和食 いぶり別邸 有楽町店

お店が入居する「九重会館ビル」は地下1階〜7階まで全ての階層に様々な居酒屋さんが入っている激戦区。 その3階に位置する「和食いぶり別邸」さんはその中でもモダンで落ち着きある空間となっている。 席数は80席程あるが、その全てがプライバシーの保たれる完全個室になっているのでとっても居心地が良いのも特徴。 駅近なのもGood！ 他のお店に比べても一つ抜きん出た上質な空間の居酒屋さんではないだろうか。 会社の会食やデート使いでも幅広く利用できそう。 ここに来たなら「しゃぶしゃぶ」はマスト注文でしょう。 本日はお酒があまり飲めなかったが、日本酒・焼酎・ウィスキーのラインナップが兎に角豊富な所も嬉しいところ。 日本酒では「新政」や「14代」などの超絶レアな品揃えがあるので、日本酒好きさんには堪りませんね！ ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ▪️刺身5点盛り　　¥2,750- ▷▷▷ブリ、鯛、スズキ、マグロ、サーモンの盛り合わせ。 お店の推しでもあるお刺身は兎に角フレッシュで肉厚。盛り付けも美しいので食欲あがっちゃいます♪ ▪️長芋わさび漬け　　¥528- ▪️仙台牛A5黒毛和牛サーロインのしゃぶしゃぶ　　¥3,278-(1人前) ▷▷▷こちらもお店イチオシのしゃぶしゃぶ！ 種類は「黒豚」「黒毛和牛」「仙台牛A5黒毛和牛」の3種からチョイスできます。 今日はやっぱり最高に美味しいお肉を食べる目的でしたので迷わず「仙台牛A5」を選びました！ ま、結局お肉を全種類追加オーダーしてしまいましたが、、、笑 ベースとなる出汁には最初「ライム」がいれられており、その酸味が加わりあっさりテイスト。 先ずはたっぷりのお野菜達を投入し、しゃぶしゃぶスタート！ 仙台牛A5はサシが沢山入っており、その赤々とした肉質はやっぱり見た目だけで美味しいの確定♪ レア気味でしゃぶしゃぶする事推奨！ トロける美味さに舌鼓間違いなしですよ^ ^ 追加のお肉は勿論、脂ものっていて柔らかくて申し分ない美味さ。 でもA5を先に食べてしまうとそれに舌が慣れてしまい、本日の1位は仙台牛A5となりましたw 基本的にお好みで「胡麻ダレ」と「ポン酢」に付けて食しますが、豚肉＝胡麻ダレ、牛肉＝ポン酢が鉄板の組み合わせです。 #食べログ#aumoグルメ#有楽町グルメ#銀座グルメ#しゃぶしゃぶ#刺身#和食いぶり別邸