支那蕎麦 澤田

【支那蕎麦 二種のワンタン麺】¥1,200 【夏季限定！ 白醤油海老 昆布水冷やしラーメン！】¥1,250 大好きな支那蕎麦澤田さん🍜 今季は限定の冷やしラーメンが気に入ってます！ 二種のワンタン麺は安定の美味しさ🍜 ワンタンは、肉ワンタン✖️2個&海老ワンタン✖️2個入ってます！ これが他では食べることができない美味しさで、何回食べても最高です！ 限定の冷やしラーメンは、白醤油でさっぱりしながらも昆布水と絡んでいて、さっぱりツルツルっと食べることができます！ 麺も平打ち太麺で汁と絡み合っていてとっても美味しいです！ ※二種のワンタン麺には➕で味玉(¥100) 冷やしラーメンには➕味玉(¥100)と海老ワンタン2個(¥150) を追加してます。 ************************************************** 支那蕎麦 澤田 東京都新宿区新宿1-12-1 【月・火・木・金】 11:00-15:30 17:00-20:00 【水・土・祝日】 11:00-15:30 ※定休日 日 ************************************************** #支那蕎麦澤田 #支那蕎麦 #ラーメン #新宿御苑前ランチ #新宿御苑前ラーメン #新宿御苑前駅 #限定ラーメン #グルメ #デリスタグラム #グルメな人と繋がりたい #美味しいもの巡り #グルメ女子 #激ウマ #絶品 #お腹いっぱい #食べるの好きな人と繋がりたい #美味しい #美味しい店 #食べ歩き #instagood #aumoグルメ #aumoおでかけ #foodstagram #japanfood #japantrip #japantravel

仕事の休憩でラーメンを食べたいなと思い、こちらのお店に来店。平日の16時前に来店したので店は空いていました。テーブル席は無くカウンター席のみになります。 店内は少し暗めの照明の設定にされており、良い感じの落ち着いた音楽が流れていてとても雰囲気が良いですね。 初来店だったので、食券機で購入する際にとりあえず左上の理論で「支那蕎麦」を選ぼうかなと思ったのですが、その下に「白醤油支那蕎麦」というメニューが！！！ なんだこのラーメンは！食べてみたい！ と思い、「白醤油支那蕎麦880円」を選択して、店主に券を渡す際に麺固めでお願いし着席。 この時間帯のおかげもあり、店内が空いてたおかげで10分も経たずにラーメンが運ばれてきました。 スープが本当に白い。これは本当に醤油なのか？スープの色だけで判断すると塩or鶏白湯にしか見えない。 とりあえずレンゲで一口…醤油だ！ 美味しいですね！透き通ったスープは少し甘味があり深みもある醤油味。麺はここ最近よく見かけるコシがないストレート麺。このスープとこの麺がうまくマッチしており、猛暑で食欲が落ちている時期でもスルスルっと食べれることができました！ 新宿で880円という価格でこのラーメンを食べれるのは良いですね。リピート確定です！次はつけ麺食べてみようかな〜 ご馳走様でした！

クチコミが良かったと、会社の先輩から美味しかったと聞いて夕方頃一人で食べに行きました！ 通し営業されててありがたいです。 平日の16時頃でしたが、先客はおらず貸切状態。 その後1人お客さんが来てました。 カウンター席は綺麗で、隣同士の仕切りがあるのもとても良いです。 ラーメンは一人で食べに行くことが多いので、周りの人が気にならなくてとてもよかったです。 白がおすすめと聞いたので、白醤油支那そばを注文。 透き通ったスープと細めのストレート麺が合わさって、夏の食欲がない時期でもあっさりしててとても食べやすかったです。 ピンク色のチャーシューも美しい〜。 あとお箸が袋に入っていて衛生的も◎ 価格も高くなく、ラーメンもとても美味しくて大満足でした。 だけど、一点だけ‥。 席に置いてあるお水を汲んだら、中から黒いゴミ（？）がコップにぷかぷか浮かんでいて、とても飲めませんでした。 店員さんにお伝えして、お水は変えてもらいました。 ラーメンはめっちゃ美味しかったので、こちらはリピ確です！

仕事の休憩中に利用しました。 新宿御苑前駅から歩いて5分程のところにある支那蕎麦が人気のお店です。 平日のの15時頃にお邪魔したということもあってか待ち時間なく入店できました。 かなり高評価なお店だったので入店待ち覚悟でお店に向かいましたがラッキー！ 出入口付近の食券機で特製支那蕎麦の食券を購入し着席。 店内は落ち着いた雰囲気でカウンター席のみ。 他のお客さんも1人客のみだったのでとても静かな店内でした。 待つこと7分程で着丼。 盛り付けが綺麗で香りも良く、箸をつける前から空腹を刺激されます。 小麦の香りがほんのり漂う中太ストレート麺は食感が良く、スープは思っていたより鶏、豚、魚介のバランスがとても良く鼻から抜ける香りもお見事。 低温調理処理されたチャーシューはしっとり。 メンマとワンタンは無難に美味しくて卵は半熟。 ボリューム感はちょうど良くて、何より質の高さに度々度肝を抜かれた一杯でした。 このレベルであればこの評価なのも納得。 空腹だったこともあってか完食するまでの時間はあっという間でした。 つけめんの評判もかなり良かったので、また利用する機会があればつけめんを注文してみたいと思います。 ご馳走様でした！

【タイトル】 “昆布水つけ麺のネバネバ具合がすんごかったです！” 【最寄駅】
新宿御苑前駅、徒歩2分

【来店時間】
火曜日、18時頃

【用途】 ディナー 
【定休日】 日曜日 
【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 なし 
【利用人数】
2名

【予算】 1,000円以内

【注文内容】 昆布水つけ麺 1,000円 【こんな人にオススメ】 新宿御苑前駅周辺でラーメン屋さんを探している 
【概要】 昆布水つけ麺が超絶で美味しいで有名なお店「支那蕎麦 澤田」 池尻の名店”八雲”で修行を積まれた方が独立されてお店とのこと。 カウンター10席のみなので少人数での利用をおすすめさせていただきます！ 清潔感があるスタイリッシュな店内なので女性の皆様もぜひです！ 【レポ】 ☆昆布水つけ麺 1,000円 厚景昆布、羅臼昆布と鰹節を1日かけて出汁を摂った高粘度の昆布水を使用している、という前評判でしたが、高粘度すごすぎるw 納豆ですか？と言いたくなるくらい粘粘してきますw これを醤油ベースのスープと絡めていただくのすが、あっさりしたスープとの相性は抜群で速攻吸い上げて終わってしまいました。 具材も少なくてシンプルに、小麦の効いているネバネバ麺を堪能することができます。ヘルシーで大好きです。 ご馳走様でした！

新宿御苑　支那蕎麦 澤田 昆布水つけ麺特製 1300円 つけ汁 白醤油 味玉 100円 最近よく投稿で見るうどん屋さんの隣にあるお店！！ 写真見て伝わるかな〜めっちゃドゥルンドゥルンなの🤣🤣 最後の方なんて麺が全然掴めなくて、格闘してました🤼‍♂️ 分かりやすく言うと、卵の白身だね🥚 食べ進めるとつけ汁も凄いことに！！😆笑 もちもちとした平打ち麺！チャーシューも柔らかくて美味しかったんだけど、肉、海老ワンタンがめちゃくちゃ美味しくてビビった😳是非雲呑を食べて欲しい😊 今回は @kazuuuuuuuuki.gourmet さん絶賛の味玉食べてみたくて行ったのですが🤷🏼‍♂️でした😭普段から食べてないので、うん味玉や！にしかならず良さが分からなかったなぁ〜🥹もっと食べに行かないとダメね😭 ラーメン屋さんも食べに行くようにしよ〜🍜🍜 @otnbklrv_shige様、ご協力ありがとうございます😊