【2026最新】愛知でおすすめの高級和食

恒例のおっさんサシ飲み会、今回は天ぷらのリクエスト。食べログです検索して、マイレビさん方が絶賛する、天冨良麻布よこ田名古屋別邸にうかがいました。２０２３年の２月に開店した新しいお店です。名古屋駅西口の真新しいビルの５階にあります。この日はあいにくの雨でしたが、傘無しでお店まで辿りつけました。張り切って、１６０００円の極コースを予約。凛とした店内、アルバイトの女性の一所懸命な説明は、好感がもてます。これからも頑張ってください。こちらのお店、天ぷらは、レモン塩とカレー塩でいただくスタイルです。鰻のの濃厚スープからスタート沖縄県車海老千葉県太刀魚山形県たらの芽酒菜４種盛り愛知県さわら熊本県筍愛知県里芋北海道帆立（雲丹・キャビアのせ）お造り（本マクロ・クエ）えび天・ズワイガニ天の浅草海苔巻、キャビアのせ熊本県赤なす佐賀県アスパラ秋田県こごみ富山県蛍烏賊鹿児島県そら豆長崎県穴子芝海老天茶デザート・抹茶日本全国津々浦々の旬の食材を実直な天ぷらで味わえるお店。ここは人気が出るかもしれません。

器から溢れ出そうなぐらいのひつまぶしが出てきます！尾張旭や名東区で鰻を食べるなら、美味しくて値段もお手頃でここがオススメです。鰻は濃い目のタレでしっかり味がついて香ばしく焼いて有ります。ご飯が一般的な鰻店より多めなので女性やお年寄りは少しご飯少なめにてご注文をオススメします。特にひつまぶしはご飯が多いです。一通り食べましたが私の一押しは鰻重です。中詰め丼も良いですがご飯と鰻のバランスが最高。美味しかったです。うなぎが食べたくなったら今度からはここに来ると思います。ひつまぶしをいただきましたが、ボリュームたっぷりで、肝吸いもついているし、海苔などの薬味もたくさんあり、お値打ちです。私はこれまで市内に何箇所かお店のある某ひつまぶし屋さんに行っていましたが、向こうの上ひつまぶしと比べても、こちらの方がうなぎの量がかなり多いと感じました。またご飯の量もかなり多くて、私はお腹いっぱいになり、妻は少し残しました。お店も新しくてきれい、店員さんも親切で丁寧だったし、いいお店だと思います。今度は一度うな重を食べに来ます。

古民家のような雰囲気の良い居酒屋さんです。出迎えてくれたおばあちゃんも独特の雰囲気で、とってもハマりました!料理は手羽先を注文しましたが、名古屋コーチンなど高級な素材を使用し、素材を活かしたものでした。味噌フライや味噌豆腐もコクがあってさっぱりした味噌がとっても美味しかったです。

【名古屋栄にある伍味酉錦店】仕事で名古屋に行った際に寄ってみた老舗の老舗！名古屋コーチンが推しなのか、超たくさん名古屋コーチンメニューがあります！僕がこの日1番気に入ったのが、親子丼でした！ちょっと鶏肉の量が少なかったですが、かなり美味しかったです。再訪したい！

ゴールデンウイークの中盤、念願のムラタで昼飲みしました。コースは毎月変わるようですが、昼夜の区別なく一種類です。一皿毎に、合わせるワインがメニューに掲載されています。グラスワインは、ハーフ（60ミリリットル）から注文可能です。前菜の軽く炙ったいさき、アイナメ・アオリイカ・赤貝は、持ち込みしたシャンパーニュと合わせました。まさしく魚介のイタリアンといった逸品です。二皿目の、蛤の冷たいパスタは、フランチャコルタとあわせます。蛤は千葉産との事でしたが大ぶりでとても美味しかったです。知多産のブラッドオレンジの香りとフランチャコルタのフルーツのニュアンスがマリアージュしました。三皿目は、桜海老の水牛リコッタチーズマンゴー添えです。これはシチリアのロゼとあわせます。このマリアージュは、感激でした。次は個人的に大好きな穴子のフルーツトマトソース。フリウリの白とあわせますが、これがまた珍しい感じの白で穴子にピッタリでした。その後も渡り蟹のパスタ、雲丹と蛍烏賊のニョッキ、きんきの炭火焼きと続き、最後はドルチェとヴィンサントを合わせます。大満足でした。

イオンモールNagoyaNoritakeGarden１階のレストラン街に入っている「博多天ぷらたかお」です、週末のお昼に利用してみました。店内はカウンター１６席とテーブル４卓、１４時３０分ころと遅めの時間でしたが７割程度の客入りでした。⁡メニューは大きく天ぷらの定食と天丼といったカタチで、たかお天、肉天、大穴子、季節野菜天、海老海老天、名古屋天などの種類があり、単品の天ぷらメニューもありました。ワタクシは食事ではなく天ぷらにアルコールが付く選べるアルコールセットを注文、ドリンクは生ビールにしてもらいました。⁡まずはお代わり自由の浅漬けと昆布明太子が登場、天ぷらが揚がるまではこの「昆布明太子」でご飯をいただくということですが、コレはご飯だけでなくお酒とも相性バッチリ、コレだけで十分飲めちゃいます。⁡天ぷらは目の前で揚げてくれて３回に分けて提供してくれます。たださすがに高級店のソレとは違い提供スピードは早め、ワタクシは飲みながらだったので結局ほとんど一気に出揃った感じになっちゃいました。あと提供する際の天ぷらの向きとかもあまり考えてないのかもですね。⁡でも味はサクッとしたしっかり食感が楽しめる衣はワタクシ好み、豚肉は薄切りの豚肉なのでこの衣の味ががしっかり堪能できるのがうれしいかも、もちろんお肉も美味しいです。⁡そのほかにもふっくらした食感と上品な味わいの白身魚、シャキッとした食感と力強い風味のごぼう、とろとろですごく強い甘みが感じられるカボチャ、ほのかにレア感が残る火入れ加減が絶妙でぷりぷりで甘い海老などどれも美味しかったです。⁡

..美味しいもの記録😋💓♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦️♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎.久しぶりに行ったら店内がすごい小洒落てて、メニューも変わっててびっくり😳😳高級お蕎麦屋さんな雰囲気でなんだかむずむずした😂.リピしてる＂そばポテト“やっぱりうまいー🍟🙌天ざるそばも美味しくいただきました！.昔の田舎そばな雰囲気も好きだったな😌😌...＠konpamin.r様、ご協力いただきありがとうございました😌

千里十里 岡崎堂前店温泉近くのお蕎麦屋さんへ。結構並んでるなーお店の前にひんやりミストが出ています。蝉の鳴き声がするほのぼのとした感じ。来る途中も田んぼがいっぱい。とりあえず名前を書いて待つことに。待ってる間にお蕎麦ができるまでのファイルがあるのでそちらで楽しめます！いい感じの青年が丁寧に説明してくれて席へ案内してくれました。ざるもいいけど、スープも飲みたいと鴨せいろを注文。と今日は売り切れ！暖かいお蕎麦も売り切れ！らしいと…穴子の天ぷらがついたAセットを注文。暖かいお茶は麦茶。窓からは木々が見える暖かい空間にテレビには神社の風景が流れています創業48年目で
1号店額田本店は岡崎市桜井寺町
2号店はこの岡崎堂前店らしい。
そば打ち体験も出来るんだってー
全国各地から取り寄せた美味しいそば粉を店主がその日１日分のみを石挽きをしているとのこと。
白と黒の粒々が見える艶やかな平べったいお蕎麦は粗挽きの二八。冷水でキリリッと〆てあり弾力があり適度な歯応えとざらつきがあります。お水の良さが伝わる。そして香り、甘味が口の中に広がる。薫香が余韻に残る濃いめの辛汁ともバランスがよく、手作りで無添加だし。季節によって変わるんだって。辛めのネギにツンっとくるわさびも愛おしい。結局、塩わさびに戻る。笑お蕎麦は時間がたってもパサつかず冷たいまんまなのも嬉しいなー穴子の天ぷらは丸々1匹。塩をつけて豪快にかぶりつく。ザクザクの衣にジューシーな穴子脂がのっていう臭みがなくうまっ！ソース？？と舐めてみると和風の変わったソース？？ソースっぽいがソースなのか？酸味が少なく甘味少なく甘タレともまた違うこれも穴子の脂と超合う。麺つゆもいい感じだし、塩わさびもいい！〆は熱々の蕎麦湯！！熱々を入れるとつゆの香りが広がり好きなんです。辛めのつゆにとろっと蕎麦湯がピッタリ。こりゃうまい！次は塩わさび。くぅーほっこりするねーここの蕎麦湯、好きやわーお会計が終わると「ありがとうございましたまたのお越しをお待ちしております」と深々と礼をしてくれましたー気持ちいいねーさぁイベント戻りますかぁーご馳走様でした☆ちなみに岡崎大樹寺や学業の神様で有名な
岩津天満宮が近くにあるのでふらふら観光もできますよ。

今日は職場の方々が私が入社して3ヶ月たって研修期間が終わったというお祝いに行きつけのお店へ連れてってくれました㊗️今日は特別って瓶ビール貰っちゃった笑どういう会社って色んな人に言われた笑外観内観からどこかのりょ亭にでも来たのかと思うほど素敵ご夫婦で営まれているのかな？とっても雰囲気良かったカウンター席とテーブル、個室もあってすごく落ち着けたどのお料理もお出汁がしっかりきいていて余計な味付けがなくて、優しい味わい食べていて思わず笑みが溢れる、そんな味でしたご飯が特に美味しくて！ついオカワリしてしまったよ！やっぱり日本人で良かったと思える瞬間だよね最初から最後まで美味しく楽しめました！また行きます😊

せいこ蟹が食べたくなったので、名古屋パルコの金沢まいもん寿司でちょい飲みです。平日の夕方、先客無し。いただいたのは、生ビール６０５円香箱蟹軍艦９９０円中トロがんこ盛り８８０円おすすめ３貫盛り７７０円（鱈白子軍艦・あん肝軍艦・ずわい蟹かに味噌乗せ）合計３２４５円目的のせいこ蟹（香箱蟹）は、ちょっと貧相金箔は、いらないので、もう少し盛って欲しい。おすすめ３貫のあん肝は、なんか謎でした。中トロがんこ盛りは、メニューの盛り方には、至ってません。全体的に、価格に見合っていないイメージでしたが、ゆっくり落ち着けました。ごちそうさまでした。

.●金沢まいもん寿司（名古屋パルコ7階）—————————————————名古屋パルコ7階にある金沢まいもん寿司🍣土曜のお昼でしたが、ラッキーなことに待つことなくテーブル席に着けました✨➡︎本まぐろ三昧840円赤身、中トロ、大トロの三貫盛り。このトロたちの脂のノリといったら、まぁ半端ない…っ！！✨と〜ろ〜け〜るうぅ〜〜〜！！！大満足のお寿司でした❤️—————————————————

地下鉄名城公園駅から歩いて５分ほどの場所にあるとんかつ屋さん、平日のランチで利用してみました。店内はテーブル２０卓弱ほどの席数、１２時３０分ころに入りましたが５割程度の客入り、ただその後もコンスタントにお客さんが入ってきていました。ランチメニューはロースかつ、ヒレかつ、ミルフィーユかつ、それにチョット高級な米沢三元豚ロースかつに黒豚ヒレかつなどの御膳、ロースかつ丼、ヒレかつ丼、さらにはロース、ヒレ、海老フライの盛り合わせである知多家特選ランチ、ロースかつや唐揚げなど１０種類以上の揚げ物の中から３品以上の好きな組み合わせを選べる平日限定の選べる御膳などがあり、９９０円から１７８０円といった価格帯です。その中からいただいたのはロース味噌かつ御膳、ボリュームは１２０gか１７０gが選べましたが１２０gで１０８０円、１７０gでも１１９０円と９０円しか違わなかったので１７０gにしてもらいました。そのロース味噌かつは薄くサクサクの衣はお肉との一体感もバッチリ、お肉自体も柔らかく個人的にはもっと脂身が多いのが好みではありますが全然美味しい、味噌も濃厚な味わいですがクドさとかは感じることなくなかなかにイケますね、全体的に美味しくいただくことができました。レギュラーメニューにも名物という鉄板ロースかつをはじめ、大きな特上海老フライなど魅力的なものがいくつもあったので次の機会にはその辺をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

タダより、高いものは無ィー😬【ずわい🦀プレゼント】に釣られて、ン万円使ってもーたがなァー😂○蟹と,とら河豚土瓶蒸し○とら河豚のお造り○蟹と,とら河豚のちり鍋○雑炊甲羅本店では、11月1日より「かにとふぐフェア」を開催しています。ふぐの中でも特に大型で高級魚とされている「とらふぐ」と甲羅自慢の「かに」を使った特選会席の「ふぐちりセット」で、「土瓶蒸し」「お造り」「ちり鍋」「雑炊」で贅沢に堪能出来ます。

うなぎの季節到来もあって繁盛してます。待ちは並ぶしかなく、名前書くとかもないから割と大変、入店のアルコールはあり。店員マスクOK。上丼3300円くらいです。濃厚なタレで濃いです。名古屋な味付けだと思います。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【和創ふんりんかんぎり】⬇️今回注文したのはこちら・お造り盛り合わせ・島らっきょう・鮎の塩焼き・松茸土瓶蒸し・スダチソーメン・季節の釜めしずっと行きたかったこちらのお店！予約がなかなか取れなくて、今回ついに行くことが出来ました！行った人が100%また行きたくなるリピート率高めな割烹料理メニューは友人に全ておまかせしちゃいました！まず「お造りの盛り合わせ」一つ一つ丁寧に盛りつけされたお造りそれぞれのお魚の個性が際立っていて、濃厚な旨みとちょうど良い脂の量がのったマグロがとにかく美味しかった！他にも繊細な甘みのイチミダイ、ふわふわ食感のハモ、イケアジと真鯛もあっさりした味わいで美味しかった〜私のお気に入りはイカの雲丹巻き！雲丹をイカで巻いてあるこちら食べ応えもあって、中のとろっとろの濃厚な雲丹に思わずとろけちゃった！季節の釜飯！旬のお魚とピーマンの釜飯！ピーマン？！って驚いたけれど食感があって良いアクセントになってた！食べきれなくてもおにぎりにして下さるからお家でも美味しくいただけました釜飯というかご飯にピーマン合うんだ！新しい発見！お料理だけでなくお酒の種類も豊富！！日本酒好きな私にはたまらなく至福なひとときでした！ここは絶対また行きたい〜！予約頑張ります！ぜひ行ってみてね！いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

【御うどん光史】長久手/公園西・明太子アーリオ・オーリオうどん¥1,390・ピリ辛豆乳坦々うどん¥1,390IKEAでお買い物した後、IKEAのすぐ近く（約500m,徒歩10分以内）にある創作うどんやさん「御うどん光史」さんへ。うどん屋さんとは思えないおしゃれな外観と内装で、上品さと清潔感があります。イタリアン・フレンチ、高級旅館などで修行され、そこで得た知識や技術をもとに新しいうどんの形を追求されています。★注文したもの明太子アーリオ・オーリオうどん¥1,390ピリ辛豆乳坦々うどん¥1,390★味の感想(レビュー)明太子アーリオ・オーリオはまず見た目のインパクト大。見た目だけではなく、味も良かった。ピリ辛の明太子をまろやかにしてくれるのが、サイドにある牛乳の泡。ニンニクと鷹の爪でしっかりとした味わいがあり、それをレモンと紫蘇がさっぱりとした味にまとめていて、美味しかった。ピリ辛坦々豆乳うどんもほどよい辛さに仕上がっていました。★まとめ上質な空間で美味しい創作うどんをいただくことができました。IKEAから近いので、セットで行くのがオススメです。ごちそうさまでした🙏■……………………店舗情報…………………….■【御うどん光史】🏠長久手市前熊一ノ井1-52公園西駅より徒歩約5分
IKEAから徒歩約10分🈺【平日】ランチ11:00～15:00(L.O14:00）ディナー17:30～21:00(L.O20:00)【土日祝】ランチ11:00～15:00(L.O14:30)ディナー17:00～21:00(L.O20:00)🅿️あり💤月曜日・第3火曜日■………………………………………………………■

長久手にある、「御うどん光史」が気になったので、行ってきました。雰囲気のある店内いただいたのは、トリュフ香るカルボナーラうどん１８９０円季節野菜のトマトクリームうどん１６９０円両方とも、濃厚な味わいで、ワインに合わせたい感じです。特にトマトクリームは、どんなワインも受け止めそうです。麺もメニューによって変えているようです。そして特筆すべきは、トマトクリームの野菜覚えている限り列記すると芽キャベツブロッコリー紫カリフラワーじゃがいも玉ねぎさつまいもレンコンヤングコーンスナップエンドウししとうプチベールズッキーニかぼちゃこうなると創作うどんは、全部制覇したいです。和風うどんも気になります。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

いただいたのは、富山の白エビホタルいか漬けミル貝の貝柱、ひも、わたの串焼き三河の赤貝ほんのり炙った金目鯛巨大平貝の磯部巻き熊本天草の岩牡蠣太刀魚塩焼きマグロ握り九州ののどグロ握り蝦夷馬糞海胆軍艦ひもきゅう巻き玉プリン

うな丼薩摩に、行きました。地下鉄高畑駅から、まっすぐずっと南に、ポツンと特徴的な黒っぽい建物が、あります。メニューを見ると、肉厚とそうでないのと二種類に、別れていました。オーダーは、肉厚うなぎから櫃まぶし上長焼き定食普通の櫃まぶし櫃まぶしは、肉厚と普通の違いをあまり感じませんでした。薬味が少ないのが気になりました。上長焼き定食のうなぎは、確かに肉厚で美味しかったです。

京都のなる屋さんに行ったときに、強くおすすめされたお店です。ご主人は、京都では瓢亭、名古屋では加瀬で修業したとのことです。このご時世、なかなか夜は、出歩けないので、お昼にうかがいました。いただいたのは、税抜き4800円のランチコース豊浜産平目の昆布締めポン酢掛けからスタートお造り三重県産カツオあおりいか豊浜産スズキ真っ黒な刺身たまりでいただきます。この刺身たまり、半田産で、なかなか美味しいです。椀物愛知県産渡り蟹の真丈雌の渡り蟹、内子が、入っていて、過去最高の真丈でした。素晴らしい。八寸瀬戸の山麓牛ローストビーフ氷見産鰤の幽庵焼きばい貝煮付け丹波の黒豆なめこ道路ほうれん草のおひたし宮崎産きんかん車でうかがったのを強く後悔です。お酒が呑みたい。篠島産しらすの茶碗蒸しゆり根としらすのみのシンプルな茶碗蒸しですが、これも美味しいです。炊き合わせ鱈子・かぶ・揚げあわ麩・餅麩・ほうれん草ここで確信です。名古屋人の口に合ってますね。京人参と大根と白身魚の炊き込み御飯赤出汁濃いめの赤出汁と炊き込み御飯が、マッチしています。デザート富有柿とマスカルポーネのアイスクリーム瓢亭よりも、加瀬の影響が強く、名古屋人にとっては昔ながらの美味しい割烹です。素材は、細部に至るまで、地元産にこだわった感じですね。

今日はお休みだったので、ママとlunchママが気になっていた割烹料理店【割烹春】さんにお邪魔しましたカウンター席のみですが、ゆったりしていて居心地が良く、お上品な雰囲気でとても落ち着いてました松花堂のお弁当コースを頂きました！季節感のある厳選された食材、丁寧に作られたお出汁、どのお料理も味が染みていて美味しかった✨このお弁当ってのがまた良くて、サイズ感といい何種類ものお料理を少しづつ頂ける✨他のコースだと食べきれなかった炊き込みご飯をおにぎりにしてくれるというサービスもあるんです！(なんと【割烹春】さんの紙袋に入れてくださるんです✨凝ってる〜✨！)デザートには小玉スイカのかき氷で、夏を感じるコースでしたコース内容、味、雰囲気、料金には大満足です季節毎に訪れたい料理店でした✨消毒スプレー、隣席との透明ガード、換気など、きちんと感染防止対策もしっかりしており、安心して過ごせましたまた近いうちにお邪魔させていただきます

新鮮なお魚と美味しい日本酒でたまらなく幸せな時間でした。高級感がありながら、店主の方が優しく声をかけてくださりました！お料理や日本酒の説明をしていただき、歴史や文化も一緒に味わうことができました。また何かの節目に日本酒を頂きたいです。

名古屋の国際センター駅付近にある「那古野酒場wa」土日祝は15:00から営業しているので、ちょっと早くから飲みたい日には嬉しい。店内はそこまで広くないので、予約していくのがおすすめです。エイヒレなどの炙りものを頼むと、卓上炭火を持ってきてもらえるのでその場で炙って食べる事ができます。もつ鍋やとうもろこしの天ぷらなど、お酒と相性の良いメニューが豊富です。季節によってはテラス席のように窓を開放しているようです。

愛知県名古屋市西区2022.10@lightningfire1117女将と早い時間から集合して名駅で呑み呑み！何人かフォロワーさん行かれてて気になっていたこちらのお店でお疲れ様会✨おおきに♡こちらのお店の良いところは2時間¥2000で飲み放題付けれる所！しかも日本酒もある！☑おばんざい盛り合わせ・漬けマグロ・エビチリ・手羽先・那須味噌・どて煮・ポテサラ説明は無かったけど、こんなんかな〜お値段は¥1300でお値打ち☑とうもろこし天ぷら☑塩昆布ポテト☑山芋醤油漬(値段不明)を注文こちらのお店は二件目だったので。まあまあお腹いっぱい。締めラーの為にメインっぽいのは抑えて（笑）早め集合呑み！最高やった！喋ってわろて楽しかった！ご馳走様でした〜♡✎---------------------------------↪︎定休日:火曜日水曜日↪︎営業時間:土日15:00〜22:30平日17:00〜22:30---------------------------------✐@fujiyumi.222様、ご協力ありがとうございます😊