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西新宿 ふじ屋
西新宿/もつ焼き、もつ鍋、居酒屋
西新宿ふじ屋@fujiya_shinjuku食べログ3.40美味しいお店が密集する西新宿七丁目エリア。ふじ屋は浜松町で人気のもつ焼き店の系列店で2017年に西新宿にオープン！週末17時に予約して訪れました。お通しはキャベツに、味噌＋マヨネーズ。こちらのお店は数量限定品があるので早めに行くのがオススメ。予約必須です。・トロレバー刺し ごま油とにんにく添えで提供。低温調理されたしっとりとコクのあるトロレバーはお酒が進みます。・ねぎれば角がピンとたったレバー串焼きに、たっぷりねぎがのっています。 ・レバーの串焼き塩加減が絶妙のレバー串焼き・国産牛もつ鍋(二人前から)火にかけても縮まないほど大きなモツ。プリンプリンのプルンプルンで、もちろん臭みもなく食べやすい。出汁が染み込んだゴボウやキャベツも絶品な味に。レバーやモツと、どれも抜群に美味しく今回食べなかったレバ煮ラを次回は食べてみたいと思います！週末は予約必須ですよ。ご馳走さまでした♪住所東京都新宿区西新宿7-19-18セードル新宿ハイツ102号電話050-5594-3694その他予約可カード可電子マネー不可全席禁煙Wi-Fi有り入口に段差有り#🍺#🍻#🍲
新宿駅西口、西新宿が最寄りのもつ鍋・焼き鳥居酒屋のふじやに行ってきました。新宿三丁目にも系列店があります。もつ鍋がどうしても食べたくなりしょうゆもつ鍋を注文。味もすっきり濃いめで、もつもプリプリで美味しかったです。串はタンモト、ハラミを注文しましたがハラミが推しです。しっかり肉の旨味がありました。2人で2杯づつ8500円くらいとコスパも◎デートでも会社終わりのサク飲みでも利用シーンを選ばない居酒屋でした。
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