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青山シャンウェイ 渋谷
センター街・公園通り/中華料理、居酒屋、ラーメン、飲茶・点心、担々麺
20年前に外苑前で働いていた頃によく行っていた中華料理のお店が、いつの間にか有名店になり、閉店して移転して、支店もオープンしていたと言うので、感慨深いです。今は毛沢東スペアリブと蒸し鶏が名物だそうで、ランチで蒸し鶏の定食に毛沢東唐揚げをプラスしてみました。蒸し鶏はホロホロに炊き上げていて、骨もシャクシャクとした食感で食べられるほど柔らかい。毛沢東唐揚げはスペアリブにかけられている辛旨のフレークをこれでもかと振りかけてあり、食べるとバリバリとした香ばしさがあります。ユニークなメニューが人気の秘訣だなと思いました。
二軒目で利用しました!土鍋にお豆腐が一丁入ってました♡あつあつでおいしかったです〜(´ω`)花巻は小さめでした!
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CANTON8 銀座店(喜粤8号)
新橋/中華料理、広東料理、居酒屋、飲茶・点心
ミシュランも獲得したみたいですね!コリドー街のど真ん中にあるビルにある中華屋さんです。色々頼みましたが小籠包は美味しかったです!基本的にレベルは高いので食べ物は問題ないと思います。ただ接客に関してはなかなか気づいてもらえなかったりしたので、本当にミシュランかな?と言う感じはありました。普通にしてれば普通レベルの接客だとは思いますがミシュランと聞くとレベルががってしまって…という感じです。コスパもいいですし、いいお店だとは思いますよ!
記事が気になった方は「銀座CANTON」で検索🔍春の新作メニューが登場!今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️上海本店がミシュラン2つ星を獲得!ついに上海の大君レストランが日本へやって来た!!🇨🇳CANTON8/喜粤8銀座店🇨🇳https://canton8.jp☎️050-5589-5740☎️⏰[月~日・祝]11:30~15:30(L.O15:00)17:30~22:00(L.O21:30)⏰😴不定休😴🏠東京都中央区銀座8-2-1ニッタビル8F🏠🚶♂️銀座駅より徒歩5分🚶♂️18:00に来店。予約していたのでテーブルの準備が整い、すぐ通されました。広々とした清潔感のある店内。外の雷雨の冷たいが、中は温かくなんと居心地が良い事か!上海本店がミシュラン2つ星を獲得したお料理をいただけるのが楽しみで仕方がありません。価格もリーズナブルで手軽に食べれるミシュランとしても有名です。【春の新作コース】をいただきます🌸飲み物は3杯付いてきて¥5000【生ビール】×2🍻生ビールは仕事終わりに最高の一杯!【ホットプーアル茶】☕︎冷えた身体が中からポッと温まる感覚がありました。【前菜】🐷パリパリ皮の豚角煮トロトロ豚焼豚木耳【点心】4種🍤本場点心師が作る点心。運ばれて来た際の香りが良い!具材の味が際立ちます。この皮のもちもち感、業はこの店しか出せません!【ジャガイモの極上スープ】🥔インカの目覚めを贅沢に使用したトロトロスープ。飲めば飲む程、体の内側から温まる。【新作ワンタン麺】🍜メインのワンタン麺。一つ一つが大きい食べ応えのあるワンタン。細麺で食べやすい。スープはあっさりしてます。疲れた胃を最後まで労ってくれるコース。【香港式ホットカスタードパイ】🥧初めて味わう常時、温かいパイ感覚。ここに来たらこれは食べなきゃいけないでしょ‼︎この︎スイーツで春の新作コースが完成します。蒸し料理の頂点とも呼ばれる点心。そんじょそこらの中華料理店の飲茶じゃありません!中でも海老の水々しさがたまらい…この一つに中華料理人の業が感じられます。※通常は2個入りで¥500台で提供されるとの事でした。
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Yamaのuchi(ヤマノウチ)
宮益坂/中華料理、台湾料理、居酒屋
渋谷にある町中華のYamaのuchi(山之内)。たぶん、ここらへんの中華で、この価格帯ではNo.1かも。現在表参道にある超人気中華料理店の「ふーみん」があった場所。当時ふーみんで働いていた山之内さんがその跡地にこのYamaのuchiをオープンさせました。なのでふーみんと同様に体に優しい中華、素材本来の美味しさを感じられるお店です。高級食材を使う中華とは違い、お手頃価格でみんなが大好きな料理がたくさんあるので、中華本来の楽しみ方として、色々オーダーして楽しむのが良いと思います。お店オススメのネギワンタンはオーダー必須。モチモチの皮、肉や野菜のうまみ、ネギとタレの相性抜群!お替り必至です。冷菜三種も良いですね。クラゲ、ザーサイ、蒸し鶏、どれも美味しく、蒸し鶏はしっとりやわらかく食べやすいです。どれも美味しいんですが、チャーハンはパラパラ系ではなくさっぱりふわふわ系。料理全般に言えるのですが、油っぽさがまったくなく軽く、だけどお込めの粒は立っててとても美味しいチャーハンでした。金額もお手頃なので、友人や家族でも使えますし、オススメしたくなるお店です。中華風家庭料理Yamaのuchi〒150-0002東京都渋谷区渋谷1丁目10−12宮城ビルB2
渋谷駅から歩いて10分圏内の中華風家庭料理店へ行ってきました!店内はテーブル席がずらりと、平日の夜でしたが混み合ってましたね、予約した方が良いと思います!さて、中華風家庭料理ってどんな内容か気になりながらも頼んでみると、極めて本格的な中華でした笑特に美味しかったのが皿ワンタンと納豆挽肉のレタス包み、そしてニンニク炒飯!他にもおつまみ系からごはん系まで何を食べても間違いなく、ハズレのないお店だと感動しました〜
タカノ
綾瀬/中華料理、ラーメン
〜堀切の街中華❗️オムライスは偉大だった❣️〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、街中華のオムライス🐔ご紹介したいと思います♪♪堀切菖蒲園にある「タカノ」さんにお邪魔します🖐🏼。いわゆる皆さん大好きな街中華ですね😋最近、ジマもローカルフードに興味を持って街中華の知らない店や意外なメニューを頼むのが好きになりました💗。お(´⊙ω⊙`)。。開店15分前に人が並んでる。。人気の店なのかな??とりあえずジマも並んで行ってみましょう♪入店×2🧎♂️🏃🏼♂️🧎♂️🏃🏼♂️★オムライス¥850頂きます🙏。ほかにもニラそばやチキンライスも気になる👀(アンタ注文はオムライスだろ😑)調べると昭和52年創業の店だとか。。まずは中華スープから、、🤭❗️化調が効いた鶏ガラスープ😋。懐かしいwではではオムラ、、ฅ(ºロºฅ)。。で、、デカくね??写真だと普通サイズに見えますが、現物はマジでデカい‼️大盛りサイズの大きさですね😳。ではでは真っ二つに割ってアンムッ❣️。。。۳(̥O▵O̥)!!ウオッ‼️うんメェ〜ッ💦。通常よりもケチャップの含有量が多いせいかテッカテカの真っ赤なチキンライスと中華鍋で作ったかのような卵生地が絶妙なハーモニーを出しています♪塩味もちょうど良くまさに下町中華でしか食べられないオムライスの世界✨これは通い詰めたくなるのもわかりますね☆ご馳走さまでした🙏。オムライスの美味しさがわかったので、次に来た時は炒飯頼んでレビューしたいと思います。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報🚃交通手段堀切菖蒲園駅徒歩1分⏰営業時間たぶん11:30〜しらん❗️
◉下町の町中華の名店。現在でも昔ながらの良い雰囲気が継承されていて、どの料理を食べても美味しい。♦︎オムライス♦︎餃子✔︎住所:東京都葛飾区堀切5-3-2✔︎最寄り駅:堀切菖蒲園駅徒歩1分✔︎予算:1000円
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