鮨・酒・肴 杉玉 難波アムザ

地下鉄なんば駅より徒歩5分にある、お寿司やおつまみと共に気軽にお酒を楽しめるお店。一品メニューにもこだわり、オリジナル創作料理まで幅広いラインナップ。 　　 ▼王道寿司 ・王道三貫 384円 甘海老、穴子、サーモン、たまご、生たこ、イカ、ハマチ、ねぎまぐろ軍艦 ・厳選二貫 384円 つぶ貝 鮮度あるネタで、シャリのサイズも良かったです。お手頃に美味しいお寿司が楽しめました。 　　 ▼本日の欲張りな刺身四点盛り 一人前384円 この日は、マグロ、ハマチ、シメサバ、鯛でした。注文は2人前から。 　　 ▼欲張りな天麩羅盛り合わせ 384円 海老、イカ、茄子、さつまいもの天ぷらがとてもリーズナブルに盛り合わせで味わえます。抹茶塩と紅塩が添えられお好みで。 　　 ▼殻付き煮あわび 659円 数量限定の特別販売メニュー。独特なコリコリ食感がありつつ、柔らかさもあります。和風の醤油味です。 　　 ▼白子のアヒージョ 626円 トロける美味しさの白子が味わえる濃厚なアヒージョ。こってり、まったり、クリーミー。 　　 ▼白子の天ぷら 626円 熱々で火傷注意。トロける食感とほのかな甘さが魅力的。たらの身の天ぷらも一緒に味わえます。 ▼パリパリキュウリ 384円 かにみそと明太子に付けながら味わいます。かにみその濃厚さ、明太子のピリ辛さがキュウリを絶妙に美味しくしてくれます。お代わり必至な一品。 　　 ▼イカの唐揚げ 384円 カラッとした香ばしい衣に、ふんわり柔らかいイカが中から登場します。一口サイズで食べやすく美味しいです。 　　　 ▼ カニクリーミーコロッケ タルタルソース添え 505円 中はトロトロ、外はカリッとした、甘さある濃厚クリームのコロッケ。自家製タルタルとも相性抜群。 　　 ▼あおさ赤だし 384円 豆の濃厚な旨味と深いコク、ほのかに苦みを感じられる味わいを楽しめます。 　　 季節限定メニューなど豊富なラインナップ。価格も良心的で、予算内で色々と味わうことができました。