【2026最新】岐阜のおすすめ人気和食TOP20

朝のひとっ風呂ゆっくり浸かって朝食です^_^

そばの平甚本店下呂温泉帰りにこちらでランチ。400年の歴史がある日本三大盆踊りのひとつ「郡上おどり」や日本最古の木造再建城「郡上八幡城」城下町にあるお蕎麦屋さん。郡上八幡で80年もの歴史があるらしい。いい雰囲気の店内に川が流れる気持ちいい景色を見ながら食べれるみたい。とろろ好きの私は自然薯せいろを注文。蕎麦茶でほっこり。一口目はそのままで。二口目はつゆを少し入れて。三口目はわさび・薬味を添えて。
とひつまぶしのように楽しめる！もちもちのお蕎麦は二八蕎麦かなぁ？ほんのり蕎麦の香りに小麦の味わいもしてるかなぁ。でもこの中太の四角いタイプのお蕎麦の中では一番好きかも。お塩で食べれそう！お出汁もしっかりしていて鰹以外にも色々な味がする濃縮タイプ。このお出汁と自然薯がなんともいい組み合わせ。今まで食べた中で一番粘りがすごい！しっかりしていて濃厚。これはうまい！！お吸い物とかに入れたい！いい自然薯なんだろうなー〆は蕎麦湯。常にテーブルに置かれている蕎麦湯。珍しいタイプ。食べ終わる前から蕎麦湯が待ち構えています。さらさらだけど蕎麦の香りがしっかり。つゆと合うなーほっこりー次来た時はお塩もらって食べよーっとーご馳走様でした☆
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郡上八幡城🏯お昼にそばの平甚で飛騨牛自然薯ランチをいただきました🎵お蕎麦は腰があり喉ごし良く、飛騨牛丼もとっても美味しかったです

岐阜名物料理の鶏肉と野菜に特製のたれを絡めて炒めた「鶏ちゃん」✨これは食べなくてはと下呂駅すぐの民宿・割烹松園にお邪魔しました😆鶏ちゃんはジンギスカン鍋を使ったで密やかな下呂名物です🙆🏻‍♂️にんにくと醤油ベースのタレは食欲を倍化させますを絡ませた柔らかい鶏肉が最高💯シャキっとしたキャベツと柔らかい鶏肉とタレが絡まっており抜群に美味しいです👌けいちゃん定食1500円♦︎民宿・割烹松園♦︎下呂駅から徒歩約3分昼食11:00~14:00(LO13:30)夕食18:00~20:00(LO19:30)不定休

🥢私には珍しく突然蕎麦が食べたくて『そば茶寮文福笠井』さんへここは最後の来店から10年以上経ってるかも🤣ランチタイムに来店ですが、ランチメニューはありません。注文したのは✮天ぷらそば¥2,200-(税込)相変わらず贅沢なお値段…蕎麦は透き通っりとても綺麗な麺で、しっかりした歯ごたえ。汁も優しい…(薄いかも⁉️)私には高級な味は合わないのだろう…ただただ量も味も物足りなかった…蕎麦好きにはこの味が良いのだろう🙄贅沢したくなったらまた来よう…🙄┋┋

岐阜の鰻の名店「しげ吉」にうかがいました。平日の朝１０時にお店に到着。記帳の受付は１０時半からですが、とりあえずポールポジションゲット。１０時半の時点で７名程並んでました。１０時５０分に入店。受付順のオーダーとなります。いただいたのは、うなぎ丼並３３００円鰻一匹分と肝吸い付きです。肝照り焼き８５０円鰻丼は、一口食べて美味しいと声が出てしまいます。肉厚で、外はパリッとの炭火で焼き上げています。並なのに一匹分。肝照り焼きは、たっぷり８個入り。多分３０数年振りの訪問ですが、ここは、美味しさとコスパが際立ってます。ごちそうさまでした。

うな丼大盛り！決してうなぎが小さいのでは、ありませんよ！

ちょっと早いけど、土用の丑美味しかったー🤤

郡上の国道沿いにある蕎麦屋さんに行ってきました！ちょうど郡上八幡城がライトアップされていてその帰りに✨えびおろしそばを頂きました。出汁が美味しい！蕎麦も手打ちでコシがあって美味しい！これだけでおなかいっぱいになって満足です！寒かったので身も心も温まりました☺️郡上がもっと好きになりました💕

旅行日2019・9・2岐阜県郡上八幡スマホ撮影風情のあるたたずまいのそば屋さんでした暑い時期だったので見た目も涼しくそばはとても美味しかったです✨instagram.com/miyuchin/