そばの平甚 本店（そばのひらじん）

そばの平甚 本店 下呂温泉帰りにこちらでランチ。 400年の歴史がある日本三大盆踊りのひとつ「郡上おどり」や日本最古の木造再建城「郡上八幡城」城下町にあるお蕎麦屋さん。 郡上八幡で80年もの歴史があるらしい。 いい雰囲気の店内に川が流れる気持ちいい 景色を見ながら食べれるみたい。 とろろ好きの私は自然薯せいろを注文。 蕎麦茶でほっこり。 一口目はそのままで。二口目はつゆを少し入れて。三口目はわさび・薬味を添えて。
とひつまぶしのように楽しめる！ もちもちのお蕎麦は二八蕎麦かなぁ？ ほんのり蕎麦の香りに小麦の味わいもしてるかなぁ。 でもこの中太の四角いタイプのお蕎麦の中では 一番好きかも。お塩で食べれそう！ お出汁もしっかりしていて 鰹以外にも色々な味がする濃縮タイプ。 このお出汁と自然薯がなんともいい組み合わせ。 今まで食べた中で一番粘りがすごい！ しっかりしていて濃厚。 これはうまい！！お吸い物とかに入れたい！ いい自然薯なんだろうなー 〆は蕎麦湯。 常にテーブルに置かれている蕎麦湯。 珍しいタイプ。食べ終わる前から 蕎麦湯が待ち構えています。 さらさらだけど蕎麦の香りがしっかり。 つゆと合うなーほっこりー 次来た時はお塩もらって食べよーっとー ご馳走様でした☆
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郡上八幡城🏯　お昼にそばの平甚で飛騨牛自然薯ランチをいただきました🎵お蕎麦は腰があり喉ごし良く、飛騨牛丼もとっても美味しかったです

郡上のおいしい蕎麦屋さん✨ 飛騨牛自然薯セットを注文しました！ 蕎麦、こしがあってものすごく美味しかったです！もっと蕎麦食べれたかなあ笑 飛騨牛の自然薯のご飯も味付けが優しい甘さでとても美味しかったです。 暑い夏の蕎麦はたまりません✨ 郡上にきたらぜひ食べてほしいです #おでかけ #郡上 #蕎麦 #ランチ