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麺家 龍(Ryo)
荻窪/ラーメン
荻窪「麺家龍〜Ryo〜」ラーメン850円、ライス食べ放題100円。荻窪南口にオープンして以来何度と通ったこちら。家系はこちらが一番お気に入り。少し物件トラブルで営業してない時期もあり久しぶりに。列は平日13時過ぎで8名の並び。1人ずつ先に食券購入してまた並ぶスタイル。20分ほどで中へ。麺硬めでオーダー。武道家のそれとは違いめちゃくちゃマイルドで、バランスが良いというかスープにザラザラ感もなく万人がただ美味しいと感じそう。ライス1杯無料なので腹ペコの味方です。極みニンニクやしば漬けやマヨネーズなどのトッピングコーナーがうれしい。しかし、100円でライス注文するとおかわりし放題になって、最初に切れ端チャーシューが乗ってくるからこっちの方がお得。
🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡🍜特製ラーメン ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄冴え渡る醤油を突き抜ける様な豚骨の旨味個性的な印象がありながらも円やかさが際立っていました。燻製のチャーシューの旨味はもちろん歯応えまで全てにおいて隙の無い一杯美味しかったです!▫️▫️▫️𝘚𝘩𝘰𝘱:麺家龍〜Ryo〜𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯:東京都杉並区|荻窪駅┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈_cp#라면#ราเมน
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喜多方食堂 山海(【旧店名】きたかた家)
錦糸町/ラーメン
スポットの住所は「喜多方食堂山海」さんになります!aumoさん変更又は追加お願いいたします🤲さて、いつの間にか「喜多方食堂山海」さんにラーメン屋さんも目まぐるしく変わりますね💦朱(赤)、珀(しろ)、濃厚煮干しの3種類!の他に味噌、あっさり煮干しなど・・券売機の左上は濃口醤油の朱、何か濃そうなので白醤油の珀にしましたよ!煮卵と刻み玉ねぎを追加850円也!カウンター席だけのお店は仕切り板2席間隔にありますよ!五分も待たずに着丼!あっオーダーの時に背脂入れますか?と・・勿論入れますと笑着丼した一杯は綺麗なラーメンです!バラチャーシュー二枚!細切りのコリコリメンマ!薬味の白髪ネギはナナメ切り!トッピングの煮卵と刻み玉ねぎ!まずはスープからおー!塩系ではなく白醤油・・麺は喜多方を代表とする多加水の平打ち縮れ麺!煮卵及びバラチャーシューはgood!美味しくいただきました😋場所はJR又は東京メトロ半蔵門線の錦糸町駅が最寄りの駅になります!私は車なので「オリナスモール」の駐車場へ1時間以内なら無料になります!
喜多方ラーメン店が挑む❣️夏限定❣️冷やしそば❣️〜まぐろ丼・上🐟〜新店が挑むは⁉️そう❣️冷やしそば❣️澄んだスープは濃厚でとろみがあります🤗旨味も凝縮されてます🤗🎶チャーシューにはすだちが乗っていて清涼感をアップしてくれます🤗麺は中太ちぢれ麺で❣️旨味なスープを口まで運んでくれます🤗【税込850円】そして❣️まぐろ丼・上🐟❣️お茶碗に新鮮なまぐろがどん❣️っと乗った小粒で旨味たっぷりな丼でした🤗【税込430円】これからまだまだ成長していくであろう✨新店だからこそのチャレンジ精神を感じました🤗〜一度❣️ご賞味あれ😵👍✨住所〜東京都墨田区大平3-9-9
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デイトセイ 高田馬場
高田馬場/ラーメン、つけ麺
〜新店舗❗️高田馬場に現れたつけ麺屋さん。ラーメン激戦区のダークホース誕生か⁉️〜皆さん。こんにちは☀️セミが部屋で鳴いててもグースカ寝られるオマヌなZMAです🙏。さて、ラーメン紹介lastdayはまたまた@コテツ先生に教えて頂いたお店です☆高田馬場でZMAも数々のラーメンを食べてきましたが、NEWFACEとして期待のできるお店かも知れません❗️高田馬場にある「デイトセイ」さんにお邪魔します🖐🏻2022年3月にopen❗️(株)SKYCorporationさんが経営されてるつけ麺屋さんだそうです。SKYNETじゃありませんからね笑コロナが落ち着いたのにターミネーターが出勤してる場合じゃありませんからね🤣🤣💦・全粒粉極濃つけ麺・デイスペシャル¥1200頂きます🙏店内はカウンター席のみですね☆こちらのラーメン屋さんはプライムハードといってパン屋さんでも使用されている小麦を使った麺だそうです。オ😙きましたね☆うーん😋♪麺にこだわっているだけあって麺の色が濃いですね❗️ちょっと麺だけ食べましょうか。。😚✌️オ、小麦の風味。。コシの強い麺ですね〜☆これにはつけ汁がよほど強くないと、、😍👍うーん❣️動物魚介の濃厚なスープ☆定番の味ですが王道✨麺との兼ね合いもバッチリですね❗️具はチャーシュー、三つ葉、海苔、味玉ですご馳走さまでした🙏これからが楽しみなラーメン屋さんですね☆麺の太さ、配合等を変えてよりブラッシュアップしていけば強豪のラーメン屋さんに対抗出来ると思いますよ🤙ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報☎️お問い合わせ050-5890-0696予約可否予約不可🚃交通手段高田馬場駅から徒歩2分高田馬場駅から229m⏰営業時間11:00~23:00
高田馬場で美味しいつけ麺食べてきたよ✨【デイトセイ】食べたメニューは『全粒粉極濃つけ麺デイスペシャル』¥1200レアチャーシュー、煮卵、メンマ、海苔の乗っている大満足のスペシャルつけ麺🙌✨麺の量も選べて200gにしたよ〜。見るからに凄く濃厚でドロドロしているスープが全粒粉を使ったツルツルな極太麺に絡んで美味💕おすすめの食べ方が書いてあってその通りに食べたよ‼️1、そのまま食べる2、黒胡椒を振って食べる3、七味を麺に振って食べる4、自家製ラー油をかける5、カボス酢でさっぱりと⬆️色々な味で楽しめて美味しく最後までペロリ😋スープ割までしっかり完飲いたしました‼️ご馳走様でした。
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