閉店 らーめん空 札幌ら～めん共和国店

北海道旅行の醍醐味といえばやっぱ味噌ラーメンですよね！！！ ラーメンの中で一番好きなのは味噌ラーメンなんですよ。 いやもう最初に言っちゃいますが、マジで最高でした神ってます。 そして頼むならこの3種の肉盛り味噌ラーメンは必須です！！！！ まずこのビジュアル、やばくないですか？ 海苔に煮卵、メンマ、ネギに分厚いお肉がこれでもかと乗ってます。 角煮はとろとろでもう噛まなくてもいいんじゃないかってくらい柔らかくて美味しい。 炙りチャーシューは香ばしさと生姜もあわさって、米でも食べたいレベルのチャーシュー。 麺は卵色の中太麺。濃厚なスープと絡んで美味しい。麺は札幌ラーメンって感じですね。 このスープが濃厚で塩胡椒が効いてて、コクがあって美味すぎる。生姜も入ってるから身体の中からポカポカになって汗だくになりました。デトックスラーメン？ やっぱ本番の味噌ラーメンは一味も二味も違いますね。 毎日食べたい味噌ラーメン！！！ 東京に進出して欲しいです。

北海道旅行で利用しました。 札幌駅から歩いてすぐのところにある札幌エスタ10階のら〜めん共和国の中にある味噌ラーメン屋さんです。 ら〜めん共和国にはいくつもの味噌ラーメン屋さんがあり、どのお店も本当に美味しそうでかなり迷いましたが、こちらのお店にお邪魔することにしました。 カウンター席もテーブル席もあるのでひとりでも複数人でも利用しやすい店内となっています。 とりあえず他にも食べにいきたいお店があったので様子見で今回は味噌のハーフらーめんとサッポロクラシックのジョッキを注文。 そこまで混み合っていなかった為か、注文してから3〜4分程で提供されました。 弾力のある中太縮れ麺はスープがよく絡み、もっちりとした食感がクセになります。 思っていたよりこってりとしているスープてしたが、程良く胡椒のスパイスが効いていて、あと味はあっさり。 ほんのり香る生姜とチャーシュー、メンマ、ネギ、半熟卵のハーフも盛られており、ハーフにしては満足度が高めなボリューム感。 やや濃いめの味だったのでサッポロクラシックのさっぱりとしたテイストと相性が良く、啜ってはビール。啜ってはビールの繰り返しが最高に気持ちが良い。 食べるまではここまで美味しいとは思っておらず、他のお店に行くことも考えてハーフで注文してしまいましたが、こんなに美味しいんだったらイチオシっぽい3種の肉盛りみそを頼んでおけば良かったと退店してからしばらく後悔していました。笑 本当に美味しかったので北海道にまた行く機会があったらこちらのお店には絶対寄りたいと思います。 ご馳走様でした！

#ラーメン 焼きとうきびラーメンをいただきました。焼いたとうきびの甘味が際立つ美味しいラーメンでした。 パターを溶かすと濃厚な旨味が口いっぱい広がり、忘れられないラーメンとなりました。