Bar和ごころ赤坂

✨本日はご紹介するのは、こちら✨💁‍♀️💁‍♂️ 【赤坂見附編】 赤坂見附駅から徒歩３分🚶‍♀️ "Bar 和ごころ"さん 03-3583-2800 営業時間は18時〜深夜1時まで チョコとお酒の美味しい新体験。大人流に楽しむ三ツ星ショコラティエの独創的チョコ21種。 ミシュラン3ツ星レストラン出身ショコラティエがお酒と共に楽しむために創作したBAR専用チョコ全21種を是非ともどうぞ。宝石箱から伊万里のお皿へ華やかに彩ります。お酒とチョコの美味しい関係はペアリングを叶えるマリアージュメニューからその時のご気分で簡単に。食後にちょっと甘いものを楽しむひとときに。赤坂でバーの美酒を良心的に楽しむ空間。敷居が高い店ではありませんのでご安心してお立ち寄りくださいませ。 HP:https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13209214/ オープニングでいただいたのは、和歌山の爽やかなカクテル🍊 ２杯目の燻製というお酒とペアリングするのは、和ごころの自家製薫製3点盛り合わせ🍽✨内容は豪華な鴨肉の薫製、しめ鯖の薫製、煮卵の薫製❗️ご覧下さいこの照り👀鴨肉が美味しくて、思わずもう一回、単品で追加オーダー🦆✨ レーズンとクリームチーズのバケット🫕🧀レーズンの酸味がチーズの味を濃くする👍 三杯目のペアリングはチョコレートのカクテル🍸こちらと和の食材で大人気の食材、明太子。食欲はここで満たされました🤲 メインとなるチョコレートは、２種類をチョイス🍫私は、味噌とブルーチーズを選びました👍 どちらも曲者っぽいですが、チョコレートのカクテルとの相性良く、カクテルの味を消さない塩味。新感覚のおつまみとしてのチョコレート🍫 シメのデザートプレートが出てきて大満足💗