塩梅(あんばい)
柏/とんかつ、ステーキ、コロッケ・フライ
◉接客、料理共にハイレベル。とんかつは凄く柔らかくて、食べやすく絶品でした。♦︎ロースカツ♦︎山盛りキャベツ♦︎梅じそマヨネーズ♦︎青じそご飯♦︎もやし炒め♦︎キムチ♦︎山も芋の千切り♦︎切り干し大根✔︎住所:千葉県柏市明原1-2-3柏田中ビルB1F✔︎最寄り駅:柏駅西口徒歩6分✔︎予算:☀️1000円〜2000円🌠2000円〜3000円✔︎営業時間:11:00〜23:00ランチタイム11:00〜14:30✔︎定休日:月曜日
正直ここより美味しいトンカツ屋さんに、まだ行ったことがない!何千円もする高級店も何軒も行きましたが、ここはダントツに美味いです。千葉県柏市にある名店「塩梅」は、予約必須のとんかつ人気店。極上のとんかつランチがなんと1320円で食べられます。とんかつは、衣は上質なパン粉を使ったことが伺えるサクサクでカラッとした食感、肉は脂身がとろりとして柔らかくジューシー。ご飯・味噌汁・漬物・キャベツおかわり自由で、ランチはもやし炒めとデザート付き。このご飯がシソご飯も選べて美味いんです。漬物もよい味のものが3種あります。あと、海老カツや手ごねカツも人気で、秋冬はカキフライも絶品です。とんかつ好きな人、絶対来た方がいいです!
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とんかつ 串揚げ 優膳
茂原/とんかつ、串揚げ・串かつ、コロッケ・フライ
こちらも人気店ですね。30分位車で待ちました。ブザーを渡され順番になると呼ばれます。注文はヒレカツ、カニクリームコロッケのランチセットに大粒カキフライを追加で注文しました。ヒレカツは柔らかいけど、好みはもう少しジューシーがいいかな。次は行くならロースを注文してみます。カニクリームコロッケずっしりカニたっぷり❤️カキフライもう大好きなんですよ😍美味しかったぁ〜♬そしてね、感動的にお漬物が美味しかったです。真ん中が昆布なんですがシソの実も和えてあって。好きなお味でした。そして特製ドレッシングもクリーミーなゴマドレッシング。苺狩りをした後なのに食べ過ぎました。それでも、なんて幸せ。美味しい物は人を幸せにしてくれますね。お店の方ご馳走様でした。
茂原で一番美味しいとタクシーの運転手さんに聞き訪問。1/2訪問でしたが、かなりの賑でした。とんかつやフライに串揚げもやられているお店でしたので、お酒を頂いている方も多かったです。もちろん、すべてが定食に出来て、キャベツもライスもおかわり自由。ロースかつは、脂身の部分もあっさりしていて、柔らかいけど弾力もあるお肉でした。エビフライは、かなりの太さで食べごたえがありました。イロイロな楽しみ方が出来るのが嬉しいお店でした。
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とんかつ 大倉
千葉市/とんかつ、定食・食堂
ココ最近、千葉に素敵なお店Openしたりするものだからついつい千葉に来てしまう。せっかく我が家から2時間かけてきたんだもの。美味しい物食べて帰る!!と心に誓い、向かった先がココ【大倉】さん。月曜、到着12:50。前に8人待ち。私が並んで5分後には後ろにすぐ6人。メニューを見ながら並ぶ。途中でオーダーを聞きに来てくださる。タイミング良く回転して13:07入店できた♡人が多くて、入店前に入口外観は撮れず。大人気の特ロース定食は昼夜各5食前後とあって、入る時に見たらドアに「特ロース定食完売」の文字。Aランチの海老とひれ定食が気になっていたけれど、皆さんのクチコミを見ていたらとにかくひれよりロース!!...Bのカツカレーランチに決めた!!13:10には「今並んでくれているお客さんで今日のランチはもう完売ね」とキッチンから指示が出たっ豚汁、カツカレーの順で提供され、この豚汁が美味すぎ!!カツカレーは、正直なところカレーは普通。が。具のトロトロな豚肉と脂がうっっっまい!「お塩おすすめです」と提供されたカツカレー。狙い通りロースカツがのってる♡テーブルの岩塩をかけると...うまぁ(*´Д`*)結局、とんかつは8割お塩で食べてもーた。溢れんばかりのカレーはこれを見越してだったのね。今まで、とんかつは圧倒的にひれ派。ここの、ロースカツ、美味しい!!!これで¥1150、約2km頑張って歩いた甲斐があった。帰りに見たらドアには完売表示。そして外にはまだあと7人。ここは遠征の価値あり。ご馳走様でした。
最寄り駅からも徒歩だとかなり遠いです。ですが、平日のオープン前にはかなりの行列。入店前からからかなりの期待です🥰ちなみに、1巡目に入るには10時30分には並ぶのがベター。こちらの目玉は、特ロースとんかつ!ボリュームも凄いですが、決めの細かな脂身がとっても美味しいお肉です。また、ソースはあっさりしたしょっぱめのもので、お肉にかけるとさっぱりします。前半は2種類ある塩で、後半ソースがオススメです。リーズナブルなランチもありますので、特にカツカレーがオススメです!
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とんかつ 栄ちゃん
船橋・習志野/とんかつ
珍しいお肉のとんかつが頂けるお店です。究極は十勝ロイヤルマンガリッツァ。国宝の豚さんのロースやヒレが数量限定でいただけます。料金は10000円と超高いですが、一度は食べてみたいとんかつです。ただ、今回はレギュラーメニューの彩の国黒豚【厚切り】を頂きましたが、とっても肉厚なのに柔らかくて、脂がまったくクドくないとんかつでした。
《とんかつ栄ちゃん》.これから出る時は必ず毎回食べることを誓った。栄ちゃんが「四天王のお肉」って呼ぶ理由を改めて知ることが出来たから。それが今回のシュヴェービッシュどろぶたちゃん。度肝を抜かれたんだ。.類れ稀な赤身の滑らかさと美しさに一口目で虜。脂身はただ甘いだけじゃない。口の中で食べる側にまるで寄り添ってくれているかのような逞しさ。柔らかいお肉のとんかつから不思議な風格を感じちゃったよ。.そのシュヴェービッシュどろぶたちゃんを今回は一番弟子の秀さんが仕上げてくれて。村越さんは体調不良で入院中。今は無事退院したよ。よかった。これまでの疲労が溜まって身体が耐えられなくて爆発しちゃったんだね。.さてさて。初めていただく秀さんの揚げてくれたとんかつ。衣の色合い・両端のサクサク感・お肉へのアプローチ。全部凄い。前日までお店をホールで支えてる方のできる所業じゃないと思う。お店もとんかつも豚ちゃんも大好きって気持ちも伝わる素敵な一食だったなあ。.〆はもちろんのりえさんが盛ってくれたぴかぴか白ご飯。これはもう絶対欠かせない。6月も楽しみなラインナップでいつまた行こうか考えるだけでわくわくが止まらないよ。今回もしあわせな一食をありがとう。.ー2022年とんかつ栄ちゃんスコアー2022.1・阿波の金時豚・雪乃嬢・彩の国黒豚・ワイン豚2022.2・つがる豚・京丹波ぽーくBASIC・むさし麦豚2022.3・アベル黒豚・幻豚HoneyBabe2022.4・純粋サドルバック・くちどけ加藤ポーク・LYB豚・彩の国黒豚カツカレー2022.5・やごろう豚黒豚・南ぬ豚・シュヴェービッシュどろぶた@pakupakumeshi様、ご協力ありがとうございました😊
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おかやま食堂(おかやましょくどう)
佐倉/魚介料理・海鮮料理、とんかつ、定食・食堂
佐倉のとんかつ屋。ランチセット¥1100(税別)自家製コロッケ、ヒレカツ、刺身、あら汁、小鉢などがつくのがお得ですねー(このあら汁ヤバイ体に染みる)>_<ご飯は大、中、小選べます(´艸`)今回は小高橋尚子さんの監督さんが通ってたお店らしいです。佐倉駅からレンタサイクルで🚲
佐倉駅から徒歩で25分ほどの精肉店が出している定食屋さんです。オープンから定期的にお客さんが入り、20分ほどで満席に。注文した上ロースカツ定食は、黄金色の表面にジューシーで肉々しいロース。脂身はあまりなく、厚みがあるのに全体的に柔らかさがありました。流行りの白いとんかつとはまた違った、昔ながらのガッツリしたとんかつもウマイです!また、こちらはお刺身やお寿司も提供されており、おまかせ握りは、赤シャリの本格的なお寿司。普通にお寿司屋さんのクォリティです。5カンで他の定食と合わせてもちょうど良い量です。
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とんかつ 美とん
柏/とんかつ
[]___________________【とんかつ美とん】•BTS1800円林SPF豚ロースカツ100gボロニアハムカツ30g極上メンチカツ100g ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『林SPF豚を使用した欲張りな絶品とんかつ定食』千葉県柏市にある人気とんかつ専門店。柏駅から徒歩約5分の場所にある「とんかつ美とん」さんへ!今回はBTSを注文しました。BTSは林SPF豚ロースカツ100gとボロニアハムカツ、極上メンチカツが一度に食べられる欲張りな定食です!林SPF豚ロースカツは口に入れた瞬間に舌の温度で肉汁と脂が溶け出した旨味とパン粉の風味がフワッと広がり噛む前から美味しいことが分かってしまいます!弾力がありながらジューシーな食感でくどさのない甘みのあるマイルドな脂の旨味で調味料なしでも抜群に美味しいです!お店のおすすめでは先ず肉の旨味を引き立てる岩塩で食べることだそうで食べてみると大納得の相性の良さでした!ボロニアハムカツも極上メンチカツも林SPF豚を使用しているそうです!ボロニアハムカツはハムに厚みがありジューシーな食感で食べ応えがあり極上メンチカツは林SPF豚の旨味にキャベツの甘みなどが合わさってご飯が進む味わいで美味しかったです!千葉県産の林SPF豚以外にも鹿児島県産の霧島SPF豚やそれぞれの特上、カレーなど色んなとんかつを楽しむことが出来ます!是非、絶品とんかつを堪能してみて下さい!___________________◆柏市グルメのまとめ→◆千葉県グルメのまとめ→◆とんかつのまとめ→◆肉料理のまとめ→◆ランチのまとめ→
柏駅からすぐの場所にあるとんかつ屋さん。林と霧島のSPFを味わえます。【注文】●林ロース・特上食べ比べ定食2580円やはり特上の方がかなり脂がのっていて柔らかいです。ただ、これだけだとキツイ感じもするので、食べ比べ丁度良いですね!オススメの岩塩はお肉の味がしっかりわかりますが、濃厚なソースもロースに合っていました。【雰囲気】平日の雨の日でしたが、お客さんは1組のみ。夫婦?でやられているような小さなお店ですが、席も広くて居心地が良かったです。【接客】とっても丁寧な接客で、わからないところをしっかり説明してくれました。料金はかなりリーズナブルで、コスパはかなり良いので、もっと知られたら行列になってもよいお店だと思います。
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