ネオ大衆居酒屋 酒トナデシコ七変化
本郷/居酒屋、おでん
酒トナデシコ七変化♪絵になるネ極めつけ♪なお酒バナナ.苺.パイン.メロンのサワーもインスタ映えコース肉詰め放題⁈がっつり詰めたバリバリピーマン肉味噌付豪華✨インスタ映え確定雲丹キャビア煮卵よだれ垂れ過ぎだよ!よだれカツオ✨モリモリ春菊爆弾自家製胡麻ドレッシング新鮮!!本日のイチオシの焼き鶏5種類梅しそ、チーズつくね、涙焼き、ひざなんこつ、谷中生姜巻き口が休まる、心温まる『本日のお野菜・その他半熟ウズラ、カマンベールチーズ、ししとういたたたたた!って声がでました!痛風おにぎり最後の締めはもちろんデザートフルーツ大福揃いも揃った逸品楽しい美味しい時間が過ごせました本郷三丁目駅から5秒くらいネオ大衆居酒屋酒トナデシコ七変化東京都文京区本郷2-39-2番場ビル
◇--------------------------------◇ネオ大衆居酒屋酒トナデシコ七変化@saketonadeshiko◇--------------------------------◇▶酒トナデシコ七変化インスタ映えコース3,980円(税抜)本郷三丁目駅の目の前にある居酒屋「ネオ大衆居酒屋酒トナデシコ七変化」さんに行ってきました✨店内はネオンが飾られており、普通の大衆居酒屋よりもおしゃれな雰囲気!今回は特に気に入ったものをピックアップします!■ナデシコサワー酒トナデシコの名物サワー🍇🍓フルーツが豪快にのった、大迫力のサワーです!7種類あってどれもおしゃれなので、全部飲み比べたい😆■バリバリピーマン肉味噌付ただのピーマンと侮ることなかれ!このお店のピーマンはめちゃくちゃみずみずしくて、苦味があまりなく、食べやすいです✨お肉との相性もばっちりでした🎉■雲丹キャビア煮卵半熟の煮卵になんと雲丹、イクラ、キャビアが乗っています🎉めちゃくちゃ濃厚で美味しかった!!・煮卵の濃厚な旨味・雲丹の甘味や・イクラとキャビアの塩気や食感が混ざって、幸せな味でした✨■痛風おにぎり超贅沢なおにぎり!いくらや雲丹がのっていて、中にはかにみそが入っていました😍これはぜひ一回食べてほしい!✨[コース内容]1、こんなでかいピーマン肉詰め見たいこと無い!『バリバリピーマン肉味噌付』☆2、インスタ映え確定、『雲丹キャビア煮卵』3、よだれ垂れ過ぎだよ!『よだれカツオ』4、モリモリ、『春菊爆弾(自家製胡麻ドレッシング)』or苦手な方にはお好きな一品教えて下さい(^^)!☆5、新鮮!!『本日のイチオシの焼き鶏5種類』(梅しそ、チーズつくね、涙焼き、ひざなんこつ、レバーor苦手な方には・ねぎま)6、お口が休まる、心温まる『本日のお野菜・その他』(半熟ウズラ、カマンベールチーズ)7、いたたたたた!って声が出るかも!『痛風おにぎり』8、最後の締めはもちろんデザート『フルーツ大福』@uma.uma.ryouma様、ご協力ありがとうございました😊
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ひとりしゃぶしゃぶ 七代目 松五郎 新宿東宝ビル店
歌舞伎町/しゃぶしゃぶ、鍋(その他)、居酒屋、すき焼き
ひとりしゃぶしゃぶ七代目松五郎ゴジラがビルのてっぺんから顔を出す東宝ビルにオープン好きなグラムから選んで自分好みのセットにしたらお店の方が塊肉をスライサーでカットしてくれます自分専用鍋でしゃぶしゃぶ野菜もフレッシュで美味しいし〆はご飯、麺、春雨から選べて私はヘルシーに春雨にしてみましたデザートは大好きな水わらびもち楽しくて美味しいランチでしたひとりしゃぶしゃぶ七代目松五郎新宿東宝ビル店東京都新宿区歌舞伎町1-19-1新宿東宝ビル1F
··西武新宿駅から徒歩5分·【新宿東宝ビル店】ひとりしゃぶしゃぶ七代目松五郎さんへ·店内は明るく清潔感があります✨·こちらは1人じゃぶじゃぶのお店·自分に調度良いお肉の量、野菜の量、ライスか麺を自分でカスタマイズ出来ます✨·お肉はオーダーが入ってから必要な種類を必要な分だけスライス✨·私がオーダーしたのは·⚀お野菜Sサイズ¥380(税抜き)·⚀多香味豚ロースSサイズ¥440円タレはポン酢とゴマだれお野菜もお肉も鮮度が良く美味しかったです。·カウンター席でゆっくり1人しゃぶしゃぶが出来ます😊………………
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神楽坂家系ラーメン モンタナ(RAMEN MONTANA HOUSE)
神楽坂/ラーメン
🍜𝑅𝐴𝑀𝐸𝑁𝑈𝑃𝐷𝐴𝑇𝐸▶︎東京都渋谷区|牛込神楽坂『神楽坂家系ラーメンモンタナ』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄❏モンタ麺[麺の硬さ・油・味:全て普通]▫️▫️▫️▫️▫️昨年春にオープンの家系ラーメン店です。程良い塩気に柔らかに押し寄せる豚骨、鶏油もまったりと効いたスープと滑らかな麺との相性も絶妙です。豚ロースチャーシューも柔らかく仕上がっており全体的に優しくて落ち着いた一杯でした。𓌉𓇋ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs🅃🄰🄶🅂#🍜
たまにモンタナに行きたくなるときが来るので、定期的に行っています。家系ラーメンですが、絶妙にバランスがよくモンタナならではの味があります。近くに銭湯もあるので、銭湯帰りに行くのもおすすめです。また行きます!
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銀座嘉禅(ギンザカゼン)
銀座/中華料理、広東料理、イノベーティブ・フュージョン、飲茶・点心、シーフード
【銀座の中華といえば予約困難店以上のレベル嘉禅🥹シェフの腕がピッカピカ光るおまかせコースを堪能】⭐️フカヒレ×トリュフの最高コンビと最高のエンターテイメントが脳裏から離れません🥲❤️🔥特大ふかひれの姿煮込みという名前だけでも期待値高いけど、想像をはるかに超える贅沢さに感無量!まずは大きいお皿に巨大なフカヒレ…!!🦈ピッカピカに光ってて、ツヤツヤ〜!視覚的コラーゲンだけで、肌プルプルになりそう😂餡をかけるだけじゃないのが⭐️3.72の嘉禅!なんとここに…//トリュフを振りかけちゃうんです🫰🏻\\ちょ、豪華すぎん?トリュフの香りがブワッと広がって、フカヒレのプリプリ、コリコリした食感が本当にスゴいの💓しかも、かざり程度のフカヒレじゃなく、ステーキみたいなボリュームだからとにかく大満足🙆♀️⭐️北京ダックならぬ廣東式ダック?!焼きたての廣東式ダックを、2種類の食べ方で堪能🫶🏻北京ダックとかって、よく皮だけを巻いて食べるイメージあるけどここではお肉も楽しめちゃうんです、!!🔥目の前に登場するダックさんは豪快すぎて思わず言葉を失うほど。。最初はお肉の部分から!二層になってて、外はサクッと中はジュワア……🥹そして皮は春巻きテイストに仕上げてくれた!パリパリで中までギッシリ詰め込まれてた…😌☀️コレ食べたら他のダック系食べれないです⭐️食べる国宝マンガリッツァ豚のローストもう名前からパンチが効いてます!食べる国宝ってハードル高めのネーミングだけど、その名称通りのおいしさで、程よい脂身でめちゃウマ!シンプルな味付けだからこそ、お肉の甘み、旨みが口いっぱいに広がります😮💨⭐️最初のひと口目からもちろんおいしいんです海鮮のタルタル仕立ては、香港熟成黒酢ソースで味付け!タルタルなのにさっぱりで、ワインとの相性抜群🍷ノドグロともち米のミニ御飯は2品目で登場香港香味の醤油で味付けされてて、炊き込みご飯みたいにそれぞれ混ぜて旨みが増す🥹なんてものじゃなくて、それぞれの良さが生かされてて相乗効果MAX!🌪⭐️〆は春野菜と赤鶏薩摩のスープ麺龍髭麺という、そうめん以上に細いちぢれ麺ははじめまして!ご飯の後でも、風邪でもコレなら啜れちゃいます!
この夜は久しぶりに銀座嘉禅へ。シェフおまかせディナーコース。今回も素晴らしかったです!!黒松露蜜汁叉焼肉焼きたて香港チャーシュートリュフ蜂蜜風味。トリュフと大葉、香りの強い2つがぶつかり合うこともなく、お互いを高め合うような味わいに感激。クラゲの歯応え、美しい盛り付け、花との相性も良き。最初グレープフルーツかと思いました笑。スターターから胸トキメク!蟹黄蟹肉扒蒸水蛋中華風茶碗蒸し蟹の内子の蟹黄ソースこんな色の茶碗蒸しは初めて。濃厚で、ワインも苦味を感じるものでスッキリ辛口のものを合わせて。ワインのボトルデザインが可愛くて。お店の方も中身より外見を褒められると苦笑いされてました。勝ち気な姫のようなワイン!脆皮廣東燒鴨兩食嘉禅名物焼きたて廣東式ダックを2種の食べ方で干し梅のソース、八丁味噌などのソース、オンリースキンでと欲張りオーダー通りにしてくださいました。器もこのためにあるような。器好きにはたまらないコレクション。陶板紅燒大鮑翅シェフのスペシャリティ特大ふかひれ(加翅)の姿煮込み+2,000円でトリュフソースに変更できますモウカザメ(ネズミザメ)。ふっくらした、たっぷりサイズのふかひれ。大満足です。大澳蝦醬炒通菜配香炸桜海老蘿蔔糕空心菜の伝統的な海老味噌炒め桜海老の揚げ大根餅添え野菜の中でも空芯菜が大好き。細めの赤いパプリカが色鮮やか。大根餅ってあまり好きじゃなかったのだけど、フライにした桜海老をトッピングすると、こんなにも別物になるなんて。香芝麻汁白均A4西冷和牛A4サーロインと赤茄子練り胡麻とカシューナッツのソーストロける赤茄子、薄切りのサーロインと、どちらも口の中で解けるような味わい。徳島県阿波赤鳥濃湯鶏絲湯麺徳島県阿波赤鳥の濃厚鶏出汁スープヌードル老鶏かしら…出汁の味が濃いわと話しながら、細くて硬めの麺がめちゃ好み。香港、マカオでも食べたなぁ。甜蜜蜜本日の香港デザート盛り合わせ大好きなマンゴーのプリン、ランブータン、珍しい!ストローでまず中のあったかいカスタードを吸っていただく蒸し饅頭。精選中國銘茶シェフ厳選の中國銘茶桃とりんごの烏龍茶、これスッキリしてるのに、可愛らしい桃、りんごの香りが最高!!
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Noodle House Laundry 東京(ヌードルハウス ランドリー)
東京駅周辺・八重洲/アジア・エスニック料理(その他)、居酒屋、ラーメン
アジアンフードが豊富すぎる🌴東京駅構内•黒塀横丁にあるオープンカフェ風の居酒屋🍻【NoodleHouseLaundry】東京駅《行ってみてネpoint》◆アジア・エスニック料理がだいすきな方🇹🇭◆クラフトビールやお酒がすきな方🍻◆お友達/おひとり様も🙆♀️▷▷order▷▷🔸海老とハーブの生春巻き2本:630円🔸塩煮込み:580円🔸海鮮のフリット:550円🔸蒸し鶏のネギソース:550円🔸グリーンカレーいなり1ヶ:250円🔸カオソイ:1,100円🔸生レモンサワー:580円🔸なか甲類焼酎:350円🔸割り材スンチー杏仁檸檬:240円🔹蒸し鶏のネギソースやわらかジューシーな蒸し鶏にお酒が進む味付けのネギソースがシャキシャキすごくおいしい🤤🔹グリーンカレーいなり風味ほどではありますがグリーンカレーの味とパクチーで変わり種のいなり寿司。珍しくて美味しいので食べてほしい一品です😎🔹カオソイ🌶🌶ココナッツミルクとスパイス、ハーブを使用したカレーラーメンという感じです🍜揚げ麺がトッピングされていてアクセントになっているのもポイント😉2🌶だったけど辛いの苦手な方は注意が必要かも🥹店内はオープンカフェのような開放感があり、ビールサーバーを囲んだカウンターがあります。おひとり様にも安心です☺️
丸の内八重北でアジアンフード。ランチで訪れたいなと前から思っていたお店、夜の時間に行ってきました。パッタイ、ラクサ、カオマンガイ…魅力的なヌードルとライスが並びますが、串や一品料理も豊富。夜だったのでアラカルトでいろいろと。牛ハラミ、つくね、エビトースト、フリット、生春巻き、揚バナナとココナツアイス。デザートまで全部がちゃんと美味しくて楽しい時間が過ごせました。スタッフさんの対応も素晴しい、また伺います。
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居酒屋 さいちゃん
立川/和食(その他)、居酒屋、定食・食堂
・居酒屋さいちゃん立川駅北口から徒歩2分。立川や福生を中心に『横田酒場』『うなくし』『カオマンガイバザール』『餃子のニューヨーク』『春巻のニューヨーク』など人気飲食店を展開する、たるたるジャパンの新店舗。店内は、カウンター、テーブル、テラス席を含め、なんと83坪107席もあり広く明るく開放的。乾杯をして注文したのはおさつマスカルポーネお刺身焼きたらこ鶏皮油淋鶏長芋キムチもつ鍋などなど。大衆居酒屋なだけにメニューが豊富でリーズナブル。ランチタイムからお酒が飲める上に通し営業だから時間を気にせず昼から飲める、呑兵衛にはとても嬉しいお店♪とにかくリーズナブルで美味しく居心地抜群!店内は全面禁煙ですが喫煙所有り☆子供もOKなのでファミリーや友人同士、カップルにもオススメ。立川に来たら見逃せないお店ですよー。ご馳走さまでした!
19時過ぎにお店に伺うと広い店内はかなりの人で賑わっていた。お店のオススメは豊洲から毎日仕入れている鮮魚を使ったお造りや生のパン粉を使った揚げ物。飲み放題単品もあるので、気軽に楽しめるお店。◾️住所東京都立川市曙町2-15-21尾崎ビル1F◾️電話番号042-595-6559◾️営業時間11:30~23:00◾️定休日無休
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雨虹(AMENIJI)
浅草/カフェ、ケーキ、パフェ
浅草にある雨虹さんに伺ってきました。浅草駅を降りて南千住方面に20分ほど歩いたところにお店があります。落ち着いた雰囲気のお店は家でくつろぐような居心地の良さなんですよね。春に訪れて以来、久しぶりに伺ったので楽しみだったんですよね。シャインマスカットのパブロバパフェをいただいてきました。構成は紅茶のメレンゲ、シャインマスカット、赤ブドウ、ピオーネ。さらにブルーベリーアイスクリーム、トンカ豆とヨーグルトムース、白玉、紅茶クランブル、ゼリーも使われています。彩りもあってさまざまな味が楽しめるパフェなんです。シャインマスカットが甘くてとっても美味しかったですね。
週3日間だけオープンする🤭美しく軽やかに踊る💃魅惑のパフェがいただける💙奥浅草の隠れ家カフェ☕️【雨虹】浅草《行ってみてネ❤️🔥point》◉創作的なアートのスイーツ🍓◉お洒落なパフェに目がない方💙◉お友達/恋人💓▷▷order▷▷🔸苺のパブロバのパフェ:2,200円🔸ラズベリージャスミンティー:640円《友人が頼んだパフェたち》🔸ダークチェリーとフランボワーズのパフェ:2,200円🔸フルーツパフェ:2,200円〜苺のパブロバのパフェ構成〜完熟大粒とちおとめふすま粉バタークッキーエディブルフラワージャスミンレモンメレンゲミルクアイスシャーベットトンカ豆シャンティムースベリーのコンフィチュールミルクとディルのシフォンレッドカラントショーフロアカルダモンチョコモカクランブルピスタチオショーフロア生クリームばっかりとかじゃないため、しつこくなくてあっさり食べれる😋食べ進めるごとにたくさんの食材とのマリアージュが楽しすぎる❤️本当に計算し尽くされた美しく洗練されたパフェでした🌈店内はホワイトを基調とした落ち着いた雰囲気🫧立地は良いとは言えないものの、次から次へとお客様が来店😳さすが魅惑のパフェ😍事前に予約をすることをオススメします📲
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タイ屋台999 下北沢店(カオカオカオ)
下北沢/タイ料理、タイカレー、居酒屋
下北沢駅高架下のグルメエリア下北沢みかんにある人気タイ料理店タイ屋台999下北沢店へ999はカオカオカオと読むそうですまるでタイ屋台みたいかなーり昔に行ったタイですがタイは良かったなぁなかなか行けませんが下北沢でタイ旅行メニューはまるで旅行雑誌とっておきタイ体験!屋台の味を再現したページからスタートもちろんオーダーしちゃいましたよ定番から珍しいものまで揃えてありましたドリンクはバケツのマンゴーサワー¥1,099すごい量です!なめてました爽やかなマンゴー味でめちゃトロピカル美味しいわぁ蒸生春巻き(海老)¥748-アイコンサイアム高島屋内の屋台の味を再現したそうですセイロで蒸すと生春巻きの皮がモッチモチ食感に知らなかった!ヘルシーなのでタイ人女子はダイエットの時に食べるとメニューにあり!これ取り入れていきたい!自分で作ることあるんですが材料費だけでこのお値段以上かかっている気がします良心的価格かつボリュームありバジルの香りが食欲をそそるガパオライス¥913-スティサンの食堂の味を再現ガパオイコールバジルだなんて今まで知らなかったメニューが詳しいですね結構辛くこちらもボリュームありくせになるタイ式焼きそばエビのパッタイ¥913-OKパッタイの味を再現本格的で美味しいタイ料理ってグルテンフリーでヘルシーですねテーブルに置いてある調味料で味を足しても良きとうもろこしのサラダ¥748-鶏ひき肉のハーブ炒めなはとうもろこしの甘さとトマトの酸味のサラダとうもろこしががっつり食べられて幸せカエル¥480-隣にいた外国人観光客がずらり料理が並んだテーブルを見てIt'sagorgeoustable.と笑ってきてカエルをみつけてflog…と呟いてましたカエルは鳥の手羽先みたいながら筋肉マンなルックスあとで半分にカットしてもらいました日本でも昔から炉端焼きでありましたよねえびパン¥580-えびの味わいと香りがヤミツキにこちらもちょい辛全体的にボリュームありそして劇的に美味しいお料理のスピードも早くて屋台感を満喫できました行ってみて良かったレストランです
📍タイ屋台999下北沢店ガパオライスと蒸し生春巻き(エビ)を注文しました!ガパオライスがめちゃくちゃ美味しかったです!😋「パスポートなしで、タイ旅行」と店内に書いてあったのですが、お店の雰囲気から、本当にタイに来たかのような気持ちになれました!🐘🇹🇭ランチの時間帯に行きましたが、10分ほど並んで、席に着けました。バケツビールというのがあって、昼飲みを楽しんでいる方達も結構いました!行った際は、ガパオライス頼んでみてください!まじでオススメです👀
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TEA ROOM KIKI(ティー ルーム キキ)
日比谷/カフェ
日比谷にある紅茶スコーン専門店の限定アフタヌーンティー季節ごとに内容が変わるらしく、クリスマスと迷いましたがいちごに惹かれて1月の土曜日に予約🍓お皿も素敵で、セイボリーやスイーツをより美しく見せます。紅茶は飲み終わるたびに違うフレーバーを入れてくれるので、欲張ってたくさん飲みました(笑)ホテルアフタヌーンティーは高くてなかなか、、と思ってる方におすすめです(ここも贅沢ですけどね☺️)予約は争奪戦です🪄🍓冬季限定「いちご泥棒」4235円現在は春のいちご泥棒が味わえるそうです
2024/09/30日比谷ミッドタウン『TEAROOMKIKI』で8/30~10/31までやってる無花果アフタヌーンティー前回訪問時に見かけて店員さんに聞いてみたらアフタヌーンティーゎテーブルチェックにて2日前の20:00までの完全予約制との事当日に席が空いてても材料の仕入れ等で不可ですなので嫁のエヴァ展に合わせてポチっと予約17:00からの席で訪問(80分制)人数ゎ4人だったので夕方頃が狙い目かも☆アフタヌーンティーセット『秋、恋し。』…4950円【上段】無花果のミルフィーユ無花果のタルトアールグレイのパンナコッタ~無花果のコンポート添え~チョコレートのマカロン(マロンクリーム)カヌレショコラテリーヌコマドリのサブレブルトンフルーツ(山梨県産無花果・ブルーベリー等)【中段】自家製スコーン×2自家製クロテッドクリーム自家製ジャム【下段】サンドウィッチ(蒸し鶏とキュウリ)サラダ(リンゴと玉ねぎの発酵ドレッシング)自家製キッシュ【紅茶】ウェルカム水出し紅茶20種以上の茶葉からスタッフがランダムで淹れる紅茶飲み放題まずゎ下段から攻めましたサンドウィッチにサラダうまうま~キッシュゎキノコ入りなので摘出手術して嫁へ中段のスコーンがこれまた美味いのなんのバターの風味が豊かでクロテッドクリームが絶品食べきれないスコーンゎ持ち帰り可能上段ゎどれを食べてもめたんこ美味しい無花果食べると幸せ気分がいっぱいショコラテリーヌの滑らかな舌触りゎ見事です紅茶ゎカップの1/3程度注がれ飲み干すタイミングで次の紅茶が注がれて1杯1杯違った香りが楽しめました途中で紅茶担当がオネーサンからオニーサンへ全部で何杯飲んだか分からない『あと少しで時間だけどもう一杯飲みますか?』いや~お腹ポチャポチャで飲めないですオネーサンが注いでくれるなら頑張って飲んだかもミッドタウン内で利用しやすいし大満足なアフタヌーンティーでしたご馳走さまー
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銀座 ちかみつ 並木通り
銀座/焼肉、ホルモン、牛料理
🇯🇵『銀座ちかみつ六丁目』📍東京都中央区銀座6-13-16ヒューリック銀座ウォールビル1F今回お誘いいただき昨年オープンしたちかみつ六丁目店さんへ全て個室になっており1日1組限定の近重さんが目の前でさばき、焼き手としてサービスしていただける最高級コースを堪能させていただきましたこちらのグループはさらに拡大邁進中❣️並木通り?にカウンターのみの焼肉店をオープンするそうです一斉スタートのコース出しなのでお一人様でもお伺いすることができるそうです近重さんはそちらのお店がオープンされたら移動されるとのことですお料理は春の一瞬しかいただけない花山椒もふんだんに使われており、やはり近重さんがさばく肉のライブ感はたまりませんねそして、こちらで有名な雲丹ユッケドッグ、淡雪塩で甘さが引き出され、『美味しい』に決まってます😊終始近重さんと会話も楽しみながら美味しくいただけましたドリンクはすっかり撮り忘れてしまいました😅@chikashigetaisukeさま、@ginza_chikamitsu_6さま、ご馳走さまでした😊【menu】🥢和牛そーめん(近江牛/らんぷ)🥢カイノミのユッケと花山椒🥢バフンうにユッケドッグ(淡雪塩がけ)🥢タン元2種(上下)(かつお醤油で)🥢タンの薄切り(どんこしいたけ、人参、れんこんをすりつぶしたタレで)🥢牛コンソメ碗(花山椒、木の芽、たけのこ、和牛)🥢はらみシマチョウの脂、青森県産にんにく、たまねぎのたれで)🍚一口ご飯(リクエスト)🥢菜の花のお浸し🥢ひれ肉食べ比べ(万葉牛、山形牛)🥢牛なめろうの炊き込みご飯(おかひじき、新ごぼう、新筍、やまいも、牛テール、はまぐり、あさり)🍨ミルクアイスといちごソースの最中サンド
レビューは4回目、訪問は5回目となる【銀座ちかみつ並木通り】さん。しばらく間が空いてしまった方との会食には、完全個室でフルアテンドのこちらのお店は最適。なんだかんだと4種のコースを頼んだことがあるけれど、雲丹2列のユッケドックから始まるコースは初訪問の方との会食にはインパクト絶大!...というわけで、今回も雲丹尽くしのコースで♡⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆前述の通り、雲丹ドックは2列中の黄身醤油漬けのお肉は長崎県産うちもも外に巻いたのは埼玉県産サーロイン塩焼き4種山葵、塩漬け塩胡椒、甘めのにんにく醤油神谷商店・タン~そのまま・サガリ~塩漬け生胡椒あとは・ランプ・二の腕・和牛ホルモン煮込み・カツサンドガーリックバターと赤ワインのソース並木通りのみの揚げないカツサンドタレはヒレ2種は北海道産と栃木産鹿児島のかめのこお肉としては、塩焼きはサガリ、タレものは栃木産のヒレが好きだったな。こちらでいただくヒレって本当に好き。〆はうしみつ飯。ついに炊きあげる器もかわり、お米までもがいきいきしていた★食後には、初めてのウイスキー漬けの豆を挽いたコーヒーあのタリーズで商品企画をされていたというスタッフさんがその場で落としてくださるコーヒーのサービス。また、デザートの抹茶の最中ミルクアイスクリームと紅茶のガナッシュ、アーモンドいりにあわせて抹茶もたててくださるサービス。前にはなかったサービスで迎えてくださったり、食べたことの無いメニューでご用意くださったり...銀座には高級形態の焼肉屋さんが数ある中、「またここのお店に来よう」と思うサービスを提供してくださるから、リピートするんですよね。帰りにはいつもの!?ミントをいただいて終了。ちなみに、このスタッフさんがいらっしゃる日ならコーヒーや抹茶などのサービスが可能だそうだから、海外からのお客様の接待を考えている方は予約時にリクエストするといいと思う。ご馳走様でした。
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鳥さと
新橋/焼鳥、居酒屋、串焼き、鳥料理
新橋には焼鳥の名店があるけれど新たな名店に巡りあえました焼鳥鳥さと名店をたくさん知っているグルメな友人に連れてっていただきました烏森通りを日比谷通りに突き当たる手前の路地にあります鶏出汁のスープからお酒を飲む前に優しいお心遣いに感謝若い地鶏のスープだから良くみるとほんのり脂が浮いています鳥刺とりぶしがあしらわれた逸品左上もも右したもも2本並んで食べ比べ上ももふっくら皮はぱりっとしながらどちらもジューシーたれも軽くキャラメリゼされた感があり感動したももたれ肉厚のふっくらとした身はまるでクリスマスのご馳走のターキーみたいもものつけね塩皮のパリがまずインパクト大そして柔らかな肉から旨味が丸味ある良い塩と共に入ってきます塩は水分を飛ばす為に焼いているんですってお酒のあてに大根おろしをいただきましたアスパラ旬の味わいシャキッシャキッと春の味わいポテトサラダクリームチーズ入りのマッシュポテトで鴨の生ハムポテトはほくほくで粘り気が特徴のキタアカリパルミジャーノレッジャーノが添えられてピンクペッパーも可愛くかなりハイレベル!レバー山葵もご用意していただきましたフレッシュで見た目から絶対美味しいと断言できるルックスうざくならぬとりざくさっぱり!そして出汁は鶏出汁さくらの茶碗蒸しちょっとの美味しさと暖かさがニクイ!鶏手羽骨の周りだからこその美味しい部位いい塩梅であと味の余韻も良きハツ大好きな部位泣ける美味しいさに食感つくね食感と肉肉しい団子感ある大きさ鴨と地鶏と玉ねぎのトリプルな旨味きんかんフォトジェニックな逸品カウンターから焼きたてを大将に出していただくのですがキメ顔をお願いしたら優しいから笑顔で出してくれました〆は親子丼そのままでいただきあとは出汁茶漬けでこの出汁がコースはじめのスープ同様に美味しくて涙デザートはアイス抹茶アイスにあんこ抹茶ハイも香り高く美味しかったけどアイスも美味しかった最初から最後までパーフェクトな美味しさの焼鳥コースでしたお店の前には立派な松の盆栽があり粋な店構えでしたよ鳥さと東京都港区新橋3-2-3千代川ビル1F
新橋にある『鳥さと』さんへ訪問黒でシックな店内は高級感があり伊達鶏を使用した料理を楽しめます☆鳥さとフルコース…9800円初めに苦手な食材を聞いてくれるのでコースでも安心して訪問できます①大根と鶏つくねのお椀大根は汁が染み込みつくねの旨味と柚子の爽やかさがフワッと香ります②自家製レバーパテ生クリームを使用してないレバーパテレッドペッパーのスパイスがきいてパンとの相性も抜群③④自家製ぬか漬けと甘酢漬け&大根おろし口直しにピッタリな品⑤かしわ焼き弾力あるお肉で噛む程濃厚な味⑥せせりのレモン胡椒焼きせせりの旨味をレモン胡椒でサッパリ⑦酒粕抱き身の海苔巻き酒粕に漬け込まれたむね肉は柔らか~プチッと弾けるイクラの風味とパリッパリな海苔の風味が良き⑧レンコンのクリームチーズソース醤油ベースで焼いたレンコンの甘さにクリチのソースがたまらん~そこにゴルゴンゾーラのパンチのあるチーズの濃厚さが広がります⑨鳥さとシーザーサラダキンカンをプチッととろ~りソースとして絡めて食べるとチーズに濃厚な卵の旨味が加わり『うんまぁ~‼』⑩銀杏キラキラとした銀杏は宝石の様な輝きほっくりとしながらややねっとり銀杏の美味しさが幸せですね⑪スペシャリテ鳥さと特製手羽先パリッと焼かれた皮からジューシーな脂が溢れ中の具に染み込み美味さがアーップ⑫リンパ食道の部分でコリコリとしたクセになる食感濃い目なタレがまた良いですね⑬ナンコツコリコリした食感の裏切らない美味しさ⑭『花かつお卵かけご飯』or『鳥の出汁茶漬け』選べる〆の1品鳥の出汁茶漬けをチョイス旨味たっぷりな鳥の出汁が体に染みるぅ~〆だというのにスルスルと胃袋に入ってく美味しさ⑮こだわり玉子の濃厚プリン濃厚な玉子の風味が美味いホントに玉子を楽しんでる感覚どの品もとても美味しくて感動厳選された素材と技術が楽しめてこの値段とは驚きでオススメごちそうさまです全ての写真は食べログ『ビーグルボーイ』にて公開中
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