【2026最新】人形町・門前仲町・葛西で掘りごたつがあるおすすめの魚介料理・海鮮料理TOP20

豪華絢爛、その言葉がふさわしい建物は茅場町の【不二楼】さん。元々、会員制のお鮨屋さんが年末から間口を広げて会員券のないお客様も紹介で受け入れて下さった形態。お鮨はおまかせ。ドリンクメニューという無粋なものもなく、好みと飲みたいものをお伝えして出していただくスタイル。・クレムアンドブルゴーニュシャルドネのスパークリングで乾杯。・蛤のお吸い物外が風が強く寒かったので身体にしみ渡る。・初物の、めかぶ若々しいお味が春の訪れを感じさせる。・子持ち昆布・ズワイ蟹のカニ味噌和え・芋焼酎で仕込んだ明太子・子持ち昆布・クリームチーズ4ヶ月漬け込んだ味噌漬け・芽生姜のガリ(おかわりできます)小料理が沢山で嬉しい！濃いめの味付けでお酒もすすむ。鮪は勝浦産。・二週間熟成の大トロ叩いたマグロが中に仕込まれ、口溶けがまるでシルク！・鹿児島産出雲の春子鯛の昆布締め締めると言うより香り付け、ふわふわの身に驚き。ここで乾坤一の特別純米辛口を。お鮨のじゃまをしないすっきりな日本酒。・四日熟成天草のコハダ見た目も美しい。・玄界灘の白イカ飾り切りが可愛い♡・赤身のヅケ筋肉質でもっちり、甘みもある。・網走のワカサギの天ぷらとシシトウの素揚げワカサギが大きくて食べ応えもある。・二週間熟成の鹿児島のカンパチカンパチは生より熟成に限るなぁ♡ここから、福井の常山～別誂。初めて飲んだけれど、まるで水のごとく飲みやすい。・北海道は噴火湾のボタン海老サイズ指定して直送してもらっているというボタン海老は特大サイズ！大きくても大味ではなく噛めば噛むほどにねっとり甘い。・愛媛産のれそれ(アナゴの稚魚)この時期しか出回らない貴重なもの。・特大サイズの車海老は天草産。中の甘さはなんとシャリとの間に富山の白えび。色々試行錯誤と試食を繰り返し、落ち着いたという味噌も身も楽しめる白えびとの相性は抜群。・特大の北寄貝は北海道長万部産。炙って香ばしく、身はサックサク。・北海道厚岸のバフンウニ！！待ってました！の雲丹は軍艦で1:1どころか、1(シャリ):1.2(ウニ)・対馬の穴子をタレで。焼いていない蒸し穴子はふわっふわ&とろとろ。ノドグロ出汁の佐賀産海苔のお味噌汁で一息。職人さんとの会話も楽しい大満足なお鮨𝕋𝕚𝕞𝕖。ご馳走様でした。

〜緻密なのに大胆さを兼ね備えた鮨不二桜〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はお鮨屋さん。ご紹介したいと思いまーす♪♪⁡⁡茅場町にある「鮨不二桜」さんにお邪魔します🖐🏻。以前、丸の内ビルのお店をご紹介しましたが、今回は茅場町本店会員紹介制の方をお送りします✨。⁡⁡会員制とはいっても一般の方も予約が出来るコースがあり、ここは1〜4Fまで同じ系列の和食店があるお店でJapanesefoodbuildingと呼んでも過言ではないビルです(・∀・)。⁡名店"ふじなが"で修行され東西合一の"新江戸前鮨'.を確立し、新しい技法だけでなく古の教えを追求したお鮨屋さんでもあります✨。⁡⁡★おまかせ¥22000〜頂きます🙏。⁡☆生ビール☆山形県十四代龍のおとし子一口、、(°-°)。。日本酒感が全くない極上の日本酒。。まるで宝石を液体にしたような味。。⁡⁡★前菜7種時計回りに芋焼酎で仕込んだ明太子、イワシの柔らか煮、根生姜のガリ、青森県産のもずく、落花生、もろこし豆腐、西京味噌漬けクリームチーズ。⁡どれもお酒のアテにピッタリすぎて酒があっという間に無くなる笑💦💦💦⁡⁡◆2週間熟成大間大トロ口に入れた途端、シャリだけが残りマグロの香気のみが残る代物。。いきなりのストレートパンチ。いい意味で先が思いやられる。。⁡⁡◆天草コハダ◆福岡玄界灘白イカ丁寧な切り込みと青柚、塩味との噛み合わせがなんとも🥰。。⁡⁡◆カンパチ(だった気が...)◆松茸ウナギ茶碗蒸し銀餡をかけた茶碗蒸し。温度はややぬるめ。松茸から出る水分と銀餡の固さを調整しウナギの香り、松茸の香りを逃さないようにした茶碗蒸し。⁡よく計算され手の込んだ料理🤔。。勉強になるな。。⁡◆車海老◆4日熟成ボタン海老表面をネットリとまとわりつく粘りの味と芯のプリプリ感のある差異が素晴らしい✨👏👏。海老で感動したのは"くろ崎"以来✨。⁡⁡◆中トロエッジの利いた中トロ。撮っても食べても美しい味。まさに美味しい💖⁡

古民家のような感じのお店で、ランチは並ばなくてはいけないとの事で、11:30オープンだったので、少し早めに到着です。築地の老舗マグロ仲買から仕入れた新鮮な生鮪を食べさせてくれるおみせです。⚫︎生鮪中落ち丼定食1.250円（数量限定）３分ほどで運ばれてきました。マグロ丼も茶碗蒸しも美味しかったです。📍築地傳本店（つきじでん）住所東京都中央区日本橋蛎殻町1-21-9電話03-3666-5822営業時間11:30-13:3017:30-23:00土17:00-22:30定休日日曜・祝日支払い現金orクレカ（3千円以上）PayPay

旗日だけど茅場町で仕事。で、お昼は…日替わり刺身定食。1200円！ずいぶん前に来たときと違う。前は、平皿だったけど、なんかすごくなってるw魚の種類も多くなってるし。

*********************************************🍴九州酒場ほまれ@homare.hatchobori🗾東京都中央区八丁堀2-22-8🚃八丁堀駅徒歩1分*********************************************八丁堀駅から歩いてすぐ！博多もつ鍋や炭火焼き鳥が楽しめるお店『九州酒場ほまれ』さん。店内は奥行きがあり、内観は和テイスト。テーブル以外にも掘りごたつの席もあり、もつ鍋屋さんらしいレトロな雰囲気が出ています！○博多もつ鍋醤油（1人前1,280円）醤油・味噌・塩味から選ぶことができます。定番の醤油ベーススープは、あっさりしておりもつのこってりさや甘い脂と相性ばっちり！○宮崎名物豪快炙り（1,280円）鶏を豪快に炭火で焼き上げた一品！歯ごたえがあり噛むほど旨味がジュワ～！口に広がる炭の香りもたまらん…！〇おまかせ五本盛（950円）肉厚ジューシーな焼き鳥の盛り合わせ。もものジューシーさや癖の少ないレバー、砂肝の食感等、どれもお酒が進む個性派たちばかり！ボリュームもありコスパ◎です！もつ鍋や焼き鳥以外にも刺身や創作料理も取り揃えられているのでもつが苦手な方でもご利用いただけるお店です！☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆最後までご覧いただきありがとうございます。○○（都道府県名）で過去の投稿もご覧いただけます😋♫フォロー、いいね👍お待ちしてます🥺🥺☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆@amber_youk様、ご協力ありがとうございました😊

【九州酒場ほまれ八丁堀店】九州の美味しいものと焼き鳥の店に行ってきました。からし蓮根や炙り明太子などなどを食べつつ、焼酎をいただきました！中でも「焼芋焼酎」なるものがあって普段焼酎はあまりのまない私も興味津々でオーダーさせていただきました。その名も「農家の嫁」口当たりもよくてクイッとのめて美味しかったです。2人でのんでつまんでトータル8000円いかないくらいでした！

チルなテラス席で海鮮ディナー。酒盗のどぐろ漬け、いくらぶっかけポテトサラダ、ホタルイカの沖漬け、えんがわキムチ…全部おつまみ美味しすぎ案件。ワサビ塩もハマる。

昨夜はお仕事のお付き合いで一席設けました！東京都江戸川区南篠崎にある「SEN之屋」さん！都営新宿線「瑞江駅」近く！ちょとした居酒屋さんよりグレードが高いです！海の幸に自信があるお店です！先付けは鴨肉、クラッカーの上にポテサラ？あと一つはおろしに何か入っていますがよく分かりません💦お刺身はマグロ赤身！ブリ！タイ！甘エビ！〆サバ！ホタルイカの沖漬け！豚肉は説明受けましたが忘れました😆柔らかくて美味しかったです！おでんみたいなのは大根、さつま揚げなど他にもありましたが写真撮り忘れ💦最後の海鮮ひつまぶしは出汁をかけネギ、あられ、わさびを入れいただきました！これも写真撮り忘れ💦

9月7日のお昼。刺身&焼魚定食。1100円。『鍛冶屋分蔵茅場町店』

久々に、長女と2人で外食👍時短営業の兼ね合いで、どこも７時半位にはラストオーダー。8時に閉店、、、色々考えて、魚民に6時で予約。私は仕事終わって、6時前に大急ぎで入店💦💦広い個室部屋に案内されて👍もう座る前からすぐ飲み放題ビール注文（笑）時間が短いから、超ハイピッチで追加🍺また追加🍺、、、娘が来るのは七時頃なので、それまで一人で、🍺とサワーを六杯のんでました（笑）こんな時に限って、娘は残業？？時間に追われて、先に食べ物沢山注文しておきました😅なんとか娘は7時過ぎに到着💦慌てて食事💦💦素晴らしい事に、全部食べ尽くしてました😅😅😅👍流石我が娘（笑）私は飲み担当で👍あっという間に閉店8時😅かなり濃厚な食事でしたが楽しかった😆✨✨8時は、早い😫一日も早くコロナ禍落ち着いて欲しいですね。