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麺尊 RAGE
西荻窪/ラーメン、油そば、つけ麺
西荻窪麺尊RAGE開店前から並びましたアーティスティックなガレージみたいにかっこいいエントランスもう待っている方がいましてお店の前に可愛いベンチがあり座って待ちました開店と同時にご案内をされてカウンター席へ一番人気を聞いて特製軍鶏そば¥1,250-卵とメンマとチャーシューと刻み玉ねぎに貝割れの具麺そのまんまでも具と一緒にでもとっても美味しいミシュラン連続獲得の味わいなんですね壁にもミシュランからいただいであろうシールがたくさんはってありましたまた違うのも食べてみたいなと思ってます
*特製軍鶏そば:1,250円鶏の清湯系ラーメンでは長年トップを走り続けている名店!ご飯時は行列ができる名店だが15時頃は土日でもすぐ入れました!初訪問だったので軍鶏そばを注文!つけそばとまぜそばは売り切れていました!数種類ブレンドした醤油ダレと100%軍鶏のスープが絶妙なバランス!清湯系によくある鶏ガツン!というよりキレのある醤油ダレとのバランスが良い感じ!おそらく節系や金華ハムの旨味が効いてる!麺は安定の三河屋製麺の細麺!絶妙なスープには絶妙な食感と歯切れの麺!チャーシューは大判ロースの存在感が凄い!バラや鶏チャーシューもありさすが特製!チャーシュー盛りは敬遠する自分でも最後まで美味しく食べれた!味玉の半熟具合は少し微妙な感じで期待よりは今ひとつだったかな~!めちゃくちゃ美味しかったが、深緑の時にあった感動はなかった!
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MENSHO
早稲田/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
こしがあり食べ応え抜群の麺がお気に入りでリピートしています。今回は季節限定メニューの冷たいとうもろこしのラーメンを頂きました!ウニとシャトーブリアンがのった豪華すぎるラーメンで、お値段も3000円前後だったと思いますが、ランチタイムをすぎて訪れると売り切れており、なかなか食べることが出来なかった一品です!語るまでもなく、美味しい!美味しすぎる!ウニとシャトーブリアンという強い個性に、冷静のサッパリとしたとうもろこしスープが絶妙にあいます!ため息が出るほど美味しかったです!
〜期間限定❗️MENSHO春満載ラーメン🍜〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日は新しい変りラーメンをご紹介します☆護国寺にある「MENSHO」さんにお邪魔します🖐🏻。MENSHOさんは護国寺だけでなく東京に色濃く独創的なラーメンを展開しているお店ですがたまに期間限定のラーメンを提供してくれています☆毎回ラーメンのクオリティに圧倒されっぱなしなジマさんなんですが、今回もどんなラーメンに出会えるのか楽しみです😋ワクワク。★桜えびと甘えびのビスクラーメン頂きます🙏お(*´◒`*)早速着丼✨。見た目も綺麗ですネ☆ではまずスープを、、、✨(๑°ㅁ°๑)✨ワァ〜。。甘えびと桜海老をつぶした濃厚なスープだ。。思わず本能的に飲んでしまう💦💦駿河湾の甘えびと桜海老を使用してるそうですよ。海老の香りはするけど嫌な匂いは全くナシ💫麺はカドの立ったパツ麺かな?と思いきや太麺のゴリッゴリした麺⭐️。これは濃厚なスープに負けないように作られています♪♪具はチャーシュー、竹の子、菜の花、桜海老蓮根チップスです♪どれも春の季節にピッタリな具材達ですね(´_ゝ`)ご馳走さまでした🙏相変わらず高クオリティのラーメンを展開してくれます♪通常のラーメンももちろんめちゃ美味なお店なんですが坦々麺ひとつ取ってもレベルの高いラーメンですよ🍜お近くに来ましたら是非MENSHOを訪れてみてください♪♪ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報🎗受賞・選出歴2017〜2020百名店🚃交通手段東京メトロ有楽町線「護国寺」駅(6番出口)から徒歩2分護国寺駅から334m⏰営業時間11:00~21:00(L.O20:40)・
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武蔵家 明大前店
明大前/ラーメン
【武蔵家明大前店】武蔵家の中でもダントツで1番マジで好きな家系ラーメン屋さん!明大前店とあるだけあってまじで明治大学の横にあります。甲州街道沿いにあって車でくる人らもちらほら!駅からはちょっと離れてますね
ここがわたしのアナザースカイ。『武蔵家明大前店』に、大学のサークルの同期と一緒に行きました。大学を卒業してから早2年半。まだ、あの頃の記憶がつい昨日のように、思い出されます。今回食べたのは「明大前特製ラーメン」850円(税込)。いつもはプレーン並盛を食べるのですが、"明大前特製"と名のついているメニューを選ばずにはいられませんでした。明大前特製ラーメンは、チャーシューとほうれん草と味玉がトッピングされています。ケモノの風味を感じるスープと中太麺の絡み合いによって生まれるウマさが、ぼくの中の何かを叩いて音を奏でます。ドンドッチャッチャ♪ドンドッチャッチャ♪気分はまるで太陽神ニカ!!!!なんでもできる気分です。これで結局ご飯を2杯食べちゃいます。いつきても自分を文字通り鼓舞してくれるのが、武蔵家明大前店のラーメンです。
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中華そば こてつ
下北沢/ラーメン、つけ麺
【中華そばこてつ】小田急線下北沢駅から徒歩10分くらいのところにあるこちらのラーメン屋さん。一番街商店街の終わりの方に位置しております!あっさりとした醤油ベースのスープとチャーシューご飯は相性抜群です!
中華そばこてつ🍥📍下北沢駅から徒歩5分📝特製中華そば(¥880)●細麺と煮干しが効いている透き通ったスープが合わないわけなんてない🐟●下北沢で行列ができる中華そばやさん✨●メニューは¥700〜とかなりリーズナブル🥳●特製中華そばにはワンタンとトロトロな煮卵がついてくる!(それぞれトッピングとして単品でもつけられます🙋♀️)●サイドメニューのチャーシュー丼も気になる🤩(今回は胃のキャパの問題で控えました😂)・今回麺の写真なども撮ろうとしたのですが、麺が伸びるとラーメン美味しくなくなると思って摂ってません🙅♀️下北沢に来たらぜひ行ってみてください✨
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味八
歌舞伎町/ラーメン
飲みの後は〆の味八ラーメン。店内にはテーブル席やカウンター席が用意されていて、1人でも複数人でも利用しやすい環境でした。入口に設置された食券機で味噌バターコーンの食券を購入し、店員さんに渡す。メニューは豊富。札幌味噌と旭川醤油と函館塩が楽しめます。また、ご飯やギョーザといったサイドメニューも充実しています。北海道らーめん味八は、地元の人々に親しまれるだけでなく、観光客やラーメン愛好家からも支持を受けています。
新宿西口にある北海道ラーメンのお店、味八へ行ってきました!注文したのは辛い味噌ラーメン。とにかく濃厚な味噌の風味と味わいに、もちもちの麺が絡まってクオリティの高い一杯でした。メニューも豊富だったので、今度は別のラーメン食べてみたいです。
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81番
町田/ラーメン
東京町田で絶品塩ラーメンを食べるならココ『81番』!こちらは、JR駅から徒歩約3分の仲見世通りの中にあります!カウンター席のみのコンパクトな店内です!今回はランチタイムに来店!塩ラーメンをオーダーしました!透き通ったスープとチャーシューが食欲をそそります!旨みがたっぷり凝縮されたスープはめちゃめちゃ美味いです!チャーシューも柔らかくて申し分無し!ものの数分で完食しました!定期的に食べたくなるラーメン屋さんの1つです!
本日は「81番」さんにきました。町田で超有名店のラーメン屋さんでずっと行きたかったお店の一つ!恥ずかしいことに「NO.81」→これで「ノーパイン」と読むらしい!聞くところによるとパイナップルラーメンで話題を集めた異色のラーメン店「パパパパパイン」の姉妹店で嘘みたいな本当の話で、パイナップルを使っていないから、「ノーパイン」。と名付け81番で、ノーパインとの事。こちらのお店はかなり正当派の塩ラーメンで話題ではなく本気の味勝負!特にスープが和風塩、鷄、貝出汁の澄んだトリプル出汁!更に帆立オイルがコク、旨味、香りを豊かにしているこだわり様!麺は三河屋製麺の全粒粉で細め豚肩と鶏の2種のチャーシュー、乾燥えのきと芽ねぎ。豚肩チャーシューは、醤油ベースの煮チャーシュー。鶏チャーシューは今や支流の低温調理で柔らかくジューシー。どちらもスープと麺の邪魔をしないシンプルな味付け。乾燥えのきと芽ねぎは、食感と香りで少しだけアクセントとして最高の引き立て役。とにかく全てが美味しく、最後まで飲み干し大満足でした。リピ確定です。ご馳走さまでした。
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楽観 立川店
立川/ラーメン
怪しげなビルの中のラーメン屋さん🍥🍜真珠(パール)という名の塩ラーメン!ラーメン激戦区立川の中で1番好き、、出汁がきいててチャーシューも美味しすぎる❤️🔥琥珀とか翡翠とか名前がお洒落でどれも美味しそうで迷った迷った😵💫@onakapanpandaさんからご紹介いただいきました。ありがとうございます!
☆☆立川で人気のラーメン屋さん🍜特製焼豚丼セット琥珀1,300園立川駅から歩いて5分ほどにある楽観さん@tachikawa.rakkanさんは出汁にこだわり、一等醤油を使用した透き通ったスープが特徴的な人気なお店‼️‼️‼️ずっと気になっていて、前に行った時は並び列が長くて断念したけど😭続々と各地に楽観さんがオープンしていたので行ってきましたー‼️‼️スープがすっごい透き通っててキレイ‼️ラーメンは見た目も大事だけど楽観さんはさすが😍和出汁と醤油のハーモニーが素晴らしい✨みじん切りの玉ねぎがアクセントになってて美味しい✨みじん切りの玉ねぎがあると八王子ラーメンみたい😆チャーシューもとろけるタイプではないけど、歯ごたえがしっかりしていて脂身とお肉の比率が良き◎◎◎麺は細麺ストレートでスープと馴染んで美味い‼️焼豚丼も角切りのチャーシューにネギ、マヨネーズが最高‼️‼️‼️これは絶対に美味しい組み合わせね✨✨久々にスープまで飲み干した美味しいスープでした😆ごちそうさまでした🐻🚞立川駅徒歩5分🪑15席くらい🗺東京都立川市曙町2-23-1ソシアルビル1F⌚️11:00〜20:00※コロナウイルスの影響で営業時間など変更の可能性あり。
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