンLABOユッケ」880円⭐️「縛りサーモン」400円〜などを頂きました〜サーモン食べた事ある人なら分かると思うんだけど割と独特の臭みがあるんですがこちらでは全然気にならない‼️だから色々食べれちゃうんですね〜😋✨✨もちろん見た目もしっかり写真映えするものばかりサーモンを麺に見立てるなんて面白い発想も同じサーモンが調理次第でこうなるんだって改めて楽しませて貰いました✨✨美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーサーモンlabo📍大阪市北区堂山町8-122F06-6948-875812:00~23:00無休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
地下鉄東梅田駅より徒歩5分。サーモン好きには堪らない、おつまみからメイン、〆まで楽しめるサーモンバル。韓国をイメージする可愛い店内で、サングリアなどSNS映えするドリンクや料理を楽しめます。女子会にぴったりなメニューやコース料理が充実してます。・サーモンめん1738円バジル、卵醤油、中華みその3種のタレで味わう生サーモンを麺状にカットした一品。・ほぐし鮭の明太ポテサラ528円ゴロッとしたじゃがいもにピリッとした明太子が絶妙で、クリーミーなのにさっぱり。・マンゴーカットサーモンすし495円いくら+55円、うに+88円マンゴーみたいにカットされた分厚いサーモンが口の中でとろけ、甘みと旨みが絶妙。至福の一口です。・厚切りサーモンレアかつ770円レアなサーモンカツに濃厚チーズがとろり。外はサクサク、中はジューシーです。・サーモンクラムチャウダー748円パイ生地のサクサク感と、クラムチャウダーのクリーミーさを一緒に楽しめます。・チーズボロネーゼパスタ1078円熱々の濃厚なチーズが絡むボロネーゼパスタは、旨み豊かでコク深い。贅沢な味わいが堪能できます。・焼きおにぎりほぐし鮭フレーク385円香ばしい焼きおにぎりにほぐし鮭フレークの旨みが加わり、シンプルな味わいが美味。・クリームサワーマンゴー737円、ノンアルメロン571円デザートのようなドリンク。たっぷり生クリームにオレオがチューハイにトッピング。新鮮なサーモンを使った料理が豊富。特に、サーモンめんはとろけるような滑らかなお刺身で、旨みがぎゅっと詰まっていました。サーモンを活かした創作料理も多数あり、目でも舌でも楽しませてくれます。おしゃれな雰囲気で、デートや友人との食事におすすめです。
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FaRo Italiano(ファロ【旧店名】FaRo Italian&Cafe)
梅田/イタリアン、カフェ
先日、梅田の阪急グランドビル31階にあるFaRoItalianoさんで牧草牛や季節のフルーツドルチェ盛合わせ等全8品をコースで頂きましたー♪😍この日は天気もめちゃくちゃ良く箕面市まで見渡せるくらいで見晴らしのいい場所で食事を楽しめました😄メインの牧草牛グリルをはじめ全て美味しいお料理ばかりでした。コースメニュー~メニュー例~■Specialite生ハムと減圧レタスのクリスタル■PaneFaRo特製パン自家製生ハムバター■Antipasto本日の前菜の盛り合わせ・鮮魚のカルパッチョ・トルタサラータ・枝豆のタルト■Zuppaとうもろこしの冷製スープ■Carne(下記より1種お選びください。)・牧草牛グリル・牧草牛フィレグリル(+¥1,500)・能登牛イチボグリル(+¥2,000)■Pasta(下記より1種お選びください。)・カジキマグロのアーリオオーリオ~自家製生パスタ~・リッチォ~雲丹のトマトクリーム~(+¥1,000)■Dolce~特別プラン特典~期間限定で「本日のデザート」→「【期間限定】季節のフルーツドルチェ盛り合わせ(通常+¥500)」にアップグレード致します!季節のフルーツドルチェ盛り合わせItaliano
🧸くまうまログ5.0🧸今日のディナーは「FaRoItaliano」へ🇮🇹🐻🐯夜景が見える席で、めっちゃくまうまーなイタリアンを頂きました🙏🇮🇹メニューは以下の通りです🇮🇹■生ハムと減圧レタスのクリスタル■FaRo特製パン■前菜の盛り合わせ・豊後水道産鮮魚のカルパッチョ・赤パプリカのムース・ピアディーナ・自家製プロシュートコット■オマール海老と帆立の柑橘ヴィネグレッドのインサラータ■キャビアの冷製カッペリーニ■フォアグラの一品■大分県豊後水道直送天然魚のグリル■能登牛イチボのグリル■タルトッフォトリュフのパスタ■メローネ■食後のお飲み物+お茶菓子特に、能登牛イチボのグリルとタルトッフォトリュフのパスタはめっちゃくまうま〜でした🐻🐯
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チイナ邸 窯焼きピザ&生パスタ&大衆イタリア料理のダイニングバー 岸和田・和泉
和泉/パスタ、イタリアン、カフェ、居酒屋
🍕2〜4名様限定シェアプラン(2時間飲み放題付き)価格:4,000円🍕こちらはJR久米田駅近くにあるローマピザ職人が作る天然酵母のピザが人気の岸和田イタリアンランキング第一位のお店❣️名物料理をシェアするランチコースをいただきました😋▪️前菜盛り合わせ(バジルのポテトサラダ・サーモンのクリームマリネ・フリッタータ)▪️サラダ▪️ローストポークときのこの石窯グリル▪️海老とバジルのクリームパスタ▪️クアトロフォルマッジ🍕前菜は3種類、レタス、トマト、チーズのイタリアンカラーのサラダはバルサミコが効いてフレッシュ✨オリーブオイルで炒めてマリネしたきのこと低温調理をして石窯で焼いたローストポークは、肉厚がありボリューム満点💯生パスタはもちもちで濃厚なクリームとバジルの香りとぷりぷり海老を楽しめます🦐🍕5種類北海道産の高級小麦粉をブレンドし、イタリアの甘塩、秋田の天然酵母を使ったピザは、小麦の良い香りがしてふかふかのモッチモチ😋ゴルゴンゾーラ、モッツァレラチーズ、ゴーダチーズ、チェダーチーズなどのチーズが濃厚で美味しく、はちみつを掛けて味変も楽しめます🍯🍕スタッフ全員ローマピザ職人で、店内で生地を作りたて、焼きたての本場の味を楽しめます🎵女子会やランチ会にもおすすめです😋
ランチで飛び込みました笑久しぶりのパスタ🎶みんな予約してから来てる感じ?!予約席ばかりでしたがカウンターが空いてたのでいただきましたとても美味しかったけど物足りない量かも💦ピザもハーフ&ハーフにしたけど手のひら大ぐらい?!味はよかったです🙌🏻
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タントタント 大丸心斎橋店(TANTO TANTO)
心斎橋/パスタ、ピザ、イタリアン
心斎橋筋へお買い物に行って来ました。今日のランチはどこにしようかな?心斎橋大丸10Fにあるイタリアンレストラン、タントタントでランチです。お昼は、ランチセットがあります。こちらのセットの前菜は、サラダか、スーブを選ぶので、サラダにしました。サラダは、でっかいハムが2枚にレタスがたくさんで、ボリュームがあります。メインは、パスタが、何種類か選べましたので、ポルチーニのパスタにしました。ポルチーニは、+200円になりますが、気になったので食べてみます。ここの、バスタは、生麺だそうで、モチモチしてソースと一緒に口に入れたら本当においしい。ポルチーニってキノコも甘くておいしい。ワインがのみたくなるおいしさです。パンも四種類。焼きたてを持ってきてくれました。おかわりもできますよ。バンも全部違う味で、高級感があるお味でした。店内も美しく、テーブルも大きいのでゆったりできます。大丸心斎橋店お買い物途中のお食事におすすめのお店です。
昨日のランチ😋🍴初の『TANTOTANTO』さんでパスタセット¥2,189-オニオングラタンスープからブレットブッフェ、4種類から選べるパスタ自家製サルシッチャと茸のペペロンチーノを選択◎玉ねぎ🧅たっぷりオニオングラタンスープが濃厚で美味しかったです🙆♀️
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GrandeCitta(グランデチッタ)
北浜/パスタ、イタリアン、ダイニングバー
淀屋橋エリア5月12日に新しくオープンしたイタリアンお洒落で高級感のある店内にはカウンター席にテーブル席も多数あり奥にはプライベートスペース的な半個室もあります厨房の壁面までお洒落なカウウター席へ初見なのでパスタを注文するのが正道ですがどうしてもピッツァが食べたくて「マルゲリータ」ちょっと無理を言ってしまった感じになりましたが快く作ってくれました(ありがとうございます!)トマトの酸味にチーズのコクとバジルの香りピカンテオイルで更に風味が増しますふんわりとした耳はお焦げまで美味しくこれはパスタにも期待が持てますコチラでは「オープン記念」としてお店の公式igを提示すれば「ランチは20%off」とかなり太っ腹なサービスが受けられますよ詳しくは下のアカウントからどうぞ!……………………………………………………【店舗名】GrandeCitta(グランデチッタ)@grandecitta【住所】大阪市中央区平野町2-6-5【TEL】06-4300-4469【営業時間】・11:00〜14:30LO・17:00〜22:00LO【定休日】日曜日……………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「イタリアン」まとめ😋#음식#맛있는
大阪淀屋橋に5月12日オープンした、イタリアダイニングバー「GrandeCitta」に行ってきました。イタリア地方の特色ある食材を生かした季節の味わいを織り込んだ創作料理のお店。パスタやピザ、アクアパッツァ、ミラノ風カツレツなど定番イタリア料理のアラカルトの他、コースでも楽しめます。▼CenaAコース3800円・前菜盛り合わせ-人参のラペ-紫キャベツのマリネ-ローストポーク-キノコのマリネ-ブロッコリー-ナポリの揚げパンゼッポリーニ野菜が多く色々な味を楽しめて、程よい量でお腹の準備運動と言う感じです。・ムール貝の白ワイン蒸しめちゃくちゃ美味しかったです。聞くとおすすめ料理の一つとのこと。お代わりしたかった。・本日のパスタボロネーゼです。平打ちの太麺で食べ応えがあります。ソースの量が程よくしっかり麺に絡めるので、ソースに負けず麺の美味しさを味わえます。味はもちろん美味しいです。・自家製パン良質な小麦粉の美味しさを味わう上品なパンです。お代わりもOK。・本日の魚料理or肉料理三元豚肩ロースのグリルマスタード。柔らかく噛むと旨みが溢れてくるジューシーな味わい。美味しいです。▼カッサータ500円ドライフルーツやナッツが入った、リコッタチーズクリームのデザート。上品な甘さと、絶妙な食感が最高です。コースの他にアラカルトでピザなどを注文をしようと思ってましたが、想像以上にボリュームがありました。特にパスタはお腹いっぱいになります。どれも美味しかったです。次回はアラカルトで楽しみたいです。
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エンメエッセ(Emme Esse)
北新地/イタリアン
🚃JR北新地駅から南、クラブやバー、飲食店など高級店が並ぶ歓楽街の中筋のビル2階🏢イノベーティブと呼ばれる革新的なジャンルのお料理が楽しめ、ペアリングには日本酒も🍶おまかせコース¥12100ペアリング¥4400(飲み放題)アラカルトメニューは⏰20:30〜。どの品も口に入れるとハッとする、計算し尽くされた繊細なテイスト😍[べにばなさかう]5月のメニューSpuntino①イタリア産水牛のモッツァレラとトマト、バジルトマトのスキューマSpuntino②ベルケル社のスライサーの超薄切り生ハム(無添加仏産ラボリ社)Antipasto①近海のイカ🦑とカリフラワーのペースト雲丹添え+¥4300でキャビアのせれますAntipasto②山田錦と葉わさびのリゾットカルパッチョのせPeaceスズキのポワレと大麦のソースお口直しグラニータ自家製みかん🍊のジュースをシャーベット。Carne仔牛のカツレツ(前日までの予約でメイン変更可能、但馬牛ランプ+3000円、但馬牛ヒレ+5000円)PRIMOPIATTO自家製タリオリーニ鮮魚とアンチョビ、ケイパーカラスミがけDolceロベルトカレラ名物ココナッツ🥥風味のパンナコッタ
2023年3月21日オープンのイノベーティブなイタリアンのお店。本店は、千里中央にある一軒家の素敵なイタリアンのお店ロベルトカレラさん。メニューは毎月変わるその月のコース。遅い時間はアラカルトの提供も可能。お席はカウンター席とテーブル席と個室。★おまかせコース8品12100円★ノンアルコール飲み放題2500円この日のコース内容は*Spuntino1千葉県産蛤をコンソメで低温調理下には和歌山県産うすいえんどう*自家製フォカッチャオリーブオイル*Spuntino2ベルケル社のスライサーの超薄切り生ハム(無添加仏産ラボリ社)椎茸自家製タレマスカルポーネチーズ*バタールオリーブオイル*Antipasto①近海のイカのカルパッチョとカリフラワーのペースト雲丹添えイカ墨とチーズのレース*Antipasto②山田錦の軽いトマトリゾットホタルイカのせ*Peace舌平目とホワイトアスパラガスインブロリアータ添え*お口直しマンゴーとオレンジのシャーベット*Carneブルターニュ産牛ヒレのピッツァイオーロ水牛のモッツァレラパルメジャーノ*Primopiatto自家製タリアテッレ但馬牛のラグーソース*Dolce自家製濃厚プリンソフトドリンク飲み放題からは*自家製フルーツジュース苺*サンペレグリノ(炭酸水)自家製の苺ジュース、すごく美味しい。お水のグラスは大阪の伝統工芸の天満切子さんのだそうで、コースターの鏡に反射してすごく綺麗でした。世界一薄くスライスできるベルケル社のスライサーの超薄切り生ハムは、フォークが透けて見えるほど薄く、口溶けの良さがすごく印象的。椎茸とマスカルポーネとの相性も最高でした。自家製タリアテッレは、小・中・大とお腹の具合に合わせて量を選べるのも嬉しい。タリアテッレは表面積が広いのでラグーソースがからんで食べやすく美味しい。自家製濃厚プリンもすごく好みのお味。ビターなカラメルが際立つ大人のプリン。お料理は、見た目の美しさはもちろん、全体的にあっさりとした優しい味わいなのでずっと食べていたくなります。店内はお洒落だけどすごくくつろげる空間を演出されていて落ち着きます。
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