閉店 ブレッツカフェクレープリー 銀座店

フランスブリュターニ地方伝統料理、ガレットの味わえるお店。 リンゴの微発泡酒シードル、オーガニックワインと共に堪能できます。 ガレット、クレープと言うと甘いもののイメージがあると思いますが、ガレットはそば粉でできた塩味のクレープのことで小麦粉でできた甘いのをクレープ。 こちらではガレットに野菜やお肉などとあわせた食事系に甘いデザート系の両方があります。 厳選されたそば粉、職人手作りのハム、空輸したチーズ、契約農家直送の新鮮野菜を使用して、クレープ職人が焼くクレープは格別です🤩 今回はガレットのデザート系を🍴 🍨刻んだヴァローナチョコレートとキャラメルブールサレのガレット　ヴァニラアイス 刻んだチョコにちょっと塩味のあるキャラメルとヴァニラアイスがあわさると💖 ふわっとしたクレープよりガレットの食感が良いバランスで私は好きです。 🍎自家製りんごのコンポートのガレット　ヴァニラアイス　シナモン シナモンが香る甘酸っぱいりんごにヴァニラアイス　絶対ですよ✨✨✨ #BREIZHCafeCREPERIE銀座店 中央区銀座6-3-5 小池ビル　1F 03-3289-３５３１ 11時30分～22時00分 48席 （カウンター4席 テラス席4席 テーブル席40） #タカちゃんの日常