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【2026最新】岐阜のおすすめ人気和食

岐阜、和食

北部飛騨エリアと南部美濃エリアの2つの異なる魅力を併せ持つ岐阜県。美濃エリアは織田信長ゆかりの『岐阜城』や『ぎふ長良川の鵜飼』、かつて城下町として栄えた『郡上八幡』など歴史を感じるスポットが点在するほか、伝統工芸品が有名です。飛騨エリアは四季折々の自然美と個性豊かな温泉が集まる『奥飛騨温泉郷』や『下呂温泉』といった全国有数の温泉地や、古き良き街並みが楽しめます。日本のほぼ中央に位置し、名古屋までは東海道線で約 20 分、東京までは新幹線で約 2 時間、大阪へは約 50 分と日本の主要都市へのアクセスも良いエリアです。

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更新日:2026年01月16日

そば茶寮 福田(【旧店名】そば茶寮 文福 笠井)

関・美濃・山県/そば

そば茶寮 福田(【旧店名】そば茶寮 文福 笠井) 1枚目そば茶寮 福田(【旧店名】そば茶寮 文福 笠井) 2枚目そば茶寮 福田(【旧店名】そば茶寮 文福 笠井) 3枚目そば茶寮 福田(【旧店名】そば茶寮 文福 笠井) 4枚目そば茶寮 福田(【旧店名】そば茶寮 文福 笠井) 5枚目そば茶寮 福田(【旧店名】そば茶寮 文福 笠井) 6枚目そば茶寮 福田(【旧店名】そば茶寮 文福 笠井) 7枚目
4.00
2件
14件

🥢私には珍しく突然蕎麦が食べたくて『そば茶寮文福笠井』さんへここは最後の来店から10年以上経ってるかも🤣ランチタイムに来店ですが、ランチメニューはありません。注文したのは✮天ぷらそば¥2,200-(税込)相変わらず贅沢なお値段…蕎麦は透き通っりとても綺麗な麺で、しっかりした歯ごたえ。汁も優しい…(薄いかも⁉️)私には高級な味は合わないのだろう…ただただ量も味も物足りなかった…蕎麦好きにはこの味が良いのだろう🙄贅沢したくなったらまた来よう…🙄┋┋

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しげ吉(しげよし)

関・美濃・山県/うなぎ

しげ吉(しげよし) 1枚目しげ吉(しげよし) 2枚目しげ吉(しげよし) 3枚目しげ吉(しげよし) 4枚目
4.04
1件
4件
¥ 3,000~
¥ 4,000~

岐阜の鰻の名店「しげ吉」にうかがいました。平日の朝10時にお店に到着。記帳の受付は10時半からですが、とりあえずポールポジションゲット。10時半の時点で7名程並んでました。10時50分に入店。受付順のオーダーとなります。いただいたのは、うなぎ丼並3300円鰻一匹分と肝吸い付きです。肝照り焼き850円鰻丼は、一口食べて美味しいと声が出てしまいます。肉厚で、外はパリッとの炭火で焼き上げています。並なのに一匹分。肝照り焼きは、たっぷり8個入り。多分30数年振りの訪問ですが、ここは、美味しさとコスパが際立ってます。ごちそうさまでした。

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関辻屋 支店(せきつじや)

美濃加茂・郡上/うなぎ

関辻屋 支店(せきつじや) 1枚目
4.01
1件
1件

うな丼大盛り!決してうなぎが小さいのでは、ありませんよ!

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うな神(うなじん)

岐阜・大垣・揖斐川/魚介料理・海鮮料理、うなぎ、丼もの(その他)

うな神(うなじん) 1枚目

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うな神(うなじん) 2枚目

和風ペアシート 6名までOKな座敷席

4.01
1件
1件
¥ 2,001~
月、火(第1・第3)

ちょっと早いけど、土用の丑美味しかったー🤤

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大阪柿屋(おおさか かきや)

岐阜市/すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ

-
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¥ 6,000~

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正法寺 香芳苑(コウホウエン)

岐阜市/精進料理、中華料理

-
0件
0件

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そば八(そばはち)

郡上市/とんかつ、定食・食堂、そば

そば八(そばはち) 1枚目そば八(そばはち) 2枚目そば八(そばはち) 3枚目そば八(そばはち) 4枚目そば八(そばはち) 5枚目そば八(そばはち) 6枚目
4.00
2件
6件

郡上の国道沿いにある蕎麦屋さんに行ってきました!ちょうど郡上八幡城がライトアップされていてその帰りに✨えびおろしそばを頂きました。出汁が美味しい!蕎麦も手打ちでコシがあって美味しい!これだけでおなかいっぱいになって満足です!寒かったので身も心も温まりました☺️郡上がもっと好きになりました💕

旅行日2019・9・2岐阜県郡上八幡スマホ撮影風情のあるたたずまいのそば屋さんでした暑い時期だったので見た目も涼しくそばはとても美味しかったです✨instagram.com/miyuchin/

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大八(だいはち)

郡上市/郷土料理(その他)

大八(だいはち) 1枚目

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-
0件
0件
なし

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御食事処 坂口屋(さかぐちや)

高山/ステーキ、牛料理、そば

御食事処 坂口屋(さかぐちや) 1枚目

ホットペッパーグルメ

御食事処 坂口屋(さかぐちや) 2枚目御食事処 坂口屋(さかぐちや) 3枚目御食事処 坂口屋(さかぐちや) 4枚目御食事処 坂口屋(さかぐちや) 5枚目御食事処 坂口屋(さかぐちや) 6枚目御食事処 坂口屋(さかぐちや) 7枚目御食事処 坂口屋(さかぐちや) 8枚目

★古い町並みになじむ店内 ★お子様連れ歓迎

4.02
5件
8件
¥ 1,000~
火

𓎡𓋃牛寿司高山街ぶら食べ歩き✧︎柔らかくてとっても美味しい牛寿司(´ڡ`)平日に行ったこともありスムーズに買えましたが並んでも食べる価値有り!だと思います(ˊ꒳ˋ)ᐝ

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みよし亭(みよしてい)

関・美濃・山県/うなぎ

みよし亭(みよしてい) 1枚目
4.01
1件
1件

うなぎ丼を頂きました。外側がパリッとしていて、中はふっくらなうなぎが食べられるお店です。味もよくとても美味しかったです。うなぎのたれを自分でごはんにかけるようになっているので自分で味の濃さを調整でき、良いと思いました。でも、うなぎもしっかり味があるのでわたしにはそれで丁度良く、充分でしたお薦めです。外出自粛中にて昨年度画像

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お清水うなぎ・在郷料理 山居(おしょうずうなぎ・ざいきょうりょうり さんきょ)

関・美濃・山県/うなぎ、郷土料理(その他)

お清水うなぎ・在郷料理 山居(おしょうずうなぎ・ざいきょうりょうり さんきょ) 1枚目

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古民家風の落ち着いた店内 上品で趣のある店内

-
0件
0件
¥ 2,001~
木

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鳥よし(とりよし)

美濃加茂/鳥料理

-
0件
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味処 古川(アジドコロ フルカワ)

飛騨/郷土料理(その他)、ステーキ、定食・食堂

-
0件
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¥ 2,000~

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脇茶屋(わきぢゃや)

高山/郷土料理(その他)、定食・食堂、そば

脇茶屋(わきぢゃや) 1枚目

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落ち着いた雰囲気の店内 縄で編まれた椅子

-
0件
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水

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魚祭(ぎょさい)

高山/魚介料理・海鮮料理、和食(その他)

魚祭(ぎょさい) 1枚目

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ボリューム満点のランチ 50名様の個室利用も可能

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 2,000~
(不定休)

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覇楼館(はろうかん)

郡上市/和食(その他)、ステーキ、洋食

-
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料亭 四鳥(よんとり)

大垣・関ヶ原/懐石・会席料理、郷土料理(その他)

料亭 四鳥(よんとり) 1枚目

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-
0件
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¥ 4,000~
¥ 6,000~
不定休

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飛騨の味 酒菜(ひだのあじ しゅさい)

高山/郷土料理(その他)、居酒屋、牛料理

飛騨の味 酒菜(ひだのあじ しゅさい) 1枚目

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飛騨の地酒が豊富 高山ならではの料理の数々

-
1件
5件
¥ 1,000~
¥ 3,000~
不定休

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あぜ道(あぜみち)

郡上市/郷土料理(その他)、おにぎり

-
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レストラン流響(レストラン リュウキョウ)

郡上市/郷土料理(その他)、麦とろ

-
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