【2026最新】東京で夏におすすめのそば・うどん・麺類

東京恵比寿松玄恵比寿駅近くのお蕎麦屋さんに行ってきました。夏に入ってきてジメジメムシムシな気候な時にぴったりなネバトロそばをいただいてきました！納豆やオクラ、大葉などたくさんの具材がトッピングされた冷たいお蕎麦は食欲がない時でもツルッとおいしく完食できました！

【タイトル】“恵比寿にあるお洒落な蕎麦屋さん！”【最寄駅】恵比寿駅、徒歩5分【来店時間】土曜日、13時頃【用途】ランチ【定休日】無休【予約】なし【利用人数】1名【予算】1,000-2,000円【注文内容】すだち蕎麦1,300円【こんな人にオススメ】恵比寿周辺で飲食店を探しているデートや会食など清潔感あるお店を探している【概要】恵比寿にあるお洒落な蕎麦屋さん「松玄恵比寿」株式会社ピューターズという会社が経営されており「松栄(寿司)・松虎(Bar)・米福(居酒屋)・チャンピオン(焼肉)」など、数々の名店は系列店なのである、ということを最近知りました！w外観は、ガラス張りでお洒落な感じなので、蕎麦屋というよりかはのお洒落バルとかの方が近いかもと思うビジュアルです！料理は、北海道産を中心に厳選した石臼挽き蕎麦粉100％の十割蕎麦を提供しており、蕎麦つゆは3日かけて丁寧に仕込んだ自家製で、蕎麦の美味しさを引き立てている！その他にも、四季折々の旬の食材を用いた一品料理や鍋、コース料理も充実しており、全国のお酒やワインも揃えている。木目調の落ち着いた店内はテーブル席・カウンター席以外にも個室も充実しているので、ランチから会食やデートなど、様々なシーンで利用できること間違いなし！【レポ】☆すだち蕎麦1,300円大量のすだちが入っているが、程よい酸っぱさでさっぱり食べることができます！お世辞抜きにすだちのスープと麺の相性えぐくて、蕎麦屋さんくるといつも”天せいろ”食べてましたが、夏は”すだち蕎麦”もありだなって思えました！（二日酔いにマジぴったりでしたw）ご馳走様でした！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【十割蕎麦嵯峨谷神田小川町店】•もりそば400円•大盛り+150円•たれかつ単品300円（期間限定）￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『コシと食べ応えのある十割蕎麦の平打ちもりそば』蕎麦チェーン店「嵯峨谷」の神田小川町店。小川町駅から徒歩約2分の場所にある「十割蕎麦嵯峨谷」さんに行ってきました！今回は大盛りのもりそばとたれかつを注文。《もりそば大盛り》もりそばは十割蕎麦かつ平打ちの太麺で少しゴワッとしたコシのある食感です！食べ応えがありますが蕎麦の風味はそこまで強くなかったように感じました。《たれかつ単品（期間限定）》たれかつ単品は揚げ立てのたれかつ2個にソースと長ねぎがトッピングされています！衣のサクッと軽い食感で豚肉は適度な厚みがあるのて食べ応えもあります！《その他》平日は7:00から、土日は11:00から営業していて朝ご飯としても楽しめます！提供口では生七味や七味、ごま油などの調味料と無料わかめが置かれていてお好みで味変したり出来るのが嬉しいです！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆淡路町グルメのまとめ→◆新御茶ノ水グルメ→◆小川町グルメのまとめ→◆チェーン店グルメのまとめ→◆蕎麦のまとめ→◆モーニングのまとめ→

丸亀製麺渋谷店の冷やしかけうどんをいただきました。夏は冷やしのかけが食べれるので、とても嬉しいです。シンプルで、ネギと天かすを乗っけるだけでさっぱりしつつお腹にたまります。麺はもっちりの太麺で、財布にも優しい価格のためリピートしまくっています。ランチタイムは混む店舗ですが、それ以外は比較的空いていて、キャパが大きいので便利です！

渋谷駅すぐ近くの丸亀製麺にて、うどんランチしてきました！この日は季節限定のタル鶏天ぶっかけうどんを注文。大きな鶏天とツルツルのうどん、そしてタルタルソースの組み合わせでかなりのインパクト！大満足の一品でした〜

手打ち蕎麦が食べたくなり、江戸川区の矢打へ🚗💨今日入荷した夏の野菜の天ぷら盛り合わせ700円がおすすめとスタッフの方に言われたので注文しました‼️ズッキーニと、茗荷とオクラの三種盛り岩塩かけて食べるのがよいって🥰しっかりとした歯応えの二八蕎麦並で900円です。食べ終わったら蕎麦湯でスープ飲み干し💕ごちそうさまでした♪暑くて食欲無くなったらまた行きたいです。

お蕎麦屋さんの矢打さんに行ってきました♪手打そばで鴨汁がメインのお店です！店内の雰囲気はレトロな感じでゆっくりできました✨外観はお家のような建物でした‼︎旬の揚げ物で白舞茸があったので初めて食べてみたらとーってもサクサクで中が柔らかくて美味しかったです。お蕎麦と一緒に食べるとより美味しい！お会計時には揚げ玉を無料サービスしてくださいました！たまたまあったのでラッキーでした✨また定期的に行きたいお店です🫶ご馳走様でした✨

三鷹駅南口の地下にある隠れ家そば屋でランチ。人気なようで日曜11:30過ぎには満席。注文したのは冷しゃぶぶっかけそばの大盛り。そば粉の香りと大根おろし、しゃぶしゃぶの組み合わせが爽やかで、夏に食べたくなる味です。人気なだけあって本当に美味しいです。こちらのお店、お酒も美味しいようで昼から日本酒を飲んでいる方がいました。一人でもきやすい雰囲気のお店なのでおすすめです、

《すだち蕎麦》夏を感じるためにも…すだち蕎麦食べに行きました🥳✨芦屋で創業した土山人グループの店で「都内ですだち蕎麦」といえばこちらの名が挙がる人気店。です。店は半地下に反して開口部が大きく非常に明るい窓の横の席でした🍃光さす客席に、洗練された和モダンな雰囲気が味わえてとてもリフレッシュできたランチタイムでした🥢電車で訪問の場合は田園都市線の池尻大橋駅が最寄り駅です。目黒川沿いも散歩にお勧めです。✔️東京土山人営業時間：11:30~15:00,18:00~23:00定休日：毎週月曜日住所：東京都目黒区青葉台3-19-8B1

中目黒川沿いのビル地下一階に店を構える「土山人」さん。和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気と、清潔感あふれる洗練された空間が魅力的。ゆったりとした座席配置や柔らかい照明、控えめなBGMが心地よい環境を提供しており、食事を楽しむための理想的な場所。地下にありつつも、吹き抜け構造になっていて大きな窓面からは、明るい陽光も差し込んでくるので、窮屈さは一切ない。丁寧で親切な接客がさらに居心地の良さを高め、お客様一人一人がリラックスして過ごせる、そんなお店です。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉蓮根まんじゅう¥750-▶︎▶︎▶︎粗めにすりおろした蓮根を揚げたもので、そのモチモチとしつつも、シャキシャキとした食感も楽しめて美味。温かい餡は、程よく生姜が効いていて、もったりとしすぎず最後まで美味しく食べれます。◉だし巻き玉子(関西風/関東風)¥950-▶︎▶︎▶︎土山人で一番人気との事。だし味(関西風)か甘口(関東風)のいずれかをチョイス。本日は関東風にしたが、ほんのりとした甘みが卵の自然な風味を引き立てています。◉粗挽きそばがき¥1,300-▶︎▶︎▶︎石臼で粗挽きにしたそば粉を練りあげたお餅風な料理。焼き海苔にそばがきを乗せ、塩、わさび、辛味大根、ネギの薬味を乗せて食べる。これめちゃくちゃ美味い♪「土山人」にきたなら絶対食べるべき一品でオススメ！◉冷かけすだち蕎麦(海老天ぷら付き)¥2,900-◉大盛り＋¥440-▶︎▶︎▶︎〈冷かけの提供は5月〜10月迄の期間限定〉本日の1番の目的の「すだち蕎麦」は大盛り&海老天付きにて注文。薄くスライスされたすだちが綺麗に並べられ、透明感のある冷たい出汁に浮かぶ様子が非常に美しい！そのスライスの数は何と28枚！思わず数えてしまいました笑。麺は冷やしに合わせた、少し細めで歯応えしっかり目。爽やかさと涼しさを兼ね備えた一品で、特に暑い季節にはぴったり！すだちのさっぱりとした酸味と蕎麦の香ばしさが絶妙に調和し、出汁の深い旨味が全体をまとめていました♪〈天ぷらの内容〉海老2本、しいたけ、ししとう、長芋、かぼちゃ

ラーメン夏の陣🌻✨冷やし中華❣️昭和レトロ全開❣️いつだってノスタルジーに浸れます😭👍✨ラーメン🍜こそが❣️日本の国民食Ｎｏ．1❣️にして誰もがこだわりを持って❣️そしてお店も創意工夫をして❣️日進月歩で進化しています❣️ラーメン夏の陣🌻冷やし中華〜その原点とは⁉️酸味のあるスープと赤い紅しょうがや黄色い卵❣️緑色のきゅうりなどを冷たい麺の上にのせた【冷やし中華】は昭和初期に日本で開発されたという説が一般的なんです❣️当時、夏にも食べてもらえるようにと中華料理店の人がざるそばをヒントに開発したらしいっす😵👍✨【850円税込】住所〜東京都台東区上野公園9-86

流石です✨✨キラキラです。これがこの旅で見たかったもの👀1616年(元和2年)2月4日、天海僧正と藤堂高虎は危篤の徳川家康公の枕元に呼ばれ、三人一つ処に末永く魂鎮まるところを作って欲しいと遺言されました。天海僧正は藤堂高虎らの屋敷地であった今の上野公園の土地を拝領し、東叡山寛永寺を開山。多くの伽藍の一つとして創建した神社が上野東照宮の始まりのようです。

下北沢でランチを探していた時に見つけたお蕎麦屋さん。夏はさっぱりしたものが食べたくなります🎐到着したのは土曜の13時ごろ。4組ほど並んでいて人気のお店のようです。メニューは単品もセットメニューも豊富。ラーメン屋さんでもお蕎麦屋さんでも、丼ものメニューがとても魅力的に見えるのはなんででしょうか🥺塩ダレ鶏天丼、、ゆかりやとろろが混ざってて最高でした、、昼飲みされてる方もいて、お酒も美味しそうです🍶

下北沢にある、お蕎麦居酒屋の蕎麦と鶏はんさむに行ってきました！白を基調にしたカジュアルモダンな店内で、名物の手打ちそばを頂きました。コシが強く、蕎麦粉の香りと風味が豊かで美味しかったです。合鴨や天ぷなどの和食お料理はどれも絶品でした。また下北沢に行った時に食べたいです。

あまりにも天気良くサラッと食べれる物と話しが出てみんなで食べに来ました！初めてここに来る子が、名物の肉うどん食べようかとなってたが、値段見て断念とろろと肉のそこそこな値段な物頼んでました俺は毎度同じくぶっかけ大盛りで鳥天！これこれ食欲の無くなった真夏でも食べれるやつ！途中でレモン絞って味変がまた良いんですよね！ご馳走様でした、！

知人がめちゃくちゃ美味しいと褒めていたうどん屋です。ミニサイズのうどんもあったため、あんまり食べない人用におすすめです。☺️個人的にはここは揚げ物がめちゃくちゃ美味しかったです✨普通にうどん屋で売っているかき揚げとは大違いです。

暑い日にはこれ❗️ごまだれざるうどんです‼️さっぱりしていて、暑い日には最高です‼️この夏にこのざるうどんを何回食べるかな❓

「甘辛い焼きそば」ソースが独特で大盛りもペロリといけてしまう焼きそば。卵乗せがオススメです！

神保町「うどん丸香」ひやかけ500円、中1.5玉入60円、温泉たまご100円。ふと本場香川のうどん欲にかられ、都内で一番美味い讃岐うどんと言われる神保町にあるこちらへ。行列に並んでいると順番にメニューが回ってきます。うどん小が1玉、中が1.5玉60円増し、大が2玉120円増しです。今回は揚げ物を食べにきたわけではないので、注文はシンプルに冷たいかけうどんのひやかけ。艶々の角がたったうどんが美しく盛り付けされています。喉越しを楽しみながやヅルヅルといただきます。これがうどんというような堂々とした風貌。コシの強いうどんは角が感じられるほど存在感が強く、食べるのに体力がいります。優しい出汁ですがちゃんと旨味が濃い。出汁をそのまま味わわないともったいないと感じ、おろししょうがや天かすは少しだけいれました。ちなみにおかわり(2つ目以降)は100円引きになりますが、売り切れる可能性もあるので最初に同時注文するのがいいそうです。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【うどん丸香】（3回目)•かけ月見うどん580円•土佐ジローの卵に変更+60円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『土佐ジローの卵と絶品出汁が合わさったかけ月見うどん』神保町にある全国屈指の人気讃岐うどん専門店。神保町駅から徒歩約4分の場所にある「うどん丸香」さんに行ってきました！今回は生卵を土佐ジローの卵に変更したかけ月見うどんを注文しました。◼️かけ月見うどん580円◼️土佐ジローの卵に変更+60円かけ月見うどんは温かいかけうどんに香川県産の生卵と青ねぎを乗せています！生卵は四国の地鶏「土佐ジロー」のプレミアム卵に変更することも出来るとの事なのでお願いしました！お出汁は瀬戸内産の伊吹いりこが香り高く効いていて飲み干したくなる美味しさです！讃岐うどんは適度なコシと柔らかさのあるモチモチッとした食感で絶品のお出汁と合わさることでひと啜りごとが至福です！途中で土佐ジローの卵を混ぜ合わせると黄身の濃厚さが相まって釜たまの様なまた違った美味しさで楽しむ事が出来ます！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆このお店の過去の投稿→◆神保町グルメのまとめ→◆千代田区グルメのまとめ→◆うどんのまとめ→

 I渋谷渋谷駅から徒歩3分の場所にある中村麺兵衛渋谷店平日火曜日の13時頃に伺いました。店内は割と空いていてすぐ入れました◎男女比率はほぼほぼ全員男性で年齢層は30~40代多めでした！券売機で券を購入し、注文するスタイル。お支払いは現金のみ。種類豊富でかなり悩むもののピリ辛温玉肉そば（冷）（880円）に惹かれて注文しました🥺とっても美味しくて提供スピード早くありがたかった！サクッとご飯したい時にオススメしたいお店！蕎麦好きは是非行ってみてください🥺💌ごちそうさまでした。是非保存して行ってみてね✨—————————📍東京都渋谷区渋谷3-11-8🚉渋谷駅🚶‍♂️渋谷駅（新南口）から徒歩3分（渋谷駅から408m）💰～￥999📞050-5597-6452（予約不可）💺17席（カウンター席3席、テーブル席14席）🕐平日11:00～22:00土・日・祝10:00~17:00🗓定休日：夏季（お盆）、年末年始、以外は、年中無休🚬：全席禁煙💳現金のみ✨オープン日程：2017年4月🌟食べログ3.40📱：-—————————

渋谷駅から歩いて10分圏内、気軽ながら、座って食べられるお蕎麦屋さん、中村麺兵衛へ行ってきました！イチオシメニューはカツ丼とお蕎麦のセットようなのですが、この日は気分的に温かい肉生姜そばを注文。食券を買って店員さんに渡してしばし待ちます。声がかかって受け取ると美味しそうなどんぶりが！ラーメン風の量感、この日は海苔のトッピングができて七味も持ちつつ席へ。スープが美味い！麺はせいろそば系の方がいいのかも、細麺で美味しいのですが温かいと少し柔らかすぎた印象です。でも満腹で満足しながら店を出ましたよ！ごちそうさま！

♡----新橋ランチ----♡後にお茶☕しよぅと企んでいたから、ちょっと軽めの蕎麦ランチ☀️を。▫️胡麻酢ぶっかけ蕎麦1300円オーダー時に蕎麦の種類選べます細い蕎麦、田舎蕎麦、柚子切り(+料金)ちょっとモシャモシャしたかった気分で田舎蕎麦を選択♥️見た目からボリューミー予想外に鴨薫製の量が半端ない‼️すっきり胡麻酢は、まさに、日本蕎麦の冷やし中華ってとこかな。これなら食欲ない方にもすっきりさっぱりお腹に入ってくはず。⏫⏫まぁこんな私には食欲不振とか病気でもない限りありえないお話ですが夏だし、たまには、こーゆーのもアリアリなランチです。美味しいし、お上品な店内でおすすめです♥️ごちそうさまでした店員のお兄さんが昔からちょっと怖い⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡新橋本陣房⌚11:30～13:45(lo)東京都港区新橋２丁目１１−４いづみビル地下1階⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡

老舗蕎麦の銘店とあったので、日本橋エリアでお買い物帰りにランチで利用しました。子連れでしたが、店内は落ち着いた雰囲気だったので、大人しくさせるようにしました。店内はかなり照明を落としていて、昔ながらのお店といった感じです。子どもが「なんでこのお店、こんなに暗いの？電気つけないの？」と聞いてきました。子供はもりそば、私は黒豆納豆のまぜそばを注文しました。いつも駅前の立ち食い蕎麦ばかり食べているので、本格的な蕎麦に「やっぱりこれだよね」と納得しました。子供も「このおそばは美味しいね、とても美味しいね」と珍しく速攻で一人前を完食していました。もっと食べるかなと思いましたが、「ちゃんとお腹いっぱいになるようになってるんだね」と言い、なるほどなと思いました。大人にとって蕎麦は腹八分目の軽い食事の認識でしたが、子供にはちょうど良いようです。おしぼりは出て来ませんでしたが、子供には「お茶は熱いから、お水を出しておきますね」と言ってもらい、小さなお椀も出してもらったりと、気を使って頂きました。あれだけ美味しい美味しいと言われたら、また連れてきてあげたいなと思っています。

東京駅から直結の地下道を進むとあるTOKIAビルその中に入ってる名店つるとんたんお昼頃に向かったため他の店舗よりも多く長めの列海外客も多いのです。観光にもピッタリですね。10組ほど待ったのですが意外と3分程度で入店して、かつおのたたきと天ざるうどんを注文大きなどんぶりと華やかな天ぷらと薬味が並んでていかにも美味しそう味はあっさりのどごし良いのに、しっかりと深くて、薬味のバランスによっては色々なバリエーションを楽しめる気がしました。いつもより少しだけ豪華に夏にぴったりのうどんで気分も高まりました

どんどんどんどん、うどんだどん！つるとんたんに来ました。肉うどんを3玉で注文。つるとんたん、3玉までは料金が変わらないのはうれしいです。ここは、3〜4人で来て、いろんな味のうどんをシェアするのもいい楽しみ方だと思います。満足感のあるうどんなら、つるとんたんがピカイチです！

府中一大きな車海老天そば‼️旧甲州街道を府中から分倍河原方面に少し行った所にあるお蕎麦屋さん「吉見家」に行ってきました✨こちらの吉見家さんは創業はなんと明治17年現在の店主さんは5代目なんだそうです😆府中一大きな車海老天と二八蕎麦(¥1600)が売りの様なので注文してみました✨つゆが濃いめで醤油が強い感じですかね〜個人的にはもう少し甘めな方が好きかなお蕎麦は手打ちの二八そばですそして府中一大きな車海老天❗️海老と茄子、ししとう、にんじんの天ぷらのセットですこの海老天が凄く美味しい〜👍プリっとしていて身が大きくて詰まってる感じで衣の感じも良く売りにするだけはあってとても美味しかったです〜😋正直お蕎麦より海老天の美味しさが勝ってしまってますね🦐🦐🦐後、ネットでお蕎麦屋さんのかつ丼も紹介されていたので今度かつ丼も食べてみたいですね〜😆夏の暑い時期は天ざるそばが美味しいですなぁ〜😋営業時間11:30〜20:00不定休

(羽田空港)"Hitoshinaya十割そば"お蕎麦のパネルみたら食べたくなっちゃって寄ってみました！👈(食べてばっかり😁)北海道産そば粉を100パーセント使われている麺もりそばのトッピングに期間限定のとろろ海苔を注文！蕎麦の事は詳しくはないのですが十割そばだからか？私には麺がちょっと硬めでした。でも、そばの香りが全然違う(*˘︶˘*).｡.:*♡いい香り出汁はカツオだしがきいていて、とても美味しい‼️薬味も種類があり、わさびが本わさびでした。羽田利用する時はまた行きたいなと思える蕎麦屋さんでした。!5月の口コミ投稿キャンペーン!

🍚ひとしなや（羽田空港第1ターミナル)【鮭膳】お気に入りの此方❗️ご飯が釜炊きでホッカホカ‼️お米は『多古米』使用✨【ほうじ茶ソフトクリーム】追加で注文したソフトクリームも香ばしくて美味✨＊＊＊✈️✈️💖💖