日本料理 珀也(ビャクヤ)

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#神楽坂グルメ#日本料理#タカちゃんの日常 神楽坂通り沿い毘沙門天「善國寺」の近く地下一階にある 加賀料理の流れをくむカウンター8席の日本料理店。 名古屋の浅田で修業された若き料理長 片岡さんの造る お料理はインスタ映えを狙った流行とは一線を画した 素材重視の丁寧な一皿ばかり。 カウンター越しに食材・調理方法など楽しいお話もできて ライブ感も楽しめました。 ①いきなり、いくらご飯!(^o^) ② 銀杏 ③鯛のお椀 ④鰹 ⑤茄子&万願寺唐辛子揚げ浸し@⑥鰻の蒲焼き 皮パリパリ、身はふんわり、出色の一皿‼︎(^o^) ⑦炊き合わせ ⑧焼き鮭御膳 ⑨シャインマスカット大福

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基本情報

日本料理 珀也(ビャクヤ)

懐石・会席料理、割烹・小料理、創作料理、かに、うなぎ

東京都新宿区神楽坂3-6-22 the room 神楽坂 B1F

03-6265-0132

アクセス

東京メトロ東西線・有楽町線・南北線 飯田橋駅 B3出口より徒歩2分 JR線 飯田橋駅 西口より徒歩4分 都営地下鉄大江戸線 牛込神楽坂駅 A3出口より徒歩5分

営業時間

昼 12:00 ~ 14:00(13:00) 夜 17:30 ~ 23:00(20:30)

定休日

不定休

予算

ランチ/6,000円~

ディナー/15,000円~

支払い方法

カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可

空間・設備

座席数

8席

個室

半個室のテーブル席がございます。

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、ディナー 、映え 、高級 、高級ランチ 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、日本酒がある 、ワインがある 、焼酎がある 、カクテルがある 、野菜料理にこだわる 、禁煙 、貸切可 、ドリンク持ち込み可

公式SNS
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