氷おばけ

🟦酒粕ストロベリー&チーズケーキ氷 Top おばけメレンゲ ピーカンナッツキャラメリゼ フリーズドライストロベリー パルミジャーノレッジャーノ クリームチーズエスプーマ 生いちごソース ミルクソースベース Inside バタータルト 酒粕ブランマンジェ 生いちご 別添え カマンベールメープルシロップ 酒粕ミルク 🟦食べた感じは？ 新作かき氷を堪能しました。贅沢な素材が織りなす奥深い味わいが特徴です。トップには、ふんわり軽い「おばけメレンゲ」をのせ、カリッと香ばしい「ピーカンナッツキャラメリゼ」と、甘酸っぱい「フリーズドライストロベリー」がアクセントに。さらに、濃厚な「パルミジャーノ・レッジャーノ」と、なめらかな「クリームチーズエスプーマ」が加わり、コクのある味わいを引き立てます。「生いちごソース」と「ミルクソースベース」が全体を包み込み、優しい甘みが広がります。中には、サクサク食感の「バタータルト」と、芳醇な風味の「酒粕ブランマンジェ」、そしてジューシーな「生いちご」が隠れており、一口ごとに異なる味わいが楽しめます。さらに、別添えの「カマンベールメープルシロップ」と「酒粕ミルク」をかけることで、まろやかさと深みが増し、最後まで飽きることなく味わえる一品です。個人的に美味しかったので是非ご賞味下さい。