【2026最新】東京で掘りごたつがあるおすすめの魚介料理・海鮮料理

銀座の名店の銀熊茶寮のシェフのおまかせコースはまだまだ続きます。お口直しの旬食材の一品は、フルーツトマト土佐酢ジュレ蓴菜振り柚子でした。フルーツトマトは瑞々しく甘味があり、土佐酢のまろやかな酸味が効いていて爽やかです。極上黒毛和牛サーロインとフィレの鉄板焼きの食比べは、自家製ステーキソース、海人の藻塩、柚子胡椒で頂きました。サーロインは脂の融点が低く、口の中でスーと溶けて旨味と味わいが口いっぱいに広がります。フィレは大変に柔らかくしっとりとして味わいが美味です。つけ合わせの椎茸も肉厚で味わいが美味です。サラダは、生ハム、葉のもの、紅芯大根に旨味とともに爽やかな酸味があるドレッシングがかけられていました。牛旨辛煮の焼きおにぎり茶漬けは、出汁をかけて食しました。焼きおにぎりのおこげが香ばしく、牛肉が解けて旨味が広がり、ピリッと辛味が効いています。濃厚な出汁の味わいが美味です。香の物は山芋、大根の梅酢漬け、柴漬けなどでシャキシャキとして食感が良いです。デザートは姫甘泉すいか、シャインマスカット、梨でした。姫甘泉すいかは瑞々しく、シャインマスカットは大変に甘味があり、梨はシャキシャキとして甘味があり季節を感じます。トロけるような極上黒毛和牛の鉄板焼きを堪能させて頂きました。○シェフのおまかせコース税込20000円※サービス料10%【銀熊茶寮】TEL050-5872-5459東京都中央区銀座6-3-11西銀座ビル7F

外苑前にある僖成（きなり）。もともと暗闇坂宮下という名前で始まったこのお店は、飲食プロデューサーの可不可運営の宮下大輔氏。また建物は隈研吾氏という素晴らしいお店で、個室、カウンターがあり雰囲気は抜群です。この洗練された和の雰囲気は非日常を感じさせてくれるので、会食や接待などの特別な日にもピッタリです。今回は昼御膳をいただきました。昼御膳は、美しい器に盛り付けられた季節の料理が並びます。5つの料理とご飯とお椀、甘味という構成です。魚や野菜を中心に旬の味覚が使われており、丁寧に調理された料理でした。特に魚介の旨みがしっかりと感じられるお造りが印象的でした。天ぷらもサクサクで油が軽く美味しくいただきました。僖成は、目新しい料理ではなく落ち着いた安定感のある料理で、料理だけを愉しむだけでなく、ゆったりとした個室の空間で家族や友人と食事を楽しむお店だと思います。僖成〒107-0062東京都港区南青山２丁目２４−８BY-CUBE1F

なんと言っても感動したのは「鮨処くどう」さんの窓から見えるイチョウ並木道❣️今回はカウンター席だったんだけどふと目線を横にやると、スカッとした空と、真っ直ぐにのびるイチョウ並木道😍✨😍✨この景色にうっとりしました💙お寿司も美味しくてこんな綺麗な景色も見られてまさに贅沢なランチとなりました🍣😋💕

お昼をちょっと贅沢にしたい日に、職場から少し離れたところにある寿司屋さんに行きました。こだわりのあるインテリアに心惹かれながら、特上にぎりを注文。お魚とても新鮮で美味しかったです。またトイレもキレイで思わずカシャッとw

I渋谷渋谷のセンター街を抜けた奥渋の路地裏にある隠れ一軒家和食居酒屋日本酒の種類豊富で店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気でデートや会食に利用しやすいお店。お酒、ご飯種類豊富で見た目も味もどれ頼んでも当たりだった🥺お通しすらとっても美味しい、、、！またリピートしていと思ったお店。席数多めではあるが、人気店のため予約していくのがおすすめです。是非行ってみてね🥺—————————📍東京都渋谷区宇田川町36-11🚉渋谷駅🚶‍♂️渋谷駅より徒歩6分（渋谷駅から560m）💰￥4,000～￥6,999（ディナータイム）※お通し代550円(税込)💺テーブル席、カウンター席、掘りごたつ席🗓定休日：日曜日💳カード可/電子マネー可/PayPay可🕑平日17:30-23:30/土・祝日17:00-23:30📞03-3496-2087（予約可）🌟食べログ3.52🚬全席禁煙（入口に喫煙スペース有）📱：@shibuya_unosato—————————    

銀座にあるあなご・燗酒はかりめ。座敷の個室やカウンターがある、和の情緒あふれる空間です。コースをいただきました！あなごを刺身や唐揚げなどで余すことなく味わえて最高。お酒との相性もばっちりでした。また行きたいです。

2023.10.25穴子食べたいねということで、ランチこちらへ。どーんと一尾、こちらは赤と称されてました。御膳にするとお腹いっぱいになるので、シンプルに穴子丼に、最後まで美味しくいただきました。これが1000円、お得感ありありです。途中でお土産買おうと思ったら、こちらのお店、ふきよせ、お休み、残念。次はデザートです！