【2026最新】古町でおすすめのそばTOP18

江戸時代に花街として栄えた歴史あるまちです。現在もその面影が残る古き良き小路や老舗が多く、趣のある時間を過ごせるスポットが点在。芸妓がお茶や舞を楽しませてくれる柳都カフェや、140年以上の歴史を持つ和洋菓子店の「丸屋本店」といったグルメスポット、春は桜の彩りとともに春祭りが開催される「白山神社」や、庭園や建築が美しい紅葉の名所「旧齋藤家別邸」なども見どころです。新旧のカルチャーが入り混じる古町エリアは、女子旅やカップル旅の観光先として人気が高まっています。

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更新日：2026年05月08日
1

海の音（UMINONE）

新潟県 / 古町

海の音（UMINONE）
住所:新潟県新潟市中央区西船見町5932-445 マリンピア日本海 2F

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2

新潟古町 藪そば（やぶそば）

新潟県 / 古町

住所:新潟県新潟市中央区古町通り八番町1490

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3

そばの山文 古町本店（そばのやまぶん）

新潟県 / 古町

住所:新潟県新潟市中央区古町通6番町974

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6

庄内そばや（しょうないそば）

新潟県 / 古町

住所:新潟県新潟市中央区学校裏町19-1

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7

そば処 なかむら

新潟県 / 古町

住所:新潟県新潟市中央区東堀前通5 本町中央市場内

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8

吟（ギン）

新潟県 / 古町

住所:新潟県新潟市中央区東堀通9番町1402-2 イーストモート1 1F

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9

丸屋 そば屋 坂内小路店（まるやそばや）

新潟県 / 古町

住所:新潟県新潟市中央区東堀前通8番町1380

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10

更科そば本店（さらしなそばほんてん）

新潟県 / 古町

更科そば本店（さらしなそばほんてん）
住所:新潟県新潟市中央区東堀前通6番町1055

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11

丸屋 そば屋 学校町店（まるやそばや）

新潟県 / 古町

住所:新潟県新潟市中央区学校町通3番町494

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14

のりば食堂 しおさい 新潟本店（立喰ソバコーナー しおさい）

新潟県 / 古町

住所:新潟県新潟市中央区万代島9-1 佐渡汽船ターミナル 3F

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16

あき乃

新潟県 / 古町

住所:新潟県新潟市中央区本町通5番町242 ダイアパレス本町 1F

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18

古町五常（Furumachi GOJO）

新潟県 / 古町

住所:新潟県新潟市中央区古町通9-1461-1 坂上ビル 1F

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更新日：2026年05月08日