凛丹 toiet（トワエ）

＊今週のお薦めランチ：1,300円 　(ラム肉と茄子・胡瓜のフェンネル香草塩炒め) 　ご飯おかわり：200円 　プアール茶プリン：250円 大名にある中華料理百名店のトワエに予約して訪問！ 土日のお昼はもちろん満席！ 店内はオシャレな雰囲気で女性客も多い！ ランチコースがとても魅力的だったが2名から…孤独のグルメだったので迷った末に今週のお薦め定食を注文！ まず驚いたのがボリューム！ 前菜の盛り合わせが主菜並み！棒棒鶏や胡瓜と砂肝の和え物や茄子のお浸しや湯葉？やキノコを使った前菜が計5,6品ほど！ そしてどれも手抜き感がなく、本格的な味付けで調味料の使い方が素晴らしい！ 主菜はラム肉と茄子・胡瓜のフェンネル香草塩炒め！フェンネルとはハーブの一種でパクチーと合わせることでかなり癖のある1品かなと思ったが、癖に負けないラム肉と茄子の存在感で辛味、苦味、塩味が上手くまとまっていた！これまたご飯が進むし、紹興酒とかとも合いそう！ 主菜もかなりボリュームでご飯おかわりしたら大食いの私でもかなりお腹いっぱいに！ せっかくなのでデザートでプーアル茶プリンを！本来ラム酒のカラメルがかかっているが運転があったのでかけずにいただきました！ お茶が濃厚でねっとり系！こりゃラム酒をかけて食べたかったなぁ…絶対合う。 総じて大満足！ 今回は変わり種の主菜を頼んだが、もちろん酢豚やエビチリや麻婆豆腐等の王道メニューもクオリティが高そうなので次はそうしようかな！ ちなみに男1人はたくさんお客さんがいる中で私一人でした笑

ここは中央区大名にある 『凛丹トワエ』 中華が食べたくなったので行ってきたよ😆 注文したのは ⚫︎四川麻婆豆腐 　1250円 ⚫︎豚肩ロースの黒酢スブタ 　1250円 まず嬉しいのが安いのにこのボリューム😍 メインの料理も多いが小鉢もボリューム満点💯 自分は麻婆豆腐を食べたけど辛さもいい感じでご飯がススム😋 予約必須な事も分かる美味しさ✨ さすがに唐辛子食べたら辛かったけど笑🌶️🌶️🌶️ 酢豚も美味しそうだったけど黒酢が苦手だっんで食べれなかった😭 今度は土鍋系を注文しよ〜🥰 ごちそうさまでした🙏 凛丹トワエ @rintanjp 福岡市中央区大名1-6-13 0927260611 営業時間 ランチ 11:30〜14:00 ディナー 18:00〜21:00 定休日 火曜日 #凛丹#凛丹トワエ #福岡#博多#福岡グルメ#博多グルメ #天神グルメ #福岡ランチ#博多ランチ#天神ランチ#福岡中華#天神中華 #福岡麻婆豆腐#博多麻婆豆腐#福岡酢豚#福岡ごはん#天神ごはん#四川麻婆豆腐 #酢豚#ごちそうさまでした#tお嬢

Instagramで見かけて、あまりの綺麗な盛りつけに気になった中華料理店【凛丹toiet】さん。 凛丹さんは福岡に展開する中華料理店のようで、おしゃれなお店は平日のランチタイムも予約無しでは入れないほどの大人気！ 訪問後、1人だったのもあり、13:30過ぎなら入れるかも、と仰ってくださり、当日その場予約をして90分時間を潰してから再度、訪問。 ほかのランチも驚くべきボリュームと美しい盛りつけで中華料理の枠をはるかに超えてくる内容。迷いながらもやはり、初診貫徹！お目当ての『週替わり冷麺』¥1350。 私の食べたこちらは大名店(toiet店)ランチタイム限定販売の週替わり冷麺。 ・揚げネギ醬油和え麺 ・蒸し鶏とオクラ&ナッツの胡麻ソースがけ ・カツオと板春雨の芥子醬油かけサラダ で、1枚の大皿にスパイスカレーかのような見た目の盛り付け。食べると辛味もあり、味付けは中華。ボリュームもお味も最高でした！ 遠征の価値あり、都内にあったら通うと思う。 ご馳走様でした。