氷おばけ

🟦〜いちごのクリームブリュレ〜真っ赤なクリスマス氷 🟦¥1900 🟦場所:歌舞伎町タワー付近 　　〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1丁目28-2 1F @koriobake Top おばけメレンゲ いちご果肉 飴 ジンジャークッキー カスタードブリュレ いちごソース 練乳ミルクシロップベース Inside ローズマリーホイップクリーム ホワイトチョコ刻み バタータルト いちご果肉 オレンジコンポート 🟦食べた感じは？ ふわふわのかき氷が、心を躍らせます。一口目から目を引くのは「おばけメレンゲ」。ふんわりとした食感と軽やかな甘さが、まるで雲を食べているかのような夢見心地を届けてくれます。その下には、新鮮な「いちご果肉」とパリッとした「飴」がアクセントを添え、香ばしい「ジンジャークッキー」が甘さにスパイスを加える絶妙なバランス。そして、「カスタードブリュレ」が濃厚なコクとキャラメリゼの香ばしさをプラスし、「いちごソース」と練乳ミルクシロップベースが全体を甘く優しく包み込んでくれます。 さらに、このかき氷の魅力はトップだけでは終わりません。中には隠されたおいしさがぎっしり詰まっています。「ローズマリーホイップクリーム」が華やかな香りとクリーミーな口どけを加え、細かく刻まれた「ホワイトチョコ」が甘さのアクセントに。サクサクとした「バタータルト」が食感に変化を与えながら、隠し味のように現れる「いちご果肉」がフレッシュさをアップ。さらに、「オレンジコンポート」の爽やかな酸味と香りが、全体を引き締める役割を果たしています。 一口ごとに異なる味わいが楽しめるこのかき氷は、単なるデザートではなく、芸術のような存在。甘さと酸味、食感と香りが絶妙に調和し、最後のひと口まで飽きることなく楽しめます。味わいだけでなく、見た目の美しさにも心が奪われること間違いなしです。 ぜひ、一度ご賞味いただき、この感動を共有してみて下さい。