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龍の子(リュウノコ)
池尻/中華料理、担々麺、定食・食堂
246沿い池尻大橋から三宿の間にある町中華。何年も気になっていたのですが、初めて行ってきました!となりの常連らしきおじさんが坦々麺を頼んでいたので、それをメインに高菜半チャーハンと餃子を追加。山椒が適度に香る坦々麺がとても美味しかった!
池尻大橋駅から歩いて1分ほどの246沿いにある中華料理屋。昔ながらの懐かしい雰囲気に誘われて思わず入店しました。夫婦で切り盛りしていてなんだかアットホームなお店。常連さんも多いようですが、ひとりでも気軽に入れます。夜だったので仕事帰りに来店している人が多そうでした。注文したのは、五目ラーメン?メニューの名前はあまり覚えてないですがとりあえず野菜たっぷりでさっぱりとした味わい。たしか700円くらいでした。あと餃子も食べちゃいました。パリッとしてておいしいです。これはたぶん250円だったはず。落ち着く味と落ち着く雰囲気で、常連さんがいるのも納得です。家が近いので常連の仲間入りを果たしたいと思います。
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蒼龍唐玉堂 六本木店(ソウリュウトウギョクドウ)
六本木/担々麺、ラーメン
珍しい❗️担々麺の種類が沢山あるよ❤️青山椒入荷とあり大餃子と共に夜食でいただく。案外箱の大きな担々麺屋小腹が空いて、仕方なかった帰り道来るときに気になっていた、こちらに入ってみようと立ち寄りました。カウンターに案内されました。店内は厨房が長くあり、そこの回りがL字にカウンター。フロアにはテーブル席が意外と広い店内で、お店のスタッフの方も沢山いました。(多分全員外国人の方)壁には龍のデザイン、カッコいいメニュー決めれないくらい担々麺の種類があります。なんなら、柚子塩ラーメンとかも気になったけど(笑)担々麺の種類が多すぎて、ここはお店の方に人気や、おすすめを聞いてみようとオーダー取りに来た方に聞いたら、あれもこれも、うーん('_'?)分かりませんとばかりに。ハッキリ言ってくれないから、最近入ってきたからとこの青山椒担々麺を勧められ、決めました(笑)◆青山椒担々麺1188円◆大餃子528円硬麺を伝えてましたが、そんなでもなかった(笑)担々麺はなかなかなお味、もぅちょっとコクみたいなのがあってもいーのかなぁ?とも思ったけど、青山椒のペーストを混ぜたら一気に味変。(キリッと、辛く、痺れるような(゚Д゚)ウマーこれにして良かった。なかなか、ここまでの青山椒のペーストはないよ、、、にしたら、安いかも、、、と。メニュー選びは正解⭕でした。で、大餃子3つ。大がついてるだけあるかなりなボリュームが、見た目からあり、衣はぺろんと薄く中にひき肉が詰まっている感じな餃子蒸した感じが強く、こぅパリっとした焦げた感じをイメージしていたから、ちょっと残念ではありましたが、、、お支払いは帰りの際にPayPayにて、、、お腹いっぱい❤️になり、満足で帰路に着きました。ごちそうさまでした
汁なし担々麺食べてきたぽた〜辛さレベル4だからとっても汗が出たぽた甘くて辛くてとーっても美味しかったぽたよライスもサービスでついてくるから、麺を食べた後はライスを丼にドーンして2度楽しめたぽた〜満腹ぽた〜
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支那麺 はしご 銀座四丁目店
築地/飲茶・点心、担々麺
だんだんめん!はじめて聞いた名前だけど、坦々麺という意味みたい😳でもよくある坦々麺とは全然違う味で中華っぽい香辛料の味が効いていて美味しかったです。肉厚のチャーシューも食べ応えあって、これで1000円未満だった気が…!ごはん付き!もちろん無しにもできるけど、このスープを最後まで味わうなら有りのままにするべき😎満腹間違いなしのお店です!
東銀座にある支那麺はしご銀座四丁目店。人気は担々麺。担々麺と書いてだんだんめんと呼びます。今回は搾菜担々麺(ざあさいだんだんめん)、焼売をいただきました。太肉麺(だあろうめん)は一緒に行ったメンバーが食べてました。搾菜担々麺のスープはとても優しい。担々麺の濃いごまの感じはなく、醤油ベースの鶏ガラスープに胡麻や山椒でコクや香りや辛さを加えた感じで、飲み干してももたれない感じでした。麺はストレート細麺で珍しいですが、スープが麺に良く絡みます。食感も少し強めで食べごたえもあります。ザーサイの甘みや旨味も加わり一気に食べてしまいました。ご飯にたくわんを乗せてスープをかけて食べると最高ですね。焼売は4つで、大ぶり。酢とコショウでいただくと旨味を感じられて美味しい。肉汁も滴るほどジューシー。美味しいラーメン。また行きます。
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MASA’S KITCHEN 恵比寿(マサズキッチン)
恵比寿/中華料理、四川料理、担々麺
___________________【MASA’SKITCHEN恵比寿】•土鍋の麻婆ご飯1800円(前菜2種盛り合わせ小籠包3個、スープ付き) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『熱々の土鍋でお焦げも食べられる絶品麻婆ご飯』渋谷区恵比寿の洗礼された中華料理専門店。恵比寿駅から徒歩約5分の場所にある「MASA’SKITCHEN」さんに行ってきました!ランチメニューから土鍋の麻婆ご飯を注文。土鍋の麻婆ご飯は前菜2種盛り合わせと小籠包3個とスープが付いてきます!この日の前菜2種盛り合わせは鶏むね肉に香味ソースかけたものと紅芯大根と貝柱の和え物でした!鶏むね肉はジューシーで柔らかな食感で香味ソースがとても味わい深く絶妙で紅芯大根と貝柱の和え物は千切りの紅芯大根きゅうりにホタテの旨味が感じられてとても美味しかったです!土鍋の麻婆ご飯は熱々に熱した土鍋にご飯と出来立ての麻婆豆腐を流し込みグツグツと音を立てながら提供されるので抜群の香りに食欲がとてもそそられます!麻婆豆腐はひき肉や香味野菜の旨味のあるコク深い味わいの中で香辛料が爽快に効いていて豆腐もトロトロ食感で最高です!別皿で花椒が付いてくるのでお好みで調整しながら楽しむことが出来ます!食べ進めて行くと土鍋の底の麻婆豆腐の油が染み込んだご飯がカリカリのお焦げになっていてこれもまた堪らなかったです!小籠包は蒸し立てを中華せいろで提供されモチモチの生地からジュワッと肉汁が溢れ出てきて豚肉のマイルドな旨味が口の中にいっぱいに広がり、千切り生姜が入ったポン酢がとても合って絶品です!スープは白菜がたっぷり入った優しい味わいでお口直しにも丁度良かったです!今回カウンターで頂きオープンキッチンで目の前で作る過程や音や香りも一緒に楽しむことが出来て充実した時間でした!___________________◆恵比寿グルメのまとめ→◆渋谷区グルメのまとめ→◆中華料理のまとめ→◆麻婆豆腐のまとめ→
坦々麺がとてもとてもとてもとても美味しい!素敵な恵比寿の中華。小さなランチコースというメニューでいただきました。
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