【2026最新】新潟のおすすめ人気和食

佐渡2泊3日の旅の終わりにやっと見られた青い空1日目は曇り２日目は雪の予報が外れてかろうじて曇り時々晴れ最終日は、小雪混じりの曇り新潟での最後の食事をした食堂の窓から、聳え立つ日航新潟をパチリやっと、やっと青空！その後すぐに雲がかかり始めました

新潟県阿賀野市にある有名なお蕎麦屋さん、“岩瀬の清水そば”さん🥢✨阿賀野市は自然いっぱいの土地で、自然の中をのんびりドライブしながら向かい、道中もすがすがしい気持ちでした🚗☀️こちらのお蕎麦屋さんは、古民家風の建物で、木を基調とした落ち着く雰囲気の店内です🌲おいしそうなお蕎麦のメニューが並ぶ中、夏にぴったりの“すだち蕎麦”をセレクト❣️すだちとかレモンとか、夏は柑橘系のさっぱりした味が欲しくなりますよね〜♡すだちそば大好きなので即決です😊✨すだちは実だけでなく種から皮まで全部食べることができるそうで、おそばと絡ませながら一緒にむしゃむしゃいただきました❣️さっぱりしておいしいーーー😋❤️外が暑いので、冷たいお蕎麦とすだちが食欲をそそって箸がどんどん進み、あっという間に食べ終わりました😃大盛りとかもできたのかな❓大盛りにしてたとしてもペロリといけちゃいそうなくらいおいしかった〜❤️夏はそうめんとかお蕎麦とか、夏野菜やフルーツとか、大好きな食べ物がたくさんあるシーズンなので、食を楽しみながら過ごしたいです☀️

新潟の釜飯屋さん！ずっと気になってて初めて行ってみた🚌釜飯が¥1000ちょっとで食べられるの！しかも種類豊富で全制覇したいくらい😋🤍ここでもまたいくら。笑(いくら好きすぎ)外食になるとどうしても洋食になりがちだけど、和食食べると毎度の如く「やっぱ和食いいわ〜〜」ってなるのあるある。和食しか勝たん🥺👊アクセスは、新潟駅から江南高校前のバス停で降りて徒歩10分くらい！帰りのバス停、2つあるからお間違いないように。間違えて、ダッシュして危うく逃すとこでしたので。

日曜日に朝から日帰りで新潟へ！晴天で暑かったー

鮭山マス男商店桜木店୨୧・。・。・。・。・。・。・。・。୨୧大切り銀鮭膳[新潟コシヒカリ塩麹漬/三稔味噌漬]¥1,480(税込)୨୧・。・。・。・。・。・。・。・。୨୧鮭販売の専門店がプロデュースするダイニング🍴美味しいお魚が食べたい人は是非行ってみてね◎新潟県にあるお魚が美味しいお店🐟✨️美味しいランチを求めて鮭山マス男商店さんにお邪魔してきたよ❕めちゃくちゃ大切りで脂の乗った銀鮭は見ているとヨダレがでてきそうなほど🤤💕新潟のお店なだけあって、お米もほんとに美味しくて、ご飯が進みます🍚🌾✨️銀鮭は塩麹漬と三稔味噌漬から選べるんだけど、わたしは塩麹漬にしたよ◎日本人の体に染みるちょっぴり贅沢なランチ🍴オススメなので、新潟に行かれる際は是非立ち寄ってみてね🫠💗

引き続き、新潟県弥彦村レポ♫ランチタイムは弥彦村で人気の、わっぱ飯が食べられる、“割烹吉田屋”さんへ🎵こちらのお店で一番人気の、鮭といくらのわっぱ飯〜♡♡♡ほっくほくでおいしいの♡そして、弥彦といえば、イカメンチも有名なんですよ🦑イカの身がごろっと入ったイカメンチ🦑これは本当にサクサクでおいしいからぜひ一度食べてみてほしい！こちらのお店は小上がりもあって、店員さんは子連れにも優しい♡満腹です♡

山にいると海に行きたくなる現象に名前つけよ

秋の越後路〜魚沼より鮮明だった暑い夏の思い出も、涼しい風に吹かれながら、少しずつ、ほんの少しずつ色が褪せてゆき、8割方モノクロームになるこの季節になると、残った2割のせつない海の思い出を持って、何となく山を歩きたくなる、そんな人は私だけでしょうか、、、辛いけど楽しかった思い出を一つ握って、赤みがかった谷に投げ捨てる。また少し歩いては投げる、たまには口から馬鹿野郎！の言葉とともに吐き捨てる時もある、コダマなのか、思い出の言霊なのか、馬鹿野郎って戻ってくる場合もある。私の人生はそんな1年の積み重ね。しかし、どうしても捨てきれなかった思い出だけは、誰にも言わずに墓場に一緒に持っていくとしよう。相変わらず前置き長くなりましたが、写真はとっても広い南魚沼のほんの１部、越後湯沢辺りの秋景色、そしてこの季節と言えば新蕎麦。道光高原いたやさんのざる蕎麦！野菜天ぷらぁ！お酒は緑川ぁ。これはいたやさんの三種の神器っというのは完全に私見です。でもこれからの季節は、紅葉！と合わせてぜひぜひ一度お試し下さい。ただ蕎麦は新潟特産のふのり蕎麦です。

デッキーの中にある政家のタレカツ定食をいただきました。甘辛いタレが大変おいしくて、白ご飯がすすみます。ごはんとお味噌汁はおかわり自由なので、食べ盛りのお子さんや男性には嬉しいサービスです。落ち着いた店内なのも大変よかったです。

デッキー401の中にある新潟名物タレカツのお店。ショッピングモール内にあるのでお買い物ついでに行けるのが便利。店内は和モダンなデザインで、照明も落ち着いておりゆっくりした時間を過ごせます。定食はご飯とお味噌汁がおかわり無料で、男性にもおすすめです。

最強の丼もの！！地元では、1番2番を争っていると思われる割烹料理屋さん。なかなか行くことがなく今回は初！何にしようか迷ったが、なんとなく数量限定のものを頼んでみたら、大当たり🎯絶対また行きます！！！はらこが絶妙にうまし〜〜

【新潟県】ことぶき寿司ランチどんぶり1100円ぶりずくし520円?ぶり380円?合計2046円出張でこっちに来て、食べてみました。めっちゃおいしい!新鮮で脂ものってて家の近くに欲しいお店でした。やはり、ぶりが好きですね。

新潟の鳥栄さんに『鳥の半身揚げ』を食べに来ましたが、せっかく新潟に来たなら『タレカツ丼』も食べたい。でも時間と胃には限りがあるので、連れに交渉。鳥の半身揚げは定食にせず単品で1人1本。タレカツ丼一人前を半分にして食べるのはどうでしょう？w揚げ物には抵抗が無くokが出ました👏先にタレカツ丼がご登場😋細かなパン粉で薄めにカラッとあがったヒレカツを甘じょっぱい醤油ダレに潜らせご飯に３枚ドン！さんまい‥優しいハニーがオレ一枚で良いよと✨✨私には少し味が濃かったですが、甘じょっぱい2枚のカツとご飯、めっちゃ旨し😆ご飯が美味しい！出汁が効いた味噌汁も美味しい！あ〜😍ヒレカツ柔らかぁくて美味しいねぇと食べ終える頃に、メインの鳥の半身揚げ登場👍準備運動バッチリで鳥も美味しく頂きました😋鳥の半身揚げは別途アップしています☺️営業時間11:30〜14:0017:00〜(L.O.21:30)定休日火曜日（火曜日が祝祭日の場合は翌水曜日）

新潟・寺泊魚の市場通りにある「山六水産」です。一階の店舗では、海鮮類や乾き物などを販売していて、その二階では食事が頂けます。串焼きなどを食べ歩きしつつ、軽く食事しました。海鮮丼など美味しそうなメニューが並ぶ中、「カニラーメン🦀」を。味はシンプルながら美味しい醤油ラーメンに、甲羅の中にカニ身が入っています。カニは市場直営で間違いなく美味しい。1番人気ということで、手軽に食べられるのも魅力なのかなと思います。海鮮丼も、今豊洲市場で「インバウン丼」がとんでもない金額になっていると考えるとリーズナブルにも思えてきます。座敷もあり、子連れでも行きやすいお店です。外は人で溢れていて食べられる場所が少ないのでゆっくりできてよかったです。待ち時間なしで入れました。

かつ久亭◆熟成厚切ヒレかつ定食◆牡蠣フライ定食美味しいに決まっています。腹いっぱいすぎ。幸せです。ごちそうさまでした。

夏限定です。小さめですね〜〜練乳たっぷり別添えされてます。その奥にある中には、和三盆ソースです。