宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店

初投稿！！ 友人と「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店」に行きました！ しじみを強く感じられるすっきりとしたスープが特徴的でした。追加で頼んだ吊るし焼きバラ丼も肉厚でとても美味しかったです！ 開店1時間前から並んだかいがありました！ #はじめての投稿

京急雑色駅より徒歩約7分。 商店街を抜け踏み切りを渡ったところにある「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」 オープン以来　いつも行列の人気店です🍜 人気のラーメンは「宍道湖しじみ中華蕎麦（塩）」と「地鶏としじみの中華蕎麦（醤油）」の2種類。 それぞれにトッピングにワンタンで注文。 澄んだスープは気品ある蜆の香りに貝由来のコハク酸のうま味が😍 ストレートの細麺との相性抜群です。 あまりの美味しさにスープを飲み切ってしまいました😊 私の好みですが、蜆のおいしさをストレートに味わいたいのならば塩味をお勧め💖 #宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 大田区西六郷2-1-3 03-6690-0893 11:30～14:30 18:00～21:00 カウンター6席 #たかちゃんの日常