CROSS B PLUS（クロスビープラス）

和菓子作りに挑戦してきました！ 一枚目、上手でしょう🤣 金木犀と菊の練り切り二品と、私がたてたお抹茶。 京都から取り寄せている餡と白餡、お抹茶なので、味は間違い無いわけ😄 3枚目がお見本。 説明が楽しくわかりやすい。 一緒に行った同僚は器用にささっと。 私は菊の花びらを細くしてしまい、沢山花びらを作るのに時間はかかるし集中力必要で。 菊難しい💦三角の棒を使い、Dを描くように同じ動きを繰り返します。 金木犀はアク救いのレンゲから餡を指でトコロテンみたいにヒョロヒョロと突き出した物を箸で飾りつけるだけ。でも、餡が見えないようにするには中々骨が折れました😁 前日、同級生との飲み会で二日酔いで頭痛いしで、一気にできず、途中手を止めやらせて頂きました。 優しく面白いインストラクターさんも同僚も褒めて下さった仕上がり。自分的にも‥初めてにしては上出来よね🤭 指導が良いのね。 お抹茶も美味しく出来て、おかわり点てました😋 上野動物園や、正倉院showのチケットをアソビュー通して取得。仙台では何があるかなぁとアソビューを見て、こちらを知りました。 このコースは2,800円で1時間40分ぐらい。 ほかに、お抹茶1,160円、和菓子だけ1,760円のコースもあり、空いた時間を有効活用できるので仙台旅行の思い出にも良いかも。 スポットは近くのクロスビープラスをお借りしてます。 日本文化体験　庵 宮城県仙台市青葉区大町１－１－６第一青葉ビル7階 #庵

和菓子作りに挑戦してきました！ 一枚目、上手でしょう🤣 金木犀と菊の練り切り二品と、私がたてたお抹茶。 京都から取り寄せている餡と白餡、お抹茶なので、味は間違い無いわけ😄 3枚目がお見本。 説明が楽しくわかりやすい。 一緒に行った同僚は器用にささっと。 私は菊の花びらを細くしてしまい、沢山花びらを作るのに時間はかかるし集中力必要で。 菊難しい💦三角の棒を使い、Dを描くように同じ動きを繰り返します。 金木犀はアク救いのレンゲから餡を指でトコロテンみたいにヒョロヒョロと突き出した物を箸で飾りつけるだけ。でも、餡が見えないようにするには中々骨が折れました😁 前日、同級生との飲み会で二日酔いで頭痛いしで、一気にできず、途中手を止めやらせて頂きました。 優しく面白いインストラクターさんも同僚も褒めて下さった仕上がり。自分的にも‥初めてにしては上出来よね🤭 指導が良いのね。 お抹茶も美味しく出来て、おかわり点てました😋 上野動物園や、正倉院showのチケットをアソビュー通して取得。仙台では何があるかなぁとアソビューを見て、こちらを知りました。 こちらのコースは2,800円で1時間40分ぐらい。 ほかに、お抹茶1,160円、和菓子だけ1,760円のコースもあり、空いた時間を有効活用できるので仙台旅行の思い出にも良いかも。 スポットは近くのクロスビープラスをお借りしてます。 日本文化体験　庵 宮城県仙台市青葉区大町１－１－６第一青葉ビル7階 #庵