和創ふんりんかん ぎり

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り ⬇️今日ご紹介するお店はこちら 【和創ふんりんかんぎり】 ⬇️今回注文したのはこちら ・お造り盛り合わせ ・島らっきょう ・鮎の塩焼き ・松茸土瓶蒸し ・スダチソーメン ・季節の釜めし ずっと行きたかったこちらのお店！ 予約がなかなか取れなくて、今回ついに行くことが出来ました！ 行った人が100%また行きたくなるリピート率高めな割烹料理 メニューは友人に全ておまかせしちゃいました！ まず「お造りの盛り合わせ」 一つ一つ丁寧に盛りつけされたお造り それぞれのお魚の個性が際立っていて、濃厚な旨みとちょうど良い脂の量がのったマグロがとにかく美味しかった！ 他にも繊細な甘みのイチミダイ、ふわふわ食感のハモ、イケアジと真鯛もあっさりした味わいで美味しかった〜 私のお気に入りはイカの雲丹巻き！ 雲丹をイカで巻いてあるこちら 食べ応えもあって、中のとろっとろの濃厚な雲丹に思わずとろけちゃった！ 季節の釜飯！ 旬のお魚とピーマンの釜飯！ ピーマン？！って驚いたけれど食感があって良いアクセントになってた！ 食べきれなくてもおにぎりにして下さるからお家でも美味しくいただけました 釜飯というかご飯にピーマン合うんだ！新しい発見！ お料理だけでなくお酒の種類も豊富！！ 日本酒好きな私にはたまらなく至福なひとときでした！ ここは絶対また行きたい〜！ 予約頑張ります！ ぜひ行ってみてね！ いつも保存、いいねありがとうございます！ 保存嬉しいです励みになります！ 実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼